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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
マルマル
さけのわ関西支部の末席、マルと申します。 皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます。 2024年は、まだ飲んだことない銘柄や燗酒にも挑戦したいと思います。 よろしくお願いします。

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4

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

あべたかね錦 純米吟醸純米吟醸生酒おりがらみ発泡
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家飲み部
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マル
ピンクのあべ。 華やかな香り、程よい甘さで微発泡🫧 最後は苦味でキレも良い。 あべは、どれを飲んでも美味しい😋 …高いけど🤣 久々に横からお猪口を出され、私も飲むと妻。 美味しいそうです。よかったよかった😊 一日何も予定がなかったので、圧力鍋をひっぱり出してビーフシチューを作りました。 水を使わずにトマト缶で作ったので、子ども達には酸っぱいと不評😅 ピンクのあべとよく合いました😆
コタロー
マルさん、はじめまして。 いつも参考にさせて頂いています✨あべ🩷とても美味しそうですね!待機させているので更に楽しみになりました😊 そしてあべに輪をかけてお手製ビーフシチューが美味しそう過ぎます😳🥘
マル
コタローさん、はじめまして!コメントありがとうございます😊 参考だなんて恐縮です😆でも嬉しいです🤩 ビーフシチュー、ちょっと気合い入れましたよ💪
ジェイ&ノビィ
マルさん、おはようございます😃 あべちゃん🩷旨いですよねー🤗これを求めに遠めの酒屋さんまでドライブ🚙します😊そう!高いのがねー😅買っちゃうんですけどねー😆
ねむち
マルさん、こんばんは🌛同じピンクのあべをこちらのレビュー見ながら飲んでます😁微発泡シュワシュワ、ほんのり甘くてビターな感じで、低アルで気がついたらめっちゃ減ってます🤣コスパがっ…て感じですね💦
pyonpyon
マルさん、こんばんは🌙😃奥様と晩酌🏠️🍶良いですね🎵そして美味しそうなビーフシチュー‼️マルさんが⁉️1日かけて手作りとは素晴らし過ぎます😆2日目が酸味が抜けてマイルドになるかも?
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ あべちゃんを求めて遠征🚙される気持ち、よくわかります😊 ガソリン代もオンされて、ますます高くなっちゃいますね😂
マル
ねむちさん、こんにちは☀️ レビューを見ていただきながらとは恐悦至極です☺️ そうなんですよね、飲みやすくてグビグビいっちゃうからコスパが…😭 でもまた買っちゃうんでしょうね🤣
マル
pyonpyonさん、こんにちは☀️ 妻は高価格帯や手に入りにくい日本酒だと手が伸びてくるんです🤣 ビーフシチュー2日目は酸味が抜けるんですか⁉️責任感じて頑張って1日で食べちゃいましたぁ😂
ジャイヴ
マルさん、おはようございます☀ ピンクの「あべ たかね錦」、買いに行ったとき既に売り切れで買いそびれました、レビュー見てると惜しい事したなと😅 お手製ビーフシチューめっちゃ美味しそうですね😁
マル
ジャイヴさん、こんにちは😊 あちゃー😣売り切れでしたか😭 ジャイヴさんにも飲んでほしい🥹 ビーフシチュー、贅沢に大きめカットのゴロゴロ具材で私は満足でした👍
笑四季Savour the flavor生酒
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家飲み部
138
マル
3月の掬正さんの頒布会の1本です。 笑四季酒造さんの試験醸造シリーズで、東京農大の花酵母さくらを使用して造られた日本酒。 花酵母、よく耳にしますが、まったく違いがわかりません🤣 笑四季はsensationの白、黒、青は飲んだことあるので、割と酸が強めかなというイメージでしたが、これは甘み先行、酸弱め、やや苦味が残るタイプでした🧐 sensationも好きですが、コレはコレで美味しいと思います。 春らしく、そら豆の塩茹でと一緒にいただきました🍶 日本は食材でも四季が感じられて良いですね😊
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 笑四季さんの中ではあまり無い味わいだと思いましたが 言われるようにこれはこれでアリだと思いました😊 そら豆❣️春ですね~🌸
マル
ポンちゃん、こんばんは🌓 お膝元の笑四季さん、チャレンジングで素晴らしいと思います! 今までにない味わいを打ち出すことはリスクもあるのに、本当に尊敬します😊 そら豆、めっちゃ好きなんです😊
善吉純米吟醸しぼりたて生原酒 試験米醸造酒part②純米吟醸原酒生酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
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マル
信州亀齢🐢は買えないので、せめて他の信州の地酒をと思い、善吉さんを購入💰 何やら試験米の信交酒557号、夢見錦なる酒米で醸したお酒とのこと。 マスカット系の香りがしたので、父の山田錦の色合いが強いのかなとも思いました。 お味の方は、じんわりと深い甘さがありながら、切れ味もよいので飲み疲れしなさそうだなぁという感想です😁 信州の酒はレベルが高い⤴️
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 昨日同じの買ってきました✌️深い甘さ…切れ味良し…飲むのが楽しみになってきました🤣
マル
Rafaさん、こんにちは☀️ 善吉さん、実はRafaさんのレビュー見て購入しました😁 Rafaさんが飲まれてた美山錦も飲んでみたい!
