Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
yu yuyu yu
甘口芳醇系が好きです🍶´- 酒造巡りが趣味で、 現地でしか買えない限定酒に弱いです✨ 一度にたくさん飲めないのでストックが貯まる… でも出会った限定酒は買わずにはいられない😸💦 酒造の果実系リキュールも好き🍊🍓🍇🍋🫐 器も推す🍶´-アレンジ良き👍✨ Instagram( @yuiyui_saketime )にも同時投稿📷

登録日

チェックイン

175

お気に入り銘柄

10

殿堂入り

紫宙AKABU菊の司

チェックインの多い銘柄

南部美人
11(11.34%)
陸奥八仙
7(7.22%)
一ノ蔵
6(6.19%)
菊の司
6(6.19%)
AKABU
6(6.19%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
岩手県
66(37.71%)
宮城県
22(12.57%)
秋田県
13(7.43%)
青森県
12(6.86%)
福島県
12(6.86%)

チェックインの多い場所

原始炭焼 燗と
15(27.27%)
もりおか歴史文化館
11(20%)
Morioka Station (盛岡駅)
8(14.55%)
日本酒バル Gin蔵
6(10.91%)
Ashinomaki Grand Hotel (芦の牧グランドホテル)
3(5.45%)

タイムライン

yu yuyu yu
alt 1alt 2
家飲み部
20
yu yu
【繋駒】 繋温泉の限定品♨️🍶´-お土産もらいました 辛口スッキリ✨ 温泉入って、料理と一緒に一杯やったら 最高だろうな(*´ω`*)これ ⬇各所抜粋⬇ 岩手県つなぎ温泉の歴史は古く、 「繋温泉」の名称は十一世紀に源義家が 石に愛馬を繋いで入浴したことに由来します。 その由来にちなみ、南部杜氏発祥の地、 紫波町の酒蔵「株式会社紫波酒造店」が醸した 特別純米酒「繋駒（つなぎこま）」。 仕込み水には、 奥羽山系箱ヶ森に源を発する藤倉清水を、 酵母はコスモスロードにちなみ、 コスモス酵母を使用。 とても柔らかい吞み口で、 お米の旨味とコクをじっくり感じられるお酒です。 ■製造　株式会社紫波酒造店（岩手県紫波町） ■原材料：米（国産）米こうじ（国産米） ■精米歩合：60％ ■辛口 ■アルコール分：15度
yu yuyu yu
ユキノチカラ甘口にごり酒
岩手県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
25
yu yu
【ユキノチカラ⠀甘口】 「開栓注意」にビビり開けたが⋯吹き出さず(笑) 穴あき栓だったから寝かせてるうちに ガス抜けちゃったかな( ´ᐞ` * )ごめんよ 糖類無添加なのに、あま～い(*´ω`*) 180㎖で、あっという間になくなった 辛口も買って飲み比べれば良かった(｡-ω-) ⬇各所抜粋⬇ 「ユキノチカラが生み出すどぶろく」 西和賀町は奥羽山脈に囲まれた豪雪のまち。 春にはたっぷりの雪解け水により 豊かな美味しい水が生まれます。 その大自然の水が育てた「あきたこまち」で 左草川の清冽な沢水を仕込み水につかい じっくりと醸したどぶろくです。 ⻄和賀町は2006年にどぶろく特区を取得し 「⻄和賀のどぶろく ユキノチカラ」は ⻄和賀の地域資源を活かした商品として 2015年より製造販売しています。 毎年冬季限定・数量限定で販売され 完売となるお品です。 飲みやすい【甘口】とアルコール度も高めで ぴりっと通好みの【辛口】と２種。 どぶろく職人が毎日手を掛けて作る 甘口と辛口を飲み比べてお楽しみください。 甘口/アルコール９度以上10度未満 辛口/アルコール14度以上15度未満
yu yuyu yu
alt 1alt 2
日本酒バル Gin蔵
9
yu yu
居酒屋の「とっておき☆お高め日本酒」その⑤ 初🌸花邑（* ॑ ॑* ）どきどき (´,,•﹃ •,,｀) ﾊﾜｧ~♡甘くて美味しい いやでも、甘ったるいわけじゃなくて！ スッキリ⋯してる✨ その分、スイスイいけちゃう✨ ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!いかんいかん💦ゆっくり飲まないと(笑) ⬇抜粋⬇ 高品質な酒造りを模索している中、 十四代醸造元、高木酒造様より、 雄町、陸羽田という酒米のご紹介と、 仕込みについてお話をいただく機会がありました。 その際「花邑」というネーミングもくださいました。 その後、原料米に各地の様々な酒造好適米を使用し 花邑のバリエーションを増やしております。 両関酒造が現在の姿になるきっかけをくださった 高木酒造様には心より感謝を申し上げます。 「花邑」は、呑む人の心を華やかにし、 人々の和をつくりあげる、そんな酒でありたい。 「一盃で記憶に残る味わい」を醸し出すよう こだわっております。 産地：秋田県湯沢市 造り：純米吟醸-生酒 原料米：秋田酒こまち 精米歩合：50％ 使用酵母：非公開 日本酒度：－9.1 酸度：1.6 アルコール度：16％
