りょうすけ月山Innovation吉田酒造島根県2025/8/18 9:23:00家飲み部27りょうすけ月山が新しい試みを行うInnovation。 そういったチャレンジがなかなか味に反映しづらい日本酒ですが…… これは非常に素晴らしい！ ふっくらとしたお米の柔らかい旨味を感じさせながらも酸味、甘みもしっかりと醸し、それでいて全くクドくない。 11度と低アルではありますが、飲み応えもたっぷり。 ちょっと感動ものですね。 2025年に飲んだ日本酒の中でも、トップ5に入る美味しさかもしれません！