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家飲み部
122
マル
さけのわでどなたが飲まれているのを拝見し、たまたま見つけたので購入。 開栓注意なんて札が掛かってましたが、そんな注意は不要でした😅 微発泡感とかも感じられませんでして😅 が、しかし、何という飲みやすさ😳 決して派手さはないものの、旨口で綺麗なお酒🍶 飲んだ瞬間、あ、コレ好き❤️のやつでした🙌 職場の仲間が被災地支援の際、現地購入してくれたビーバーをおつまみに、あっという間に空になりました😆
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 お初目です😳マルさんが美味しいと言われるなら間違いなく私も好みかと🤣 ビーバー 両方共たべたこと無くて🙏素敵な支援ですね😊👍
ジェイ&ノビィ
マルさん、おはようございます😃 少し前にこちらを求めて遠い酒屋さんまで遠征しました🤗酒屋の主人にも開栓注意⚠️と言われましたが、すんなりだったんですね😅飲むの楽しみですー😋
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 長崎にこう言うお酒があるのはノーマークでした🤣 長崎と言うと、直ぐに飛鸞とかよこやまというイメージですがさすがマルさんはアンテナが高いですね😀
マル
ポンちゃん、こんにちは☀️ 福海は、福田をリニューアルした昨年末に登場した日本酒です…で合ってると思います。多分🤣 ビーバーはもちろん、何にでも合いそうな万能酒でした👍
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ J&Nさんが遠征してでも入手したいと思われるのも頷ける一本でした😊 名前の如く穏やかで豊かな海をイメージできる素晴らしい日本酒ですよ👍
マル
ヤスベェさん、こんにちは☀️ 実は買ってから、あっ!長崎なんや🧐と思った次第でして🤣 アンテナ📡折れてます🤣 私の舌にはドストライクな一本でした👍
ゆーへー
マルさん こんばんは⭐︎ 長崎酒ご購入ありがとうございます✨ 生酒はシュワシュワだったらみたいですけど、火入れは落ち着いているみたいですね💡 福海に改名してまだ飲んでいないので、そろそろ飲まないと…
マル
ゆーへーさん、こんにちは☀️ この酒でシュワシュワ🫧はたまらんでしょうね😍飲みたい😋 長崎はレベル高い日本酒多いですね!
花巴山廃 純米大吟醸 SPLASH純米大吟醸山廃生酒無濾過発泡
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家飲み部
139
マル
甘うまジューシーな私の好みをお伝えし、店主にオススメしていただいた花巴🌸 どうしても発泡が飲みたかったので、「いやまずは普通の飲めよ!」という店主の視線を無視してSPLASH🫧を選択🤣 よく冷やしたので、開栓は難なく成功。 まずは上澄みを。 山廃らしい骨太な酸味、柑橘系🍋の爽やかな飲み心地😊 澱を混ぜると甘みが増してグッド👍 2日目は、酸味が落ち着いてより甘さが感じられ、初日のレモン感が甘夏のような甘酸っぱさに変化🤩 うまい😋 アテは、サーモンユッケと甘エビのなめろう。 どちらも酒が止まりません😆 甘エビのなめろうは、変なことせんと刺身で食わせろ!と子どもたちから大不評でした😅
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 我々2年ほど前にjun dai daiをいただきました🤗それも美味かったんですが、その時にSPLASHはメチャ旨😋って勧められてたのを思い出しました😅これは飲まなきゃですね😄
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ J&Nさんも花巴飲まれてましたか😊 たっぷりと澱があるSPLASH🫧ほろ苦で甘いの苦手なお二人にもピッタリかと👍 飲まなきゃですよ〜
Rafa papa
マルさん こんばんは😃 花巴は気になってるお酒です😊一度飲みましたが酸味が特徴的で美味しいですよね😋関西の料理番長マルさんの甘海老のなめろうはお子様達に不評だったんですね😁
ポンちゃん
マルさん こちらにも😊🙏 私も花巴 スプラッシュしか飲んだことなくて💦美味しいですね〰❣️他のも飲んでみようと思います♪ おつまみが相変わらず美味しそう😻
マル
Rafaさん、こんばんは🌘 初日は酸味強めですが、2日目以降は良い感じでした😊 料理は下手の横好きですよ😆 味噌感強めが子どもにはダメだったみたいです😂 サーモンユッケはいつも子どもと取り合いです🤣
マル
ポンちゃん、こちらにもコメントありがとうございます😊 花巴、美味しいですよね!私も他も飲みたいです😋 おつまみは、酒に合うものを考えるのも楽しいですよね🥰
ヤスベェ
マルさん、おはようございます😀 今週末から春酒&にごり酒飲み比べを開始する予定で、このお酒もスタンバイしています😇 甘夏を味わえるのは、楽しみですね😀 なめろうは、どこかで調達してきます🤣
マル
ヤスベェさん、こんにちは☁️ ヤスベェさんの飲み比べ、いつも贅沢な日本酒がたくさん登場するので楽しみです😊 初日はレモンだったので、2日目が私はオススメです☝️
百合仕込み純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
125
マル
