＠水橋
醍醐の会⑥
浦里 純米 うすにごり 生酒
原料米：茨城県産五百万石
精米歩合：65％
ｱﾙｺｰﾙ度：14度
お店の方に何かおすすめは？とお願いしましたら、浦里の新酒うすにごりを持ってきていただきました🥹
さすが👍わかっていらっしゃる😋
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＠水橋
醍醐の会⑤
くどき上手 白鶴錦33 純米大吟醸
原料米：白鶴錦
精米歩合：33％
アルコール度：16〜17度
続きましては、くどき上手！
いいのかなぁ？またもや純米大吟醸⁉️
甘旨でスルッといただきました😋
＠水橋
醍醐の会④
純米大吟醸 花邑 山田錦
原料米 山田錦
精米歩合 45%
アルコール度数 16度
続いては花邑をお願いしました♪
なんと、山田錦、純米大吟醸じゃないですか。
いいのかなあ？最強コースでないのに。
美味いに決まってます😊
＠水橋
醍醐の会③
大信州 秋の純吟 純米吟醸
原料米：ひとごこち
精米歩合：59％
アルコール度：16％
次、甍をお願いします🤲
いやぁ、銘酒コースで出せる甍はないですねと。最強コースでないとダメなのか🙅
では、大信州でと。秋の純吟、飲んでみたかったので、ちょうど良かった。
旨みが乗り乗り、いやぁ美味しい😋
おかわりいただきました😊
＠水橋
醍醐の会②
田酒 特別純米酒
原料米 : 華吹雪
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16%
1400チェックイン✅
キリ番、本当は醍醐で信州亀齢でと決めてましたが、何と、信州亀齢🐢は在庫がありません😭ですって。
田酒好きの同僚が、頼んでいたので私もください！とお願いしました。
うん、この旨み、最高ですね😊
ma-ki-
＠水橋さん、おはようございます
醍醐の会始まりましたね～🎵
そんな素敵な会で1400チェックインおめでとうございます🎉
これからも益々楽しい酒活を～&醍醐の会の益々のご発展を～🤗田酒最高ですよね
ヒロ
@水橋さん、1400チェックイン✅おめでとうございます㊗️🎉
醍醐の会！羨ましいです。
醍醐はさけのわで知って一回行ってみたいです。お酒も良いですが、紙に書かれた言葉もクスっとしそうです😆
ヤスベェ
@水橋さん、1400チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉
キリ番は🐢様狙いの気持ち、私も大好きなので良く分かります😇
でも、田酒さんの特別純米も間違いない美味しいお酒ですよね😇
＠水橋
ma-ki-さん、ありがとうございます😊
仲間から、いつも写真撮ってコレクションしてる？と問われ、さけのわを語りました😆
酔いお酒と酔い仲間達に恵まれて最高でした😊
＠水橋
ヒロさん、ありがとうございます😊
醍醐は金沢に一店と富山に二店あります🍶
是非、北陸にいらしたら寄ってみてください😃
きっと楽しいと思いますよ😀
＠水橋
ヤスベェさん、ありがとうございます😊
🐢様ファンクラブ同志ですから😇
しかし田酒はどれもほんと美味しいですね😋
この日も仲間達と美味いとうなりました😊
こぞう
＠水橋さん
おはようございます♪
1400チェックインおめでとうございます🎉
ichiro18
@水橋さん、こんばんは😃
1400チェックインおめでとうございます🎉
信州亀齢さんは残念でしたが、田酒も美味いですよね♪
これからも良き酒活をお楽しみくださいね✨
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんばんは😃
醍醐の会の途中で千四百投稿㊗️おめでとうございます🎉狙いは外れても千五百がまたすぐに来ますからね🤗バンバンいきましょー👋
＠水橋
こぞうさん、ありがとうございます😊
特別純米酒の生酒！発売になっているみたいなので、入手できたらラッキーかなと思ってます♪
田酒は美味しいですよね😋
＠水橋
ichiro18さん、ありがとうございます😊
投稿順番を調整することも考えましたが、あるがまま、しかも田酒！キリ番に酔いお酒🍶と相成りました😄
これからもよろしくお願いします🥺
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😭
バンバン行きますか🤣
中々、リアルとキリ番、難しいですね🤨
あるがままに、従います😄
ポンちゃん
@水橋さん、1400チェックインおめでとうございます🎊🎉🎉🎉🎉
遡ってきましたが、何時もながらいいお酒たくさん揃えてられてて凄い😳‼️素敵な会でのキリ番最高ですね👍✨
＠水橋
ポンちゃん、ありがとうございます😊
ほんといいお酒達ですよね！
是非機会がありましたら訪ねてみてください😉
カウンター越しの冷蔵庫、楽しいですよ😆
＠水橋
醍醐の会①
仙禽 雪だるましぼりたて活性にごり
原料米: 山田錦
精米歩合: 非公開
