たろー
NIJIIRO にじいろ 純米無濾過生原酒
・食米に拘っている酒蔵
・7つの酵母を使っているから虹らしい
・なかなかフルーツ感
・甘くて後味は酸味ですっきり
・香りもフルーティー
・久しぶりにインパクトのあるお酒！
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116お気に入り銘柄
6タイムライン
たろー
山間 ORIORI ROCK 活性にごり 特別純米
・活性にごり
・開栓はアイスピックを使って少しずつ開ける
・強めの炭酸でジュースみたいな感じ
・とろっとろで超ジューシー
・生酒のフレッシュ感もしっかり
・とっても美味しい！
・度数は高めの17パー
たろー
来福 元祖くだもの パイナップル
・パイナップルジュース
・甘酸っぱいけどすっきりしたお酒
・これは日本酒か？笑
・飲みやすすぎる
・後切れよくて飲み疲れない
たろー
仙禽 クラシック 雄町
・食中酒としていただける仙禽
・雄町らしく、ボディがしっかり
・モダンみたいな甘酸っぱさは少な目
・個人的にはモダンよりクラシックの方が好き
たろー
呉春 普通酒
・辛口で米の甘みと旨み感じる味
・食中酒
・刺し身でも煮物でもなんでもござれ
・和食に合う、the日本酒
たろー
山本 純米吟醸 ピュアブラック
・酸味とキレのよい日本酒
・吟醸香は抑えめ
・「日本刀のような鋭いキレ味」らしい
・すっきりした今風なお酒
・飲みやすくて美味しい
たろー
加茂錦 純米大吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒
・荷札じゃない加茂錦
・すっきりな飲み口
・あくまで淡麗
・生原酒感はほぼない
・くせがない
・和食に合わせるお酒って感じ
たろー
神亀 純米 活性にごり酒
・活性だから菌が生きてる
・開詮がデンジャラス
・甘味と酸味、ガス感強め
・意外と後味はあっさり
・チーズとも◎
たろー
まんさくの花 雄町酒 純米大吟醸 一度火入れ原酒
・雄町を使ったまんさく！
・まんさくらしい後味のすっきりさ
・雄町だから？ふくよかな甘味と旨味
・香りはすっきり華やか
・あとに残る酸味も程よい感じ
・ばちばちに旨い
たろー
萩の鶴 しぼりたて 特別純米 無濾過生原酒
・フレッシュ、ジューシー
・和梨みたいな香り
・ガス感もあってジュースみたい
・うっすらおりがらみ
・大分好き
たろー
楯野川 無我 純米大吟醸 生原酒 ブラウンボトル
・微発泡な原酒
・美味〜
・甘味強いけど後に残る苦味でスッキリ
・和洋中なんにでも合うんじゃないかな
・飲み応えのある大吟醸
たろー
綾花 特別純米
・米の香りしっかりのthe日本酒
・すっきり辛口
・食中酒
・燗を勧められたけど、冷のほうが好きかも
・おでんと相性ばっちり
たろー
あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ 生酒
・ぴちぴちフレッシュな新酒
・りんごみたいなさわやかさ
・酸味ですっきり
・にごりだから？か米の感じもちゃんとある
・ずっと飲んでられる新酒
たろー
山間 中取り 無濾過生原酒 9号
・芳醇後味すっきり系
・食中酒によき
・吟醸香は強め
・微発泡
・うん、後味超すっきり
たろー
津島屋 純米大吟醸 備前雄町 LOVE♡OMACHI
・芳醇すっきりな大吟醸
・甘味と苦味が残る余韻
・米感がわりとしっかり
・ぬる燗くらいだとちょっと荒々しさが増す
たろー
作 ひやおろし 2022 純米吟醸
・作にしてはまろやか
・すっきりした後切れでさわやか
・評判通りの美味しさ
・甘味と酸味が特徴的
たろー
旦 純米吟醸 無濾過生原酒
・スッキリ系
・吟醸香は弱め
・さわやかな吟醸酒
・キレ重視？かな
・個人的には燗の方が好き
たろー
楽器正宗 本醸造 中取り
・桃？みたいな香りと甘み
・鼻から抜ける感じはいちごっぽい？
・とろっとした酒感
・程よい酸味
・最後の苦味がいい塩梅ですっきりする
・洋風な料理にも合う
たろー
賀茂金秀 特別純米13
・芳醇辛口
・洋梨みたいな香り
・微発泡
・低アルコール13%
・なんと原酒
・和でも洋でも合わせやすい
たろー
渓流 ひやおろし 大吟醸
・癖強めな大吟醸
・熟成感強めなひやおろし
・キレはいい熟成日本酒て感じ
・脂のった刺し身に合う
・冷や◎、燗○