掬正さんの3月の頒布会の一本です。 百合仕込みはコレで飲むのは2本目。 酸味が強く感じられるので、酸が苦手の人には刺さらないかも。 個人的にも、もう少し酸をおさえてもらえると嬉しいです😆 どうでも良い話ですが、私の最初の上司がユリコさんという方で、仕事に対する姿勢、進め方など色々と教えていただきました。それは今の私の基礎になっています。 そういう意味で、私もユリ仕込みです🤣 なので、百合仕込みには親近感があります🤣
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。ユリコさんの話が気になりすぎて、百合仕込みの味わいが入ってこない😁親近感があるからこその酸を抑えて欲しいという要望ですね😊
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 百合仕込み 買おうか悩んだのですが…酸味強いの苦手なので難しいかな🤔 百合仕込みを飲まれるキッカケはユリコさん!?😆
マル
ぺこ姐さん、こんばんは🌘 ユリコさんは、うちの会社の事務方トップまで勤め上げた女性です👍 日本酒で例えるなら、とっつきやすいのにうまい、紀土や楽器のような女性です😊 めっちゃ酒飲むけど🤣
マル
ポンちゃん、こんばんは🌘 私も飲んでてポンちゃん苦手かもと勝手に思いました😆 そういえば、20年程前にユリコさんに十四代飲ませてもらって、こんな美味い酒があるんだと感激したの思い出しました☺️
ヤスベェ
マルさん、おはようございます😀 我が家にも掬正さんの頒布会酒が来るようになり、共通のお酒が楽しめます😀 マルさんとはお酒の好みが似ているので、マルさんに刺さらなかった百合仕込みは私にはどうでしょうか🤣
マル
ヤスベェさん、こちらにもコメントありがとうございます😊 同じ酒飲んで感想言い合えるの楽しいですね👍 百合仕込み、ぜひぜひ感想をお聞かせください🙇
さけラン
マルさんこんば…ナヌ!? ユリコ姉様ァ!? ひょっとしてその姉様と出張に行った帰りの車で土砂崩れに遭遇し、やむなくその日は山間にある小さな宿を取る事になるもののあいにく一部屋しか空きが無く……続く🤣
マル
ランさん、こんにちは😊 ユリコ姉様と出張に行ったことありますよ🚙 その日は例のごとく土砂降りの雨でした😏 ちなみにユリコさん、母親と同じ年齢ですけど🤣
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家飲み部
114
マル
いただきもの。 ハーブ🌿っぽい香りで、旨口タイプ。 食事の邪魔をしないので、単体より食中酒がオススメ☝️ 自分では余程気に入らない限り一升瓶は買わないので、飲み切るまで結構時間がかかりました😆
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。荘の郷というとてつじさんのお米のイメージがあります🌾一升瓶は頂けると嬉しいけど保管とか悩ましいですよね、しかも冷やして飲むの推奨されてる😫
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 好みのお酒なら一升瓶はあっと言う間だけど…😁いただきものは選べないから一升瓶は微妙ですね😅 泉佐野の蔵のお酒なんですね😊見つけたら四合瓶で買ってみたいです🤣
マル
ぺこ姐さん、おはようございます☀ てつじさんって利酒師も持ってるんですね😳知らなかった。同郷の有名人のことはもっとよく勉強せねば🤣 燗も考えたんですが、✖️になってるのでね😅結局冷酒で全部飲みました😄
マル
Rafaさん、おはようございます☀ 好みの酒なら3日とかで空いちゃいますもんね🤣 荘の郷、クラシカルで悪くないですよ👍 堺産の山田錦を使ったものもあるので、ぜひぜひ🙇
春霞純米吟醸 緑ラベル純米吟醸生酒
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家飲み部
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マル
毎年のことですが、3月は仕事関係で気忙しく落ち着きません😅 春に向けて気持ちが上向く一方、仕事が終わらないと春を迎えられない、どんよりとした気持ち😂 春霞もまさしくそんな状態でしょうか。 春は好きですが、霞はどうも苦手です。 が、しかし この春霞は違いました❗️ フレッシュフルーツの香り、微かなガス感、柔らかい甘み、ちょうど良い酸味と苦味。 スッキリと透明感のある、どこまでも視界が開けるような、私の気持ちにピッタリ寄り添ってくれる日本酒でした😊 掬正さんの2月の頒布会の一本ですが、素晴らしい出会いでした🍶
ヤスベェ
マルさん、こんばんは😀 実はマルさんが紹介されている掬正さんの頒布が気になり、私も2月から始めました😇 このお酒もスタンバイしていますが、やはり美味しそうなので今から楽しみです😀
アラジン
マルさん、こんにちは😃 お仕事大変ですね😌忙しいと飲んでも時間的にも気持ち的にもゆっくりさけのわに投稿する余裕がなくなりますよね😔 酒活もままならずモヤモヤしますが、お互い何とか乗り切りましょう😅
ジェイ&ノビィ
マルさん、おはようございます😃 霞🌫️が晴れて☀️いよいよ春🌸がやってきたって感じのお酒なんですね🤗明日から4月!仕事の視界もクッキリ澄むと良いですね😊
T.KISO
マルさん、おはようございます☀️ 私も年明けからずっと忙しくて、金曜日にやっと終了し落ち着きました(だぶん💦) 春霞、お口に合ったようで良かったです❣️ 秋田の旨い酒の一つです😊
ジャイヴ
マルさん、おはようございます☀ 年度末はやはりどこも慌ただしくなりますね😅 自分は31日の早朝に年度内の大きな仕事終わりました✨ またゆっくりお酒呑みましょう😁🍶
