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はるしかはるしか

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23
はるしか
久しぶりの九平次さん。程よい甘みと酸味で飲みやすくてクイクイ飲めます。イタリアンなごはんに合わせてみましたがちょっと違ったかな…。でもお酒としてはとっても美味しいです。かなりリーズナブルな値段だったのでコスパ最強の一本かも。★★★
風の森露葉風507純米原酒生酒無濾過
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はるしか
キャンプ場での2本目はこれ!甘さがそこそこありますが程よい酸味もあるのでスッキリ飲めます。豚肉のとんこつ鍋にはよく合いました。とっても美味しいけど個人的にはちょっと甘いかな。★★☆
千歳鶴冬ひぐま うすにごり
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はるしか
キャンプ場でうすにごりが飲みたくて購入。かわいいラベルの北海道のお酒。甘さ控えめでとてもすっきりとしたお味。チーズタッカルビにも合いました。★★☆
風の森秋津穂 507純米原酒生酒無濾過
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はるしか
(我が家では勝手に)キャンプと言えば風の森。今日はイカ墨チキンシーフードリゾットに合わせました。バランスが良くて、甘み酸味キレがちょうど良くて美味しいです。とても好き。★★★
龍力特別純米生酛
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はるしか
熱燗でいただきました。生酛のこっくり感が熱燗によってフルーティーに感じられます。まろやかでキレもあって飲みやすいです。切り干し大根、ささみの梅しそ揚げ、ジャーマンポテトによく合いました。とっても美味しいです。★★☆
仙禽UA もみじ純米
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はるしか
透明感があってサラッとした飲み口。中程度の甘さがあるものの酸味を伴っているのでスッキリと飲めます。単品でくいくい飲めちゃうお酒です。お魚やお肉に合わせてみても何がベストマッチなのか見つけられませんでしたが、なんとモンブランに最高に合いました。とっても美味しいです。★★★
十九Sur Lie純米おりがらみ
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はるしか
おりがらみのお酒。精米度合いは分かりませんが純米です。香り華やかで、だけど全然甘すぎることなく、むしろキレもあってバランスの良い美味しいお酒です。鯛の刺身によく合います。とっても美味しいです。★★★
一ノ蔵特別栽培米仕込み特別純米
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19
はるしか
これぞ淡麗といった感じのすっきりさっぱりした少し酸味が立ってるお酒です。甘さ控えめでよい食中酒だと思います。きりたんぽ鍋に合わせましたが、いい感じだけど少しだけ勝っちゃうかも。★★☆
菊水無冠帝吟醸生酒
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はるしか
口に含むとすっきりさを感じますが喉に流し込むとどっしりとしたコクがやってきます。アル添の感じもします。焼き鳥によく合いました。★★
賀茂金秀秋あがり よりそい秋味特別純米
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はるしか
酸味とコクのバランスが好きです。ちょっとどっしりめ寄りで、控えめな甘さとほのかな苦味が美味しいです。甘酢あん肉団子にとってもよく合います。お刺身にはちょっと勝っちゃいます。でもとっても好き。★★★
陸奥八仙緑ラベル特別純米
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はるしか
すっきりしていて酸味とコクがバランスよく、とても美味しい食中酒です。エンペラーサーモンの刺身によく合います。久しぶりに陸奥八仙さんをいただきましたがもう少し甘めのイメージをもってました。キレがあってとっても美味しいです。★★★
東魁盛すすき純米吟醸
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はるしか
口当たりまろやかでキレっとコクっとしたお酒です。今日はアウトドアでステーキに合わせましたがばっちりでした。すすきとお月様のラベルが秋を感じさせてくれます。とても美味しいです。★★★
石鎚特別純米ひやおろし
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はるしか
すっきりしたキレの奥にどっしりめのコクがあります。今日はマグロ、ホタテ、イカの刺身に合わせましたがバッチリでした。とっても美味しいです。★★☆
二兎備前雄町五十五 火純米吟醸
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はるしか
久しぶりの二兎さん。雄町だからか気持ち甘めに感じるけど、やっぱりとても美味しいです。★★☆
自然郷円融純米特別純米原酒無濾過
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はるしか
キレとコクのあるお酒。福島牛のすき焼きに福島のお酒を合わせてみましたが最高に合いました。楽器政宗と同じ酒蔵なのですねー。とっても美味しいです。★★★
一白水成Sunday Back Nine純米吟醸
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はるしか
きれっと酸味とピリピリ感のあるお酒です。日曜日のゴルフっぽさは掴みきれないけど、とっても美味しい食中酒です。鳥唐揚げやイカメンチによく合います。お寿司には勝っちゃうけど干瓢巻きには合いました。さすが秋田のお酒。★★☆
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はるしか
スッキリとキレのあるバランスの良いお酒です。変なクセもなく、ただただど直球に美味しい食中酒です。今日はモツ鍋に合わせましたが最高です。★★★
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