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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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美味しい日本酒を自宅で楽しみ 飲んだお酒を忘れない備忘録として始めました！ 2019.12_001 2021.09_050 2022.04_100

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チェックインの多い銘柄

鍋島
10(15.63%)
朝日鷹
6(9.38%)
たかちよ
6(9.38%)
黒龍
5(7.81%)
作
3(4.69%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
山形県
14(10.61%)
福島県
11(8.33%)
新潟県
11(8.33%)
佐賀県
11(8.33%)
福井県
9(6.82%)

タイムライン

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月山春酒　しぼりたて生酒純米吟醸生酒
吉田酒造島根県
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家飲み部
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@へいざぶろうさん 金曜から急に寒くなって また一気に冬な感じです🥶 そんな中お酒は春気分で楽しく飲みたいと思い 冷蔵庫を眺めると 田酒があったのでそそられつつも、隣の冷蔵庫にあった月山のジャケットが目に入った！ ワインのラベルの様な可愛いラベルで🏷 ジャケ買いしました！ しかもこのお酒はだいぶ親切に、裏のラベルには味の説明もグラフで付いている！！！ ありがたい 華やかさと甘さがあるフレッシュな春酒 スッキリ目なのであっという間に四合瓶をあけてしまいました😅 飲みやすく美味しさお酒です レギュラーのお酒も飲んでみたいものです！ 今宵もいい晩酌です♪ うまい😋😋😋
付喪神
ZAWAWAさん、こんばんは。月山、いいですよね。「出雲」が美味しかった記憶があります。
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付喪神さん こんにちは　初めて島根のお酒でしたが個人的には飲みやすくて良かったです！ おすすめしていただいた　出雲　特約店を探してみます！ありがとうございます😊
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紀土春ノ薫風純米吟醸生酒
平和酒造和歌山県
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家飲み部
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@はせがわさん 春酒おりがらみが多い最近なので 今日は普通のをと思いふらっと立ち寄ってふらふらしていると パッと目に入った紀土の春酒で決定！ この前に飲んだ搾りたては程よい旨味と香でしたが、今回の春ノ薫風は更にフルーティさと旨味が強い印象を受けます！ 春酒らしいフレッシュな感じはもちろんあり😆 紀土はいつでもコスパと仕上がりが素晴らしい また夏酒も飲みたい🍶 うまい😋😋
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鍋島blossom moon純米吟醸
富久千代酒造佐賀県
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家飲み部
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@おいかわさん 今週の目的だった鍋島のblossoms moonについて書きまーす🤓 ハーベストmoonから始まり今回は春の鍋島 鍋島の春のフレッシュさに心躍らせながら 写真撮影しつつ 裏ラベルをみると 丹馬強力100%？　初めて聞いたお米🌾 イメージが全くつかない🤔 精米歩合50%しっかり磨いてあるので綺麗なお酒であることは飲まなくても想像！ さて飲むとまぁー綺麗な吟醸香　いい感じ 🌸春酒らしいフレッシュさと甘さの裏に 鍋島のアクセントが加わって 文句無い美味しさ！ もともと好みのお酒ではありますがこれは四季のシリーズで1番好きかも知れない！！！ ただsummer moonは、記憶にないが4年前くらいに新幹線の中で四合瓶を開けちゃうくらい美味しいものだったので味は覚えていないが楽しみだ！ 当時は無意識に飲んでいたので今回また飲むのを楽しみにまだ来る春酒を、楽しんでいこう❣️ てかサマームーンはいつ頃出るんだ❓🤔 うまい😋😋😋
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豊潤特別純米生酒おりがらみ
小松酒造場大分県
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家飲み部