マル
ヤスベェさん、こんばんは🌖 おっ!ヤスベェさんも掬正さんの頒布会申し込まれましたか😊 これからはヤスベェさんはどんな感想かな?とか飲む楽しみが増えます🙌
マル
アラジンさん、こんばんは🌖 アラジンさんもお仕事大変そうですもんね😔 落ち着いたらアラジンさんのお店にも行ってみたい!その時は是非お付き合いください🙏
マル
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌖 春霞、ちょっぴりおセンチになっちゃうお酒でした🤣 明日から4月!仕事そこそこに酒飲むどー💪という思いです🤣
マル
T.KISOさん、こんばんは🌖 KISOさんの方がロングスパンで大変じゃないですか😳お仕事お疲れ様です😌 春霞、しっかりと寄り添ってくれる綺麗なお酒で大好きになりました👍
マル
ジャイヴさん、こんばんは🌖 ジャイヴさんも大仕事お疲れ様です😌 うまいアテと日本酒で、しっぽり飲みましょうね🍶 楽しみにしてまーす🙌
新政No.6 R-type生酛原酒生酒
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aramasist
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マル
今年の初めに運良く買えたNo.6が3月末までに飲むように!とのことだったので、なーんもないけど開栓🍶 青りんご🍏の香りに新政っぽい甘酸っぱさ、苦味はあまり感じず、余韻は短かめ。 いつ飲んでも美味しい😋 2022〜2023のテーマが、阿羅漢果だそうです。 いや、わからないよ😅 仏教の言葉だそうで、悟りの境地のようなそんな意味だそうです。煩悩を断ち切った状態とのこと。 それでもテーマの意味は何となくしかわかりません🤣 おまけに瓶の名前がMadame Edwarda♯1 いや、わからないよ😅 ジョルジュ・バタイユという見知らぬお方の著書のことなのか、はたまたロックバンドの名前なのか… 謎は深まるばかりです…🤣 私には、No.6が美味しいという事実しかわかりません😁
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 No.6の家飲みが出来るだけで羨ましいです🤣 今年の10月までにNo.6を2本用意して誕生日を迎えたかったのですが不可能です😅 言葉の意味より美味しいが再確認出来て充分ですね😇
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 我が家のも同じMadame Edwarda #1でした🤗何月までっと書かれると、何もなくても飲めますよね😅そして同じく…美味しいという事実のみ理解してます😆
ポンちゃん
マルさん こんにちは🐦 No.6!いいお酒開けられましたね~👍✨新政は本当にいろいろ拘りがあるんですね😳分からなくても美味しければ それが一番ですね😊
マル
ヤスベェさん、こんにちは😊 今年の10月までに2本、立て続けに而今をゲットしたヤスベェさんの幸運なら可能かも知れませんよ😁 吉報を雄町して澱〼🍶
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 同じMadame Edwarda仲間ですね👍 色々と拘りがあるから、あんな凄い日本酒が作れるんだなと思います😄
マル
ポンちゃん、こんにちは😊 No.6開けちゃいました🙌 結局は美味しければそれが1番なんですよね😅拘りをしっかりと美味しさに繋げられている新政はやっぱり凄い👍
栄光冨士LEAP YEAR 2024 甲辰純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
138
マル
4年に1度の超限定酒だそうです。 栄光冨士自体もえらくお久しぶりです😁 一口目、あまーい🤩 二口目、あまーい🥰 三口目、あまーい😅 ちょっと飲み疲れする感じがしました。 味付けしっかりめの食事であれば、もっと違ったかも知れません。 焼き魚が合わなかったのかも…
アラジン
マルさん、こんにちは😃 流石栄光冨士、閏年まで英語でカッコいいですね😁 甘過ぎましたか😌ケーキとかチョコレートなどのスイーツと合わせたら良かったかも? 私は好きそうだけど買えなかったので残念です🥲
マル
アラジンさん、こんにちは😊 なるほど!より甘いものと合わせたら飲みやすいかも🧐 和菓子とのペアリングのイベントもありましたしね🍶 今度甘過ぎると感じたらやってます❗️
遥瑛チチ
マルさん、こんばんは🌇 我が家の冷蔵庫にもスタンバイしてます 甘旨ジューシーの栄光冨士は和食とは合いませんよねぇ…
マル
チチさん、こんばんは🌒 ですよね😅飲み合わせがよければ、スイスイ飲めたんだと思うと悔しい😂 ペアリング大事‼️
さけラン
分かりますね〜栄光冨士のその 甘い甘いあま〜い!ってヤツ😁 こんばんはマルさん👋 この限定モンは呑んだ事無いんですが、モッパラ栄光冨士のイメージはヤッパそれに尽きるかなぁ🤔
マル
さけランさん、こんばんは🌔 栄光冨士は甘いイメージですよね🍓 気分と食事内容と体調など、良い時と合わない時とあります😅 私の中で難しいお酒の部類😆
翠玉純米吟醸 無濾過生純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
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マル
