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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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甘口派です🍶´- 酒造巡りが趣味で、 現地でしか買えない限定酒に弱いです✨ 一度にたくさん飲めないのでストックが貯まる… でも出会った限定酒は買わずにはいられない😸💦 酒造の果実系リキュールも好き🍊🍓🍇🍋🫐

登録日

チェックイン

86

お気に入り銘柄

10

殿堂入り

紫宙赤武菊の司

チェックインの多い銘柄

陸奥八仙
5(10.64%)
廣喜
4(8.51%)
一ノ蔵
4(8.51%)
せきのいち
4(8.51%)
紫宙
3(6.38%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
岩手県
34(39.53%)
宮城県
16(18.6%)
青森県
9(10.47%)
秋田県
8(9.3%)
福島県
5(5.81%)

チェックインの多い場所

Morioka Station (盛岡駅)
8(42.11%)
原始炭焼 燗と
3(15.79%)
青森
3(15.79%)
もりおか歴史文化館
3(15.79%)
廣田酒造店
2(10.53%)

タイムライン

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天上夢幻蔵出し原酒吟醸原酒
中勇酒造店宮城県
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家飲み部
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【天上夢幻 蔵出し原酒 チーズに合うお酒】 爽やかな吟醸香と洗練された味わいで、 原酒ならではの”コク”と”香り”をご堪能頂ける 吟醸酒です。ラベルデザインには「米」と「雫」を イメージし、お米一粒から酒一滴の雫が 生まれるという酒造りの意匠を込めました。 商品名には文字通り今まで原酒を飲んだことが 無い方にこそ先入観なく「一度は飲んで頂きたい」 という率直な思いと、搾った直後の アルコール度数無調整という酒質を 「蔵出し原酒」で表現しています。 〜女性審査員による日本酒コンクール〜 ★第1回 美酒コンクール2023★ ライト&ドライ部門 金賞受賞 原材料:米、米麴、醸造アルコール/宮城県産 蔵の華 精米歩合:50％ アルコール度数:17度 日本酒度:+11 酸度:1.4 お勧めの飲用温度帯:冷やしてまたはロックで 相性の良い料理:白身魚の刺身、カルパッチョ、 おひたし、 白身魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽 ⬆HP抜粋⬆ ラベル買い🧀チーズに合うお酒🧀 チーズ後のまったり口の中に、 スッキリ、辛口、ドライ感、合う✨ 度数強めなので炭酸割りや氷でロックも良さそう🧊
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奥六純米吟醸酒 生酛 Unite純米吟醸生酛
岩手銘醸岩手県
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家飲み部
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【奥六 純米吟醸酒 生酛 Unite】 「奥六」の由来は、平安時代に岩手内陸 ＜奥州から盛岡地域＞を奥六郡と呼び、 平泉文化の基礎となったこの地域で造られた 原料米を使用した酒を造りたいという思いから命名。 ラベルデザインは地元の版画家・森田純が 生前に杜氏・三浦氏が伝承している 川西大念佛剣舞を題材にした作品です。 ⬆抜粋⬆ ラベルデザインかっこいい(*´>ω<`*) だが、強そうだ(((；ﾟДﾟ))) なかなか開けるのに勇気がいったので、 購入してからしばらく寝かせてしまったのです｡｡｡ って飲んでみたけど、 なんか芳醇な感じ(っ🛢 ‘ᾥ’ )ﾌﾊｧｰ!!！！ あっと言う間に数日で飲みきってしまいました💦 これ色違いラベルが何種類かあるのですが、 今度また現地に行ったら購入したいです✨
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七福神活性にごり純米生酒にごり酒
菊の司酒造岩手県
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家飲み部