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@おいかわさん 今週は鍋島のblossom moonがメインですが もう一本合わせて買いました 同じ九州で合わせましたが、全く知らないラベルですので楽しみ！ 名前が豊潤なんで味濃いめなんだろうなー お米は大分県産　吟のさと100% 地元のお米を使ういいね👍 さて飲んでみると折が絡んでるので甘さがありつつ この前飲んだ町田酒造に近い感じがあるが ピリピリ感はそこまで強くないことと 酸味が若干強い気がします。 しめ鯖と合わせましたが酸味ダブルw 何と合わせると良いのか考えながら飲みました。 温度が上がるとより酸味が増す様に思えますので 個人的にはしっかり冷やして程よい酸味とピリピリ感を楽しみながら飲むのがあってました♪ 合わせる料理が上手くいくともっと美味しく頂けそう😜 美味い😋
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手取川春　純米・辛口純米
吉田酒造店石川県
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家飲み部
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@へいざぶろうさん 春の暖かさが感じられるようになってきました🌱 ちょっと前からはお店に春酒が並び始めて、特にピンクのラベルは多い時期になります 今回は今まで飲んだことのない手取川をチョイス お店の方もおすすめです🤗 昨日入荷ということで丁度タイミングもあった？のか 最近は辛口のお酒も飲むようになってきているが辛口の中に旨さ、甘さが少しあるものが良いみたい 手取川の春酒も辛口ながら おりがらみ、春酒ならではのフレッシュな仕上がりで、辛口の口当たりからほんのりとした甘みが口の中に回る印象 お店のおすすめだけあり 美味しいと思います！ 辛口に苦手意識がある方でも美味しく飲めるんじゃないかと思います😜 ただI点、開栓時間違いなく栓が吹き飛びますのでご注意をw うまい😋😋
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黒龍いっちょらい吟醸
黒龍酒造福井県
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家飲み部
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@はなまささん 今日は会社のゴルフコンペという事で 昼間のお酒調達が出来ず😖 終わって帰ってきたら21時前でいつも行く酒屋も流石に閉まってる所ばかりなので唯一空いてそうなお店に向かうも、、シャッターが閉ಠ_ಠ 残念だがしょうがない 食材を購入するためハナマサに行きお酒のコーナーを覗くと 黒龍発見！ このタイミングで選ぶなんて選択肢はないので決定 しっかり冷やしていただきました🍶 フルーティーさは控えめで、穏やかな印象のお酒です。 ただしっかり味わいはあり、黒龍らしさが出ているお酒です。 今日は飲めないと思っていた中で飲めた　嬉しい晩酌でした。 うまい😋
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町田酒造特別純米55特別純米
町田酒造店群馬県
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家飲み部
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@おいかわさん ひとつ前にアップした天明の冬めく生セメと一緒に購入した一本 町田酒造は間違いないと思っているが 私の地元長野県産美山錦で作っているお酒🍶 さてお味はいかにら！ 町田酒造らしい発泡感とフルーティーさがガッツリ発揮されていて👌 ほんと言うことなしですね🤪 このお酒が愛される事をしみじみ感じながら今日も最高の晩酌をしています！ うまい😋😋😋
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天明冬めく生セメ　SEMEBLEND生酒無濾過
曙酒造福島県
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＠おいかわさん 久々の及川さんで 平日の買い物なので道は空いててラッキー🤞 何にしようかと見ていると アルファベットたかちよの愛山があるので即購入したい手を添えるが 一升瓶だ、、、 最近は一升瓶を控えているので一旦気持ちを落ち着かせる😅 ここは我慢だ飲み過ぎは翌日以降に何もメリットを生まない と強く言い聞かせて　四合瓶に切り替えるが、、 TAKACHIYOに四合瓶はない💦 500mlしかない　 仕方なく他のお酒に目を配る👀 あっ！天明がある！　町田酒造も てなことで今回は天明、町田の二本に決定 晩酌で飲むと！！！ おりがらみなので甘さが強そうに思ったが そんな事ない　入口は甘さ、旨味があるが 後味はしっかり締める苦さがある 最近こんなお酒にはやられます 美味しいと唸りながら飲んでます！ うまい😋😋😋
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七賢春しぼり純米生酒おりがらみ
山梨銘醸山梨県
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家飲み部