アルコール:13%
醍醐金沢店飲み会です♪
先ずは生ビールで乾杯🍻
飲み放題の日本酒は銘酒3,500円コース。最強コースは4,500円。この日は銘酒コースで。
ビールの後は、雪だるま☃️から、スタート▶️
いや、美味しいですよね😋
冬が来た！って感じです。
＠水橋
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 720ml
使用米 長野県上田市産山恵錦100%
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
製造 2025.10
いつも、開栓を躊躇ってついつい寝かせてしまうので、といっても一月過ぎましたが😅開栓しました🍶
フレッシュ&フルーティ堪能させていただきました。
なんかいつもより、甘さが増している気がします。
もちろん間違いなく美味しい😋
＠水橋
幻舞 特別本醸造 720ml
使用米 美山錦
精米歩合 59%
アルコール度 15%
これは常時ストックしておきたいお酒です、また一升瓶で補充しなきゃ。
スッキリした切れ口で、料理を選びませんよね。
投稿が、やっとリアルに追いついてきました♪
帰宅途中の🚄の車内です。
さて今日は何を開栓しましょ🤔
＠水橋
山三 純米大吟醸 ひとごこち 五割 無濾過原酒 火入 720ml
原料米：ひとごごち 長野県上田市武石産100％使用
精米歩合：50％
アルコール分：15度
今年は昨年より、発売された種類が多かったのですかね？
山三を頂く機会が増えたような気がします。
はい、相変わらず美味しいお酒です😋
ところで、今週末、金曜日は職場の仲間たちで「醍醐の会」に行ってきます🫡
だんだん人数が増えて今回は9人。
明日が楽しみです😊
ma-ki-
＠水橋さん、おはようございます
山三、私は２回いただけましたが安定の美味しさですよね😋
おぉ醍醐の会～ネーミングも魅惑的で日本酒好きがどんどん増えて良きですね🎵
楽しい宴になりそうですね😁✨✨
＠水橋
ma-ki-さん、こんばんは🌆
知らないうちに醍醐の会と命名されてました😅
少しは沼に引き込めてるみたいです♪
今からワクワクしますね😀
＠水橋
幻の瀧 杜氏 岩瀬由香里 今期最初のしぼりたて 720ml
精米歩合 60%
アルコール分 15度
女将さんが杜氏になってもう4シーズン目なんですね👀
アレ？メチャクチャ美味しい。
旨みと酸味が合わさってて、かつフレッシュ。
もともと、柚子スパークリングの流れからすると、こういうお酒を作りたかったのかも。
今期の他のお酒もどう変わるのか楽しみですね😋
＠水橋
大信州 花宙 2024 720ml
原料米：長野県産契約栽培米金紋錦100％
アルコール分：16度
GWに坐kuraさんを訪ねた時、このお酒、入荷したばかりです♪
とお聞きし、買います！とお連れしました。
生酒でないので、急いで飲む必要はありませんでしたが、なんとなく開栓しました。
調べてみると、「2015年(2014年醸造)からスタートした長野県出身の画家である越ちひろ氏と大信州酒造のコラボです。」とのこと。酒米も長野県でオール信州のお酒なんですね🫨
お酒は?、もちろん美味しかったです😋
＠水橋
十六代九郎右衛門 山廃純米 赤磐雄町米 無濾過生 720ml
原料米：赤磐雄町100％（岡山県赤磐産雄町米100％使用）
精米歩合：60％
アルコール分：16度
2025.4製造で11月出荷。雄町の甘さを山廃の酸味がアレンジ、甘酸ですが繊細に絡まった大変美味しいお酒です。
最近は見かけたらお連れするようにはしてますが、残り三本でした。
ところで、連休初日はゴールドウィンのファミリーセールに行ってきました。テント⛺️やダウンの寝袋、半額以下。でも酒屋遠征でそこまでしないし。今回は掘り出しもの無かったです。
４枚目はお昼の金澤味噌ラーメン神仙です。
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、おはようございます😃
我々は昨晩ひとごこちをいただきました😋
コスパ良くてメッチャ旨い一本でした♪十六代は間違いないですね🤗
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
ほんと間違いないですね♪
もしかして、先日の遠征でお連れされたものですか？
レポ楽しみにします😊
＠水橋
万齢 冬の酒 全量山田錦 720ml
原料米：佐賀/相知産山田錦100％使用
精米歩合：65％
アルコール分：15度
等外米の山田錦で作られたお酒。
その分、価格もお安くなってます。
この一週間で一気に寒くなり、家庭菜園の大根も大きく育ちました。
おでん🍢に合わせるのにいいかなぁとお連れしました。
ぬる燗も試してみればよかったかも🍶
＠水橋
亀の海Tha Malique720ml
使用米：長野産ひとごこち
精米歩合：59%