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【七福神 活性にごり】 マイルドなコクに定評のある七福神の純米酒。 純米らしいふくよかな米の旨味を最大限に生かしつつ、 しぼりたてを活性にごり酒でビン詰めしました。 はじけるガス感をお楽しみください。 原材料:米（国産）米麹（国産米） 精米歩合:65% アルコール度:15度 ⬆ラベル抜粋⬆ 「吹きこぼれにご注意」の文字に ビビリながら開栓（* ॑ ॑* ）ドキドキ …と、あら？ プシュ、とも鳴らない( 'ω')？ 酒造で買ってきたばかりだし、 製造年月も古くないのだが( ᐙ )？ にごりを混ぜる為、ゆっくり一回転し開栓… …鳴らない( 'ω' ) でもグラスにそそぐと、泡がプツプツ𓂃🫧‪ 飲むと活性してるガス感が舌に👅しっかり 透明なグラスでにごりを見ながら飲むの好き😘 ◆東洋佐々木ガラス
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泉橋とんぼスパークリング純米にごり酒発泡
泉橋酒造神奈川県
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家飲み部
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【とんぼスパークリング】 とんぼスパークリングは、瓶内二次発酵タイプで 自然なガスがお酒にしっかりと溶け込んでいます。 また、瓶内二次発酵後に火入れ殺菌を 行っておりますので、生酒ではありませんので、 取り扱いにお手間を取らせません。 しっかりと冷やしてなめらかな酸を お楽しみください。 【原材料名】米（国産）、米麹（国産米）  【使用米】　山田錦  【精米歩合】70％ 【ｱﾙｺｰﾙ分】15度　 ⬆HP抜粋⬆ ラベルの可愛さに惹かれて💕( * ֦ơωơ֦) シュワシュワ𓂃🫧‪いいですね𓂃🫧‪ 甘酸っぱいイメージかと思いましたが、 そこまで甘くはなくて、スッキリした感じでした✨ 開栓したあと、おりが沈んでいるので、 ゆっくり回転🌀 もう一度栓を緩めると溢れそう💦慌てて閉める 発泡の開栓、楽しい( *´艸`)ドキドキ ◆椎名硝子
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七田純米生酒無濾過おりがらみ
天山酒造佐賀県
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原始炭焼 燗と
外飲み部
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おちょこに口を近づけたら、 香りがフワッと❁⃘*.ﾟ ピチシュワがすごい𓂃🫧‪ 美味しいー(´｡✪ω✪｡ ` ) でも度数高めで酔う～(~ω~；)))💦 ゆっくり、ゆっくり、チビチビ楽しむ ガラスのお銚子、いいな✨ おりがらみの白がキレイ✨
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紫宙綿あめラベル純米吟醸
紫波酒造店岩手県
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家飲み部
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【紫宙 純米吟醸 綿あめラベル】 年に一度のチャレンジタンク。 アルコール度数9度の原酒は、とても甘酸っぱく、 ふんわり優しいまるで綿菓子のような味わい。 原料：米、米麹 アルコール度：9％ 日本酒度：-54 酸度：3.0 原料米：岩手県産ぎんおとめ100％使用 精米歩合：55％ 状態：生詰 ⬆抜粋⬆ ラベルが可愛いね～❤ 綿あめみたいな、甘くてフワッと消える余韻… ってイメージ(*´ω`*)？ 本当に甘酸っぱい❤ 低アルコールなせいか、重たくない、軽やか。 香りもいいな❤ サクサク飲めちゃうな( 〜 ˙꒳​˙ )〜
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家飲み部
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【澤乃泉 純米辛口】 重くどっしりとした辛口商品が多い中、 コクとバランスを重視して造られたこちらは 深みのある味わいと香りが楽しめ、 スッキリとした飲み口が特徴となっています。 原料米:山田錦 精米歩合:55% アルコール度数:16% 小売価格:1,800ml2794円/720ml1595円 ⬆HP抜粋⬆ ラベルかっこいいー✨ お酒の色も黄色っぽくて なんだかすごく「辛口」な感じ… と思いながらクピリ(ノ◎ヾ) …ん？スッキリ？ なんかスッと消えてくような𓂃◌𓈒𓐍 お水が美味しいって感じかなぁ🩵 あ～でもちょいと強いのね💦16%💦 油断して飲み進めると、すぐ回っちゃう‹‹\(´ω` )/›› ◆東洋佐々木ガラス
