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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
むーーむーー
甘めで香りが華やかな日本酒が好みです。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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12
むーー
善知鳥 3 甘いけど甘すぎずバランスよい。香りはじんわり広がる。ややエグみがあり。 辛口でもなく甘口でもない中途半端な感じ。
紗利風凛 辛口純米大吟醸
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15
むーー
★2 辛口(笑)! 大吟醸だけど香りはだいぶ控え目 雑味はないけど、日本酒の旨み香りもない
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14
むーー
★4 酸味と炭酸の弾けが爽快 香り華やかでエグみ苦味なく飲みやすい 甘酒みたいな後味
鳳凰美田赤版 純米大吟醸 かすみ無濾過本生
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むーー
★4 甘く、香り豊かで鼻までフワッと広がる。 わずかに酸味が単純な味わいにならない。コクもしっかりありちゃんと味わうことができる。
赤武AKABU F 一回火入れ
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むーー
★4 メロン+レモン 甘みと酸味の融合 後半からエグみ 全体的にすっきり 口に含んでからワンテンポあってから味が広がる もう少しコクがあればなぁと思う。
天明中取り 壱号特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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むーー
★4 マスカットを彷彿させる爽やかな香りと、すっきりとした甘み。ちょっとの苦味エグみがアクセント。上立ち香はないのに口に含むと一気に香りが広がりびっくり。 じんわりと続く余韻もあり。
みやさかMIYASAKA 山恵錦 七号酵母蔵元
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★4 りんごの様な味わい まろやかな甘みに程よい酸味。酸味は少し後をひくが、全体的には余韻はなく静かに消えていく。 香りは穏やか。
山和for oyster 純米吟醸
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★4 すっきりとしてるのにしっかりと甘い。バナナのようなまろやかな甘み。 後味がスッキリと消えキレが良い。嫌な雑味がないのですっきり感が強い。 甘口、辛口の両方の良いとこ取り
土田カン・ツチダ
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むーー
★3 甘みなく、しっかりとした味わい。酸味エグみあるがバランスよく、美味しく飲める。コクが強くややくどく感じる。
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むーー
★4 フルーティ 舌先をつけた瞬間から一気に味がひろがる。りんごの様な爽やかで程よい甘み。酸味、苦味なくてまろやか(逆にクセがなさすぎて物足りなさも感じてしまう)。
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