大好きな両関酒造さん。 前回の翠玉は山田錦、生貯蔵でしたが、今回は秋田県産米、無濾過生。 両関さんらしい芳醇な甘さ。 くどくないので、どんどん飲んでしまいます😅 前回の翠玉の感想メモを見返しましたが、 今回もだいたい同じです。 「ほぼ花邑」🤣 美味しかったです。
仙禽モダン仙禽 亀の尾原酒生酒無濾過
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仙禽教信者
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マル
安心感のある仙禽さん。 定期的に飲みたくなります😊 香りは穏やか、微かにメロン🍈 少しのガス感。クリアで控えめな甘さ。心地よい酸味と苦味。 特有の甘酸っぱさはあまり感じませんでしたが、すごく飲みやすい🍶
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんばんは😃 仙禽さんの安心感は素晴らしいですよね🤗 我々J&Nも安心を売りにしております😌定期的に栃木愛🥰に触れたくなるでしょ😆
ひるぺこ
マルさん、こんばんは。仙禽の安心感を私も味わいたいなーどぶろくも出てるし何を飲もうから悩んで決められずで😓定番を近いうちに飲んで栃木愛❤️アピールしたいな😊
マル
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌑 栃木は仙禽、鳳凰美田、J&Nさんと安心の三本柱、いやお二人なんで四天王か?が素晴らしい🤣 このレビューで私の飲んだ本数、都道府県第2位になりました! 栃木愛❤️
マル
ぺこさん、こんばんは🌑 仙禽ハズレなしなので、お店で売ってる全種類買って飲み比べしても良いかも🤣 私のオススメは、初槽です! もう売ってないかな?仙禽のなかでも別格でした👍
雪の松島立春しぼり純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
138
マル
無病息災を祈って、初めての立春しぼりです🌸 ルテミさん、ポンちゃんのレビューにあるとおり、南国フルーティ🏝️めっちゃ飲みやすい、スイスイいっちゃうヤバいヤツ😆 うまーい😋 ちょっと前に検査に引っ掛かって大腸カメラ📷を人生初経験。 点滴のビッグサイズみたいな下剤を飲むのが一番しんどかった。 貴醸酒に梅酢を多めに入れたような味の下剤です🤣 診断結果は、100点満点‼️とはいかないまでも、及第点でした😌 そのお祝い?も兼ねて、無事健康体で立春しぼりを飲めました😊 これからも健康をしっかりチェックしつつ、酒ライフを楽しみたいと思います‼️
ヤスベェ
マルさん、こんばんは😀 苦悶の検査も無事に終了して、立春搾りを飲む事が出来て何よりでした😀 やはり日本酒は、季節を感じお酒をいただけるのが嬉しいですよね😀
ポンちゃん
マルさん こんばんは🦉 検査大変でしたね💦貴醸酒に梅酢 濃い甘酸っぱですか🤣結果が悪くなくて本当に良かったです😊 その後のフルーティなこのお酒物凄く美味しかったでしょうね❣️
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 及第点で何よりでしたね😊最近私の周りでも大腸検査する人増えてます🙄私はしたことありませんが、胃カメラでは医者にお褒めの言葉をいただきました✌️🤣
マル
ヤスベェさん、ありがとうございます😊 本当に健康の大切さが身に沁みます。すぐ忘れちゃうのダメですね、覚えとかないと🤣 お医者さんに来年も受けてねと言われました😨 ご褒美酒用意しないと🤣
マル
ポンちゃん、ありがとうございます😊 貴醸酒梅酢は、絶妙にマズくて面白いですよ🤣ご興味がおありでしたらぜひ検査を🤣 健康体で飲めるお酒、本当に美味しいです😊
マル
Rafaさん、ありがとうございます😊 及第点でホッとしました😌 Rafaさんの胃が素晴らしいのは、素晴らしい日本酒のアルコール洗浄の結果でしょうか?🤣
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お燗酒部
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マル
燗用の鳳凰美田🍶 こんな鳳凰美田があること、知りませんでした😳 今年は燗酒も楽しもうと思ってまして、七本槍と鳳凰美田の2本を同時購入。 滋賀愛❤️と栃木愛❤️ 冷やでも美味しいと感じましたが、ぬる燗で美味さ爆発💥です。 少しセメダインっぽい甘い香り、口に含むと米の旨み、甘みが口いっぱいに広がります😊 ベタベタせず、スッキリとしているので杯が進みます😄 冷酒派ですが、燗もいいなぁ🥰
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 私も最近燗酒に少しずつ惹かれて、色んな温度の燗酒を試し始めました🍶 でも、これをやり始めると更に日本酒にハマりそうでちょっと怖いですね🤣
マル
ヤスベェさん、こんにちは☀️ 全然日本酒詳しくないのに、燗まで手を伸ばして収拾つかなくなっちゃいそうです🤣 それも醍醐味ですかね🤣
ひるぺこ
マルさん、こんにちは。鳳凰美田の燗酒用ってあるんですね😳鳳凰美田自体もあんまり飲んだことないので、今度燗酒用と普通のを贅沢に飲み比べしてみたいなー😊
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 美田さんの燗🍶は我々も飲めてないので参考になりまーす🤗燗酒にハマると世界が広がりますよね😋 燗でも冷酒でも栃木愛🥰素晴らしい👍