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大嶺冬のおとずれ
大嶺酒造山口県
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家飲み部
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【大嶺酒造 ３粒 冬のおとずれ】 たなかみさき氏のイラストでおなじみの 季節限定酒「大嶺３粒 冬のおとずれ」 開栓すると、雪が吹雪くように 瓶内で生まれた泡と澱（おり）が絡まって 美しく舞い上がる、視覚的にも楽しいお酒です。 繊細で心地よい泡と 舌を包み込むシルキーな澱が醸し出す、 冬ならではのハーモニーをお楽しみください。 ゆきおんなが佇むイメージそのままに。 泡と澱がしんしんと降る雪を連想させる。 マスカットとメロンのような瑞々しい甘味。 乳製品を感じさせる生き生きとした酸は 中盤に活気ある高まりを持たせている。 最後の余韻は雪解けのように 名残惜しくふわっと消えていく。 精米歩合:SECRET 原料米:SECRET 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 仕込水:弁天の湧水 アルコール度数:14.5% 使用酵母:非公表 日本酒度:非公表 酸度:非公表 ⬆HP抜粋⬆ 開栓したらシュワシュワ泡で澱が舞い上がって、 雪女ちゃんの背景は真っ白な雪景色に❄✨❄ ん～( ˵>ㅿ<˵ )瑞々しいなぁ✨ 開栓直後で発泡が強いけど、ふわっとした余韻❄ 甘酸っぱくて旨い(っ'ヮ'c)
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家飲み部
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【菊の司 和の酒】 和をもって酒造りの心とする。 酒造創業1772年の伝統で醸す辛口定番酒 菊の司酒造の「心」を表現した、 余韻の深い辛口定番酒です。 原料米は旨みたっぷりな 「ひとめぼれ」などの飯米を使用し、 特定名称と同割合の麹で丁寧に仕込みました。 お燗でふわりと膨らむ北国の酒をお楽しみください。 【原材料】米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール 【原材米】「ひとめぼれ」ほか 【精米歩合】70% 【製造法】本醸造、火入れ、無濾過 【アルコール度】15度 【日本酒度】+8 【酸度】1.7 ⬆HP抜粋⬆ Σ(ﾟдﾟ)ｱｲﾔｰ💦 お燗オススメだったかー💦 冷やして飲んで、辛口スッキリを堪能してしまった✨ 菊の司さんは、心星が推し！なんだけど。 この辛口感も良き良き(*´꒳`*)
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あたごのまつ純米吟醸生酒おりがらみ
新澤醸造店宮城県
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家飲み部
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【あたごのまつ 純米吟醸 生酒】 いち早く新米を精米して醸した、 新米新酒第一号となるおりがらみ生酒です。 青リンゴを思わせるフレッシュな味わいが 口いっぱいに広がり、 心地よい酸味が余韻を残しながら 綺麗に消えていく酒質です。 新酒らしく、若々しい溌溂とした食中酒です。 精米歩合：55% 日本酒度：+4 酸度：1.6 アミノ酸：1.2 アルコール分：15% 使用米：国産米 [味わい]フレッシュ・やや軽快・キレがある [香り]青リンゴ [相性の良い料理・食材]魚介類全般・牡蠣・白子 https://niizawa-brewery.co.jp/item/480/ ⬆HP抜粋⬆ 新澤醸造店さんにて「あたごのまつ」をGET✨ その後に特約店にて「伯楽星」をGET✨ 飲み比べてみたくて♪( 'ω' و(وうきうき うーむ( ¯ᒡ̱¯ ) 伯楽星は開栓から時間がたっているので、 ピチシュワ感は落ち着いている、が、美味い。 あたごのまつはピチシュワ𓂃🫧‪ 伯楽星→バナナ、メロン あたご→青リンゴ うーむ( ¯ᒡ̱¯ )わからぬ(笑) どちらも美味しいのよ✨
