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つるまる
日本酒度 -0.5～+2 酸度1.2～1.4 アルコール度数 16度
つるまる
アルコール度数：16%
使用米：山田錦
精米歩合：55%
つるまる
使用米：国産米
精白米 55
度数 15
蔵元 阿部勘酒造
中国語>日本語
つるまる
分類
CLASSIFICATION純米吟醸酒 / Junmai Ginjo-shu
原料米
INGREDIENT秋田酒こまち / Akitasakekomachi
味のタイプ
TYPE OF FLAVORあざやかな味わいの辛口 / Clear Taste,Dry
精米歩合
RICE POLISHING RATIO50%
アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME16.0-16.9%
日本酒度
SMV+4
酸度
ACIDITY1.7
つるまる
イタリアンラベルシリーズの 春バージョン
蔵元： みいの寿
場所： 福岡県三井郡
原料米： 吟のさと
精米歩合： 60%
酵母： ---
アルコール： 15度
日本酒度： +2
酸度： 1.8
つるまる
原料米 華吹雪
アルコール度数 15.5度
精米歩合 55％
日本酒度 ±0
酸度 1.5
つるまる
日本酒度+1
酸度1.6
アルコール度数 15度
原料米 宮城県産米
精米歩合 60％
お料理 白魚の卵とじ、穴子の白焼き
つるまる
特定名称 特別純米酒
使用米 麹米：広島県産 八反35号、掛米：兵庫県産 山田錦
アルコール分 15度
日本酒度 +5
酸度 1.4
つるまる
原料米 山形県産 出羽燦々100％
精米歩合 50％
アルコール度 16％
甘口・辛口 やや辛口
濃醇・淡麗 やや淡麗
つるまる
お造りや鮨にぴったり
アルコール分 16％
原料米 北海道産 吟風
精米歩合 50％
火入 火入れ
日本酒度 +7
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
酵母 熊本酵母（KA-1）
つるまる
原料米：兵庫県産 山田錦、五百万石
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
つるまる
特定名称 純米吟醸酒
精米歩合 麹）50％、掛）58%～扁平精米～
酸度 1.6
日本酒度 5
アルコール度数 16％
使用米 神奈川県海老名市産 山田錦100%