Ken
わかむすめ 花橘 純米吟醸 生酒
華やか完熟した洋梨の様な香り🍐
コクのある味わい。ガス感ありフレッシュ。
初めのインパクトの割に余韻短くスッキリしてる。
少し新酒らしい荒さも感じつつ美味しく楽しい😋
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241お気に入り銘柄
13タイムライン
Ken
紫宙 純米吟醸 紅葉ラベル
落ち着いたスッキリとした香り。
甘みがあり丸みととろみも感じる落ち着いた呑み心地。
呑みやすい。
Ken
スッキリした青リンゴの様な香り。
甘くてもやや辛さも感じる苦味のバランス良さを感じる。
スッキリとした余韻も感じる。
紫宙 純米吟醸 紅葉ラベル
落ち着いたスッキリとした香り。
甘みがあり丸みととろみも感じる落ち着いた呑み心地。
呑みやすい。
Ken
田酒 純米吟醸 彗星
芳醇な梨のような香り🍐
甘くてボリュームある呑み心地。しっかりした味わい。けどしつこくなくキレはよく思います
Ken
黒龍 感謝ボトル
スッキリ青リンゴのような香り🍏
甘くてもスッキリ。でもどこかしら辛さと苦手も感じ、余韻はしっかり長めな印象。黒龍は辛旨な印象だったけどまたひとつ勉強になりました✨
Ken
開栓後3日目。
変わらずメロン🍈の様な香り。
飲んでもボリュームある甘味。程よく鼻へと抜けていく味わい。入れ替わりに感じる苦味。そしてキレのバランス。
一升瓶最後まで飽きずに、また飲みたいと思える美味しさ🤤
Ken
花邑 純米吟醸 出羽燦々 火入れ
華やかメロン🍈の様な香り😍
いつもながら呑み欲そそられる👍
甘くて旨みボリュームあって味わい深い。
口の中駆け抜けていく味わい。去る頃に感じる苦味。
少し長めの余韻。
大好きな銘柄のひとつです🥰
Ken
鳳凰美田 ミクマリ 純米大吟醸 生酒
開栓する時プシュ。ガス感たっぷり🤗
華やか白ぶどうの様な香り。
飲んで先ず飛び込んで来るのはガス感。どこかしらサイダー飲んでるみたい。甘めではあるけど甘味が割と短くその後は苦味と旨みが…。それでも最後はスッキリした余韻。
うん、間違いなく美味しい🥰
Ken
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 十周年感謝酒
桃の様なジューシーな香り。甘みと旨みがぶわっと拡がりボリュームもあって微かに酸味と苦味を感じバランス良いいんしょ。余韻は長めで全体的に味わい深いお酒かな🥰
Ken
開栓3日目。
甘くてやや軽めな感じ。
柔らかく落ち着いた呑み心地。余韻短めで美味しかったです。
Ken
飛露喜 純米大吟醸 生詰
パイナップルのような香り。
甘くてボリュームたっぷりな呑み心地。
旨みと苦味がバランス良く日本酒らしい味わい🥰
余韻短めでスッキリしてる。
何度飲んでも高いレベルでの安定の美味しさ👍
Ken
栄光富士
菫露 威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒
華やかメロン🍈やマスカット🍇様な香り。
ガス感あって甘くボリュームたっぷり同時に苦味もあって楽しい呑み心地。
甘みが去ってやや複雑味ある余韻がちょっと長めに続きます。
美味し〜
Ken
飲み足りずに紀土 純米吟醸酒 ひやおろし
コスパとても良い平和酒造
森下酒店さんのペアリング頒布会のラインナップ
パイナップルのようなものフルーティーな香り。
とても落ち着いていて気持ち落ち着いてくる。
どんな温度帯デモ美味しそう🤤
Ken
ジャンル的には日本酒となりませんが…
稲とアガベ
交酒 花風
クラフト酒 米と米麹の他にホップを使ったお酒。
グラスに注ぐとビールぽい色合い🍺
ホップ感たっぷりで華やか目の香り。
甘くて細かなガス感、ライチの様でホップ感ある呑み心地。
アルコール度数14度も全く気にならず。
飲み続けるとビール感出てきます（笑）
余韻も長めでホップを感じる。
癖になりそう〜🥰
Ken
季節外れのカブトムシが到来♬.*ﾟ
仙禽 カブトムシ
乳酸菌飲料の様な香り。
飲んでも酸味の効いたヤクルトみたい。
甘酸っぱくて軽い感じ。ややトロミもあるのかな？
後味スッキリとした楽しくもありもちろん美味しい🥰
Ken
とても華やかで完熟したパイナップル🍍の様な香り😍
香りだけで期待度大。
ガス感たっぷりの見た目👍
甘さ控えめの第一印象。ボリュームある旨みと苦手？雑味？複雑な味わいも…
少し経つとやや酸味も感じたかと思うと後味スッキリに感じました。
Ken
寫楽 純米吟醸 夏吟 うすにごり
優しい梨の様な香り🍐
スッキリ辛めで酸味のある飲み心地。細かなガス感も感じる。
苦味もあってキレのある後味🥰
こういう寫楽もあるんですね。
Ken
日本酒に興味持つ様になったきっかけの而今🥰
若くてフレッシュなメロンの様な香り🍈
深みとボリュームある甘味と酸味。鼻に駆けて抜けて行くことに訪れる複雑味。それが飲み手に楽しさや次はと期待感を持たせてくれる🥰
さすが木屋正酒造の而今です。
Ken
特撰朝日鷹新酒生貯蔵酒
十四代の高木酒造さん
華やかマスカットの様な香り。
本醸造酒。甘味とコク。これだけ甘味あるのにあと味さっぱり。