マル
ぺこさん、こんばんは🌖 鳳凰美田の燗、たまたまお店で売ってるの見つけて即断しました😍 普通のもとっても美味しいので、ぜひ一度ご賞味ください🍶
マル
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌖 重鎮差し置いてお先に頂戴いたしました🤣 栃木酒の奥深さに包み込まれるようです🥰 栃木愛❤️
kan
マルさん0次会どうもでした😊 鳳凰美田好きなお酒でよく呑みます 時々甘過ぎるなぁーと思った時 ぬる燗にして呑みます  いいkanじになります😁
マル
kanさん、こちらこそありがとうございました🙇お話できて嬉しかったです😊 鳳凰美田、うま🐎いですよね!私も大好きです!ぬる燗でいいkanじ🤣覚えておきます👍
ポンちゃん
マルさん、オフ会お疲れ様でした😊教えて頂いた醤油漬早速です😁👍 鳳凰美田ファンですが、燗は飲んでなくて💦やっぱりハズレ無しなんですね👍 お燗に嵌まられましたね😏
マル
ポンちゃん、オフ会ありがとうございました😊楽しかったですねー🤣 おっ、醤油漬お試しになられましたか! dancyu掲載レシピです😆 鳳凰美田の燗酒、初心者🔰に丁度よかったです👍
七本鎗純米 玉栄純米
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お燗酒部
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マル
dancyuに「燗、映えまくり!」と紹介されてましたので、影響されやすい私はすぐに試しました😆 燗用の機材まで揃えまして、いざ目眩く燗酒の世界へ🍶 …の前にとりあえず冷やで。 香り控えめ、お味控えめ。よく言えばスッキリ。これはやっぱり燗よね。 いざ、ぬる燗! びっくりするくらい香りも開き、お米の甘み、深み、そして刺さるほど切れ味! コレは燗よ。燗って美味いんですね😋 丸善のおでん🍢とも相性バッチリ👌 堪りませんわ😆 ところで七本槍の落成款識の上って何て書いてあるんですかね?全く読めない😅
ポンちゃん
マルさん、こんばんは🦉 いいお燗器お持ちじゃないですか〰✨七本鎗のお燗🍶とおでん🍢最高ですね!→
ポンちゃん
→落款の上は「大観作」です。北大路魯山人が冨田酒造に書いた額をラベルにされてます。魯山人になる前、福田大観と名乗ってたとのことです😊
アラジン
マルさん、おはようございます😃 七本槍の純米の燗、言葉の響きから旨さしか感じませんね🤤 酒燗器もさることながら、背後のセラーがカッコいい😎酒道楽の環境バッチリですね😊 そしてポンちゃんの博識にも😳
マル
ポンちゃん、おはようございます☀ 魯山人先生の書だったんですね❗️ 凄い❗️よくご存知ですね😳 魯山人といえば、海原雄山を思い出しました🤣 七本槍、美味しいですね😋 さすが滋賀県👍
マル
アラジンさん、おはようございます☀ 燗酒の世界、めちゃめちゃ奥深くてハマってしまいそう🤣 酒燗器もセラーも黒で統一してみました🕶️
紫宙スターラベル純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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マル
boukenさん情報により、阪神百貨店の催事で念願の紫宙ゲット👍 ワカ太さんをはじめ、皆さんのレビューを拝見してずっと欲しかった一本。 半年ぶりにオーストラリア🇦🇺から帰国した義妹との食事会で開栓しました🥂 生酒らしいフレッシュさがあって、柔らかい甘み、スッキリした酸味。 これは美味しいですね😊 別のラベルも購入せねば! ところで、オーストラリアではビール1杯1,800円くらいするそうです😳 物価も高いので、義妹は豆ばっかり食べてるとのこと。大丈夫かよ… ちなみにレンズ豆って、レンズ👓の形をしてるからレンズ豆じゃなくて、レンズ豆の形をしてるからレンズ👓って言うようになったんですって。知ってました?
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃 紫宙ゲット‼️おめでとうございます🎉 義妹さんにも振舞えて良かったですね😊 ヘェ〜、レンズ豆の形からレンズって呼ばれるようになっんですか😳教養も身につくさけのわ!為になりますね🤗
マル
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😊 紫宙ゲットはさけのわの皆さんのおかげです🙌 レンズ豆の話、思わず疑ってスマホで検索しちゃいました😆驚きの事実🤣
アラジン
マルさん、こんばんは😃 紫宙スターラベル、良いですね🤤阪神百貨店の催事、すっかり忘れてていき損ねた身としては羨ましい限りです☺️ 突然始まるマルさんの豆知識、今後のシリーズ化を期待して澱〼🤣
ひるぺこ
マルさん、こんばんは。初紫宙おめでとうございます!義妹さんも久々の日本酒がこんなに美味しいお酒で、ビール1杯の金額で4合程飲めてしまうなんてびっくりですよね‼️レンズ豆の話早速使わせて頂きます📝
ワカ太
マルさん、こんばんは😃オーストラリアの人って、ずっとビール飲んでるイメージやから、一杯1800円は痛そうですね😅VBビール、昔500円くらいでシドニーで飲んだ記憶が💦レンズ豆情報、こういうの好きです👍
さけラン
マルさんこんばんは👋 おやぁ? キグーですねぇ 次の次の次くらいに同じ初呑みとなるこの紫宙(しかもスターラベルだった)をUpする予定です。 確か今の豪州ってバイトでも40万とか稼げるんでしたっけ?
