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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大信州愛感謝
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家飲み部
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ZAWAWA
@きのえねさん 今回は私の地元のお酒、大信州になります。 飲んだものは、レギュラー酒ではなくあまりお目にかかれない一品でした。 当然、私も初めて見ました💦 7月に行われた2年ぶりとなる蔵開きに合わせ、今季最後に特別に仕込んだお酒となんだそうです。 コロナ禍で、県内の方しか来場出来ない中で蔵元さんが来れなかった県外の方に対しての想いを込めて限定販売したものだそうです。 表記はありませんが金紋錦を使用した、純米大吟醸クラスとの事で、旨味たっぷりでも重さを感じない満足度が高いお酒でした。 久々に飲んで美味しかったので今度はレギュラー酒を買ってみようと思います! うまい😋