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@はせがわさん しちけん　山梨のお酒はいつでも飲めるだろうと思い手を出していなかったお酒 春酒が出始め鮮やかな桃色が冷蔵庫で目立っていたのでほぼジャケ買いの様な形で購入 最近辛口めのお酒もおいしいと思い飲んでいますので楽しみ🤪 いざ飲んでみるとスッキリしてるがフレッシュ感もあり美味しい 最近飲むお酒は大体美味しいと思う中で、酒蔵さんが努力されているのだと感心します。ありがとうございます😭 本日も良い晩酌でした🌝 うまい😋😋😋
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家飲み部
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@はせがわさん（日本橋）　 久々の日本橋😙 最近は足が遠のいていたが、 用事が終わって帰り道でもあったのではせがわさんに立ち寄りました！ 今回はおススメをスタッフさんに聞いてみたところ 千歳鶴がいいと！ レギュラーではなく、この時期だけの生酒らしい 生酒なら甘めかな🤔 純米、純吟２つあったので迷う、、 今回は純吟にしよー 味わいは綺麗な飲み方でしっかりと旨味が乗っている。生酒のフレッシュ感とフルーティーさが杯を進めるお酒でした。 これは好みのお酒です🍶 美味い😋😋😋
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家飲み部
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@べるくさん 東京は今年雪が多い！ 今日も雪予報、お酒を買いにと思って 外を見るともう霙まじりの雪❄️ 10センチ程積もるらしい そんなことで遠出は断念して近所のスーパーへ 正直そそられる銘柄なんてないなーと、、 棚の隅に美丈夫がある！ 今日はこれに決定！ 初めて飲むお酒 穏やかな香りにしっかりした味わい、最後はややフルーティーな終わり方をする感じ。 今まではあまりこの手のお酒は得意でなかったが これはこれで最近おいしいと思う様になっている気がする😅 寒い夜に日本酒はいい🍶 うまい😋
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仙禽立春朝搾り　令和四年壬寅二月四日純米吟醸原酒生酒
せんきん栃木県
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家飲み部
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@はせがわさん まだまだ寒い日がつづきますが 暦の上ではもう立春🌸 お店にはこれにちなんだ立春の日のためのお酒 仙禽ではないですか！ 去年の桜のラベルから飲んでないなーと思いつつ 即決で購入 見渡すと結構皆さんも同じもの持ってますね！ なんでもこのお酒は日にち指定で作るのでとても難しいらしい 生酒らしくフレッシュ感たっぷり！ お米の旨味がありボディーもしっかり！ 買って正解な一品でした！ うまい😋😋😋
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黒龍垂れ口純米吟醸原酒生酒にごり酒
黒龍酒造福井県
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家飲み部
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@かちどきさん 今晩は狙いを定めたお酒 先週は九頭龍の垂れ口、 今週は黒龍の垂れ口で お店在庫を確認してささっと購入、買うものを決めてたのでいつものように長居せず買えた いつもこうした方が良いかもしれない😅 意外と日本酒選んでる時間馬鹿にならない、、 黒龍はひやおろしが飲めなかったので久々 楽しみ楽しみ スペックは純吟55%磨き　福井産五百万石昨日もそうだがいつも飲まないちょっと贅沢 さて飲んでみると、九頭龍より甘さが抑えられているが、黒龍の中では甘さが強い 味は濃いめで飲み応えは抜群🤪 あれよあれよと半分の900消化💦 飲み過ぎに気をつけようが昨年秋からの目標なので来週に持ち越しで！ 次も半分あるので楽しめる ちょっと寝かせるかな うまい😋😋
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くどき上手Jr.のジューシー辛口純米大吟醸
亀の井酒造山形県
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@はせがわさん 今日は久しぶりに山形のお酒くどきをチョイスしました！ 今回は　Jr.のジューシー辛口　 なんか新しい表現！ あまり辛口は好きでないと思っているので辛口のお酒に手を出していませんが、、 なんとこのお酒はジューシーフルーティーなのに辛口面白い🤣 お米は山形産の出羽の里　精米歩合は48%！ いつも飲むのは純米系なので久々に純大かな さて飲んでみると、、 グラスを近づけた時の香りは最高😌 綺麗な飲み口で、ラベルの通りフルーティさとジューシーさ溢れてます！ そして最後はスッキリ切れていく、、 ジューシー×フルーティ×辛口　ありです😜 今日も美味しい晩酌でした！ うまい😋😋😋
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九頭龍垂れ口生酒にごり酒
黒龍酒造福井県
