ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
横川ガード下の立ち飲み屋さん『ちょびっと』での１杯目🍶
スッキリとした辛口です😋
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香住鶴を買えるお店
香住鶴の銘柄
香住鶴
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所在地
兵庫県美方郡香美町香住区小原６００−２Google Mapsで開く
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ぺっかーる
「今年はお料理と合わせてみようー」が新年の抱負です。
しかし、日本酒を単体で楽しむことが多い毎日です。
過去に感銘を受けたペアリングは2つあります。
〇五神×お家てんぷら
〇刈穂×チーズ
です。
今回の串揚げは非常にやばかったです！
瓶の写真はありませんが、春鹿・香住鶴（山廃）・船中八策の3種類をいただきました。
どれも抜群に合いましたーーー！
代表は香住鶴です。単体では少し癖のある味わいでしたが、串揚げといただくと驚きました。
それはそれはまぁ～おいしい！
お酒もお料理もパワーアップします。
不思議ですね～～～
「１＋１が３にも４にもなる」
こんな、ベタな文章を並べたくなる食事会でした（笑）
ごちそうさまでした～！
シロタマ
生酛だが軽くさっぱりした味。旨味が多い。ちょっと辛いかなあ。
やや物足りないのと飲み飽きないので渇きが瘉えることはなく飲み過ぎ注意。
私はどうも春の限定酒と相性が悪い。さけのわに記録するため文章を起こすようになって、ようやくそれに気づいた。
この時期はたとえお気に入り銘柄の春酒を見かけても、ぐっと堪えてレギュラー酒を買うことにしよう。たぶん夏酒も同じだ。
また買う度 4/10
ヘパリーゼZ
香住鶴
いつもの香住鶴よりもカラッとスッキリ切れて、ジューシー過ぎずだけどしっかり味わい芳醇でクイッと入ってきてめっちゃ旨い。、
松浦未洋
飲みやすいお酒
錫のチロリに備前の猪口
道具が良ければさらに美味い
Yoshimi
まろやかで口当たりが良い
おじさん
霞酒。ガツッとかつ爽やか味わい。
個人的好み：★★★★☆
やす☆
初の香住鶴を燗にて。山廃の酸の印象強めだがシャープすぎず、燗らしい柔らかさもあり。