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さけのわ
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"綺麗"な日本酒ランキング
"綺麗"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
71位
3.30ポイント
黎明
泰石酒造
沖縄県
673 チェックイン
昔ながら
紹興酒
辛口
甘味
綺麗
熱燗
穀物
酸味
泡盛を思わせる力強さに、 後口はそこそこスッキリ。 ラフテーをあてにしたらピッタリ。 中華に合わせても負けない感じです。 全国制覇を目的に、 以前アンテナショップで購入し、 少しひねた感じだったので、 今回、蔵元からお取り寄せしました。
全国制覇を目指し、 アンテナショップで購入しました。 パンチの強さと独特のクセがありましたが、 紹興酒感覚で中華料理と合わせると、 不思議なくらいマッチしました。 アンテナショップの保存状況のせいか、 少しひねていた感じもするので、 改めて蔵元からネット購入したいと思います。
五杯目は「黎明」に! 前に飲んだ時よりも甘さが強く感じられ、今までよりも泡盛感が強く感じられる美味しさですび 何回か飲んでますが一番美味しかったかもです✨
72位
3.30ポイント
車坂
吉村秀雄商店
和歌山県
836 チェックイン
酸味
旨味
紹興酒
常温
綺麗
しっかり
濃厚
辛口
香りはあまりしないな…昔ながらの芳醇旨口…地元の武甲政宗、帝松🌲のような食中酒🍶だねぇ、肴があって成り立つお酒🍶後味の苦味が、若干気になるかな?クラシカルな感じ…これはこれで良いかなぁ…ハードルは、高いかなぁ…メヒカリの唐揚げを肴に…ちびちびやってます♪
ヽ( ̄▽ ̄)ノ🍶🍶🍶🍶 二回目の車坂。今回は純大を購入しました。 買ってから気がついたのですが製造が2017.3で、出荷が2020.9。????? 開栓初日は、うーん変わった味わいだなーって思ってました。2日目に劇的に旨い。旨味も酸も増幅。温度でもまた変わるような気がします。旨い旨い。😋
夏の忘れ物。紀州産玉栄、山廃の車坂。複雑な酸味は能登杜氏の流れでしょうか?余韻がスッキリで夏にピッタリです。
車坂を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
車坂
【特別純米酒】Junmai
Superieur〔生酒〕令和5年醸造
720ml
1,375円
車坂
【純米酒】山廃〔生原酒】1800ml
3,080円
73位
3.30ポイント
菊秀
橘倉酒造
長野県
61 チェックイン
旅するSAKEにて購入 瓶内二次発酵のスパークリング。 シュワシュワでめっちゃ甘酸っぱい。風味が少しクセ強めな感もあるけど美味しい。
YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑱ 【無尽蔵】【菊秀】ブース。 橘倉酒造は阪急のイベントでお話をした蔵人さんがいたので話しかけたら、「あれっ!?」ってリアクションで気付いてくれて、覚えててくれました。 【蔵元きつくらのあまざけPremium】 スッキリながら酸味と甘みがある。やっぱり、つぶつぶがカップに残ってやっぱりもったいない感。 他の方も同じのを飲まれてたので、高倉健の愛した甘酒と宣伝し、その造りを任されてる蔵人さんと言う紹介し、ここは挨拶とあまざけだけ頂いて、次へ。
<(*´Д`*)<🍶🍶🍶🍶 長野出張その⑯ 佐久市の探索に行った時に、佐久市の橘倉酒造さんへ行って購入してきました🚗³₃✨😊生酒が冷蔵庫を圧迫していたので、火入れの無尽蔵の純米吟醸をチョイスしました😀 香りはあま感じないです🤔口に含むと、米🌾の旨味がふわっとひろがります😊爽やか酸とのバランスが良きですね😚👍4枚目は、同じく佐久市で買って来た、の鯉🐟のうま煮と一緒に頂きました😋佐久市の良きコラボとなりました🙆♀️ ̖́-
