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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
dorankdoragondorankdoragon
20代後半からお酒を飲み始め、気付けば日本酒に傾倒してました🍶 新潟生まれなので、自然と新潟酒に偏りがちですが、全国のお酒を飲み尽くしたい❗ 高価な酒から安価な酒まで、飲んだこと無いお酒を追い求めていきます🍶🔎

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チェックイン

1,301

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タイムライン

ちえびじん(春陽) しぼりたて生酒純米生酒
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dorankdoragon
サラッと1300本目のチェックイン🏁 大分の『ちえびじん』✨ 華やかな香り🌺 爽やかフレッシュでスッキリな味わい👍️ 旨味もあるが甘酸もしっかり有り🎵 後味もスッキリと無くなっていく😉
ma-ki-
dorankdoragonさん、おはようございます サラッと1300チェックインおめでとうございます🎉 今年はちえびじんさんも色々呑んでみたいです🎵 益々良き酒活を楽しみましょうね🤗
dorankdoragon
ma-ki-さん、ありがとうございます🎵 ちえびじんも多種多様で楽しめる事、間違い無しだと思います❢ ma-ki-さんも楽しい酒活を🍶🎵✨✨
寒菊OCEAN99 Star light Sea 星海純米大吟醸原酒生酒無濾過
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dorankdoragon
柑橘系の爽やかな香り✨ フレッシュで酸味が中心の味わい😉 フルーティで爽やかさ満点👍️ シュッとキレる後味🎵
ma-ki-
dorankdoragonさん、おはようございます 星海さん甘さもあってサラリと呑みやすくて美味しいですよね😋 初の寒菊さんでファンになった思い出の1本です🤗
dorankdoragon
ma-ki-さん、僕は何本目かでやっと辿り着いた星海ですが、1本目で巡り合うとは素敵ですね✨✨ ヤバいくらいスイスイ行ってしまう優しい甘味も、本当に良いですよね😉
御慶事(雄町)純米吟醸
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dorankdoragon
爽やかフルーティな香り✨ 甘味と酸味がしっかり感じられる😉 濃厚な味わいで、フルーティな酸味、辛味も有り🎵 サッパリ系な飲み口👍️
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dorankdoragon
フルーティで爽やかな香り🎵 米の旨味が感じられる🌾 そして、シャープで爽やかな酸味😉 軽快で柔らかな味わい😋 夏に涼し気な気分が味わえます🎐
亀泉CEL-24 (土佐うらら)純米吟醸原酒生酒
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dorankdoragon
甘い香り✨ フルーティで優しい甘旨な飲み口😉 とっても爽やかで、酸味も少し感じられる🎵 ジューシーな味わい🥤
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dorankdoragon
やや甘めで爽やかな香り✨ 落ち着いた旨味と甘味🎵 派手さはなくジンワリと染み渡る😊 途中からの酸味が全体を引き締める👍️ 穏やかで落ち着いた味わい😉
栄光冨士聖域 SANCTUARY純米大吟醸原酒生酒無濾過
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dorankdoragon
りんごの様な酸味強めな香り🍎 甘味から強めな酸味🎵 爽やかでフレッシュな味わい✨ 余韻が結構続く😊 『酒造りの聖域』として「山田錦」の「35%」で精米🌾
初亀急冷美酒普通酒
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dorankdoragon
ほのかに甘い香り😊 旨味しっかり、そしてほのかな酸味🎵 抵抗無く飲めて、スルスル入ってくる滑らかさ✨ 後味もスッキリ👍️
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dorankdoragon
落ち着いたほんのり甘い香り🎵 酸味がいきなりやってくる😲 シャープな飲み口で爽やかスッキリ👍️ そこはかとなく、フルーティな味わい✨
而今(八反錦)純米吟醸無濾過
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dorankdoragon
落ち着いた香り🌛 甘旨たっぷりな味わい😋 ふくよかで優しい😊 生酒と違い落ち着いた感じなのかな? 酸味もほのかに✨ ゆっくりジワジワと消えていく後味👍️
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dorankdoragon
ブル-ベリーの様な酸味系の香り🫐 甘味が印象的😉 その後一気に酸味が出てくる😲 柑橘系の含み香が爽やかに感じる✨ 後味スッキリ🎵
寒菊OCEAN99 青海 -Summer Sea-純米吟醸原酒生酒無濾過
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dorankdoragon
メロンの様な甘くて爽やかな香り🍈 甘旨酸、そして、苦味も一気にやってくる😲 華やか爽やかで、スッキリした後味✨ 終始フルーティでややトロピカリー🍹
大嶺3粒 夏純 かすみ酒 (山田錦)純米原酒生酒
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dorankdoragon
リンゴの様な爽やかな香り🍎 ジューシーで、こちらも甘旨酸のバランス良き👍️ オリのピリピリ感が心地よい刺激 しっかりとした味わい キレも良き
阿部勘金魚ラベル純米吟醸
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dorankdoragon
お米の爽やかな香り🌾 甘旨酸のバランスの取れた味わい✨ ややフルーティで最後苦味も伴う😳 全体的に夏らしく爽やかな味わい🌊 一見なんて事はないラベルだが、裏から見ると『金魚の水槽』とは夏らしい🐠
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