sakiソガペール エ フィス小布施ワイナリー長野県2024/3/12 9:06:5725saki飲み込む時に米麹を感じるのは、生酛っぽい仕上がり。アタックはスッキリ。 普段飲まない感じ。新しい。 ★★★
saki至逸見酒造新潟県2024/3/8 6:49:2823saki結構フルーティ。 でも食事の邪魔はしません。お刺身は個人的には合わないかなーと言う感じ。そんな感じ以外なら良い食中酒だと思います。 ★★★★
saki光栄菊月下無頼光栄菊酒造佐賀県2024/3/1 4:04:2424saki穏やかな酸にキレイなうまみ。 アルコール高め、肴は何でも合いそうだけど…蟹みたいな、旨味で勝負の食材が合いそうかな。 ★★★★★
saki紫宙純米吟醸紫波酒造店岩手県2024/2/29 9:43:4922saki甘くてジューシー! とはいえ、後味に舌に残るほどの甘ったるさはなくて。 美味しかったです。 肴は選ぶけど、良いことあった日に飲みたい。 ★★★★★
saki農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県2024/2/21 0:38:302saki前評判より飲みやすい笑 食中酒に飲んだのだけど、終わりは酸が と苦味もある気がする。 一口目は美味しかった。 ★★★
saki加賀鳶山廃純米 超辛口 無濾過生福光屋石川県2024/2/20 6:34:572saki酒!って感じです笑 ガツンとじゃないけど酸味もあります。 かなりドライ。もう少し旨みがある方が好みではある。 でも、この感じを目指して作ったんだろうとラベルを見て思う。食中酒には良さそう。 ★★★
saki福政宗春吟醸福光屋石川県2024/2/20 6:22:5613sakiラベルがかわいい! 味も良いです。ボトルの説明に書いてある通り、まだ靄がかったような、うすにごりの優しい口当たり。淡い味わいです。つまみは味が強くないものがいいですね。菜の花のお浸し、しかも薄味とか。 ★★★★
saki日置桜山根酒造場鳥取県2024/2/6 13:15:5019saki純米吟醸ですが、燗にしても負けない強さあり。 クァ!っと鼻にきたアルコール感は、多分器のせい。常温も飲んでみたかったな。 薄ーい琥珀色。 ★★★