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 ビール🍺1,800円😳⁉️絶対生活出来ないなぁ😭前は海外だとビールはジュースとほとんど変わらないイメージだったけど…🙄インフレ怖しい😱
マル
アラジンさん、おはようございます☀️ 阪神百貨店の催事、初めて行きましたが楽しいですね😊初めてのお酒がいっぱいでワクワクします😄 豆知識も仕入れとかないと🤣
マル
ぺこさん、ありがとうございます☀️ ビール1杯が4合瓶と一緒…改めて考えると凄いですね😅 豆知識はレンズ豆食べる時にでもご活用ください🤣
マル
ワカ太さん、おはようございます☀️ シドニーで500円で飲めたんですか😳えらい物価の上がりようですね😅 豆知識お気に召したようで何よりです🤣 また仕入れときますね〜
マル
ランさん、おはようございます☀ おっ、ランさんも同じのストックにあるんですね、例の投稿楽しみにしてます🤣 オーストラリアは最低賃金で2,000円を超えてくるみたいです😳
マル
Rafaさん、おはようございます☀ ほんとに海外の物価の高さが怖しいです😱 日本の高級ホテルで1,600円のビールを震えながら飲んだのを思い出しました🤣
ルテルテミ
マルさん、こんにちは😄 わたしもboukenさん情報で購入する事が出来ました。開栓が楽しみです。レンズ豆はポークビーンズ風にして良く食べます😆オーストラリアの物価高に驚きました😳
マル
ルテミさん、こんばんは🌖 ルテミさんも無事ゲットできましたか! 美味しいですよ☺️ ポークビーンズ😳そんなオシャンな食べ物食べたことない🤣
総乃寒菊凪 SpringMisty純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
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マル
昨年バージョンから酒米、精米歩合が変わったようです。 酒米は北海道のきたしずく、精米歩合は50%の純米大吟醸となりました。 甘うまジューシーはそのままに、芯があって突き抜けるような酸味がプラスされているように思います。 ちょっとお高くなりましたが、私は今年の方が好きです。
天狗舞山廃にごり酒山廃無濾過にごり酒
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家飲み部
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マル
ふらっと立ち寄ったお初の酒屋さんにて購入。 瓶の6割くらいが澱😳 日本酒度もそこそこマイナスに振れている。 まずは上澄みだけ恐る恐る一口。 シロップかと思うほど甘い。これはちょっと厳しいかな😥 今度は澱も混ぜていただく。 甘みがスッキリと控えめになり、酸味と苦味が心地よい。そしてトロッとクリーミー。断然、混ぜるほうが好き😍 休肝日挟みつつ5日かけて飲み切りましたが、初日が一番好みでした。日に日に甘くなっていく感じで、5日目はちょっと甘すぎたかな😅
吉田蔵u石川門 生酒山廃生酒
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家飲み部
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マル
最近飲んだところですが、頒布会にて再び購入😆 石川酒、しかも美味しいので全然OK🆗 むしろ頒布会でコレをチョイスする酒屋さんの気持ちが嬉しい😊 3枚目は、後輩が業務として被災地支援に行った際、現地で購入してくれたお土産。 まだまだ大変な状況で不便な生活が続いているけど、少しずつインフラが整ってきているとのこと。 現地の方々が心安らかに生活できるよう祈るばかりです。 お酒の味の感想は前回と一言一句同じです🤣 美味しいです👍皆様もぜひ!
