きまぐれ
超辛口
さらりと辛口。刺々しくなくてすっとのめる。まっすぐなんだけど旨みも少し。程よくじんわり。酸のキレも感じる。85点
甘み:2.4
辛口:2.8
含み香:2.5
酸味:2.8
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
きまぐれ
ぎんれい
甘くないんだよね。酒なのよ。じんわりつよつよ。後味の辛さよ。酒の強さが鯨を酔わす酒。85点
甘み:2.5
酸味:2.8
辛口3.4
含み香:2.3
きまぐれ
さらりと洋梨。程よくじんわり。あまとこく。でもライトだね。85点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.5
含み香:2.6
きまぐれ
秋上がり
芳醇旨口。ちょい枯れ林檎。生のもっちゃり感もあるね。りんご。あまじんわーり。86点
甘み:2.8
酸味:2.8
辛口:2.8
含み香:2.7
きまぐれ
純吟山田
甘酸モダン。旨口。水が美味しい。さらりと後味にじゅと芳醇さと辛口。バランスが良い。87点
甘み:3
酸味:3.2
辛口:2.6
含み香:2.7
きまぐれ
二狼
繊細でセメ。甘酸。ちょい吟。キリッとシャープさで少し硬い。この硬さが狼？笑
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.6
含み香:2.8
きまぐれ
巾着
甘香り。華やか。薄らヨーグルト。さらりと軽い。程よい旨み。ミネラル感。軽い。84点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.6
含み香:2.6
きまぐれ
特純
甘酸辛口。コク。バランス。少し洋梨。86点
甘み:2.7
酸味:2.5
辛口:2.4
含み香:2.5
きまぐれ
さらっと酸味と辛口。ちょい御神酒系のゆるい甘さと香り。腰がなくてうーんかなー。後味はかなりじわじわ辛口、83点
甘み:2.7
酸味:3.3
辛口:3.3
含み香:2.5
きまぐれ
みかどまつ
ヨーグルヨーグル。あま。さん。水の旨さはない。埼玉の酒だ。83点
甘み:2.6
酸味:3.3
辛口:2.8
含み香:2.7
きまぐれ
仙台坊主
甘さっぱり辛口。メリハリあるね。じんわりはあるね。スパッと辛口ある。上澄みヨーグルト奥に。85点
甘み:2.5
酸味:2.8
辛口:3.3
含み香:2.6
きまぐれ
ひやおろし
意外とさっぱり。その後に熟成感。じんわり。枯れ感。アマコク。85点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:3.2
含み香:2.6
きまぐれ
酒未来おりがらみ
甘酸香。そしてガス。美味しい！この14号系の香りがいいね。ライム、和梨、落ち着いた香り。品の良さ。程よいじんわり。後味に苦味。90点
甘み:2.8
酸味:3
辛口:2.7
含み香:2.8
きまぐれ
特純
ふー。程よい米感。栗かー確かにあるかな。淡いね。じんわり。中庸。コクも。濃さもあるね。甘が抑えられてるからしつこくはない。86点
甘み:2.6
酸味:2.9
辛口:2.6
含み香:2.6
きまぐれ
狼炎
埼玉の華美のお酒。めちゃくちゃベリー。ジューシー。南国果実系甘酸。旨も。でもアタックは強いけどアウターはそこまで。濃い。85点
甘み:3.4
酸味:3
辛口:2.8
含み香:3
きまぐれ
weeks
甘酸シャープ。さらりと。少しラムネの香り。微活性。愛山らしいベリー系の香りは仄かに。もう少しガス欲しかったかな。87点
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.4
含み香:2.5
きまぐれ
秋
アマコクさん。水の綺麗さ。熟成感は軽め。仄かに優しい熟した林檎。後味の辛口が旨い。酸と辛が味を〆る。87点
甘み:2.3
酸味:3
辛口:3.4
含み香:2.5
きまぐれ
ひやおろし
じんわり辛口。いや超辛口。土佐酒。酸辛の速度の速さ。超辛口。キレの良さ。87点
甘み:2.3
酸味:3
含み香:2.4
辛口:4
きまぐれ
秋 純米
さっぱりライト。酸甘。白山の水の美味しさ。飲みやすい。綺麗。ちょい辛口。仄かなシトラスの香り。88点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.8
含み香:3
きまぐれ
輪島物語
濃醇旨口。濃いけど濃過ぎない。醇が効いてる。醇が旨い！甘くない梨。バランスがいいね。88点
甘み:3.3
酸味:3.3
辛口:3.2
含み香:3