Ken
獺祭 無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み
獺祭の春秋年2回、予約販売のみの限定酒🍶
デリケートな酒質の為10月中に飲み切ってくださいと蔵元さん。
本日1本開栓します😁
フレッシュで華やかで上品でメロンの様な香り🍈
フレッシュで甘辛くてガス感あってジューシーな一口目🤗
じわじわと押し寄せてくるボリューム感。しっかりとした味わいを楽しみつつ苦味もあり飽きさせない演出があります🥰
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426お気に入り銘柄
13タイムライン
Ken
生坂屋 信州秘密の酒頒布会
宮坂醸造
真澄 純米吟醸 山廃仕込み
トロピカルで清らか上品フルーティーな香り。
上品な甘酸っぱさに心躍る1口目😍
苦味や渋み、やや複雑さもありつつしっかり纏まりのある味わいです。
Ken
生坂屋 信州秘密の酒頒布会
高沢酒造
天女のしずく 豊賀
スッキリ綺麗で華やかめ柑橘系の香り。甘くてやや酸味があり熟成感も感じる1口目。じわっと感じてくる美味しさに穏やかめな苦味。スッキリとしたキレ感を感じてやば美味です😍
Ken
Hello! ハニー天明 かろやか貴醸酒生
華やかヨーグルトの様な酸味溢れる香り。
甘酸っぱくてスッキリ、どことなく蜂蜜感もする様で軽やかな一口目。その後一気に味わいが拡がったと感じたらスっとキレていく。
ほんと美味しい〜
Ken
今日の宅飲み🍶
高千代酒造
たかちよ SPARK 扁平精米 無調整生原酒 うすにごり活性生 魚沼清酒 豊醇無盡
甘酸っぱく感じつつぶどう🍇の様なフルーティーな香り。
スパーク活性酒だけど穏やかな開栓。
甘酸っぱくてガス感程よく飲みやすい。
飲み進めるとドライにも感じてきます。
飲みやすくて美味しい〜🥰
Ken
井上酒造
百合仕込み 純米吟醸 無濾過一回火入れ 極小造り
穏やかめで甘酸っぱくてフルーティーな香り。
甘み旨みそして苦味と短時間で順繰り感じる一口目。
辛味と苦味が残るけど楽しい余韻です。
Ken
西田酒造
田酒 純米吟醸 彗星
別名 赤い彗星👍
スーッとしてメロンの様な香り。
旨辛でボリューム感じる一口目。
余韻の中に徐々に苦味を感じてくる。
バランスよくて美味しい。
Ken
磯自慢酒造
磯自慢 愛山大吟醸
華やかフルーティー🥰
綺麗な香り。
やや辛口に感じるけどしっかりとした重厚な味わい。苦味や渋みも適度に感じつつキレ良い感じ。
飲みごたえ充分ありつつも飽きのこない美味しさです🥰
Ken
龍神酒造
ロゼノユキドケ
いちごの様な香り🍓
甘酸っぱくて後味スっと消えて切れ良く飲みやすかったです🥰
Ken
龍神酒造
ロゼノユキドケ
いちごの様な香り🍓
甘酸っぱくて後味スっと消えて切れ良く飲みやすかったです🥰
Ken
寒菊酩醸 寒菊
純米大吟醸無濾過生原酒
OCEAN99 星海 -Starlight Sea-
酸真っ先に酸味感じるヨーグルトの様な香り。
甘酸っぱくてスッキリ切れ良くどんどん飲めちゃいそうな美味しさです🥰
Ken
永山本家酒造
貴 純米 本生 スパークリング
何度か蓋を開け閉めしての開栓🍶
ガス感あるだけでワクワクします😍
酸味感じる柑橘系の香り
ガス感がフレッシュ感を増してくれてる。甘酸っぱくて軽やかドライな1口目。一足遅れて苦味もくる。
スっと切れ良くて杯が進みます🥰
Ken
醸し人九平次 別設 第三幕 閃光の種
熟したパイナップルの様な香り🍍
甘辛くちょっと複雑味も感じる1口目。口の中で徐々に辛味と複雑味が優位になって余韻として感じる。
この2本、対称的に感じるな〜😆
Ken
曙酒造
天明 さらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks
みずみずしくて軽やか桃の様な香り🍑
一気に駆け回る甘味と旨味。11.5度のスッキリ感の感じる1口目。けど決して薄っぺらくない。しっかりした味わいで後に苦味も感じて美味しい🥰
Ken
王禄酒造
丈径（たけみち） 純米吟醸 無濾過
スッキリとしていて青リンゴの様な香り🍏
甘くてやや酸味感じる1口目。
17.5度もある様には感じない。旨味もあって雑味が少ない綺麗な味わい。後味もスッキリとしていて飲みやすいなぁ🥰
Ken
川中島幻舞 純米大吟醸 無濾過原酒
華やかでみずみずしくてパイナップル🍍の様な香り😍
香りだけで口いっぱいに唾液が溢れる😆
程よい甘味にボリュームある旨味。長めの余韻。それでも消えないでと思ってしまう。
たまらないな〜🥰
Ken
産土 2024 山田錦 6農醸
産土と言えば生酒で豊富なガス感。華やかな香り。
華やかで甘酸っぱくて熟した青リンゴの様な香り🍏
弾けるガス感。甘辛くてサイダーの様な1口目。
割とドライに感じるかも…
キレよくスッキリとした飲み心地の中にも苦味を感じる。
13度も相まって抜群なら飲みやすさです🥰
Ken
新政酒造
新政 Colors Ash 水墨 2024 生酛木桶純米
この時の入荷は3本だったそうで朝イチ行ったら変えたと言う超幸運👍
近年の猛暑でお米が溶けないそうで量が減ってるみたい。
華やか優雅でライチの様な香り。
甘酸っぱく軽快口当たりも軽やかな1口目。
思わず美味いと声が出てしまいました😋
感じ続ける余韻も素敵な演出です🥰
Ken
黒龍酒造
氷やし酒
黒龍の季節純米酒。
マスカットの様な香り🍇
酸味辛味旨味を感じる1口目。
スッキリした中にも旨味も続く。そしてある時スっとキレる。
氷やし酒のネーミングなのでロックが良いかもですね。