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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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美味しい日本酒を自宅で楽しみ 飲んだお酒を忘れない備忘録として始めました! 2019.12_001 2021.09_050 2022.04_100

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志太泉直汲生原酒純米吟醸原酒生酒
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@おいかわさん 今年最後のお酒は静岡のお酒 静岡といえば磯自慢と行きたいところですが 今回はマスターがおススメしてくれたこのお酒🍶 静岡は勝手なイメージ、穏やかですっきり目のお酒が多いイメージでしたがこれはそんな事ないお酒で 濃いめの味と日本酒の旨さがしっかりありつつ香りもあるとっても美味しいお酒でした* 今年最後のいいお酒に出逢いました! 今年はホントおいし〜日本酒を沢山飲んだし、さけのわも始めたし色々楽しい一年だったなー 締めくくりもいい感じで うまい😋😋😋
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@はせがわさん アップしていませんでしたが クリスマスは笑四季をチョイス ラベルが独特なので見たこと沢山あったけど今までスルーしてきました! 最近は関西山陰方面で攻めてますので迷わず購入! 特にランクの表示はありませんが、裏を見ると精米歩合は50%ということです。 純大クラスとは、、、 飲むと普通に超美味いし 主張しないとこがなんか良い! 表もお面も👺なんか意味あるんだろうか 蔵のHPで調べてみようー 味はワタクシ好みの甘さあり、しっかりしたお酒で飲みすぎる系でした。 時間を置いてもしっかり味が崩れないのも良かったと思います! うまい😋😋😋
宮泉純米にごり 初しぼり 生純米生酒
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@はせがわさん  今日は会社帰りに日本橋の方のお店で 宮泉の初絞り飲むしかないということで即購入しました! ピリッと微発泡な後に甘さと旨い苦味がやってくる! わかっていたがやっぱり旨い 写楽、宮泉どちらも美味しいので、まだ飲んだことない そんな方は是非ともオススメな一品です! ちなみ私は 美味くて飲みすぎて ほぼ一晩で飲み干す、、、 そんなお酒です うまい😋😋😋
播州一献七宝純米原酒生酒無濾過
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@はせがわさん 最近はあまり飲んだことのない関西方面のお酒を飲んでいこう意識してます😃 兵庫のお酒ははじめてかな❓ 香りはザ日本酒! ただ飲んでみると美発泡でピリピリ感がありつつ 生酒、原酒らしい甘さとしっかり感があるお酒です。 これまでは東北や関東中心で飲んできたお酒とはちょっと趣向が違いこれはこれで美味しい! また新しい発見🌕 うまい😋😋😋
紀土しぼりたて純米吟醸生酒
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@はせがわさん 何度かお店では飲んだことのある紀土ですが 今まで家では飲んだことが無く 今回はお店に行った時にパッと目に入って 飲みたいなーと それで購入🤨 最近は四合瓶を購入していましたがこのお酒はコスパ抜群なので一升買ってしまいましたー 今回は生酒ということもありしっかりしていて香りも十分、飲み飽きない美味しいお酒💫 ついついですが一升買ったのがまずかった… 2人でほぼ3/4空けていた でも美味しいお酒だったしいいか🌝 今宵も良い晩酌でした♪ うまい😋😋😋
森嶋純米吟醸原酒生酒無濾過
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@はせがわさん 今回は日本橋🌉ではなく亀戸本店へ 亀戸のお店が意外に近いことに今更ながら気が付きました💦 これからはここも利用しながらになりそうです さて今日は森嶋ですが、特徴あるラベルでこれまた気になってはスルーしていた一本😏 お店の方にこれは本当にオススメとの事で迷う事なく購入! 最近は甘さとキレのバランスがいいお酒が自分の中の流行りですが まさに絶妙なバランスで美味しい✨ これはあたりでした 四合瓶があっという間に無くなりました😅 魚とも相性が良く今日も良い晩酌でした うまい😋😋😋
