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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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美味しい日本酒を自宅で楽しみ 飲んだお酒を忘れない備忘録として始めました! 2019.12_001 2021.09_050 2022.04_100

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自然郷円融純米 無濾過 無加水
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@はせがわさん 10月1日都民の日は、大木代吉本店さんの自然郷にしました。 楽器は飲んだことあったけどこれは初めてになるのでどんな味か期待! ピリピリ感と甘さがいい感じ 重くないのですいすい飲めます 楽器と似ているのかな? どちらも美味しいのであまり気にしなくてもいいか コスパも良いし またリピートするお酒ですね🍶 うまい😋😋😋
三井の寿秋純吟 Porcini ポルチーニ純米吟醸
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@すずでんさん 先週に引き続き酒屋開拓 今回は遠出して四谷まで🚘 前から行ってみたかった鈴傳さんへ お店は現在酒販売のみ コロナ前は角打ちも営業しているようです。 宣言明けに再開したら行ってみようと思います🍴🍶 さて今日は何にしようかとお勧めを伺うと Porcini ポルチーニ これは香りもあって美味い との事でした。 確かに 口に含んだ後にふわっと香り、余韻が長くて残る印象です。スッキリしている感じもあります。 好んで飲んでいるお酒とは少し違う味わいですが、美味しいお酒だと思います! 気になった方は是非飲んでみてください! お値段も1.8で3,000円切るので良心的な価格設定だと思います。 うまい😋
不動ブラックラベル
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@おいかわさん 前日は陸奥八仙を飲み過ぎてしまったため…  予定外💦の追加購入に出向きました。 連休ということも自分の中で後押しとなってしまいましたw 今回は「不動」千葉のお酒! 前々から気になっていましたが手に取ることはありませんでした。 今回はお店の方と話しているうちに飲みたいと思い購入! コンセプトが良くて「数値に惑わされることなくお酒を楽しんでもらいたい」 旨いから黙って飲んでおきないさい🥴 的な発信も良いです。 飲むと甘さは控えめ。 でもしっかり旨味が広がる 濃厚とは行かないまでも芳醇さはあります。 少し癖は強めかと思いますので好きな方は唸りそうなお酒だと思います。 千葉のお酒もいいお酒あるなと驚きですね‼️ 最後言い忘れましたが、このお酒のもう一つの驚きはコスパがいいことです。 酒飲みにはありがたい🤑の一言です。 うまい😋
陸奥八仙ミドリラベル特別純米
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@えちぜんやさん 久々に酒屋さんの新規開拓しました。 お目当ては聖酒造さんの秋あがりでしたが… 残念ながら売り切れ😂 お店の方に代わりにおすすめされたのはこの陸奥八仙でした。 甘旨なお酒で気がついたらぐびぐび 勢いよく飲んでしまう美味さ! 気がついたら結構飲んでいて、スッキリではないがくどくないいい塩梅なお酒。 日本酒をいつも飲まない人でも飲みやすいタイプのお酒だと思います。 うまい😋
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@おいかわさん 予約した鍋島の秋酒今日飲みます。 お味はいかに⁉︎ 楽しみだ 20:45 仕事の連絡なんかもあって大分遅れてしまっけど 飲酒スタート やっと飲めたー😄 おーおーおー 香りが良く、味がしっかりありそうに思える 飲んでみると意外にドライ でも旨味はしかっりある 結果うまいということになるw 香りが結構強いのに飲むと裏切られる感じ、今までなかったような うまい😋
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@はかせがわさん わが家の秋酒の第一号は「あたごのまつ 冷卸」です! 予約したので店頭に並ぶ前にゲット✌🏼 気温もここ数日 秋を感じる涼しさになってきました🍁 スッキリした飲み方ですがしっかり旨みもありです。 鼻にくる香りはフレッシュなメロン🍈のような感じ 口開け直後か最後に少しアルコール感がありますが気になる程でもない やっぱり純米酒なので寝かして楽しむ それが良いとわかりつつも美味しいのでついつい飲み過ぎてしまいました… 残りを少し寝かして飲んでみたいと思います😶‍🌫️ うまい😋
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@及川さん 今日は東洋美人 見たことのないラベルだったので購入しました。 ワインボトルのようなフォルムがは他の東洋美人のお酒とはちょっと違う感じです。 飲むと純米大吟醸らしい綺麗で旨みたっぷりなお酒でした。東洋美人らしさがしっかりある米ジュースでとっても美味しい。 びっくりなのはコスパの良さです。 1,500円切っているのでこれなら満足です。 すぐ空いてしまいましたw うまい😋
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@きのえねさん 今回は私の地元のお酒、大信州になります。 飲んだものは、レギュラー酒ではなくあまりお目にかかれない一品でした。 当然、私も初めて見ました💦 7月に行われた2年ぶりとなる蔵開きに合わせ、今季最後に特別に仕込んだお酒となんだそうです。 コロナ禍で、県内の方しか来場出来ない中で蔵元さんが来れなかった県外の方に対しての想いを込めて限定販売したものだそうです。 表記はありませんが金紋錦を使用した、純米大吟醸クラスとの事で、旨味たっぷりでも重さを感じない満足度が高いお酒でした。 久々に飲んで美味しかったので今度はレギュラー酒を買ってみようと思います! うまい😋
