bonchi
ほぼ無色透明。穀類を思わせる香ばしさと、カスタードクリームを思わせる香り。香りの強さは中程度。微かにスイカやライチを思わせる含み香。中程度の余韻。醇酒。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
bonchi
ほぼ無色透明。微かに柑橘類を思わせる香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。柑橘類や乳酸菌飲料を思わせる含み香。後味に穏やかな酸味を残す中程度の余韻。爽酒。
bonchi
ほぼ無色透明。乳酸菌飲料やはったい粉を思わせる甘く穏やかな香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。穀類を思わせるややくぐもった含み香。アルコール由来の苦味を残す中程度の余韻。爽酒。
ぺっかーる
先月のみむろ杉のイベントを逃してしまいました。
かなりの後悔です…。ため息の夢見草でした。
と、思いきや！この「奈々露」で元気になりました！
奈々露のご両親が山田錦と露葉風。
私の勝手なイメージですが、美女と野獣的な組み合わせですね～
どんな感じでしょうか。楽しみです！
これは、含んですぐに「うまい！」でした～
さすがのみむろ杉です。
酸と甘さの加減も抜群です。
複雑な感じもしましたが、全体的には非常に飲みやすくきれいな印象です。
そうですね、上品できれいなお酒だと思いました。
奈々露のどうのこうのは分かりませんでしたが、これは美味しいです！
ぺっかーる
おぉーーーー！
これは美味しいにごりです！
発泡感がすごいです！
「噴き出し注意」とありました。
甘いんですが、酸が上回ってきます。
爽やかで軽快です。
アルコール度数も12%で飲みやすいです。
日本酒というよりもジュースっぽいですね～～
白馬の騎士がニッゴリ姫を救いだすそうです！
私も心から応援したいと思います！
エイエイオー！
ぺっかーる
とってもいい香りです。
なめらかですが、しっかりしている口当たりです。
最初は、ほんのり甘いと思いましたが、二口目からきちんと甘く感じました。
ネットではロックもおすすめされていました。
なるほど、いいかもしれませんね～
ぺっかーる
一月は正月で酒が飲めるぞ～♪
あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします！
2025年のスタートは「雅楽代」にしました～
ずばり、うまい！です。
フレッシュで爽快！クリーミーな口当たり。
酸と甘味のバランスもいいです。
風花とは「風で吹き上がり舞う雪」だそうです。
強くて厳しい風ではありません。
ふわっと風が吹き、細かい雪が優しく舞い上がるような、そんな味わいでした～
元旦。
コタロー
ぺっかーるさん、あけましておめでとうございます🎍
こちら私も先日購入しまして、ぺっかーるさんのレビューで更に楽しみになりました😊❄️
今年もよろしくお願いします😌✨
ma-ki-
ぺっかーるさん、明けましておめでとうございます🎍
改めまして、今年もよろしくお願いします🙇
冬の雅楽代、気になります🎵
10ZG-STQ
べっかーるさん あけましておめでとうございます。
にごり酒でお正月🎍、いいですね。
今年もよろしくお願いします。
ぺっかーる
コタローさん、あけましておめでとうございます！
にごり酒もたくさんありますね～
飲むと結局は全部おいしいーになります笑
コタローさんレビューの「雪下」もおいしそー！
今年もよろしくおねがいします。
ぺっかーる
ma-ki-さん、あけましておめでとうございます！
こちらの雅楽代も、にごり酒から入りました。
他の雅楽代も楽しみです！
今年もよろしくおねがいしまーす。
ぺっかーる
10ZG-STQさん、あけましておめでとうございます！
にごり酒は美味しいですね～
しばらくは、いろんなにごりを楽しみたいと思います！
今年もよろしくお願いします。
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、こんにちは😃明けましておめでとうございます🌅
マサヨさんのにごりから！旨くて良いスタートですね🤗
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
ぺっかーる
ジェイさん、あけましておめでとうございます！
ノビィさん、あけましておめでとうございます！
さけのわ界隈では「マサヨさん」と呼ばれるのですね～
手帳にメモしておきます！
今年もよろしくおねがいします。
ポンちゃん
ぺっかーるさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
美味しいお酒でいいスタートですね！雅楽代って名前も何となくお正月らしくて👍✨
ぺっかーる
ポンちゃん、あけましておめでとうございます！
干支ラベルのお酒をさがしたのですがありませんでした…
一番お正月らしい雅楽代を選びましたよ～
雰囲気を重視しました！
今年もよろしくお願いします。
ぺっかーる
お久しぶりの風の森です。
自身は初めてとなる燗酒です。
特別な装置もありません。
見よう見まねで温めました。
沸騰したお鍋にコップを入れて温めました。
おそらく35℃くらいです。色が変わるシールが付いていました。
あちちとコップをとりだして、いただきまーす。
私の燗のイメージは、八代亜紀さんの舟唄です。
「しみじみ飲めばしみじみと～♪」っていう感じでしたが、さらっと飲んでしまいました。
香りがいいですね～
風の森のフルーティーはかわりません。
用意はしていませんが、肴はあぶったイカでいいと思いました。
雑味もなくきれいに口のなかに広がりました。
後味も非常にスッキリです。
とっても美味しいと思いました！
冷酒でもいただきました。
こちらはいつもの風の森ですね～。
貴醸酒というのも初めてです。
飲んだあとに余韻が残るような気がしました～
ma-ki-
ぺっかーるさん、こんばんわ。
ALPHA5、私の初風の森でした⤴️
当時は燗のお酒としらずに感動してた記憶が✨
今年は久しぶりにゲットしたので八代亜紀さんをイメージしながらいただきたいと思います😊
ぺっかーる
ma-ki- さん、コメントをありがとうございます！
風の森さんも八代亜紀さんも、「お酒はぬるめの燗がいい～♪」とおっしゃっていますね。
やっとその理由がわかったような気がしました(笑)
ヤスベェ
昨年のちょうど今頃、かおりんを私が良く利用している力丸さんという居酒屋さんに連れて行きました😀
その時に新政さんや而今さんと一緒に出してもらって、その中で一番美味しいとかおりんが言ったのがこちらの寒菊さんの剣愛山純米大吟醸でした🤣
昨年は家飲みしようと色々と探しましたがタイミングが合わず、我が家にお連れする事が出来ませんでしたが今年は入手する事が出来ました😇
甘旨口ですが、しっかり芯のある綺麗なお酒でした
😀
しいてネーミングするなら、淡麗旨甘口という感じです😀
かおりんも久しぶりに、綺麗に透き通った甘旨のお酒を飲んで満足そうでした😀
かおりん
一年ぶりの寒菊さん、変わらずしっかりとした美味しいお味でした🍶
お店の名前、力丸さんではなくて、丸力だねー！☺️
ポンちゃん
ヤスベェさん＆かおりんさん、こんにちは🐦
近くて遠い存在の寒菊！新政、而今より美味しいなんて飲めるのが羨ましいです😻家飲みすると美味しさゆっくり味わえて👍１年待った甲斐ありましたね😊
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
まだまだ日本酒飲みだして半年程度のかおりんの感想なのであまりアテにはなりませんが🤣
ただ、かおりんのお気に入りには違いないようで一年ぶりのこのお酒を美味しいと飲んでいました😀
ヤスベェ
昨日に引き続きハロウィン後夜祭と言う事で、今日はたかちよさんのさかずきんちゃんをいただきました😀
あれ❓昨日いただいた純米大吟醸のたかちよさんより今日いただいた純米吟醸の方がよりフルーティーに感じたのは私だけでしょうか❓🤣
私には今日いただいたさかずきんちゃんの方がより美味しく感じたのですが、これは好みの問題でしょうね🤣
やっぱり、ひらがなたかちよさんには外れはありませんね😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、大分遅れてハッピーハロウィン🎃👻🦇
本当にハッピーな飲み比べですね😻昨年はおりがらみが好みでしたが、今年はこちら美味しそうで❣️ハロウィン酒を用意出来るのが何より素晴らしいです✨
ma-ki-
ヤスベェさん、おはようございます。
皆さん本当にイベントや季節に合わせて上手に日本酒楽しまれてますよね🎵
たかちよ連投～やっぱり美味しそうです✨
来年は是非ゲットしたくなりました☺️
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
トリック オア さけ😇
我が家はとにかくにごりやおりがらみの方が好きですが、今回はこちらのお酒の方が好みでした😇
日本酒でハロウィンを祝うのも、また良いもんですね🙆
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀
