quothロ万十口万純米大吟醸花泉酒造福島県2024/8/17 10:12:4621quoth丸みのある甘さから、辛口の酸が心地よく抜ける感じ。飲み口から、吟醸香が抜ける感じも心地よく、つい進んでしまう。
quoth真野鶴赤紋純米原酒生酒中取り無濾過尾畑酒造新潟県2024/2/12 10:37:0222quoth飲みきり。 柔らかい甘さのある飲み口から、辛口の澄んだ酸がじわっと切れて、旨味と酸の余韻が程よく残る感じで美味しい。
quoth真野鶴赤紋生純米原酒生酒中取り無濾過尾畑酒造新潟県2023/12/31 11:21:0818quoth飲み納め。 柔らかい甘さのある飲み口から、辛口の澄んだ酸が切れて、旨味と酸の余韻が程よく残る感じで美味しい。
quoth羽根屋Moonlight Beauty 雄町10号純米吟醸生酒富美菊酒造富山県2023/12/29 9:56:3019quoth最近、あんまり飲まないので、ようやく飲みきり。 雄町らしい果実味のある甘さから、柔らかい酸が抜けていって、酸と甘さのある旨味の余韻が残る感じ
quoth羽根屋Moonlight Beauty 雄町10号純米吟醸富美菊酒造富山県2023/11/11 10:43:0915quoth雄町らしい華やかなバナナ系の果実味から、ピリッとした辛口の酸が抜けて、旨味の余韻が残る感じで美味しい
quoth津島屋秋あがり純米大吟醸御代桜醸造岐阜県2023/11/10 11:07:1018quoth播州産山田錦を使ったお酒。 仄かな甘さのある飲み口から、じんわりと酸が抜けて、パイナップル系の果実味と酸が程よい余韻を残す感じ
quoth真野鶴赤紋純米原酒生酒中取り無濾過尾畑酒造新潟県2023/10/29 11:12:0717quothメロン系の果実味の甘い旨味から、キリッとした辛口の酸が切れた後、旨味と酸の余韻が残る感じで美味しい
quoth羽根屋Moonlight Beauty 雄町10号純米吟醸生酒富美菊酒造富山県2023/10/28 10:39:3617quothバナナ系の果実味から、ピリッとした辛口の酸が抜けて、旨味と苦味の余韻が残る感じで美味しい
quoth真野鶴赤紋純米原酒生酒中取り無濾過尾畑酒造新潟県2023/10/8 11:38:2512quothイナダのマリネに合わせて。 果実味のある飲み口から、強い辛口の酸が切れて、魚の臭みもすっきり。
quoth羽根屋Moonlight Beauty 雄町10号純米吟醸生酒富美菊酒造富山県2023/10/1 10:10:2920quoth甘いメロンのような果実味の飲み口から、花のような匂いとすっきりした辛口の酸がじわっと抜けて、辛さと果実味の余韻が残る感じ。