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高清水デザート純吟純米吟醸
秋田酒類製造秋田県
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家飲み部
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【高清水 Dessert Jungin】 ○製造区分：純米吟醸酒 ○原材料名：米・米麴 ○アルコール度数：12.5 ○日本酒度：-35 ○酸度：3.5 ○アミノ酸度：1.2 ○精米歩合：麹米／55％・掛米／55％ https://www.takashimizu.co.jp/product/dz5011-2 甘口のデザートワインのような 新感覚の日本酒「デザート純吟」。 従来の日本酒に比べて豊富にクエン酸を含み、 酸味と甘みの絶妙なバランスが豊かで、 上質な旨味を醸し出します。 精米歩合55％の「秋田酒こまち」を 贅沢に使用した、純米吟醸酒です。 〇相性の良い料理 ・カナッペ ・エビとアボガドのポテトサラダ ・生ハムのチーズ巻き ・エビと野菜のテリーヌ ・ケーキ等 ⬆HP抜粋⬆ めっちゃ甘いのかな？と思いきや すっきりした飲み口でした🍷 洋風なラベルデザインで、 ワイングラスにピッタリな趣き🍷✨ 低アルコールなので、飲みやすく、 一合がすぐになくなっちゃった(•ᴗ•; )💦
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伯楽星純米吟醸純米吟醸生酒おりがらみ
新澤醸造店宮城県
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家飲み部
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【伯楽星 純米吟醸】 精米歩合:55％ 日本酒度:+4 酸度:1.6 アミノ酸:1.1 アルコール分:15% 使用米:国産米 https://niizawa-brewery.co.jp/item/825/ 伯楽星シリーズの中で一番早い、 新酒おりがらみ生酒です。 毎年の味の傾向を分析・修正し、 よりスッキリ綺麗に、杯が進むほどに 美しくなるよう研鑽を続けています。 「究極の食中酒」の指針はブレさせずに 軽快な味わいを意識し、香りを抑え、 お米の優しい甘味も表現しました。 おりがらみ生酒…お酒を搾った後に 火入れ処理をしていないにごり酒。 よりフレッシュ感を味わえます。 [受賞歴]オリエンタルサケアワード2022【銅賞】 [味わい]軽快・フレッシュ・キレがある [香り]バナナ・メロン [相性の良い料理]魚介類全般・白子・せり鍋 ⬆HP抜粋⬆ 新澤醸造店を訪ね「愛宕の松」をGETし、 特約店を訪ね「伯楽星」をGETできました。 季節限定のおりがらみ生酒は、ピチシュワで 鍋のお供にグイグイ飲んじゃう(๑꒪⌓꒪๑)ﾉ🍶´- 愛宕の松との呑み比べも楽しみ😊
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紫宙スパークリング 水玉ラベル純米吟醸原酒無濾過にごり酒発泡
紫波酒造店岩手県
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家飲み部
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【紫宙 純米吟醸 無濾過生原酒 スパークリング】 原料米：石川県産 五百万石 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 日本酒度：-3 酸度：1.8 酵母：ジョバンニの調べ 水玉ラベルは『五百万石』で仕込んだ 活性にごり純米吟醸生酒です。 紫宙ブランドの持ち味である爽やかな酸味、 旨味溢れるジューシーかつ 綺麗な甘みが感じられるよう醸されています。 優しい泡がいくつもの旨味を包み込み、 グラスの中でシュワシュワしている様子は まさに"水玉" ⬆HP抜粋⬆ まずは、開栓が…(ﾟＡﾟ;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ 開栓方法の記載にならって、 まずは開けてみる、と。 ブシュワヮヮワヮ～！！！！って、 あっという間に口まで水面が！ 慌てて閉める💦 泡が落ち着いたので、また開けてみる、と。 ブシュワヮヮワヮ～！！！！って、 またまた口まで水面が！ 慌てて閉める💦 これのしばらく繰り返し('ω' ;)💦 振ってもいないのに、沈んだおりは、 発砲に合わせて混ざる混ざる🌀 やっと飲んでみると… ぷはぁ～！(>▽<)／おいしい！ こう「綺麗な甘み」って説明がピッタリ✨ シュワシュワ𓂃◌𓈒𓐍
