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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
きたしずく◎きたしずく◎
日本酒勉強中@札幌です⛄️✨😆 仙禽、赤武、楽器正宗などと出会って、最近の日本酒めちゃめちゃ美味しい!!と思って大感動!!✨😂 それ以来、すっかり日本酒沼にハマってしまい、モダンからクラシックまで幅広く楽しんでます🍶🙌

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タイムライン

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きたしずく◎
やさしい米の旨味、すっきり辛口、どんな料理にも合いそう✨ 先日、Youtubeのサケラボちゃんねるで八海山の魚沼の里を訪れる動画を見て、めちゃめちゃ好感度とイメージがアップしました!🙌
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きたしずく◎
やさしくて爽やかな甘みと旨味!ちょうど良い酸味!バランスが良くて落ち着く味です✨🙌 「酒未来」はあの十四代の高木酒造さんが18年もかけて開発した希少な酒米なんですね…φ(..)メモメモ
冩楽純米吟醸 おりがらみ 弐
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きたしずく◎
めちゃめちゃ芳醇でジューシー、フルーティな香り、フレッシュな微発泡。やっぱり冩樂は最高に美味しい!!✨✨ 今年の最初を飾るのにふさわしいお酒です🙌
ロ万ZEROMAN 純米吟醸 生酒
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きたしずく◎
フレッシュでジューシー✨ やさしい甘み、キレも良くてさわやか✨ 慌ただしかった師走を締めくくるのにふさわしい一杯です!🙌 (まだまだ飲みますが😆笑)
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
而今特別純米 火入れ
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大衆酒場 036
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きたしずく◎
フルーティで芳醇な旨味が口の中にブワーッと広がります!✨さすが而今!✨めちゃめちゃ美味しすぎます〜!🙌
ma-ki-
きたしずく◎さん、こちらでもこんばんわ。 而今は美味し過ぎますよね🎵 ちなみに日本酒沼にハマったきっかけのもう一つが而今です😁 レビュー拝見して呑みたい衝動が止まりません😊
きたしずく◎
ma-ki-さん、こちらでもこんばんは😆笑 そうでしたか!✨ 而今、素晴らしすぎます!🙌 日本酒ってホント美味しい銘柄がたくさんありますよね!✨飲みたい銘柄が多すぎて、肝臓が一つじゃ足りません🤣
恵乃智 純米吟醸
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大衆酒場 036
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きたしずく◎
フルーティで旨味もしっかり、キレも良く飲みやすいです!✨ 「造る人だけでなく、飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒」との想いから「作」(ざく)と命名したとのこと。ガンダムのザクが由来ではないんですね😆💦
ma-ki-
きたしずく◎ さん、こんばんわ。 作様は香りよく甘旨で美味しいですよね⤴️ 私が日本酒沼にハマったきっかけの一つが作です✨ でも初めて名前を聞いたらガンダム?って思っちゃいますよね😁
きたしずく◎
ma-ki-さん、こんばんは!コメントありがとうございます😄 作、本当に美味しいですね!✨てっきり蔵元さんがガンダムファンなのかと思い込んでました…😆💦 日本酒美味しすぎて沼にハマってます🙌
悦凱陣赤磐雄町 山廃純米 生
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野武士
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きたしずく◎
芳醇なお米の旨味!✨めちゃめちゃ美味しいです!✨🙌 赤磐雄町(あかいわおまち)は、酒米の元祖なんですね!…φ(..)メモメモ←勉強中なもので😆💦 すすきのエリアでトップレベルのお店「野武士」さんで、極上のお料理とお酒をいただき、大満足のひとときを過ごせました!✨
一白水成純米吟醸 槽垂れ 生酒
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きたしずく◎
槽垂れ(ふなたれ)とは、もろみを絞る時に槽から自然に流れ出たお酒を瓶詰したものらしいですね…φ(..)メモメモ←日本酒勉強中です💦 しぼりたてのフレッシュでジューシーな旨味が最高です✨
光栄菊スノウ・クレッセント2024 無濾過生原酒 山田錦
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きたしずく◎
フレッシュな香りとガス感、ジューシーでシルキーな優しい旨味、キレのある爽やかな酸味✨ ふわふわと舞うオリが、まるで粉雪のようでキレイ❄ アルコール度数が13度と低めで、しかもめちゃ美味しいので、スイスイ飲めちゃって危ないです😆
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