きまぐれ
本吟
甘華やか。ジューシー果実。鳳凰美田の果実感凄いよ。芳醇旨口。じんわりうまみでキレ。南国果実系のジューシーさ。86点
甘み:3.1
辛口:2.8
含み香:3.3
酸味:2.7
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タイムライン
きまぐれ
愛山
甘香りの爆発からのからぬ後味に辛口キレ。純米感は強い。86点
甘み:3.3
酸味:2.7
辛口:3.2
含み香:3.5
きまぐれ
夏純米
さらりと辛口。香りに少しパイン。あっさりスルスル食中酒。昔ながらの吟醸香も。83点
甘み:2.3
酸味:2.5
辛口:3
含み香:2.4
きまぐれ
甘酸穏やか淡い。食中酒。繊細。もうちょっと派手でも良かったかな。バランス系。繊細。シトラス系の香りがほのかに。85点
甘み:2.5
酸味:2.7
辛口:2.4
含み香:2.4
きまぐれ
サンキュー
古い酸味ギュインギュイン。酢。やっぱり美味しい。流石。すげぇな。舞美人は舞美人。唯一無二のお酒。舞美人っていうお酒が凄い、干し柿。92点
甘み:2.4
酸味:5
辛口:2.4
含み香:2.7
きまぐれ
夏純
しゅわうま！甘が酸でちゃんと抑えてる。じんわり旨味。開栓後が一番かな。ガス旨い。甘もガスで抑えられてる。旨い！89点 おしまいのお酒は甘も抑えらでて苦味かな。
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.4
含み香:2.6
きまぐれ
純吟 no77
甘酸。酸味が美味しい。酸がうまくて上手に作ってる。酸がおいしいね。旨味もほどほど。甘が酸に負けてないし、酸も甘に負けてない。葡萄感。88点
甘み:3.3
酸味:3.5
辛口:2.5
含み香:3
きまぐれ
白月
甘みと酸味。あまこいからのさっぱり。でも旨みはそこまで。酸がゆるーっと優しく口の中に広がる。爽やかライト。85点
甘み:2.5
酸味:2.9
辛口:2.5
含み香:2.5
きまぐれ
クリムゾングローリー
甘酸っぱーい！甘と酸味がギュインギュインに効いてるね。ロゼ。でも嫌味の感じがないかな。甘に強酸が効いてるからいい感じ。木苺の香りがほのかに。86点
甘み:3.2
酸味:4
辛口:2.2
含み香:2.7
きまぐれ
ドライエボーリューション
甘香りからの辛口。ベタ甘じゃない甘さ…飲み終わりのさっぱりさ。重さはない。両関らしさに辛口を足した感じ。85点
甘み:2.4
酸味:2.6
含み香:2.5
辛口:3.3
きまぐれ
オリゼー 夏純米
さらっとちょい葡萄と最後は辛口。熊本酵母は割と素直で香り過ぎない。さらっとカラッとキレてる。甘みが削ぎ落とされてて日常にいいね。86点
甘み:2.4
酸味:3
辛口:3.6
含み香:2.4
きまぐれ
本丸 202408
甘香りの官能さ。一発で美味しいと感じる。尖ってなくて円やか。じんわり甘香り旨みがくちの中に広がる。大信州金門錦に通づる所はあるけどデリシャスすぎないしけばくない。化粧の仕方が上手い酒。流石の一言。90点
甘み:3
酸味:2.7
辛口:2.4
含み香:3.5
きまぐれ
石川門うすにごり
ヨーグルト出てるなー。作り失敗。上澄み含み香が凄い。そこを抜けるとさっぱり飲みやすい。瑞々しさ。石川門も綺麗なお酒でさっぱりになりやすいイメージ。75点
甘み:2.4
酸味:2.4
辛口:2.3
含み香:3
きまぐれ
純吟 山恵錦 ひとごこち
甘酸綺麗でちょいガス。微活性。香りも中庸。柑橘。グレープフルーツ。ちょい渋苦味でキル。バランス良くて美味しい。これくらいの味わいのボリューム感がいいな。90点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.4
含み香:2.5
きまぐれ
純吟 いち引き 金門錦
金門錦由来のデリシャス感。ゴージャス。甘香り強め。強炭酸。早めに飲んだほうがいいかもな。これ系は香りが派手め。初日の方が美味しい。変化後は脆そう。花みたいなお酒。88点
甘み:3.2
酸味:3.3
辛口:2.7
含み香:3.4
きまぐれ
純米うすにごり
甘酸強炭酸。香りは程よい林檎。キレの良さがいいね。爽やかで飲みやすい。ジワ渋み。90点
甘み:2.4
酸味:3.2
辛口:3
含み香:2.6
きまぐれ
金魚
甘さんさっぱりちょい辛口。酸味が効いてるね。含み香はそこまで。じんわり辛口。いい食中酒。じわから。グレープフルーツの香りも。86点
甘み:2.5
辛口:3.3
含み香:2.5
酸味:3.3
きまぐれ
渋華やか酸味。じんわり苦旨み。ドライ目。酸辛味。ちょいグレープフルーツの含み香。85点
甘み:2.5
酸味3.3
辛口:2.6
含み香:2.5
きまぐれ
酸味まろやかS字の膨らみ。。かぎや似てるかも。酸味が強めからのちょい辛口。84点
甘み:2.5
酸味:3.3
辛口:2.8
含み香:2.二
きまぐれ
さっぱり。ちょい華やか。甘さが少ない吟醸香。単調な味わい。食中酒。83点
甘み:2.5
酸味:2.5
辛口:2.8
含み香:2.7