さけのわ
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quoth
quoth
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Nov 29, 2013
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1024
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18
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殿堂入り銘柄
佐州正宗
作
満寿泉
チェックインの多い銘柄
花の香
61
(9.87%)
五十嵐
50
(8.09%)
真野鶴
49
(7.93%)
冩楽
38
(6.15%)
栄光冨士
23
(3.72%)
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お酒マップ
達成度: 36 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県
116
(11.33%)
秋田県
106
(10.35%)
山形県
106
(10.35%)
滋賀県
79
(7.71%)
新潟県
77
(7.52%)
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quoth
五十嵐
純米生酒直汲み
純米
原酒
生酒
無濾過
五十嵐酒造
埼玉県
Feb 17, 2024 10:01 AM
1
quoth
メロン系の果実味の飲み口から、ラムネのような微発泡の酸がすっと抜けていく感じ
quoth
真野鶴
赤紋
純米
原酒
生酒
中取り
無濾過
尾畑酒造
新潟県
Feb 12, 2024 10:37 AM
3
quoth
飲みきり。 柔らかい甘さのある飲み口から、辛口の澄んだ酸がじわっと切れて、旨味と酸の余韻が程よく残る感じで美味しい。
quoth
五十嵐
純米生酒直汲み
純米
生酒
五十嵐酒造
埼玉県
Feb 10, 2024 10:15 AM
1
家飲み部
quoth
メロン系の果実味の飲み口から、少し酸味のある酸がすっと抜けていく感じ
quoth
宮泉
渡船弐号火入
純米吟醸
宮泉銘醸
福島県
Feb 4, 2024 10:14 AM
17
quoth
メロン系の果実味のある飲み口から、じわっと酸が抜ける感じで、酸味と旨味の余韻が残る感じ
quoth
宮泉
渡船弐号
純米吟醸
宮泉銘醸
福島県
Jan 20, 2024 10:26 AM
13
家飲み部
quoth
すっきりとした酸を帯びた甘い飲み口から、じわっと酸が抜けて、柔らかな旨味の余韻が残る感じ
quoth
真野鶴
赤紋生
純米
原酒
生酒
中取り
無濾過
尾畑酒造
新潟県
Dec 31, 2023 11:21 AM
12
quoth
飲み納め。 柔らかい甘さのある飲み口から、辛口の澄んだ酸が切れて、旨味と酸の余韻が程よく残る感じで美味しい。
quoth
羽根屋
Moonlight Beauty 雄町10号
純米吟醸
生酒
富美菊酒造
富山県
Dec 29, 2023 9:56 AM
10
quoth
最近、あんまり飲まないので、ようやく飲みきり。 雄町らしい果実味のある甘さから、柔らかい酸が抜けていって、酸と甘さのある旨味の余韻が残る感じ
quoth
宮泉
渡船弐号
純米吟醸
宮泉銘醸
福島県
Nov 25, 2023 10:56 AM
12
quoth
マスカット感のある甘酸っぱい旨味から、すーっと酸が抜ける感じで余韻もすっきりした感じで美味しい。
quoth
羽根屋
Moonlight Beauty 雄町10号
純米吟醸
富美菊酒造
富山県
Nov 11, 2023 10:43 AM
9
quoth
雄町らしい華やかなバナナ系の果実味から、ピリッとした辛口の酸が抜けて、旨味の余韻が残る感じで美味しい
quoth
津島屋
秋あがり
純米大吟醸
御代桜醸造
岐阜県
Nov 10, 2023 11:07 AM
12
quoth
播州産山田錦を使ったお酒。 仄かな甘さのある飲み口から、じんわりと酸が抜けて、パイナップル系の果実味と酸が程よい余韻を残す感じ
quoth
真野鶴
赤紋
純米
原酒
生酒
中取り
無濾過
尾畑酒造
新潟県
Oct 29, 2023 11:12 AM
10
quoth
メロン系の果実味の甘い旨味から、キリッとした辛口の酸が切れた後、旨味と酸の余韻が残る感じで美味しい
quoth
羽根屋
Moonlight Beauty 雄町10号
純米吟醸
生酒
富美菊酒造
富山県
Oct 28, 2023 10:39 AM
10
quoth
バナナ系の果実味から、ピリッとした辛口の酸が抜けて、旨味と苦味の余韻が残る感じで美味しい
quoth
津島屋
赤あがり
純米大吟醸
御代桜醸造
岐阜県
Oct 22, 2023 10:15 AM
11
quoth
旨味と仄かな甘さのある飲み口から、じんわりと酸が抜けて、旨味と酸が程よい余韻を残す感じ
quoth
而今
千本桜火入
純米吟醸
木屋正酒造
三重県
Oct 10, 2023 10:51 AM
17
quoth
焼き鳥に合わせて、飲み切り
quoth
真野鶴
赤紋
純米
原酒
生酒
中取り
無濾過
尾畑酒造
新潟県
Oct 8, 2023 11:38 AM
8
quoth
イナダのマリネに合わせて。 果実味のある飲み口から、強い辛口の酸が切れて、魚の臭みもすっきり。
quoth
羽根屋
Moonlight Beauty 雄町10号
純米吟醸
生酒
富美菊酒造
富山県
Oct 1, 2023 10:10 AM
14
quoth
甘いメロンのような果実味の飲み口から、花のような匂いとすっきりした辛口の酸がじわっと抜けて、辛さと果実味の余韻が残る感じ。
quoth
鳩正宗
一期二会
純米大吟醸
鳩正宗
青森県
Sep 30, 2023 10:58 AM
8
quoth
程よい旨味から、すっきりした酸で食中酒にはちょうどいい感じ
quoth
栄光冨士
森のくまさん:熊太郎
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
Sep 24, 2023 10:51 AM
13
quoth
森のくまさんを使ったお酒。 バナナ系の果実味の飲み口から、少し甘さのある酸が抜けていく感じ
quoth
真野鶴
赤紋
純米
原酒
生酒
中取り
無濾過
尾畑酒造
新潟県
Sep 14, 2023 10:52 AM
9
quoth
仄かな果実味のある飲み口から、澄んだ辛口の酸が切れて、すっきりした酸と旨味の余韻が残る感じ
quoth
栄光冨士
森のくまさん
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
Sep 3, 2023 10:22 AM
12
quoth
ラベル買い。 酒米も森のくまさんを使用したお酒。 果実味感がある飲み口から、じんわりとした酸が抜けて、雑味と旨味の余韻が残る感じ。