さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
561 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ハム
雪のように澄みわたり、
神話の女神のように静かに微笑む。
〈フモトヰ 雪女神 純米大吟醸 辛口〉。
透明で、控えめで、それでいて芯が強い。
口に含むとやさしい甘みがひとひら、
すぐに消えていくキレの美しさ。
派手さよりも、凛とした余韻を。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 50%
口当たりはスッキリフルーティ。飲みやすい。
風来望
酒田産はえぬきを醸した純米原酒
アルコール度数18度の表示
抜栓時、醸造香というよりはアルコール臭が上がってきます。
口に含むと米の酒感よりは強い辛口の酸味を感じ、アルコールが鼻に抜けていきました。
ちょっときつい印象です。
3日後になって少し丸くなり、米由来の旨味と穏やかな香りがでてきました。
彼岸が過ぎて日も段々と短くなり、
虫の声を聴きながら静かにいただく
東北の酒ですね～。
ふふふふ
相当美味しい
山形限定の米であり、
濃密な味をもった吟醸香が口の中で広がり
完全に閉じ込められ濃密な時間が味わえる
城崎みのり
酒田、いろは蔵パークの有料試飲コーナーにて。通常１杯200円のところオープン記念特価で100円でした。
全12種類のお酒の試飲が可能。
Bさく
おいしい
けむしさんた
雪女神 精米35%
甘くてフルーティ。ちょっと、いちごを感じるスイーツな香り。ラベルも色も味も可愛いお酒。
わにさん
チョあま
#1719
jiiii
購入する時酒屋さんでどんな感じか尋ねたら、食事に合わせやすいお酒との事。
その通りに匂いは控えめの甘み酸味も強くないのですが、それが良いのかいい塩梅にまたグラスに注ぎたくなります。
旨い酒です。
