さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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kojick
週末は静岡市の常磐公園で行われた
クラフトビール&ウィスキーフェアに
行ってきました🥃
今回、出店していた県内のクラフトビールの
多さにびっくり😳
数種類の飲み比べを楽しみました
普段飲み慣れないウィスキーにも挑戦し
ストレートでテイスティングして効きました🤣
一番人気だったのはガイアフロー✨
常に列が出来てました☝️
帰りに日本酒が飲みたくなり地元の
正雪を買って家飲み🍶
キリッとした淡麗辛口でキレも良くお刺身
との相性は間違いないです
やっぱ落ち着くわ〜😊
kojick
大好きな🐢ちゃん
我が家の在庫、最後の一本です🥺
山恵錦は華やかフルーティーで美味しいです
グラスに注ぐと生酒らしいピチピチガス感🫧
甘酸っぱくてウマイです✨
また買えるといいな〜
kojick
青天という名の通り爽やかな味わい🎶
甘過ぎないふわっとした甘味から
強めの酸味で最後は苦味でキレる
2日置いたら酸味が和らぎより一層
美味しくなりました✨
kojick
今年で3期連続で飲んでる黄昏オレンジ🍊
先日、スノクレ雄山錦を買いに行った時
一緒に連れて帰りました
開栓するとコレコレと思わせる柑橘系の
香り🎶
甘酸苦の味わいも健在です✨
今年は甘味をより多く感じます
完熟オレンジといった感じですかね👍
ジェイ&ノビィ
kojickさん、こんばんは😃
我々も三期連続の亀の海蝉しぐれをあげましたが😄黄昏オレンジ🍊も漏れなく三期連続でいく予定です🤗コレコレ！ですよね‼️今週買ってきまーす♪
kojick
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊
亀の海の蝉しぐれ、私も大好きな一本です
やっぱ好みのお酒はリピートしますよね
しぇり〜
kojickさん、こんにちは🙂
完熟オレンジなんですね。これは飲んでみたいなー。
kojick
長期連休の後はなかなか仕事モードに
切り替わらずやる気が出ないです😩
裏ラベルに疲労回復効果と書いてあるので
コチラを開栓！
微かな香りが🍓っぽいかな？
ネーミングから完全にイチゴの味わいを想像
していたがどちらかというとレモンのような
酸味⚡
甘酸っぱさで口の中がキュッとなった後
アルコール感が少し残る
鶏の唐揚げとの相性は👍でした
ひるぺこ
Kojickさん、こんにちは。連休明けは仕事やる気モードにならないですよね😩山本のストロベリーレッドには美味しい上に疲労回復効果もあっただなんて！🍓より🍋的な酸っぱさも気になります😊
kojick
ひるぺこさん、こんにちは😊
暑い日にキンキンに冷やして飲むと
より一層美味しいかと思います
ちなみに美容にも効果があるみたい☝️
kojick
今年も信州亀齢は２本入手出来たました✌️
まずはひとごこちの無濾過生原酒✨
めっちゃうまいやつ！
今年も甘旨酸のバランス最高🎶
好きなヤツは減るのが早い😅
もったいないので少しだけ残して
明日の楽しみにします😊
kojick
今年のＧＷは最長の10連休を頂きましたが
特にする事もなくダラダラと半分が過ぎました😅
そんなＧＷに開けた鍋島✨
香りはマスカットのようなフルーティー香
口に含むと甘味と旨味がジュワ～と広がり
苦味を残しつつ消えていく🎶
２日目の方が旨味が増して美味しかったです
kojick
久しぶりの地図埋めは大阪📍
全国制覇、意識していないのでなかなか
地図が埋まりません😓
クラシックな味わいかな？と思いながら
買ってみた秋鹿🦌
多酸というだけあって強烈な酸味
甘酸っぱい系が好みの私でも酸っぱすぎ
でしたので３日空けて再チャレンジ！
角が取れて多少マイルドな味わいに
雄町の力強い旨味とスパッとキレる
シャープなお酒でした
kojick
オーシャン99シリーズの空海✈️
寒菊は好きな銘柄なんですがコレは初です
見た目のラベルからして爽やかな雰囲気
スポドリのような清涼感が溢れる呑み口で
キレも良く美味しいです👍
kojick
前から気になっていた6合酵母を使用した風の森🌲
控えめな甘さとキリッとした酸味で
サイダーのような味です🫧
少し小さめの500mlの瓶なので
飲み切りサイズですね🎶
kojick
お久しぶりのガッキー👋
フルーティーな香りから期待値が増します
青いバナナっぽさも感じる甘酸系の味わい
雑味がなくすっきりしてますね〜🎶
今年も筍が出始めたので初収穫して
旬の筍料理と一緒に頂きました✌️
kojick
去年は飲んでないので2年ぶりの
アナスタシアグリーン🍀
ガス感は少な目ですね
一口目は酸味が口の中にキュッと
広がります
飲み進めるとグレープフルーツのような
ビター感も
こんなに甘くないお酒だっけ？と思いながら
でも清々しい呑み口でやっぱり美味しい
光栄菊でした🎶
kojick
イッパクピンク🌸
コレは去年のイベントで試飲して是非買いたいと思っていたヤツ✨
口に含むとベリー系の風味🎶
柔らかい甘みと酸味が広がります
間違いなく美味しいヤツですね👍
kojick
杉樽に詰めて杉の香り付けされた樽酒
淡麗辛口の食中酒向きな味わい
口に含むと旨味の後で杉の香りが
ふわっと広がり余韻が続きます
飲み飽きせずスルスル飲めちゃいます🎶
kojick
4年に一度閏年に発売される閏号🎊
見た目からしてキラキララベルで
ゴージャスな雰囲気✨
栓を開けると華やかなあま～い香りが
漂います🎶
口に含むとパイナップルのような甘酸味
甘味が強くクリアで派手な味わい✨
この閏号、荒セメ・中取り・火入れの
3部作でリリースだったんですね
知りませんでした😓
kojick
有り難いことに光栄菊は割と安定して
購入できています😊
新商品の美雲目当てでしたが売り切れて
いた為スノクレのさがびよりを購入✌️
しっかり冷やして問題なく開栓❕
バナナ🍌のような香り
シュワシュワ🫧が弾け甘酸っぱさが
口の中に広がります🎶
やっぱ光栄菊美味いな〜
kojick
蔵元推奨飲用期間が30日のお酒🍶
初亀🐢の定番、誉富士を使った特純の
無濾過生原酒のスペシャルバージョン✨
グラスに注ぐとピチピチとしたガス感が🫧
香りはフルーティーな葡萄
しっかりとした旨味を感じる味わい
甘味と微かに酸味 苦渋でキリッと締める
静岡酒らしいスッキリさと無濾過生原酒のフレッシュさでめっちゃ美味いです🎶
kojick
花粉症持ちの私には辛い季節に
なってきました😷
春らしいお酒をとピンクのボトルが
カワイイ🌸臥龍梅
鼻詰まりのせいか香りは分からず
ほんのりとした甘さのあとキリッと
キレる🎶
どちらかといえば辛口寄りの食中酒かな
kojick
久保山酒店さんの新規取り扱い銘柄に
大嶺さんが加わりました👏
益々通う頻度が増えそうです
早速選んだのは3粒愛山✨
香りはメロン🍈のような果実香
口に含むと優しい甘味がジュワ～
と広がり余韻に苦味も感じられます
綺麗な味わいで美味しかったです