埼玉大宮小左衛門純米吟醸 ひだほまれ中島醸造岐阜県2022/6/26 17:55:502022/6/2435埼玉大宮メロンのような甘い吟醸香。含むとアタックマイルドだけど、喉越しはピリッと辛め。淡麗辛口。とても美味しい。
埼玉大宮釜屋新八 生酛仕込 純米吟醸無濾過生原酒釜屋埼玉県2022/5/30 14:13:242022/5/2816埼玉大宮さけ武蔵でのっそりとしてないクリアな味わいの酒を初めて飲んだ。微発泡、吟醸香で、口当たりの良い味わいだが、キレの良い余韻はスッキリな辛口。
埼玉大宮笑四季Sensation 白ラベル 生酒笑四季酒造滋賀県2022/5/17 14:23:262022/5/1734埼玉大宮強烈に甘いリンゴマスカットバニラメロンのような香り。甘くて癖がなく余韻少なめのスッキリした味わい。とても飲みやすい。
埼玉大宮満寿泉GREEN NAMA桝田酒造店富山県2022/5/17 14:18:472022/5/1527埼玉大宮強い酸味が印象的と、何も知らずに飲んだら、ワイン酵母と納得。ラベルから何も想像してない証拠で、自分にがっかり。白ワインのような、バランスで楽しめた
埼玉大宮二兎純米吟醸 山田錦五十五丸石醸造愛知県2022/4/15 3:43:132022/4/826埼玉大宮キレ良しの記憶があったけど、さほど感じず。割と酸味が強めなところのほうが特徴的。スッキリしてて、おいしい
埼玉大宮風の森秋津穂 657油長酒造奈良県2022/3/31 9:35:032022/3/2622埼玉大宮ヤバウマ。発泡が全然違う。蓋が飛んだ。バニラのような甘い香りも旨味甘みを引き立てる。そうかと思えば、落ち着いたらしっかり旨味系。こりゃ最高だ
埼玉大宮手取川純米吟醸 生原酒 石川門吉田酒造店石川県2022/3/27 21:18:102022/3/2422埼玉大宮うまい。人気なのも分かる。絶対の共通項は発泡性。スッキリ辛口と感じたが、旨味と酸味のバランスの結果なのか?