saki石鎚春の酒石鎚酒造愛媛県2024/4/3 5:44:1322saki苦味が先に来て、ふわっとお米感。 焼きたけのこと焼き味噌をアテにした自分を褒めたいくらいの高相性。 山菜やらに合わせたら最高だと思います。 まさしく春の酒! ★★★★
sakiソガペール エ フィス小布施ワイナリー長野県2024/3/12 9:06:5724saki飲み込む時に米麹を感じるのは、生酛っぽい仕上がり。アタックはスッキリ。 普段飲まない感じ。新しい。 ★★★
saki至逸見酒造新潟県2024/3/8 6:49:2823saki結構フルーティ。 でも食事の邪魔はしません。お刺身は個人的には合わないかなーと言う感じ。そんな感じ以外なら良い食中酒だと思います。 ★★★★
saki光栄菊月下無頼光栄菊酒造佐賀県2024/3/1 4:04:2424saki穏やかな酸にキレイなうまみ。 アルコール高め、肴は何でも合いそうだけど…蟹みたいな、旨味で勝負の食材が合いそうかな。 ★★★★★
saki紫宙純米吟醸紫波酒造店岩手県2024/2/29 9:43:4922saki甘くてジューシー! とはいえ、後味に舌に残るほどの甘ったるさはなくて。 美味しかったです。 肴は選ぶけど、良いことあった日に飲みたい。 ★★★★★