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カップ酒部
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【酔右衛門 純米酒カップ】 ◎原材料名：米・米麹 ◎原料米：徳島県産山田錦100％使用 ◎精米歩合：70％ ◎アルコール分：15.0度以上16.0度未満 ⬆HP抜粋⬆ 辛口と聞いていたので、 四合瓶は飲みきれないかも…と、 思っていたところに お手頃なカップ酒を発見(☆∀☆) カップ酒で茶瓶って珍しいような… 遮光、ってこと？かな？ 冷やして飲んでみたところ… スッキリ！キリッとした飲み口✨ 辛口だけど、甘酸っぱくも感じました。 お鍋と一緒にクイクイ飲んじゃいました🍲 燗にしても、美味しそう～( *´艸`)
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家飲み部
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【福小町 貴醸酒】 アルコール分：13.5% 原材料：米　米麹　日本酒 使用米：秋田酒こまち 精米歩合：55% 日本酒度：-36.0 酸度　アミノ酸度：2.3 / – 使用酵母：秋田酵母No.12 仕込水の一部として純米大吟醸酒を贅沢に使用。 熟したあんずやプラムのような果実系の香りと、 濃醇でまろやかな甘みやコクが一体となって、 柔らかな酸味とともにで深い味わいを奏でます。 食前酒あるいは食後のデザート酒にもお勧めです。 ⬆HP抜粋⬆ スペックは年度によって少し違うみたい。 デザート酒というだけあって、とても甘い、幸せ♥ グラスもあいまって、ワインみたい🍷 貴醸酒ならではなのか、濃厚な飲み口✨ リピートしたいです«٩(*´ ꒳ `*)۶»
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家飲み部
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【月の輪 りんご梅酒】 お礼のお酒を買いに「月の輪酒造店」へ。 そして自分用の梅酒も購入。梅酒好きだから。 かわいいラベルには「UME&APPLE」って、りんご梅酒？ あ、りんご果汁も入ってるのですね🍎( '-' 🍎 )ﾘﾝｺﾞﾁｬﾝ 確かに少し甘めな感じ、おいしいコレ(＊•ڡ•＊) アルコール８％･･･まぁこんなものかな？ 甘いからすぐ飲んじゃいそう、そして酔いそう( 'ω') でも紙パックのリーズナブル梅酒に比べると･･･ ２倍くらいのお値段だったので･･･ 少しまったり消化したい。とか。 . ◆津軽びいどろ
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飛良泉飛囀-HITEN-鵠(HAKUCHO)Type-C
飛良泉本舗秋田県
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家飲み部
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【飛良泉 飛囀-HITEN-鵠(HAKUCHO)Type-C】 アルコール度：14％ 日本酒度：-18 酸度：3.3 原料米：秋田酒こまち 精米歩合：麹50％/掛60% 白麹(クエン酸)＋山廃モト(乳酸)＋No.77酵母(リンゴ酸)と ３つの酸が織りなす山廃純米吟醸の14度原酒。 一口目の冴えわたる酸味から、 中盤は旨味と調和し、最後はまろやかに残る余韻、と変化する酸味が個性的です。 ⬆HP抜粋⬆ ⁡⁡ ⁡秋田ドライブで立ち寄った酒屋さんで、 ⁡店主さんの解説とラベルに惹かれて買った1本。 秋田の酒屋さんクオリティ高くてビックリするよ⁡！ ⁡むしろ酒蔵で販売するより、酒屋さんに卸す方が多い感じ⁡。 ⁡⁡⁡名前もラベルもカッコイイ！ リンゴ酸🍎×乳酸🍼×クエン酸🍋の トリプルアシッド！！！٩(ˊᗜˋ*)و” めちゃすっぱいの…？と思いきや、大丈夫だった。 日本酒度もかなり低いので、甘ずっぱい感じ。 バランスって…すごいですよね✨ これはスイスイ飲めちゃいますね ｽｲ (ง˘ω˘)วｽｲ♬.*ﾟ ラベルにも「ゴクゴク飲める危ないタイプ」笑 ◆津軽びいどろ ⁡
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