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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちゃむちゃむ
日本酒大好きです。 酒に合うつまみで何かオススメがあれば教えて下さい^_^

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タイムライン

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ちゃむ
7.5/10.0 佐賀の地酒。 ひたすらにまろやか。 アルコールも味わいもすごく丸い。 いい意味で主張しないところが良かった。 安い割にいい酒なのでコスパ高めです。 今日は帆立の蟹味噌和えと一緒に。
仙禽純米吟醸生酛
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ちゃむ
7.5/10.0 栃木の地酒。 クラシック仙禽亀ノ尾2020。 アルコール感強めだが酸味、香りは素晴らしい。 個人的にはモダン仙禽の方が好き。
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ちゃむ
8.0/10.0 群馬の地酒。 香りはかなり大人しめで色んな料理に合わせやすい。 味は割と濃厚で甘く、かなり力強い味わい。 個人的には煮付けに合わせると美味しいかもと思った。
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ちゃむ
8.0/10.0 栃木の地酒。 名作・鳳凰美田の辛口純米。 日本酒の中で一番コスパがいいと思ってる銘柄で今回の純米も素晴らしかった。
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ちゃむ
8.0/10.0 長野の地酒。 店で飲んだのですが大信州大好きな私としてはこれは外せない。 まあ酔っててほぼ覚えていませんが笑
スパークリング純米
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ちゃむ
7.5/10.0 山口の地酒。 夏純米スパークリング。 夏らしい涼しげなラベルぎ気に入り購入。 香りは控えめ。 後味にほのかな苦味があり、それがとても良かった。 個人的に好き。
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ちゃむ
9.0/10.0 福島の地酒。 メロンのような香りで存在感はあるのに主張はしすぎない上品さがある。 丸みのあるアルコールだが、鼻を抜ける時は確かな満足感。 素晴らしい酒。
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