ぺっかーる
先日の春鹿イベントで購入したお酒です。
春鹿で初めてのチャレンジ酒。「壽限無」で醸したお酒です。
山田錦と夢一献を掛け合わせたお米だそうです。栄光富士や若波にも使われているお米なんですね～
春鹿さんでは「今回限りになるかも」とのことで持ち帰りました。
いただきまーす。
あま～～～い香りです。
濃厚果実系といいますか、私のなかでは「氷入れてもおいしい」系に分類されるお酒です。
たしかに甘いです。しかし、酸とのバランスも抜群です。
アルコール度数は17度ですが、さほど気にはなりません。
これは美味しいですね～～～
氷を一つ入れてみました。
さっぱり夏向けのお酒だと思います。うまい！