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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2021.11.20初登録です。 好みのお酒の備忘録に使わせていただきたいと思います。

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94

お気に入り銘柄

16

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

鍋島ゴールドラベル 特A山田錦純米大吟醸
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羽田市場 GINZA SEVEN
外飲み部
27
chocolat
最後にいただいた、最高級のお酒! 口開けほのかなシュワシュワ感。 濃い旨味、洗練された甘味、ほのかな酸味、フルーティーな香り。 うわー、美味しい! 4.9/5.0
光栄菊アナスタシアグリーン原酒生酒無濾過
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良理
外飲み部
27
chocolat
ほの甘く、そして濃い旨味。 余韻が長く、華やかな香りも立つ。 お料理にも合う、とても良いお酒です。 4.5/5.0
賀茂鶴超特選特等酒特別本醸造
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家飲み部
24
chocolat
冷やして口開け、はじめは苦味と角ばった感じの荒々しさがありましたが、翌日には旨味が前に出てきて、なかなか美味しく感じました。 中辛で、切れがあります。 4.0/5.0
鳳凰美田Wine cell sparkling純米吟醸発泡
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良理
外飲み部
26
chocolat
口開けいただきました。 華やかな香りとフルーティーな味わいのシュワシュワ。 シャンパン感覚で、最初の一杯に最適です。 軽やかですが、余韻のある、美味しいお酒! 4.5/5.0
加賀鳶鯔背 純米吟醸 生詰純米吟醸
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家飲み部
23
chocolat
石川県旅行で、せっかくなので石川県のお酒を購入。 安~い! セブンイレブンで999円。 口当たりは、さっぱり、さらさら、それでもしっかりした旨味もあります。 ほのかな苦味。 余韻のある香り。 やや辛口で、お料理にも良さそう。 日本酒度+5 酸度1.3 好きなタイプです。 4.0/5.0
スクエアワンしぼりたて生酒純米生酒
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家飲み部
25
chocolat
枡一市村酒造場に行って来ました。 酒蔵巡り、好きなんです。 ドライブ旅行では、欠かさずチェック! お高いラインナップの中から、手の届く範囲で購入したこちら。 濃ゆいわ~~! 生酒だからと言う以上にズシンと来ます。 辛口、キレあり、余韻長し。 ほのかにセメダインの香り。 嫌な感じは無い。 個性的ですねー。 4.0/5.0
神心新米新酒しぼりたて純米大吟醸
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外飲み部
21
chocolat
里海米アキヒカリ100% ガシッとした芯の強さを感じながらも、華やかな香りとフルーティーな味わいもあります。 これ、好き~~♡ 4.2/5.0
多賀治純米吟醸朝日 限定直汲み純米大吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
29
chocolat
大阪府の南茨木駅近くにある居酒屋、いくひささんでいただきました。 フレッシュ、フルーティー。 4.1/5.0
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外飲み部
23
chocolat
おり酒です。 ひな祭りも近いし、お白酒気分。 華やかな香りで、見た目に反してもたつく感じは無く、フルーティー。 にごり酒では一番好きかも。 4.3/5.0
金雀純米吟醸50純米吟醸
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20
chocolat
甘めフルーティーで、しかもキレがある。 私の好みより少し甘めだが、雑味の無いしっかりした味わいで秀逸。 麻布十番鮨無銘にて。 4.3/5.0
槽口直汲み無濾過生原酒 限定品純米吟醸
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朝日屋酒店
家飲み部
25
chocolat
私の好みよりかなり甘いものの、後味すっきりで、嫌な甘みではない。 パイナップルやリンゴのようなフルーティー香り。 濃い、きれいな味で、とても美味しい。 朝日屋酒店で1660円で購入。 4.2/5.0
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家飲み部
19
chocolat
ふんわり、ぽよよんとした、優しいお酒。 口開け、少しの苦味があったけれど、じきに消えました。 春の日だまりを思わせるような、角の無い味。 お刺身より鶏肉に合う感じ。 3.9/5.0