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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
きたしずく◎きたしずく◎
日本酒勉強中@北海道です⛄️✨😆 仙禽、赤武、楽器正宗などと出会って、最近の日本酒めちゃめちゃ美味しい!!と思って大感動!!✨😂 それ以来、すっかり日本酒沼にハマってしまい、モダンからクラシックまで幅広く楽しんでます🍶🙌

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

豊盃純米吟醸 月秋
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きたしずく◎
青森のお酒シリーズ③ 豊盃のひやおろし、月秋(げっしゅう)。 ラベルに「月秋」とは書かれてないのですが、この満月ラベルが月秋の目印みたいですね。 熟成された芳醇な旨味、心地よいキレ✨ 極上の一杯でした🙌
七力RICE YELLOW(ライスイエロー)
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きたしずく◎
青森のお酒シリーズ② 初めて出会った銘柄です。青森県内の7軒の酒屋さんによるプライベートブランドとのこと。 ライスイエローという名前は、使っている黄麹菌が由来みたいです。 旨みたっぷりのひやおろしでキレも良いです✨
杜來純米吟醸 HanaSayaka ツキノワグマ グリーンラベル
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きたしずく◎
青森のお酒シリーズ① 青りんごのようなジューシーな甘みと爽やかな酸味✨ 青森県産の酒造好適米「華さやか」100%使用。弘前市の酒蔵さんの銘柄です。
鳳凰美田初しぼり 純米吟醸酒 無濾過本生
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きたしずく◎
え!もう新酒の季節!?早くないですか😆鳳凰美田は、他の蔵より仕込みが早いんでしょうかね?😊 こちらの銘柄は、毎年すぐ売り切れてしまうようなのでゲットできてうれしいです🙌 華やかでフルーティな香り、初しぼりならではのフレッシュ感、そして芳醇でジューシーな味わい。最高です✨
ジェイ&ノビィ
きたしずく◎さん、こんばんは😃 日本酒の世界は季節の巡りが早いですよね!美田さん発しぼりは間違いない一本ですね🤗
きたしずく◎
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😄 ほんと日本酒の世界は季節の巡りが早いですよね!😆 けど日本酒で季節の移ろいを感じられることが幸せでもあります✨ 美味しすぎてあっという間に飲み干しちゃいました🤣
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きたしずく◎
シャンパンと同じ瓶内二次発酵させたスパークリングのおりがらみ生酒です。 「煌めく夜空の銀河」がコンセプトとのこと☆ シュワシュワで甘酸っぱくて、クリーミーなおりがらみが天の川のようで、ロマンチックな気分に浸れます✨ ちなみに開栓時は、盛大に吹きこぼれました笑
手取川山廃仕込 純米酒 ひやおろし
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きたしずく◎
芳醇でリッチな米の旨味😋そしてスーッとキレます✨ 石川県に流れる一級河川「手取川」の伏流水を仕込み水に使った人気の手取川のひやおろし。やっぱり美味しいです!🙌
大嶺3粒 生詰ひやおろし 雄町
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きたしずく◎
飲むとブワッーと芳醇なジューシーさが口の中に広がるのが最近好きな味わいですが、まさにどストライク✨😆 フルーティ香り、口に含むとブワーッとジューシー、雄町の芳醇な旨み✨ やっぱり大嶺、大好きです🙌
天明さらさら純米 生 lovely summer 天体観測 stargaizing
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きたしずく◎
ラベルがキラッキラでなんとも素敵😆 フレッシュ&フルーティ、名前のとおりホント「さらさら」で、さわやかな味わいでした🙌 サブネームも天体観測とロマンチック🔭✨
豊盃特別純米酒 旨辛口
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きたしずく◎
エスコンフィールド北海道内の名店「あこや」さんでいただきました✨ 青森の三浦酒造さんのチャレンジタンク商品。 その名のとおり旨辛口で、旨味はしっかりありつつ、ドライでめちゃうま!🙌 アルコール度数18度とのことですが、うますぎて全然スルスル飲めちゃいました😆
花陽浴備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
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きたしずく◎
初の花陽浴!ずっと飲んでみたかったので、やっと出逢えてうれしい!🙌 パイナップルの香りとよく耳にしてましたが、ホントですね!トロピカルで華やかな香り✨  味わいはめっちゃジューシー!甘めですがキレが良いので、スッキリとした甘みで美味しすぎます〜!✨😆
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きたしずく◎
日本酒沼にハマるきっかけになった銘柄の一つ、赤武!✨ さけのわに投稿していなかったので岩手が空白でしたが、これでやっと塗りつぶせます🙌 純米の旨味がありつつ、フレッシュ&フルーティでキレのある酸味。毎日でも飲みたいです😆
ma-ki-
きたしずく◎ さん、こんにちわ やっばり日本酒沼にハマったきっかけのお酒ってありますよね🎵 くぅ~だって赤武だものさんは沼りますよね😁✨✨ 私は米鶴で好きになり、而今様と作様で沼りました🤗
きたしずく◎
ma-ki-さん、こんにちは!コメントありがとございます😊 赤武を初めて飲んだ時は、それまでの日本酒のイメージをくつがえす衝撃を受け、それ以来沼ってます🤣 而今様、作様も最高に美味しいですよね🙌
鳳凰美田ミクマリ Fly High Cloudy ~ 純米大吟醸酒~にごり
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きたしずく◎
日本神話に登場する水の神様「水分神(みくまりのかみ)」様が名前の由来とのこと…メモメモ←勉強中なもので、すみません😆💦 心地よいガス感とフレッシュでさわやかな甘み✨これはいくらでも飲めちゃいます🙌
日高見純米 秋あがり
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きたしずく◎
まずラベルがユニーク!秋あがりができるまでのプロセスがオシャレに描かれてます😆 香りはやわらかで心地良く、お米の旨味がふわっと広がり、スッキリとした辛さ。めっちゃ飲みやすいです✨ お刺身とともに、秋の日高見を堪能してます🙌
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きたしずく◎
山口県の大嶺酒造が山形県の出羽燦々と出会ったら、めっちゃフルーティなお酒ができました✨…という感じの、さわやか&ジューシーな、めっちゃ好きな味でした〜🙌
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