74位
3.30ポイント
両関
両関酒造
秋田県
970 チェックイン
甘味
旨味
苦味
酸味
フルーティ
綺麗
辛口
梨
(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 本日は花邑の陸羽田を頂きましたよ😋 やや華やかな甘い香り😊口に含むとほのかに広がる甘味と微かな旨味😘キリッとした酸味🥰キレもよく杯が進む美味しいお酒ですね😍 花邑はどれを飲んでも美味しいですね🥳👍
(*^_^*)🍶🍶🍶🍶 GWの東北巡りから帰宅🏠 出発前に開栓した両関を飲みました😀 香りは優しい感じ😊口に含むと、雑味少なく淡麗な風味のクセのない酒😚👍お土産のバタークッキーと共にちょい飲み🥳
( ੭˙ᗜ˙)੭🍶🍶🍶🍶+ 本日は花邑を頂きました😀 香りは華やかでフルーティー😍味は甘味と旨味のバランス良くとっても好みのお味😍😍美味しお酒ですね💕一緒に買った雄町の開栓も楽しみになりますね🥰🥰
両関を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
両関
無濾過
純米吟醸
1800ml
3,245円
両関
純米吟醸
雪月花
[
日本酒
秋田県
1800ml
]
[ギフトBox入り]
4,200円
75位
3.30ポイント
善吉
中善酒造店
長野県
313 チェックイン
酸味
旨味
フレッシュ
メロン
フルーティ
バランス
苦味
優しい
初善吉♪試験米醸造🌾かおりは仄かな甘いお米の香り…呑み口甘旨っ!からの若干の苦味からのキレッ!長野酒🍶は外れがない!旨い😋なぁこりゃ…自分で釣った鯖を〆さばに…肴にちびちび呑んでます♪んっ〜良いねぇ〜♪旨い😋旨い😋
自宅にて。つぶちゃんが誕生日に選んだ逸品、偶然遠征先で見つけて、こりゃ買わないとと購入。 このさけのわで少しずつ、人気がアップしてきてるような印象。 そして今日開栓。香りは華やかフルーティ、口に含むと酸味、甘味があり、鼻に抜ける香りも酸味が目立つ。最後は少し苦味でサラッとキレていく。 少し時間をおいて試してみたいと思います。
善吉のこちら‼️ 善ちゃん美味いね〜😋甘旨がブワッと心地イイ 一升瓶だけどすぐ無くなりそう 今日は麻雀部の主要メンバーが北海道遠征してる模様‼️ 私は金が無いのでまた次の機会に ススキノでフィーバーしてるんだろうな🤣
善吉を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
善吉
(ぜんきち)辛口純米 1.8L【長野県木曽郡 中善酒造】
2,750円
76位
3.29ポイント
翠玉
両関酒造
秋田県
984 チェックイン
甘味
旨味
フルーティ
苦味
穏やか
マスカット
綺麗
酸味
自宅にて。久しぶりの翠玉。 花邑よりも上品で洗練されてる...う〜ん、一般化されてるという印象。 香りは青リンゴ、甘旨酸味がバランス良く、最後もキレが良いのでついつい呑み過ぎてしまいます。 週の中日、残りを乗り切るために良いお酒を呑み、英知を養わさせていただきました。
「花邑」で有名な蔵元。 その花邑と比べ、 香りは穏やか、 甘さは控えめ、 旨みしっかりは同等、 そしてスッキリ切れる。 食中酒としては、 より万能だと思います。
香りは穏やか。最初のひと口めは甘さが強めに感じたが徐々に優しい甘味とほどよい酸味が広がります。そこに旨味と苦渋も混ざりラストはほどよい辛味でキレも良し。 無濾過生だけど重さは無く綺麗にしっとりと染み入る感じで呑み口も滑らか。 開栓して2、3日経つと甘さが抜け酸味が立ってきましたが、これもまた美味👍 花邑も良いですが翠玉も負けず劣らず美味しいです😋
翠玉を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
翠玉
特別純米酒
720ml
1,463円
翠玉
特別純米酒
1800ml
3,500円
77位
3.29ポイント
