埼玉大宮柏露純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒柏露酒造新潟県2022/8/16 23:12:092022/8/1427埼玉大宮日本酒に興味を抱かせてくれた思い出の蔵。良き思い出が壊れないかと、久しぶりにこわごわ飲んだが杞憂で、兎に角感動するほど美味しかった。端的に言えば淡麗辛口。雑味を感じずクリアで喉越し良く余韻短めでキレが最高。透き通るような清涼感のある味わいに当時の自分も衝撃を覚えたんだろうな。香りは微か。スッと体に馴染む最高の一本でした