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@こばやしさん お盆最終日は前から飲みたかった豊盃をチョイス マスターから入荷したばかりで飲んだことないなら飲んでおくべきと言われたら 飲むしかないですね😎 思っていたほど香りは強くなく落ち着いている中に上品にフルーティーさが香るお酒です お盆最終日にしっくりくるお酒?でした。 今回半分残ったので寝かせてどうなるか楽しみです! うまい😋
風の森alpha type1純米生酒無濾過
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@きまたさん お盆2日目は風の森をいただきました 開栓注意ある通り栓を止めるプラスチックを外したらシャンパンの如く栓が吹き飛びましたw 相変わらず凄い発泡 酒蔵さんのコメントは 「このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への扉となるように」とのこと はい また新しい世界へと行けた気がする! 味は、フワッとフルーティーから入って 後はしっかり苦味で終わる感じ 今までにありそうでない感じでした うまい😋
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@きまたさん お盆初日は 醸し人九平次 をチョイス! オリジナルではなく〈 La Maison 〉 家で飲むためのお酒ということで 飲むしかない! 初めは出過ぎない華やかさがあり 最後はいい苦味で切れていく感じでした👌🏻 今まで飲んだお酒で似ているものが思い浮かばない新しい風味でしたが非常にいい感じ! うまい😋
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@イオンさん お酒を調達しようと酒屋さんに行くも 何故かことごとくお休み😂 諦め近所のイオンへ 澤乃井が店頭にあったので オリンピックも終わりだし、東京のお酒を飲みながら閉会式でも観ようと! 澤乃井さんは安定の美味しさで安心します😮‍💨 うまい😋
たかちよ豊醇無盡  扁平精米 無調整生原酒
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@ふくはら酒店さん 久々のたかちよ  今回はひらがな たかちよです 飲んでみると、日本酒なのか? ピリピリのガス感、ニゴリがいい感じです! ラベル色から葡萄🍇な味を連想しますが、 その通り葡萄感のある かなりジューシーな飲み口でした。 これは日本酒苦手な方でも楽しめるお酒じゃないでしょうか うまい😋
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@及川さん おすすめの一本ということで迷わず購入🤗 このお酒のコンセプトが素敵です。 酒蔵の想いが詰まっています 味はスッキリしつつも、しっかり味があり食事と良く合うお酒でした。 純米大吟醸らしい綺麗な感じも最高! しかも このスペックで2,400円は破格… うまい😋
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@はせがわさん 暫く日本酒を飲んでいない日々を過ごしていましたが久々に連休ということで 長谷川さんに伺うと色々ありましたけど、今回はコスパに重点を置いた楽器さんに決定 飲んだことがない種類でしたが、店員さんいわく楽器さんはお勧めして間違いないお酒とのこと おっしゃる通り、コスパは非常に高い一品でした 口開け当日は発泡感とフルーティーな香りで本当に美味しい スイスイ進みあっという間に無くなる 良い連休の晩酌を楽しめました。 うまい😋
鳳凰美田純米吟醸生酒無濾過
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@はせがわさん 飲みたいと思っていたけど後回しにしてしまっていたお酒 今回は飲む と決めて購入しました。 味はしっかりしているし綺麗めな感じなのは 私の好みで最高でした! いい晩酌♪ うまい😋
楽器正宗2021session3特別純米無濾過
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@はせがわさん 久々楽器正宗ですが、今回は食前酒をイメージして作ってあるそうで 飲んでみるとスッキリしてるけど決して薄いわけじゃない 🍎リンゴ🍓苺の香りスッキリフルーティーな美味しいお酒でした。 しっかり冷やして美味しく頂きました! うまい😋
町田酒造R2BY 夏純うすにごり 美山錦特別純米
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@及川さん ピンクのラベルが売り切れで飲めなかった町田酒造ですが、夏酒があったので購入! 開栓注意のシールがガス感の強さを想像させますが 飲むと町田酒造らしいピチピチのガス感とフレッシュな甘さ、暑い日でもくたびれない飲み心地でした。 うまいうまいと1日で3/4は飲んでしまった🤦‍♂️ 飲みすぎないよう注意しなけられば うまい😋
文佳人夏吟醸純米吟醸
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@はせがわ酒店さん 飲んだことのないお酒で探していると 夏が来る前に必ず売り切れてしまうという文桂人の夏吟醸がおすすめとのことで購入! 大人のジューシーなラムネと言われ開栓すると 飲む前からそう言われたせいか 確かにラムネの香りがする  飲めば納得 大人のジューシーなラムネ しかも夏酒なのでサラッと飲めるのは良い☺︎ グビグビ飲んでしまいました 飲みやすくて また良いお酒と出会えました うまい😋
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@はせがわさん 夏酒を🍶 とお店に伺い お勧めを聞くと 赤武の夏酒が入荷されていたので購入 夏酒らしくスッキリしていて飲みやすい 旨味もしっかりあるので半分くらい一気に飲んでしまいました😅 今週も良い晩酌でした💡 美味い😋
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