亀の王
久須美酒造
新潟県
105 チェックイン
どん茶屋でも呑みが継続中🕺 怪しい「羽根屋」を空け、続いてもう一献🍶 セラーに見える初めての銘柄をチョイスしました✨ 初「亀の王 純米吟醸 しぼりたて」🎉 香りにはあまりなく、呑み口スッキリとしてした甘味、キレて心地好い[亀の尾]らしい甘い余韻 後で調べたら[亀の尾]を復活させ、[夏子の酒]ではこのエピソードがモデルになっているそうで、ある意味[亀の尾のパイオニア]の蔵ですね😁
2020/07/26 夏子の酒の蔵ですね。 味は忘却の彼方(^。^)
亀の『オ』シリーズ。 手に入ればこの王が1番好き。 フルーティさもあるが、しっかり日本酒的うまさも。
78位
3.28ポイント
金龜
岡村本家
滋賀県
307 チェックイン
酸味
旨味
甘味
紹興酒
綺麗
飴
チーズ
穀物
最近サービスのいいお店へ足が向きます。 今日は生の熟成酒をサービスしてくれました。今日は2月6日です。 初の金亀です。 第一の感想はヒネテナクテヨカッタ 次はしっかり旨口。 締めの酸味が山田太郎って感じで良きです。 ライトな貴醸酒って感じで美味しくいただきました。 滋賀いいねぇ。
こちらは精米歩合80。 甘味充実…! じわっと口の中に広がって。
さけのわでは金亀と金龜で銘柄が分かれてて、どっちに登録するのが正解なのか? 金亀の「これを飲んどけ」は磨き70%。 旨味とコクとほどよくクラシック感。 これも旨い酒。
金龜を買えるお店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
お福わけセット
紅茶+おからクッキー+とくりやKOBIN180ml
2本
金亀
城下町彦根
火入
日本酒
滋賀県
4,950円
79位
3.28ポイント
初亀
初亀醸造
静岡県
1,083 チェックイン
旨味
辛口
さわやか
スッキリ
フレッシュ
バナナ
フルーティ
甘味
藤枝市のふるさと納税でゲット。 フワッとしたお米の旨みに、 1636年創業の初亀醸造さんの歴史を感じます。 しっかりした切れ味で食中酒向き。 ちなみに私が飲んだのは、 昨年の火入れバージョンですが、 今年は無濾過生原酒の特別純米に、 グレードアップしたそうです。
ブドウを思わせる、 爽やかでフルーティーな吟醸香に、 しっかりとしたお米の旨み。 酒米は静岡産の誉富士、 精米歩合は55%。 アルコール分はやや軽い15度で、 食事にも合わせやすい。
蔵元推奨飲用期間が30日のお酒🍶 初亀🐢の定番、誉富士を使った特純の 無濾過生原酒のスペシャルバージョン✨ グラスに注ぐとピチピチとしたガス感が🫧 香りはフルーティーな葡萄 しっかりとした旨味を感じる味わい 甘味と微かに酸味 苦渋でキリッと締める 静岡酒らしいスッキリさと無濾過生原酒のフレッシュさでめっちゃ美味いです🎶
初亀を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
初亀
純米吟醸
BLUE
720ml
日本酒
初亀
醸造
静岡県
2,090円
初亀
純米吟醸
山田錦
720ml
日本酒
初亀
醸造
静岡県
2,090円
80位
3.28ポイント
峰乃白梅
峰乃白梅酒造
新潟県
407 チェックイン
甘味
スッキリ
旨味
酸味
辛口
梨
綺麗
紹興酒
のど越しスッキリ、後味爽やか。お刺し身に合うような感じ。スルリと飲めてこれも美味しかった。
今夜はいつもの居酒屋で❗️ 持ち込み酒はコイツでー⤴️😆 さっぱり、まろやか、フルーティー🌸🍶✨ 甘旨🐴、辛でオイシー❕ バランスの良さがバツグンです😆 昨夜の飲み過ぎのリハビリをしつつ、 とても美味しくいただいてます(^-^)/
次に新潟のお酒。 口に含んで?あれ?スルスル系? ゴックンしてから味わい深まる感じでしょうか、、 言語化、、難しい、、😓
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