さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
熊谷 朋之
最後は、吟醸マグロ品川店の本日の目玉とされていた宮寒梅の純米吟醸。
これを最後に持ってきたのは、90分飲み放題で選んで、タイムアップになりそうだったので、自分の好みの甘旨系で締めました（笑）
うん、美味しいです。😁
初めてのお店なので、90分でよいかなぁ～と思って注文しましたが、とても心地よいお店だったので、時間が足りませんでした😅
システムとして、自分で銘柄を選んで、好きな量をグラスに注いで、味を確かめながら次に行く。
量ではなくて質。
二口・三口で飲んだことのない銘柄を確認できるワガママをできるお店は、なかなかありませんねぇ～😱
お客さん同士でアドバイスしあったりしてましたし、私も産土を若い子に勧めて喜んでもらいましたし。😁
どういう採算の合わせ方してるのか分かりませんが、また機会があれば行きたいお店になりました。👍
能書きたれるうるさい呑兵衛に、ニコニコしながら対応してくれる店長さん。
ありがとうございました🙇
HIRO
熊谷さん、こんばんは！
素敵で楽しそうなお店ですね〜
文章からテンションの高さが伺えます⤴️
奥さまにバレません様に笑笑
品川に行ったら伺ってみます♫
オッチ
熊谷さん吟醸マグロ品川店行っていただいたのですね。自分は量が飲めないので十四代の飲み比べでしたが、飲み放題90分で物足りなかったのですね😊
熊谷 朋之
HIROさん、こんばんは！😄
いやぁ～、本当に楽しかったです！👍
基本的に辛口は少なめ。
甘旨系は多めで、いろんな銘柄を楽しめて、こういう飲み方も良いなぁ～と思った次第。
妻は気づいてません！🎉
熊谷 朋之
オッチさん、こんにちは！
私も量を飲めないので、こういうやり方はとても良かったです！
酔っ払いの戯言に丁寧にお付き合いくださった店長さんと盛り上がり、あっという間の90分でした。
次は120分にします
熊谷 朋之
続いては、いづみ橋とんぼラベルの吟醸マグロ店コラボ酒。
少し黄色の無濾過生酒。
甘旨かと思いきや、スッキリ辛口な感じ。
これも天ぷらと合わせての食中酒。
市野屋 恵（けい）純米大吟醸純米大吟醸
熊谷 朋之
続いては、長野の市野屋・恵（けい）純米大吟醸。
市野屋といえば龍水泉。
そのイメージで飲みましたが、全てに大人しめのきれいな味わい。
米の旨味は、確かに感じられる。
コンセプトが違うのだろう。
どちらかと言うと、食中酒の方かな？
天ぷらに合わせていただきました。😄
熊谷 朋之
続いては、総乃寒菊のモノクローム・純米大吟醸。
甘旨の代表格になっている総乃寒菊が、普通に置いてある。😅
ああ、美味しいねぇ～😁
だんだんに店長さんと話す時間が長くなって来た。
酔っ払いに丁寧に付き合ってくれる店長に感謝します🙋
熊谷 朋之
続いては、昇龍蓬莱という銘柄。
残草蓬莱と同じ酒蔵のお酒。
そのイメージで飲んだけれど、全然違いました。
どちらかと言うと、やや辛口のしっかり目。
好みとすれば、残草蓬莱の方が好みかな？
え～と、一体何杯目かな？😅
4枚目の写真は、吟醸マグロ店の目玉・シジミ汁。
なぜか酒のあてにとても合う。
お店自慢の汁物。
熊谷 朋之
続いては、たかちよが試験的に作ったお酒。
先ほどの銘柄と比べて、甘さ大人しめですが、こちらの方がスイスイ行きそうです。
ほんのりグレープフルーツ。
これだけたくさんのたかちよを飲んだ経験がないので、さすがは東京だな～と思いました😅
追記
このあと、店長さん？と熱く語り合ってしまいました（笑）
フリーター一代男
熊谷 朋之さん、こんばんは＾－＾
怒濤のたかちよラッシュ凄いな～と思ってたら昨日自分が飲んだのまで出てきて思わず反応してしまいました＾＾； 美味しいですよね。近場に売ってるとありがたいんですが…
熊谷 朋之
フリーター一代男さん、こんばんは！🙋
これはかなり試験的な銘柄で、本数限定のようです。
美味しい味わいでしたし、こういう限定品を飲めるのは、ある意味運が良かったです！
熊谷 朋之
続いては、たかちよ純米大吟醸。
黒ラベルはかなり限定品と言われて、早速いただきます！😄
甘い！
甘いけど、華やかな旨さ！
好きに飲んでいいです！と店員さんに言われて、ガバガバ注ぎたいところを我慢。
このパターンは、絶対ヤバいやつ。
年齢を考えろよ！ともう一人の自分がささやくのではなく、叫ぶ！
少しずつゆっくり飲みましょう！😅
いや、オッチさんありがとう！
こんな素敵な飲ませ方するお店があったのね！🎉
明日は妻と合流するので、テンション上げないように、具合の悪いのを見せないように飲まないと・・・😅
chika
朋之さん
これ美味しいですよねー😋🍶✨✨
熊谷 朋之
chikaさん、こんばんは！🙋
なかなか濃い目の甘旨でした！
美味しゅうございました！
熊谷 朋之
続いては、香川のお酒。
川鶴。
ラベルのデザインが良くて選ぶ。
あ〜、確かに本醸造。
普段なら選ばない銘柄ですけど、少量でもOKで自分で注ぐシステムなので、マグロの中トロに合わせた。
結構、お客さんがいて賑やか。
いろんな銘柄を選べて楽しい。😁
熊谷 朋之
こんばんは！🙋
オッチさんに紹介された「吟醸マグロ品川店」
激混みの品川駅をかきわけて辿り着きました。😅
なるほど、選択肢のたくさんあり過ぎるお店。
いきなり産土を見つける！😁
え、これ飲み放題になるんですか？
いいんですか？
店長さん？
今、良いって言いましたよね？
いただきます！🙋
美味しゅうございました。
ましらのやまさん
よこやまSILVER ⭐️⭐️⭐️⭐️
純米吟醸ひやおろし
山田錦100%
掛米55% 麹米50% ALC15度
これまで、よこやまSILVERは【無濾過生原酒 超辛7】と【火入れ純米吟醸酒 超辛7】の2種類に出会っていましたので、この【ひやおろし】は新規登録する事にしました🤗
キレのある辛口のお酒ですね。このお酒の前がやや甘口のお酒だったので、特に辛く感じます😅
武蔵小杉 吟醸マグロ:20240829
あーちん
自分で日本酒を注ぎにいくスタイルのお店での出会い。
他にも種類がある中で、スッキリした味わいで何度もおかわりしてしまう美味しさ。
KAZU
今西酒造 みむろ杉 ろまん Dio Abita ディオアビータ
フルーティーで飲みやすく、甘味酸味のバランスが良い感じ
KAZU
雨後の月 涼風 純米吟醸
KAZU
七賢 純米吟醸 夏純吟
爽やか！
KAZU
吉乃川 みなも 爽彩純米
k
ちょいクセ
後味もったりめ