yu yuyu yu
alt 1alt 2
日本酒バル Gin蔵
12
yu yu
居酒屋の「とっておき☆お高め日本酒」その④ .˚‧º·(ฅдฅ｡)‧º·˚.うまーーーー！ 高い、とかね。レア酒、とかね。じゃないの。 美味しいの.˚‧º·(ฅдฅ｡)‧º·˚. 秋田の居酒屋に行きたい⋯(´°ω°) ⬇抜粋⬇ No.6　ナンバーシックス 新政の唯一の定番生酒。6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造されるラインが「No.6(ナンバーシックス)」である。本来、日本酒の生酒は冬から春の気温が低い時期のみ出荷される。無殺菌で酵素も失活されていない日本酒の生酒は、味わいが変わりやすいからである。 「No.6」の代表作であるS-Type(エスタイプ)。 ふくよかさとキレを兼ね備えたミッドモデル。「Superior」（上級版）として、個性と完成度の両立を思い求めた造りになっている。口当たり前半の濃縮感と、後半のキレの好対照が魅力。 使用米：酒造好適米 55％精米 アルコール度数：13％（原酒） 使用酵母：協会6号 日本酒度：非公開 酸度：非公開
yu yuyu yu
十四代上諸白 播州愛山中取り
高木酒造山形県
alt 1alt 2
日本酒バル Gin蔵
10
yu yu
居酒屋の「とっておき☆お高め日本酒」その③ なんだろな⋯そう。 ボリュームがあるのよ(*-ω-)ｳﾝｳﾝ 迫力、とも言う(*-ω-)ｳﾝｳﾝ ⬇各所抜粋⬇ 揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を 集めることから「中取り」と呼ばれ、 酒米の持つ力、味わいを充分に堪能出来る艶酒。 ボリューミーな味わいに、滑らかな舌触り、 そして繊細な甘味と旨みが広がり 深い味わいが楽しめます。 特定名称：純米大吟醸酒 原材料：米、米麹 使用米：愛山 アルコール度：15%
yu yuyu yu
総乃寒菊愛山純米大吟醸生酒
寒菊銘醸千葉県
alt 1
日本酒バル Gin蔵
外飲み部
9
yu yu
居酒屋の「とっておき☆お高め日本酒」その② このピチシュワ🫧‪好きや(*´ω｀*) ⬇各所抜粋⬇ 愛山のイメージ、 「赤」をコンセプトにした日本酒です。 7期目となる2025年はエレガントさが増してます。 上品な甘みを感じられ、宝石をイメージさせる 無濾過生原酒特有のガス感と、 愛山らしい上品な甘味が口に広がります。 パイナップルを想わせる華やかな香りが コンセプトに合います。 さらりとした軽やかな飲み口で キレも良い日本酒です。 蔵元名：寒菊銘醸 味わい：エレガント,甘口 都道府県：千葉県 日本酒度：-6 特定名称・種類：純米大吟醸 酸度：1.3 使用米：ASK愛山（兵庫県産） 生・火入れ：生 精米歩合：50 % 容量：720 ml アルコール度数：15% 保存方法：要冷蔵
yu yuyu yu
alt 1alt 2
日本酒バル Gin蔵
9
yu yu
居酒屋の「とっておきお高め日本酒」その① もうね⋯飲んでよかった😂 ⬇各所抜粋⬇ 昨年10月に収穫した山田錦。 山田錦からなるモダンとクラシックを 『線香花火』のために限定醸造し、 アッサンブラージュ。往年の仙禽らしい 「あまずっぱい」ジューシーさと、 クリアな飲み口を表現。 モダンとクラシックの集合体は 最も秋の入口にふさわしい熟成を経たはず。 ゆく夏に後ろ髪を引かれる味わいに 染まっています。 軽快なレモングラスやライチを思わせる香り。 口に含むと、存在感があり ジュわっと甘味と酸味が同時に押し寄せてきます。 「軽くて余韻あり」相反する味わいの集合体。 クリアで重心高く、アフターは軽快に余韻長く。 ひと夏を越し、芳醇で美しい酸味には 独自のキレ味、熟成によりバランス感のとれた 円熟した酸味と甘味。 ミネラル感あふれるシルクのような心地よさ、 夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい 珠玉の味わいをお楽しみください。 精米歩合：麹米50％　掛米60％ 使用米：栃木県さくら市産山田錦（ドメーヌさくら・山田錦） 仕様：アッサンブラージュ・無ろ過原酒・火入れ アルコール度数：13度
yu yuyu yu
日本盛はなや香純米
日本盛兵庫県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
23
yu yu