山間特別純米原酒中取り無濾過
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@おいかわさん 新たな開拓を目指してお店の方にオススメを聞いて購入🤔 新潟の酒 山間 今回は タンクの上 中 下 と選べる中で、まず飲んでみてはオススメされた中採りを採用! 味わいのバランスが良いとの事😏 さてさて楽しみに開栓! 飲み口は甘さがしっかりあり、思った以上に濃厚◉ たかちよに通ずる甘うま濃厚な味わい✨ これも美味しいと唸る一本でした! 次はもう少し落ち着いたタンクの上部分も飲んでみたいと思います! うまい😋😋
天美純米吟醸原酒生酒
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@はせがわさん 初天美です😄 気になってはいたものの今までタイミングが合わなかったというか、、 飲み方はピリピリ発泡と甘さが強めなお酒🍶 ただ口に含んでゆっくり流せばしっかりお酒の味 これが日本酒と思ってしまうような飲みやすさ 人気が出るのも理由があるなと👍 わたくしの好みはしっかり冷やして飲むのが良かったです! うまい😋😋
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@おいかわさん ハーベストに続いて届きました。 ニュームーン🌕 予約して楽しみにしていた一本! この前アップした飛露喜との飲み比べ 飛露喜がドライな分、ニュームーンは香りがあり甘さもある。上品な甘さ旨さで強すぎない味わいがGOOD👌 やっぱり鍋島は良い、お店に行ったら特別純米の生酒もあったので次はそれにしよかなー うまい😋😋😋
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@へいざぶろうさん くじ引きで当たりました。飛露喜です。 何となく記憶があるような無いような まぁいい 飲んでみようという事で今日開栓😃 予想通り! ドライ×旨い系のお酒だと思います! 主張しすぎない けれども しっかりした飲み心地はあります。 ほのかな香りに、飛露喜の上品な旨さが感じられるお酒でした🍶 スッキリ美味しいお酒でした! うまい😋
繁桝純米大吟醸純米大吟醸生詰酒
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@へいざぶろうさん コロナ明け 近所の焼肉屋で久々に家族で食事をした帰りに立ち寄って購入 2年前くらいに飲んだがしっかり系な記憶があるけどほぼ覚えてないに等しいに、、 ただ美味しかった記憶がある! 飲んでみると、純大ではあるものの 記憶にあった通り、しっかりした旨味?アルコール?の香りがする。 味の濃い料理にもしっかり対応する 自分的にはうまうまなお酒でした。 今日は肌寒さが一段と増した日でしたが、お酒でほっこり良い晩酌です🌙 うまい😋
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@はせがわさん はじめて見たお酒 長崎は日本酒のイメージより焼酎の印象が強い このお酒は壱岐島のお酒です なおさら壱岐ゴールドを思い出す 甘さより生酒のジューシーさ フレッシュさが特徴、 米の旨味もこれでもかってくらい濃厚に押し寄せてくる 結構力強いお酒 お鍋と刺身に合わせながら美味しくいただきました 温度が常温に近づくと苦味が強くなってくる印象でした。冷やして飲むのが好みかなー うまい😋😋😋
たかちよハロウィンラベル サラパンダドラキュラver
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@おいかわさん 59愛山と飲み比べで購入! はじめてのハロウィンラベル🎃 程よい主張のジューシー感と聞きましたが、その説明の通り良い塩梅の甘さと濃さで食事とも相性は悪くない🤩 まだまだ飲みたいと思いながら飲み干してしまいました😓 腹八分目とは言いますが 足りないくらいが丁度良いのかなーと 最近は感じながら味わいながら飲んでます! うーんやはり たかちよはうまいなー うまい😋😋😋
たかちよ59Takachiyo AI-IPPON純米吟醸