ヤスベェ
マルさん、おはようございます😀 先日、初めてこのお酒の酒米違いを飲みましたが大変気に入りましたのでいつか是非飲んでみます😀 ようやく購入出来る店を知ったので、ちょっと安心です😀
マル
ヤスベェさん、おはようございます☀️ 私もヤスベェさんが飲んだ酒米違いを飲んでみようと思います😊 お店でお会いするかもですね😄
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😃 今、掬正さんに行ってきましたが四合瓶は全部売り切れで一升瓶しかありませんでした😢 本当は、石川門とイエローを買う予定でしたが残念😅
マル
ヤスベェさん、情報ありがとうございます😊 売り切れてましたか😅 皆さんの応援の結果なんでしょうが、飲みたいのがないのちょっと寂しいですね😭
遥瑛チチ
マルさん、こんにちは😃 素晴らしい支援されてますね❗️ 後輩の方もご立派です👍 しっかり慰労して差し上げてください あ、イエローは幸運にもゲットできました✌️
マル
チチさん、こんにちは☀️ できた後輩です😊今度うまい飯と石川酒をご馳走する予定です🍻 チチさんこそイエローで支援素敵です! イエロー羨ましい🤤
ポンちゃん
マルさん、こんにちは🐦 このお酒、美味しいですよね❣️私も何本でも飲めます😆お土産も応援になるおつまみで✨どれもが幸せな味しそう💖
マル
ポンちゃん、こんにちは☀️ 石川酒、本当にレベルが高いですよね😳 だからこそ、頑張って造り続けて欲しいです🥺 能登ポークのジャーキーもスパイシーでめっちゃ美味しかったです👍
Rafa papa
マルさん こんにちは😃 飲んだお酒が頒布会でまた来るのはあるあるですね😁でも支援も出来て美味しければ嬉しくなりますね😌同じお酒でも毎回味は違うはず…コピペはあかん…私はたまにコピペするだけ…今回マルさんコピペもしてない🤣
マル
Rafaさん、こんにちは😊 美味しいお酒は何回でも嬉しいものです✌️ コピペはあかん…😳 Rafaさんの投稿見ましたよ〜🤣 私も次回はRafaさんみたいにコピペのコピペしようかな🤣
美丈夫純麗たまラベル原酒生酒
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四天王寺 はやうち
外飲み部
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マル
今日は昼飲み🍶 ジャイヴさんに憧れて、四天王寺はやうちさんで蕎麦前です。 アテは、みそ豆腐と鴨ロース(←これは最近のポンちゃんの投稿の影響です🤣) 昼から飲めることもあり、いつもの倍は美味しく感じます😊 マスカット系の香り、じわっと甘さが顔を出すとすぐにスパッと切れていく。 美味いなぁ😋 蕎麦も大変美味しかったです。 ごちそうさまでした🎵
麺酒王
マルさん、こんにちは😃 たまラベル美味しいですよね✨ 久々に飲みたくなりました❗
マル
麺さん、こんにちは☀️ 蕎麦との相性がバッチリでした👍 麺さんは麺類全般バッチ来いなのかな? 次回飲む際は蕎麦と合わせてみてください😊
ポンちゃん
マルさん、こんにちは🐦 味のあるお蕎麦屋さんで素敵なお昼を過ごされてますね〰👍✨そして鴨ロース召し上がられましたか😆私はみそ豆腐食べたくなりました🤣 この後もいっぱい楽しんでくださいね〜🎶
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 最近さけのわで、蕎麦と日本酒の組み合わせをよく見かけますが美味しいお蕎麦に日本酒が飲めたら気分いいでしょうね😀 私もどこか、美味しいお蕎麦と美味しい日本酒のお店を探します😀
マル
ポンちゃん、こんにちは☀️ 何もかも美味しくて、また行きたいと思える素晴らしいお店でした👍 良き休日で感謝の1日です😊 とりわけ、みそ豆腐はめっちゃ美味しかったです🎵家でも作ってみようかな😁
マル
ヤスベェさん、こんにちは☀️ 蕎麦と日本酒のペアリング、小粋な感じでちょっぴり大人になった気分です。 ええ、もう四十を超えたおっさんですけど🤣 子どもの頃の大人のイメージをなぞった感じで嬉しいです☺️
アラジン
マルさん、こんにちは😃 蕎麦前、粋ですねぇ🍶 店構えもオトナじゃないと入れないやつ☺️ 味噌豆腐は豆腐の味噌漬けかな🤔この前クリームチーズの味噌漬けが美味しかったので、色々味噌漬けにするのも良いかも😊
マル
アラジンさん、こんにちは☀️ ジャイヴさんの蕎麦前が輝いて見えて、私も真似してみました😊 みそ豆腐は豆腐の味噌漬けです☝️ねっとりとして、とても日本酒に合いましたよ😄
Rafa papa
マルさん こんばんは😃 先週高松でお客様と会食したのが何故か高知料理のお店で…😁高知のお酒たくさん飲みました😋その中で美丈夫がフルーティーでとても美味しかったですです😌平日の昼飲み羨ましい〜🤣
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんばんは😃 蕎麦前の昼チョイ飲み😍憧れますー☺️昼飲みってホント幸せ感じますよね🥹 週末行きたくなりましたー🤗
遥瑛チチ
マルさん、こんばんは🌆 蕎麦で昼酒❗️ オトナの嗜みですね👍 味噌豆腐も鴨ロースも美味そう❗️ ワタシもオトナになりたーい🤣
ジャイヴ
マルさんこんにちは☀ 綺麗なアテとお蕎麦が食欲と酒欲を刺激しますね😁 昨年のdancyu9月号[蕎麦呑みの名店]特集読んでから機会を狙ってましたが、昼にゆっくりと贅沢に呑むのは[蕎麦前]の至福ですね
マル
Rafaさん、こんにちは😊 高松で高知料理、なかなかおもしろいですね😆 高知のお酒、淡麗辛口からモダンな甘うまジューシーまで幅広くて良いですよね👍 昼飲み最高ですよ🥰
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 大人の嗜みです…と言いたいところですが、かなり背伸びしました🤣 昼飲み、しかも平日に飲む酒は倍増しで美味しいです😋
マル
チチさん、こんにちは😊 まだお会いしたことありませんが、チチさんかなりオトナとお伺いしていますよ🤣 私まだまだヒヨッコ🐣なので、ドキドキの大人体験でした🤣
マル
ジャイヴさん、こんにちは😊 蕎麦前、勉強させていただきました✍️ とても美味しく、贅沢な時間でした😌 次の機会に向けて、お店の開拓も捗ります👍 そのdancyuも読んでみたい!
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