【日本盛 はなや香 純米】 ボトル可愛くて購入🩷香る ⬇HP抜粋⬇ フタを開けた瞬間、華やかな香りが広がります。 ワイングラスで楽しんで、今⽇の夕食を、ちょっと特別なご馳走にするのはもちろん、広口のボトル缶だからそのまま飲んでも香りを楽しめます。 華やかでフルーティーな香り 日本盛の独自の酵母により、香り成分の一つ、カプロン酸エチルの含有量が高く、「リンゴのようなフルーティーな香り」が感じられやすい酒質 香り広がる広口ボトル ボトル缶の飲み口は直径38mm。開栓した瞬間にふわっと広がる香りが楽しめます。 容器のままでもグラスに入れてもOK。 和食、洋食いずれにもマッチ ふくよかでまろやかな味の純米タイプは、コブサラダや肉料理などしっかりした味の食事に。また、すっきりしたシャープな味の本醸造は、魚料理や生春巻きなど素材の味を活かした食事によく合います 180ml：297円（税込） アルコール度：15度以上16度未満 原材料：米（国産）米こうじ（国産米） 精米歩合：75% 味わい：やや濃醇/やや甘口 おすすめの飲み方： ◎冷やして（5～10℃）○ストレート（常温）
yu yuyu yu
浜千鳥純米うすにごり純米生酒にごり酒
浜千鳥岩手県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
20
yu yu
【浜千鳥⠀純米うすにごり 銀河のしずく】 浜千鳥の夏酒が⋯今日発売(⊙ω⊙)!! 何かの縁か沿岸ドライブ中( °Д° ) 行くしかねーε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ 酒蔵では酒販売していない(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ ど、どこにあるのだ⋯(°◇°;)ｵﾛｵﾛ 道の駅ーε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ GETだぜー( ᐛ )و🍶´- (*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!浜千鳥の徳利＆ぐい呑みも発見!! ｲﾀﾀﾞｷ━(人˙꒳​˙ )━ﾏｽｯ⋯～うまっ( 'ч' )🍶´- 甘？いや旨口？ おすすめのオンザロック˙꒳​˙)ﾉ🧊ｶﾗﾝｶﾗﾝ ⋯めちゃうま(☆Ꙣ☆) 氷入れた方が好き!!え。こんなに変わる？ リピートしたい✨ ⬇HP抜粋⬇ 5/28～発売開始 ・岩手県のブランド米「銀河のしずく」を 原料米として仕込んだ純米酒。 ・もろみを搾り、うっすらと「おり」が残った 生原酒をびん詰し冷蔵貯蔵しました。 ・冷やして、オンザロックや炭酸割りもお勧め。 原料米＝銀河のしずく（大槌町産） 精米歩合＝60% 使用酵母＝自社酵母 アルコール分＝16% 日本酒度＝-2.5 価格 720ml＝1,500円
ジェイ&ノビィ
yu yuさん、こんにちは😃 浜千鳥さん！さけのわで見てからずーっと気になってるんですが、いまだに出会いがありません🥲酒蔵では売って無いんかーい😓でも出会えて良かったですね🤗 我々もいつか🥹
yu yu
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 浜千鳥さんはスッキリサッパリした印象で、岩手を代表する銘柄の一つです😊 酒蔵では「予約商品受取」はできるそう。 お互い良い出会いがありますように(ㅅ´ ˘ `)✨
yu yuyu yu
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
20
yu yu
【千両男山 純米酒 生詰】 岩手沿岸をドライブした時に 「生詰」ラベルに惹かれて購入(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ 今夜は「しどけ」と一緒に飲みましたが⋯ これはあれですね。お刺身と飲みたい🤤🐟 いや、しどけの苦味も良いけどね。 辛口スッキリ✨ あ。でも。日本酒度は非公開なのかな( ･ω･)ﾌﾑ たぶん⋯辛口。日本酒度マイナスぽい。 でも日本酒って不思議だからな( 'ω' ) 色んな要素が重なって、 このスッキリが醸されてるのね。 ◆津軽びいどろ「夜風」 男山のイメージにぴったりな黒い盃( *´艸`) 筒型な形も気に入ってる( *´艸`) ⬇各所抜粋⬇ すっきりした呑口、 しっかりと味がのった純米酒です。 常温・ぬる燗でさらに旨みを感じられます。 現代の名工 辻村勝俊杜氏が、 心を込めて醸した銘酒です。 お刺身といかがでしょうか。 アルコール度数：16度 精米歩合：60%
3

こちらもいかがですか？

佐賀県の日本酒ランキング新潟県の日本酒ランキング高知県の日本酒ランキング
"柑橘"な日本酒ランキング"ひろがる"な日本酒ランキング"プラム"な日本酒ランキング