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@おいかわさん たかちよ×愛山 飲みたかった一本を購入! たかちよ らしさと愛山の甘みが存分に味わえる一本です。 一升でと思いつつも最近は飲み過ぎの傾向があるので500mlを選択。 ハロウィン🎃ボトルも買ったので良い飲み比べになりました。好みはこちらに軍配! 59シリーズは裏切らない★ うまい😋😋😋
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@こばやしさん 先に飲んだ美田(みいの寿)が美味しすぎて 四合瓶があっという間に空いてしまい 急遽買い出しに🏃‍♂️ 前から飲みたいなーと思っていたこのお酒でですが 一升だと若干予算を上回る… なので保留していましたが 今日は四合瓶なのでチャレンジです 秋あがりがあったのでこれで良いかと 飲んでみると香りはあまりない? しっかり米🌾の香りと濃厚な味わいでパンチが効いてます。 ただ結構飲んでいたのでちゃんと味わえていなかった気がする😅 今度買うときはレギュラー酒で確認しよう! うまい😋
美田中採り実り美田純米吟醸
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@勝鬨さん 今日は遠征して築地へ コロナ禍で家飲みが安定 宣言解除されても家が良いと思い お酒を求めてお店へ 鳳凰美田ではなく美田 前から気になっていたお酒なので迷った結果購入 蔵は みいの寿ではないかー😄 最近ポルチーニを飲んで新しい発見をしたばかり これは期待大 さぁ注入ー ヤバイ 美味い  甘さもあるけど米の旨味がすごい しかもこのお酒でコスパ高め わたしには嬉しい一本です。 これも一升買っても良かったなぁー 刺身とつまみながら良い土曜日🤓 良い晩酌を良い週末を! うまい😋😋😋
フモトヰ吟醸 秋あがり吟醸
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@へいざぶろうさん 久々に近所の酒屋さんへ 黒龍の秋あがりとこのフモトヰで迷いましたが 飲んだことがないのことと コストでこっちを選びました🤣 さてパフォーマンスは? 飲むと口に含んだ瞬間に甘うまなお酒でするする飲める好きなタイプのお酒です。 アルコール16度なので低いわけではないですが、 低アルコールな飲み方で一気に空いてしまいました。 どこのお酒!!!? 見ると… 山形 1.8買っても良かったなぁーと思いつつ 今日も一本買いに行こうw!😜 東北のお酒は美味しいと思ってしまう。他の県にもたくさん美味しいお酒あるんですが… 最後に言い忘れましたが、コスパは良いお酒だと思います。おすすめは一升です! 週末良い晩酌を! うまい😋😋😋
七田七割五部磨き ひやおろし 愛山純米
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@はせがわさん いつ飲もうか迷っていた七田のひやおろし 冷蔵庫に残り1本だったので 購入のタイミング?と思い購入 お店の方の説明では ・愛山のひやおろしなので落ち着いてる ・低精米なので重さはしっかりある とのことでした なんとなく好みのタイプとは違うのかなと思いながら飲みましたが・・・ ・・・美味いなー‼️ 確かに華やかさみたいな甘さはないけど しっかりした飲みごたえと米の旨みがしっかり伝わるお酒だ🍶 これなら雄町も飲んでみたいと思ってしまった ただもう売ってないかなー 今宵もおでんと合わせて良い晩酌でした🎑 うまい😋
白鶴錦純米大吟醸
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@はせがわさん 今日はいつもと違い お祝いの食事 少しグレードをあげたお酒をチョイスする 初めは何にしようか考えつつも… 店内徘徊しているうちに 冒険しないで間違いないお酒にしたいと思い だったら作 にとなりました 純大なので美味しいのは当然ですが 飲むと・・・ 華やかさと透明感がある米ジュースでしかない さすが作、さすが純大だなと お祝いをしっかり引き立ててくれる良いお酒でした うまい😋😋😋
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@はせがわさん 前から気にはなっていた廣戸川を今回はチョイス。 甘さあり、旨味もありますよとのことで 多分好きだろうと思って購入! 飲んだ感想は正解で、フルーティな甘さとスッキリしている中でも旨味ありで 簡単に言えば美味しいお酒でしたw レギュラー酒も飲んでみたいと思います! 最近思う事は福島のお酒は外れがないなと感じます。 うまい😋😋😋