日本酒で日本の季節を味わうのが、凄く楽しくなってきたので季節酒にばかり目がいっちゃいます🤣
たかちよさんは、安定の美味しさですね😇
ヤスベェ
今日のドジャース、凄かったですね😇
大谷くんと由伸くん、世界一おめでとうございます㊗️
日本中が喜んでいる雰囲気ですが、本当は今日は子供達がお菓子を貰って喜ぶ日…ハロウィンなんですよね😀
今年のハロウィンには2種類のたかちよさんを用意しました😀
まずは、扁平精米のおりがらみからいただきます😇
間違いない美味しさですね😀
今年もこのお酒で、ハロウィンを迎えられて幸せです😇
chika
ハッピーハロウィン👻🎃🧟♀️🧟
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
我が家は先週早めにハロウィン🎃酒いただいたので😁昨日はドジャース⚾️優勝の祝杯🥂を上げましたー🤗
ヤスベェ
ちかさん😀｜トリック オア サケ
トリック・オア・サケ🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
英語>日本語
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
我が家は仮装がないので、お酒の瓶に仮装して貰いました🤣
大谷さんと由伸さん、本当に良かったですね😀
昨日はハロウィンよりワールドシリーズでしたね🤣
ヤスベェ
誕生日ウィークも中締め😀
今日は昨日に続いて新政さんですが、昨日がコスモスだったので今日は天蛙さんを開栓しました😀
かおりんは、にごり系とスパークリング系が大好きなので天蛙さんを開栓すると言っただけで大喜びしています😇
そして、毎回でる言葉…これ日本酒じゃない😅
これ日本酒なんですけど🤣
でも、間違いない美味しさですね😇
それ以上にビックリしたのは開栓3日目の金雀さんです🙆
3日目なのに、しっかりしたフルーツ感は新政さんに負けていません😀
いやいや、みんな美味しい豪華な顔ぶれです😇
ぺっほ
ヤスベェさんかおりんさん💕天蛙さんうらやましい〜🤤🤤豪華な飲み比べですね！金雀、四日目まで残すのは難しそうですが、明日も期待しています💪ちゅんちゅん🕊️
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。
誕生日WEEK中締めも素晴らしいお酒ですね⤴️
我が家では絶体見れないラインナップなので拝見させてもらえるだけで楽しいです😁✨✨
良きお酒時間をお過ごしくださいね😊
ねむち
ヤスベェさん、遅ればせながら…誕生日おめでとうございます🎉いつもスゴいお酒を飲まれてますが、誕生日WEEKもさすがのラインナップですね😍これからも楽しい酒蔵巡礼と酔いお酒に巡り会えますよう🙏✨️
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
良いweek過ごされてますね🤗我々、天蛙🐸さんはいただいた事無くて🥲飲んでみたいんですが😍買えたからこそ分かるチュンチュンの伸びも気になります😋
ヤスベェ
ぺっほさん、こんにちは😀
今日から少しずつ我が家の定番酒に戻していくつもりです😇
チュンチュンは、なんとか今日の分まで残せました😅
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀
充分誕生日ウィークを堪能させて貰いました😇
これだけ並べるのは、誕生日の記念なので当分はおとなしくしないとかおりんに怒られそうです🤣
ヤスベェ
ねむちさん、ありがとうございます🙏
なんとか無事に66に到達する事が出来ました😀
これからも元気に、酒蔵巡礼を続けられるように健康に気をつけながらお酒を楽しみたいと思っています😇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
私がよく行っている酒屋さんは、No.6以外の新政さんは結構コンスタントに入手出来るので色々楽しめてます😇
チュンチュンは今日で最後なので4日目の味を楽しみます😀
つぶちゃん
ヤスベェさん、こちらにも😊
前々夜祭から後夜祭まで、豪華な誕生日weekでしたね✨🎉✨さすがヤスベェさん！天蛙もお持ちでしたか❣️ドラちゃんもおぉ〰︎❣️と感嘆の声😆👏来年のお誕生日も楽しみにしてま〜す🤗🤣
ヤスベェ
つぶちゃん、こちらでもありがとうございます🙏
勇気がないので中々レア酒を開栓出来ずに、セラーの中に少しずつ増えていったんです🤣
何でも良いから理由をつけて開栓しないと貯まる一方ですね😅
1961TYL
