きまぐれ
せいりょう 甘口
本醸造感あるね。甘め。じんわり。でもしつこさはない。後味にキレとカッがあるね。町田のガス感なく甘みが口の中に広がる。アマとカラッといい。85点
甘み:3.3
酸味:2.7
辛口:2.6
含み香:2.5
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タイムライン
きまぐれ
六文銭
クラシックとモダンの間。落ち着いてる。甘酸旨い。じんわり旨味。バランス型で食中酒。弱ラムネ。抑えられてる。87点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.4
含み香:2.4
きまぐれ
純大
甘酸ガス。ガス。甘み。ラムネ。飲みやすい。モダンで美味しいね。87点
甘み:3.2
酸味:3
辛口:2.3
含み香:2.7
きまぐれ
純大生
入りの綺麗さ。からの黒牛ズドン！と旨味！からの辛口とキレ。うまから。順大の綺麗さがさすが。ゆるりと飲む感じ。88点
甘み:3.1
酸味:3.3
辛口:3.4
含み香:2.4
きまぐれ
純大
甘香りフルーティ。だけどアマがいつもよりもしつこくない。瑞々しい果実。シトラス系。ちょい後味に苦味。87点
甘み:2.7
酸味:3
辛口:2.4
含み香:3.4
きまぐれ
酸甘。甘酸っぱい。ワインと日本酒のハイブリッド。ワインが7、日本酒は3。ワインビネガー。面白い試み。ちゃんと玉旭してる笑 ワインよりもリキュール。
87点
甘み:2.8
酸味:3.3
辛口:2.3
含み香:
きまぐれ
純吟
甘酸モダン。銀の味がする。鉛系。町田で感じた味わい。アルコールか？ガツっとくるね。甘酸はあるけど後味はにがしぶ。84点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.4
含み香:2.3
きまぐれ
ひやおろし 純吟
軽いけど熟成感。熟からのフルーティ。焦げ感あるよねひやおろし。やっぱりあんまりグッとこないね笑 83点
甘み:2.4
酸味:3
辛口:2.5
含み香:2.7
きまぐれ
亜麻猫
ジュースだな。軽くて。酸甘うま。ちょいプラム。葡萄の皮。飲みやすくてそりゃ人気だよなって思う。木桶感ある気がする。樽っぽさある。88点
甘み:2.7
酸味:3.4
辛口:2
含み香:2.7
きまぐれ
スノウクリスタル
意外と地味目。甘と酸味。後からの酸味の波が強い。光栄菊は酸でお酒自身の濃さと力強さ。旨みの層があるお酒。86点
甘み:2.8
酸味:3.3
辛口:2.5
含み香:2.4
きまぐれ
甘酸吟醸香。甘は強くてアルコール感が強め。お米も。ちょっとモッチャリというかもたつくかな。キレがあるからまだ良いけどあんまりバランス良くないかも。アルコール目立つなー。83点
甘み:2.8
酸味:3.2
辛口:2.5
含み香:2.5
きまぐれ
濁り
ライトさっぱりながらの濁りの楽しみ。甘酒のアマを無くした感じ。ドライ。85点
甘味:2.3
酸味:2.8
辛口:2.7
含み香:2.3
きまぐれ
祝 純吟
アマコク。カクカクした味わい。バランスが良くないかなー。じんわり。旨味もそこまで。辛口。地味。田舎酒。83
甘み:2.3
酸味:2.5
辛口:2.5
含み香:2.3
きまぐれ
ゆるりと酸味からの辛口。こくうま。チーズコク甘味が少ないヨーグルト辛口。なるほど旨い。この味のテクスチャーは良いね。87点
甘味:2.5
酸味:3.2
辛口:3.3
含み香:2.6
きまぐれ
純吟
甘香りうまい！けどシャープさも。バランスの取り方が上手。素晴らしいよ。甘酸香り辛くたがバッチリ。良い酒。88点
甘み:2.6
酸味:2.7
辛口:2.6
含み香:.2.4
きまぐれ
甘旨み。旨みがあって甘み。いやーシンプルに上手い。雄町の甘みのふくよかさ。そこに水の美味しさ。後味にピリッと。87点
甘み:.3.3
酸味:2.6
辛口:2.8
含み香:3.1
きまぐれ
ミラクル77
さらっとみず。からの弱旨み。さらっと辛口と水の美味しさ。清流。水の美味しさで勝負なお酒かな。地味。82点
甘み:2.3
酸味:2.3
辛口:2.6
含み香:2.3
きまぐれ
爽快純米酒
さっぱり濃くクセ。一筋縄では行かない。変わり種だね。ドライ辛口。夏酒なのにスルスル行かない不思議。後味に焦げ。スモーキー。旨みが少ない。83点
甘み:2
酸味:2.4
辛口:2.7
香り:1.5