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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちゃこちゃこ
日本酒ビギナー、お酒に詳しくなってすきな味を見つけるための日記🍶 全国制覇したいな〜〜

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90

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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ちゃこ
@天満 ずっとおでん さん まずラベルが涼しげで可愛い🫶 香りも味もパイナップル香でさっぱりと甘い。 炭酸いれられたらパイナップルサワーといわれてもわかんないかも すごいのみやすい! 好き嫌い分かれるってかいてたけど、私は好き!
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ちゃこ
澤乃井って東京のお酒なの、知らなかった こちらもなんばのSAKE NERDにて 麻婆茄子天ぷらというメニューがあって、それにあわせるの聞いたところ店員さんがこれを選んでくれた コッテリした揚げ物の味を邪魔せず、それでいて口の中をさっぱりとさせてくれる。いい仕事をする! お値段もお手頃だったし、なかなか好きです
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ちゃこ
なんばのsake nerd にて 出会えちゃった出会いたかった田酒! 王道ど真ん中の美味しさ 鴨たたきとよくあった 日本酒のみに東北行きたいな〜〜
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ちゃこ
原料フランス産、フランスにて作られた完全フランス製の日本酒🇫🇷 成城石井にてきになりお正月用に購入。 レビューを見てるとワインみたいな感じなのかと思っていたが、思ってたよりはふつうに日本酒。日本酒と白のハーフな感じ ふわんと日本酒の香りが鼻をさすのに、飲むとワインのような風味もあるから不思議だ。しかも純お米のお酒なのに。不思議 開栓直後は白ワインのようなフレッシュさが感じられたが、空気に触れるとだんだん普通の日本酒になっていく 日本酒としてのテイストはワンカップ系(純米吟醸というのでしょうか?) 八仙や風の森のようないわゆるフルーティ系を想像してるとちょっと裏切られるかも! 話題性はあるけどわたしは正直最初の一杯しか好きじゃなかった。
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ちゃこ
純米吟醸と純米吟醸生原酒の飲み比べチャレンジ🍶 二人で行って見事二人とも外し、すべての自信を失った 生原酒のほうが味が強い(香りとか酸味とかが強い)と思ってたんだけど、生原酒のほうがまったりしてるように感じたー! まだまだ修行が足りません
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ちゃこ
益や酒店(京都)にて みずみずしい香りとフルーティさ!人気なだけある 甘すぎずよい ここのお店、日本酒が4タイプごとに分けて用意されてて、ビギナーでも楽しく味の違いを比べながら飲むことができたのですごくよかった 澤屋まつもとは爽酒かな!女子人気のあるお酒は薫酒系が多いのかな?
十字旭日わんにゃんカップ
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ちゃこ
益や酒店(京都)にて 大の犬好きなわたし、ラベルが気になり飲みました。 味は普通のワンカップみたいな味😂 でもこれ飲むと売り上げの数%が犬猫の保護活動に役立てられるらしいので、オールオッケーです
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ちゃこ
サケスプで飲んだ八仙、フルーティでサラッとしてて飲みやすくて美味しかったなあ〜〜 ピンクラベルと、ヌーヴォーのどちらか…たぶんおりがらみ、、、(記憶半ばの酔っぱらい) これは女子が好きな日本酒じゃ〜〜となった記憶あり ピンクラベルが本当にもう、フルーツジュースくらい爽やか ヌーヴォーはピンクラベルと比べるとキリリとした味わいで甘味は控えめだったけどそちらのほうが好きだった 今度から八仙見つけたら絶対のもう
月桂冠gekkeikan studio no.3
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ちゃこ
sake spring @みやこめっせ にて 月桂冠というとコンビニとかでみるワンカップのイメージが強く、あまり良いイメージを持っていなかったけどこちらの試飲にて完全に覆された サケスプで飲んだどの日本酒よりも後味すっきりで飲みやすい、、! すごくフルーティで、のどごしのアルコールの抵抗感がないから、飲み込んだ時の酒感が苦手な人でも飲めそうな感じ これまた飲みたいな〜〜
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ちゃこ
サケスプにて! すでにかなり酔っており、閉場15分前くらいにかけこみで飲んだためあんまり記憶がない でもおいしかった
自然酒にいだぐらんくりゅ
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ちゃこ
imadeyaオンラインで見て飲んでみたかったぐらんくりゅ、サケスプにてみつけて迷わず購入! 1日目は開けてなかったけど、飲みたいの声が多すぎて2日目は開けたとのこと🤣 酒造にて一から樽を作るための木作るところからはじめ、米も育ててらっしゃるとのこと まずエチケットがかわいい。娘さんが描いた絵らしいけど黒いボトルに映えてとってもおしゃれ おしゃれな見た目から、フルーティ系な味わいかと思ってたら裏腹に、結構がっつり日本酒ぽい味わい!お米のうまみやコクを感じる〜〜 なによりこの一つのお酒に、作り手の皆様方が込めている想いがひしひしと感じられてなんだか飲んでて気持ちいいお酒でした
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ちゃこ
これ、お気に入り! 滋賀県で作られているお米36種のうち23種をブレンドしてつくられたお酒。いつか36種で作るのが目標だそうで 聞いたことないな〜と思いつつ面白そうなお酒だったので頼んでみたら、おいしい〜〜! 一口目の印象は甘口めでフルーティな感じ。お寿司屋さんで飲んだけどお寿司より揚げ物とかに合わせるほうが好きかな? 飲み進めていくうちに、フルーティさの中にカカオ豆のような香りがしてくる!さらっとしているのに、鼻に抜けていくのはカカオだから不思議 色んなお米をブレンドしているからなのか、色々な印象を感じられて楽しげなお酒でした