友人と家飲みの為購入
ヤスベェ
昨日は沢山のお祝いコメント、ありがとうございました🙏
今日は誕生日後夜祭です🤣
前々夜祭から昨日までは何を飲むか決めていましたが、今日からは勢いで開栓していきます😀
まずは新政さんからです😀
No.6は入手出来ませんでしたが、新政さん狙いでいったのでかなり沢山の新政さんが集まってくれました😀
その中で秋にちなんでコスモスさんを開栓しました😇
開栓2日目のゴールデンチュンチュンさんと65／13さんとの飲み比べは凄く豪華でした😀
しかしながら、やはり口に入った瞬間の圧倒的な存在感と口に広がりずっと残る旨味はゴールデンチュンチュンさんの方がコスモスより上かもです😅
しかし今日いただいたお酒は、どれも抜群に美味しいお酒でした😇
ぺっほ
いいですねーー🌸🎉豪華な宴が続き、こちらまでワクワクです‼️それにしてもゴールデンちゅんちゅん🕊️さんが気になって仕方ないです💕
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。
ここで新政さんですかぁ✨
連日の豪華なお酒で最高ですねぇ🎵
引き続き、良きお酒時間をお過ごしくださいね😊
デューク澁澤
⭐︎
ヤスベェさん、お誕生日おめでとうございます🍾㊗️🍾
幾つになっても誕生日は嬉しいですね。そしてお友達からの素敵なプレゼント🎁ありたいですね。
あっ、私も下関でした😎
ヤスベェ
ぺっほさん、こんにちは😀
なんか雑い飲み方で失礼しています😅
多分、今日でゴールデンチュンチュンは無くなりそうですが、もう当分飲めないと思うと残念です😢
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀
なんかある物手当たり次第みたいになっていて失礼しています😅
今日は一旦中締めで、もう一本新政さんをいこうかと…🤣
ヤスベェ
デューク澁澤さん、ありがとうございます🙏
下関出身なのは存じ上げていますので、いつか下関話しをしながら飲めるチャンスが有れば嬉しいです😇
ちなみに、かおりんは奥さんです😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、おはようございます🐥
正に後夜祭😆次はコスモスですか〜💕そしてこれを凌ぐ旨味のチュンチュンなんですね！飲んでみたい〜😻
素敵な宴まだまだ続きそうですね😁👍
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
一応今日から、平常運転に戻すつもりです😀
誕生日ウィークは、充分堪能させていただきました😇
しかし、金雀さんは本当に美味しかったので、かおりんには感謝です😀
ヤスベェ
誕生日の前夜祭😇
今日開栓したのは、田中六五さんの65/13です😀
実は、このお酒は去年の誕生日に飲ませていただいたお酒です😇
去年の誕生日から始まって、今年の誕生日前日で締めます😀
この1年間で家飲みや外飲みで、沢山田中六五さんをいただきましたが私の中では田中六五さんの中でもこの65/13が一番の好みです😇
勿論、思い出も味のうちと言う事もあるかも知れませんが🙆
お酒が、だんだんと自分の思い出に含まれていくのって嬉しいですね😇
ちなみに、今朝ドラの舞台になっている福岡県糸島市に蔵元さんの白糸酒造さんがあり、糸島産の山田錦を使って醸しているお酒です😀
朝ドラを見て結ちゃんが田んぼの中を自転車で駆けている姿を見る度に、こんな素敵な場所で育った山田錦でこんな素敵な地で醸されたお酒だと思い感激しています😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。
生誕前夜祭おめでとうございます🎉
流石、素敵な思い入れのあるお酒での前夜祭ですね✨
田中六五さんは未呑なので俄然興味津々です🎵
ホント、お酒が思い出に彩りを！素敵です！
ぺっほ
ヤスベェさん🎉バースデーウィークパーティー正宗💖田中六五で65を締めくくる、素敵です👏😍盛り上がりそうな㊗️開栓が続きそうですね✨🙌ワクワク❤️
ポンちゃん
ヤスベェさん、前夜祭おめでとうございます🎉🎊
田中六五で締める！素敵な１年の締めくくりですね✨カッコいいです👍
始まりのお酒も楽しみにしてます😊
bouken
はせがわ酒店で過去に純米吟醸山田錦をポチったけど、関西の酒屋さんで見かけないなと思ってたら今仲酒店に置いてた。
書いてないけど原酒みたいです。過去に純米吟醸の火入れ飲んで印象良かったので買ってみた。リンゴやマスカットみたいな風味。優しい口当たりと優しい甘さ。酸味も結構ある。辛さや苦味は皆無。火入れと同様に美味しい。