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家飲み部
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@はせがわさん コロナが活発化してきてる今週末は家飲みに決定！ パッと冷蔵庫を見ても、、 これといった決めてがないなーと思っていると🤔 九頭龍の垂れ口発見😳 最近は黒龍は飲んでなかったので迷わず決定👍 はじめての垂れ口で楽しみ楽しみ 黒龍味わいマップでは貴醸酒の次ぐ甘さ、濃厚さ1番 確かに飲むと濃厚！いつも飲んでいるキレはない かなりしっかりした、米の甘さがある 生酒なのでジューシーさもある いつも黒龍らしさを求めるとちがうけど これはこれであり😜 黒龍さんもこういうお酒があるんだ！ と守備範囲の広さに気付かされるいい晩酌でした🍶 うまい😋😋
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家飲み部
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@きみじまやさん 今日は携帯のバッテリーを交換する事で新橋へ なので途中きみじまやさんへ お正月も踏まえて鍋島白菊を入れてまた残っていたので購入してしまいました 通常の特純とはちがい最後が暴れている印象を受けましたー とは言いつつも鍋島なので普通に美味しいので余裕で瓶を開けました うまい😋😋😋
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作新酒2022純米大吟醸
清水清三郎商店三重県
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家飲み部
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@かちどきさん 思い返すと、、、 新年らしいお酒をまだ今年は飲んでいなかったこともあって いつもは飲まないチョット贅沢なお酒を！ ということで　作の新酒をチョイス⭐️ そう言えば作はラベルが変わってPOPなラベルに 個人的には前のラベルの方が好きだなー まぁー味が変わるわけではないのでどちらでも良いけどね 期待を裏切らないお酒と分かりつついただきます🤓 流石の仕上がり👏 綺麗な口当たり、甘味と旨味に辛さが折り合い抜群に良いお酒　感激　感動　感謝 明日も大事に飲もう！ うまい😋😋😋
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若駒五百万石80〜無加圧採り〜原酒生酒無濾過
若駒酒造栃木県
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@えちぜんやさん 明けましておめでとう御座います㊗️ 新年空けて一本めを求めて 夕方出かけるも何処もお休み、、、 なかなか空いているお店がないなか ありがたい空いてました！越前屋さん 正月明けもあって冷蔵庫のお酒が少ない その中からおすすめ貰いました！ 今回は栃木のお酒　若駒 勝駒は言わずと知れた名酒ですが、若駒は初めて 「バナナやグレフレを思わせる香りで美味しいよ」とのことで購入！ 他にもおススメあったけど予算の都合上選べるお酒があまり無かった… さてさて飲むと思った以上にあっさりなお酒 好きな人は好きな感じなんかな 濃い味の料理に合わせると良いかも😃 自分の中ではもう少しパンチがほしいなーと思いながら飲んでましたー 今年もどんな美味しいお酒に出会えるか 楽しみです✨
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鍋島特別純米特別純米生酒
富久千代酒造佐賀県
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家飲み部
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@はとやさん 実家で飲んだもう一本は鍋島の特別純米 これは旨いので書くことはあまりありませんが なんといっても今回はお店が頑張って仕入れをしていただいたので予約不要で買えました 今回も美味さが際立ついいお酒でした🍶 うまい😋😋😋
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御湖鶴純米辛口純米原酒生酒無濾過
諏訪御湖鶴酒造場長野県
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家飲み部
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@はとやさん 今回は実家から🏡 実家の近くにある酒屋で中々イケてるラインナップをしているので帰省前に電話予約して親に取りに行ってもらいました！ このお酒は地元諏訪のお酒どんなお酒か考えながら 今日の元旦にめでたく開栓🎉 何年かぶりに正月に帰省したので少し派手に飲みましたw このお酒辛口といいながらも、本当に辛口かと思うほどの旨さと香り、甘さもあってちょっと気に入ってしまいました！ 蔵も新しい体制になって間もないとの事で、これからも頑張ってほしい　応援したいお酒です！ また飲んでみたいお酒でしたー うまい😋😋😋
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