さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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勝山ICE VALLEY
kwtkn2023
とても甘みがわかりやすい、しっかりしてる。
フレッシュで柔かい口当たり。
さらさら飲めちゃうから危ないやつ笑
kwtkn2023
とてもすっきり！キレがいい！
ついついグビグビ飲んじゃうやつー
温度が下がってくると甘みも感じられる。
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酸味あるけどそれがあと引かないので、以外とすっきりで飲みやすい。
kwtkn2023
ほんのり甘い香り。
飲み始めはやわらかく、さらっと水のように飲みやすいと感じたけど、すぐにしっかり濃い味。冷から温くなるにしたがって辛口感が増してく。
角口酒造店さんの試飲会してて、これと合わせて5種飲んだ。
同じお米なのに味わいが全然違くてびっくり！
このお米は古くからあってちょっとの磨きでもだいぶ味わいが変わるそう。磨きが少ない方が穀物感とか酸味を感じやすいみたい。
kwtkn2023
んーあまり特徴がないお酒かも。
良く言えば飲みやすい。無濾過なのに飲みやすいのは珍しいかも？
kwtkn2023
結構黄色い色がついてた。色の通り味濃い目。
kwtkn2023
香りフルーティ
味は飲み始め甘めだけど、少ししたら軽く辛くなる。
飲みやすいけど、しっかり味わいがある。
kwtkn2023
一口目からしっかりと濃い味。
お酒だけで味わって飲みたい感じ。
kwtkn2023
すっきり、さっぱり飲みやすい。
悪くいえば味が薄くて特徴がない。
でもそういう系はアルコール感だけ強いのが多いけど、これはそれもなくて本当に飲みやすい。
kwtkn2023
飲み比べ。
さっぱり系が好きといったら店員さんが出してくれた。
一緒に飲んだ、考の司、日高見と味が似てると思った。
kwtkn2023
飲み比べ。
さっぱり系と頼んだけど、さっぱり？って感じ。
けっこう酸味があった気がする。あまり好きじゃないかも。
kwtkn2023
飲み比べ。
久々の日高見。少し酸っぱい感じがした。うーん、こんな味だっけかなー？
kwtkn2023
香りも味もフルーティ。
飲みやすかった。
kwtkn2023
飲み始めはさらっとしているけど、1秒ほどで辛口！
そしてまたすぐにすーっと引いていく感じ。
味はあまりない方だけど、アルコールっぽいわけでもなく、飲みやすいなと思いました。
食中酒に向いてると思います。