アルコール度数：13度
りんご酸🍎のジューシーマリック開栓しました。
まるで濃いめのアップルワインの如く。
これ、もっと沢山出荷したら、大人気間違いなしと思うのは私だけでしょうか😋
＠水橋
立山 本醸造 720ml
精米歩合：63％
アルコール：15〜16％
モデルチェンジ前の立山、近所のコンビニ🏪にあったので熱燗🍶にしてみました。
こんなに辛かったっけ？
やはり、ラベルが変わって辛味が大人しくなった。今度、立山しか飲まない友人に評価を聞いてみよう。
＠水橋
天領盃 試験醸造 2025 720ml
アルコール分 13.5度
先月の謙信SAKE祭りでお連れしたもの。
情報非公開の新酵母の試験醸造ですって。
香りも含めて、これはライスワインですね。
背ラベルを見る限り、来年出てくるみたいですね。
どんな名前になるのかな？
楽しみですね😊
ma-ki-
＠水橋さん、こんにちわ
こちら、私も先日京阪百貨店守口の日本酒まつりでお連れしました🎵
ライスワイン～呑むのも正式なお名前も楽しみです🤗
＠水橋
ma-ki-さん、こんにちは😃
お連れされたんですね😄
楽しみですね、開栓🥂
来年が待ち遠しいです😋
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんにちは😃
来年出るんですね！旨そうです‼️
名前は…
『マサヨの父』とかですかね😆
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇
美味しいですよ😋
「マサヨ」さん絡めた命名だったら面白い🤣
これまでの流れだと漢字🤔
雅代とかはいかがでしょう🤭
＠水橋
北安大國 雪六 雪中熟成 純米吟醸無濾過生原酒 720ml
精米歩合 55%
アルコール分 16%
道の駅白馬でお連れしたもの。
背ラベルのコメントどおり、北安さんの中ではフルーティな感じ。こちらの方が万人受けすると思う。
今年は、北安さんの甘旨口にハマり、色々といただきました。
最初はお隣の県なのに、しかも黒四ダムを挟んで大町は一番近い信州なのにこんなに甘口と辛口の差があるのか、凄く不思議でした。
この後、年末まで色々と新酒も出てくるのが楽しみです😋
＠水橋
真稜 山廃純米 GON
原料米：五百万石 他
精米歩合：65％
アルコール度：15％
蔵元のチャレンジ隠し酒のコメントに釣られお連れしたもの。
うん？軽い燻製香、まるで兼八のよう。
結局、冷酒でいただきましたが、お勧めはぬる燗だったようです。
昨日から急に寒くなりましたね。
でも、今頃の大根が一番美味しいかな。
冷酒でスタートし、グラス一杯をぬる燗にするも良さそう🍶
佐渡のお酒はハズレがないですね😋
九蔵
@水橋さん、おはようございます🍶
いつも 富山 長野のお酒紹介
楽しみにしています
リカーショップよしださん 2年前に行きました 品揃え 対応 酔いお店ですね🍶
＠水橋
九蔵さん、こんにちは😃
よしださん、いらしてたんですね😄
富山のお酒だけでなく、全国各地のお酒もあり、酔いお店です🍶
是非また、北陸にいらっしゃる機会ありましたらご贔屓に🙂↕️
＠水橋
【熟成古酒】五凛 純米生酒 720ml
山田錦100％
精米歩合 60％
アルコール度数 16度
2012.01製造
先月、田尻さんで発見した熟成古酒。
13年酒屋さんで寝かせたもの開栓しました♪
琥珀色になって枯葉みたいなの想像しましたが、あれ😯全く違っていて、薄い琥珀色、しかも軽やか、熟成香も少しだけ。
2012年というとロンドンオリンピック、東京スカイツリーの開業の年ですね。
なんか、貴重なお酒を2日で飲み切りましたが、熟成していただいた酒屋さんに感謝です。
＠水橋
NEW ENGI 山田錦⑦ 2023BY 無濾過生酒 720ml
原料米 自家栽培山田錦100%
精米歩合 75%
アルコール分 17%
志賀高原ビールとNEW ENGIセットで開栓しました♪
前に蔵元をお訪ねした時、最初山田錦の栽培は上手く出来なかったとお聞きしました。元々暖かい地域のお米ですから。最近、上手く作れるのは温暖化の影響ですかねと。
そう言えば、先々週に春日さんに寄った時、NEW ENGI置いてありました。前からあったけど気づかなかっただけかな😅
しばらくは、信州に出かけた時、見つけたらお連れすることになりそうです😋
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、おはようございます😃
先日の長野酒屋さん巡りでコチラの気になるラベルを結構目にしたんですが🧐知らなかった事もありついスルーしちゃいました🥲次見かけたらお連れします！
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
レポ見ました😄春日さん寄られたのかな😊
NEW ENGI甘口ではないですが、美味しいですよ♪
最近の推し酒🍶です😋