さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"安定"な日本酒ランキング

"安定"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.16ポイント

清水清三郎商店三重県

13,402 チェックイン

フルーティ華やか甘味旨味安定苦味酸味フレッシュ

作のラベルと瓶 1

作のラベルと瓶 2

作のラベルと瓶 3

おしゃれ作。ラベルのイメージ通り、上品で優しい甘さで、乾杯酒にうってつけ。香りが穏やかなので、食中酒にも向きます。

フルーティーさを生かしつつ、芳醇でまろやかな甘さ。作の特長を生かした、独特の落ち着きがあるひやおろしです。酒米は兵庫産山田錦、精米歩合は55%

フルーティーな香りに、透明感のある甘さ。愛山と作は相性ぴったりですね。

作を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

作【純米】玄乃智1,760円作【純米】「玄乃智」1800ml3,520円

12位

3.15ポイント

京姫酒造京都府

140 チェックイン

ゴクゴク甘味スッキリ

京姫匠のラベルと瓶 1

京姫匠のラベルと瓶 2

京姫匠のラベルと瓶 3

ほんのり木樽の香り。飲み口良し。甘すぎず辛すぎず。どんな料理にも合う。

記録用近所のスーパーで購入

13位

3.14ポイント

片山酒造栃木県

85 チェックイン

飴ピリリクリーミー鮮烈

柏盛のラベルと瓶 1

柏盛のラベルと瓶 2

柏盛のラベルと瓶 3

2024年10月19日開封船橋東武百貨店イベントにて購入めちゃなめらか(o^^o) 優しくフレッシュな、舌を包み込むような甘さの中に、かすかな発酵の酸味☺️ 喉越しまで柔らかく、するすると吸収されていく^ ^ 何か良いことがあったときに、ゆっくり飲みたい😆

日本酒感たっぷりでした。ジャケット通り？な日本酒！でした。なんと表現して良いのかわかりませんが大吟醸と言いながら旨みというよりはお酒を飲みたいという時にズッシリ飲む感じ｡もちろん美味しい一本｡

頂き物。燗で。クラシカルに旨味のコク深く余韻までしっかりと味わう。

14位

3.14ポイント

剣菱酒造兵庫県

372 チェックイン

熱燗カラメル旨味昔ながら常温安定濃厚辛口

剣菱のラベルと瓶 1

剣菱のラベルと瓶 2

剣菱のラベルと瓶 3

乳酸、熟成香。甘い熟成した感じの飲み心地、マロン、素焚糖、カラメル、まろやかな感じからまとまり良く、舌の奥まで行ってからのアルコール感も心地いい。苦味がくるか？アルコール感がくるか？でどっちも主張しないで終わる感じ、うまい！上級剣菱はもっとすごいのかな。飲んだあとだと瓶が輝いて見える。温めると味の広がりがすごくなる。旨味が舌を刺激し苦味まろやか。おいしい。ベロベロ

濃醇旨口。ほんのり黄金色。冷酒だと米を食べているような芳醇さ。燗すると旨みがふくらみ、やわらかい味わいに。つまみなしで飲める酒。この酒、好きです。

一気に季節が進み、燗がより映える空気に(´・ω・`) ゴリゴリの夏好きだった私が日本酒飲みだして冬派になるほどですしかし、うまいタイミングで風邪気味をひいて鼻がイマイチ日本酒は繊細なのか気分にならなく、芋お湯割りに浮気しましたそれに罪悪感を感じて剣菱買うかーとライフに寄ると剣菱小瓶のリニューアル版がありました瓶は変わっても中身はもちろん室町時代から変わらんとされる味わいです焼酎で一発気合い入れたらいつものモードで飲めましたやはり剣菱最強です

15位

3.13ポイント

関谷醸造愛知県

302 チェックイン

フルーティ甘味スッキリ軽快安定果物鮮烈旨味

空のラベルと瓶 1

空のラベルと瓶 2

空のラベルと瓶 3

今年も飲むことができました。相変わらず綺麗なお酒口に含むと甘みを感じるが、スッと消える程よく辛口私は空を呑んでから、日本酒にはまっています

ほんとに大好きな日本酒。まず、香りが果実みたあで口に含んだ時にお米の旨みと甘みがさぁぉぁッと入ってくる。心地が良くてイイ。

酒屋主催の蔵元イベントに参加。蓬莱泉で有名な関谷酒造ブース2周目で試飲。・蓬莱泉純米大吟醸空なかなか愛知県では手に入りにくい空の純米大吟醸を頂きました。お米の甘みと旨味どちらも味わえる贅沢な味わいでした。それでいてキレも良く、際限なく飲めてしまう種類のお酒です。一念不動シリーズも美味しかったのですが、蓬莱泉空のほうが好みです。

16位

3.12ポイント

平和酒造和歌山県

10,205 チェックイン

フルーティさわやか甘味酸味旨味ガス安定苦味

紀土のラベルと瓶 1

紀土のラベルと瓶 2

紀土のラベルと瓶 3

自宅にて。久しぶりの和歌山県酒紀土。夏酒KIDはキレッキレの鋭さがあり、爽やかなあと味で呑みやすい。少し時間を置くと甘味、酸味を感じより味わい深くなりますね〜‼️ スルスル呑んでしまわないようにじっくり味わって呑むようにしたいです‼️

