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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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言語化は不得意ですので、感想とかなく備忘録として…

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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地元で見かけないのでなかなか飲めない澤屋まつもとさん。 こちらも飲み疲れしなさそうな、すっきりしてシャープな印象。 色々な料理に合いそう😋
総乃寒菊True White 限定無濾過生原酒 雄町50 純米大吟醸
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前から飲んでみたかったですが、なかなか出会えずのTrue Whiteさん。 ようやく出会えたのに、二人とも痛恨の写真撮り忘れw 雄町って事で、飲む前に「よっしゃ!」と身構えて飲みましたがところがドッコイでした。 えー。なんか透明度高い!もっと分厚いもんだと思ってましたが、なんか言い表せないのがもどかしいくらい薄くて美味しい! そんで重ね重ね写真とれてないのも悔しいw
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お初なamayadori これからの時期なのかな?🤔 かわいいラベルですが、やわらぎ水用のタンブラーのイラストも同じ人のデザインですと、店員さんに言われ慌てて並べて写真とりましたw 甘酸系でしたが、酸もとがってなくとても落ち着いた感じで飲めました。 どこかほっとするようで、ゆっくりと構えることなく手に取って飲んでしまう感じのお酒でした😊
高千代高千代 からくち純米酒 美山錦
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からくちとありましたが、がつんと来るわでもなく淡麗で旨口っぽい 旨味がありつつも、さっぱりキレます からくちといいつつ飲みやすいし、食事にもあうー!😆
磯自慢しぼりたて 特別本醸造生酒原酒
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こちらはコースのお刺身にペアリングで😚 そりゃ磯自慢だし、魚介系はいけるよね!? 香りは爽やかだけど、結構どっしりかな? でもすっとキレるので、お刺身とも相性よかったです😊
十四代本丸 秘伝 玉返し
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一口飲んでやっぱりおいしい十四代😊 旨味と甘味の広がりを感じつつ、キレイに切れるんですよねえ。 飲み疲れしなさそうなので、量も飲んじゃう満足感も高い!
而今純米吟醸 千本錦 生
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而今を注文した際に、残り少ないのでサービスでこちらもいただきました!ラッキー!😋 こちらは酒未来よりもさらに甘さは控えめというか、おとなしめな気がします。 酸味で飲みやすいのは同じなので、しっとり飲むにはこちらが向いてる印象😚
而今純米吟醸 酒未来 生
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乾杯が終わって、一品目が来る前にコースでしか飲めないプレ酒を。 とりあえず而今があったので而今のどれかもわからず注文しましたが、未飲の酒未来でした!😀 酒未来ってイメージカラー的なのがあるのか、どれも青っぽくてカッコいいですよね?! 少しトロみがあるかな?ボリューミーなのにそんなに重くもない甘さと、タイミングよく顔だす酸が全体的に飲みやすくなっているような気がします。 毎日ちびちび飲みたい!
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知り合いが東京本社で表彰されるのにかこつけて、かねてより行ってみたかったサケラボトーキョーさんでお祝いする事に。 素敵な空間で15時から飲むのも相まってお祝いムードは最高潮✨️ 基本的にはコースに合わせたお酒を店員さんに選んでもらいつつ、一人720mlを目指してシェアしながら種類も狙って行きますw 乾杯酒は店員さんお勧めのお初なKAWABUを シンプルでお洒落なワインの様なラベル。 おりがらみで白濁してますが、すっきりフルーティでやや軽爽やか 余韻も少なく後で少しのこる苦味がなんか心地よい 受賞おめでとうございます🎊 カンパーイ🍾
ジェイ&ノビィ
sibylla_tksさん、おはようございます😃 サケラボさん!一度は行ってみたいお店で🥹KAWABUも気になってます‼️ 良いスタートですね♪
sibylla_tks
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 店員さんにお勧めされるまでKAWABU全く存じ上げてませんでした😖 すでにチェックしてたなんて流石ジェイ&ノビィさんです😆
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吟醸マグロ 品川店
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sibylla_tks
さて、締めも飲んだしなーって所で「ラストオーダーで最後もう一杯大丈夫ですよ」と… 最後の最後はもう目に飛び込んできたこやつで😋 夏になるとよくお目にするペンギン様。 何気に飲めるタイミングいつでもあるやろとここまで先延ばししてましたが、ここか!このタイミングか! しかも途中ひよっておちょこで飲んでたのに、またグラスで… Iceより前に既にbreakしてたのは… 無事ホテルにたどり着てたのは奇跡なのかも😵 翌日ペットボトルの水を握り締めてうつぶせ寝から起きましたが、部屋に戻って以降の記憶、、、ない😰
ma-ki-
sibylla_tksさん、おはようございます 前乗りの夜を楽しまれて~それにしてもたっくさん呑まれましたね~酒豪です~😲 これだけたくさんの種類の呑み放題は色々チャレンジできて楽しそうです😁✨✨
sibylla_tks
ma-ki-さん おはようございます😊 やっと自宅に帰宅できましたが、もうフラフラです😅 こういったお店が地元にないので、ついつい飲んじゃいましたが楽しい反面、ついつい無理してしまいますね🤣
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吟醸マグロ 品川店
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こっそり追加してた飲み放題の時間も終わりが見えてきまして。 ここらで締めかな?と思いつつまた安心安定の羽根屋さんをダッシュで🤣  ほんとクリアでどことなく華がある😊 飲みやすくて安心できる締めにぴったり と記憶しております。
雨降純米 水酛 無濾過生原酒
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吟醸マグロ 品川店
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ここにきて別の雨降さんも飲んでみました😊 絶対飲む順番間違えてるだろう!と自分に突っ込みつつ、先程飲んだ雨降との比較を一生懸命した記憶があります… 多分ちょっとクセがあったかで、はじめに飲んだ雨降さんの方が好みだったなぁ と記憶しております。
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吟醸マグロ 品川店
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こちらもお初。でもラベルは記憶あり!  以前どこかでお見かけして、かっこいいラベルとその意味を酒屋さんで解説いただきした😊 ここで出会うとは🍾🎊 と、飲めた事に感激したことまでは記憶しております。
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吟醸マグロ 品川店
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お初の宮寒梅さん✨️ 何故かラベルにキュンとして飲みましたが、想像以上にモダンでフルーティーなお酒でした😙 ちょっとまって!もう一回飲みたいゾ!!と思いつつ あー、これどっかで買えないかな… と記憶しております。
甲子生酒 BYAKUYA 白夜
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吟醸マグロ 品川店
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最近も飲んだ甲子さんですが、こちらの甲子さんはお初になります。 最近飲んだ甲子林檎のよい印象に引っ張られてか、この甲子さんもサッパリで飲みやすかった😋 と記憶しております。