2024年4月3日自宅にて晩酌。雛祭りに託つけて春酒を飲む。2本目は紀土純米吟醸酒春ノ薫風を開栓。1本目の仙禽とは違い澱、ガス感ともに無く、フレッシュ＆フルーティーだがややクラシック寄りな印象。柔らかで甘旨系、コストパフォーマンス抜群の春酒だ。犬之舌の刺身、脂の乗った真鰺の刺身、手巻き寿司などと合わせて美味しく頂いた。

紀土の最高峰シリーズ無量山。フレッシュな甘さと、スッキリした飲み口。バランスの良さはさすがです。肉料理にも、魚料理にも、合わせやすい。

紀土を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

紀土-KID-純米酒720mlきっどお歳暮ギフト1,045円紀土-KID-純米大吟醸Sparkling生酒360mlきっどスパークリングお歳暮ギフト1,100円

17位

3.11ポイント

豊澤本店京都府

118 チェックイン

豊祝のラベルと瓶 1

豊祝のラベルと瓶 2

豊祝のラベルと瓶 3

近隣のお店の銘柄限定酒。ひやで。穏やかな旨味が頭から余韻まで。

奈良豊澤酒造なので奈良の酒ってことで。濃く骨太な味わい。

キリッと冷えて辛口が美味い！刺身などのあっさり目の和食にベストマッチ🍣

18位

3.09ポイント

廣木酒造本店福島県

6,394 チェックイン

バランス旨味苦味フルーティ綺麗甘味酸味安定

飛露喜のラベルと瓶 1

飛露喜のラベルと瓶 2

飛露喜のラベルと瓶 3

香り清々しいフレッシュな柑橘系？甘旨😋な呑み口からの後味の程良い苦味…キレっ！食中酒🍶として良いが…前回同様、個人的には、苦手なお酒🍶他のスペックの飛露喜も呑んでみたいなぁ…

穏やかな吟醸香。スッキリ切れるので、食中酒にも向いている。もちろん単体でも。万能タイプです。

ちょっと時間経っちゃったかな？冷蔵庫で眠ってた飛露喜！開栓♪爽快な柑橘系の香り、呑み口から苦味強目の甘苦….んっ！想像していたお酒🍶と違い辛口？こういうお酒🍶なのかな？淡麗辛口？んぅん〜食中酒🍶ならありかな…個人的には、苦手…

飛露喜を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

前掛けシリーズ！『飛露喜』3,190円

19位

3.09ポイント

玄葉本店福島県

486 チェックイン

旨味甘味辛口安定酸味バランススッキリしっかり

あぶくまのラベルと瓶 1

あぶくまのラベルと瓶 2

あぶくまのラベルと瓶 3

力強いお米の旨み。アル添ならではの香りは、さすが鑑評会出品酒の華やかさ。スッと切れて飲み口も抜群。アルコール分は17度と高め。

お初の銘柄。大阪のかどや酒店で購入。旨辛がファーストインプレッション。鍋島に近い印象を受けるもの、ガス感無し。丁寧な味わいで、ほっこりする感じ😙

はせがわ酒店オンラインにて購入。 500mlで一升瓶ほどの値段のする出品酒ですが、それゆえに旨い！という期待感でいつも飲んでます。アルコール分17度。精米歩合40%。一発目はやや辛口のしっかりした味わい。バランスはとても良い感じ。では、よくあるリンゴとかブドウとかパインとか、そういうフルーティな感じでは一切無い。華やかさはないが、食中酒としてひたすら食材に合わせて「旨い」と言わせるお酒。あともう一口。もう一口と口に運ぶうちに、気がつけば無くなっている。大変美味しゅうございました！(^O^)

あぶくまを買えるお店

はせがわ酒店

あぶくま純米吟醸ひやおろし720ml日本酒玄葉酒造福島県1,705円あぶくま純米吟醸雄町720ml日本酒玄葉本店福島県1,925円

20位

3.08ポイント

林酒造岐阜県

44 チェックイン

美濃天狗のラベルと瓶 1

美濃天狗のラベルと瓶 2

美濃天狗のラベルと瓶 3

今年も友人からいただきました。ロックで飲んでみました。やや辛口で最近の日本酒と言うよりは昔ながらの味です。

友人から頂いたお酒です。常温で飲みました。2日目の方が角がとれてまろやかになった感じになり飲みやすくなりました。昔ながらの日本酒という感じです。

☀️ 「岐阜の地酒に酔う2024」東京会場🏢 人だかりが出来ていたので気になりました😄 しっかりした甘さとワインのような酸味。甘味にコクを感じる🤔 ワインのようだが、そうとも言い切れない複雑な味わい。ワインっぽさの中にも日本酒らしさを感じるお酒🍶

美濃天狗を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

美濃天狗純米大吟醸720ml/岐阜県可児市林酒造【4112】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】2,230円美濃天狗本醸造1.8L/岐阜県可児市林酒造【87】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】2,288円

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