ヰリアム幻純米吟醸純米吟醸中尾醸造広島県...2024/7/18Kanpai Sushi40ヰリアム4.25/5 明るく、ミディアムライトで風味豊か。カンタロープ、洋ナシ、スイカズラ、アーモンド。 大きな風味のメロン、軽くてフローラルな果実味。最初はわずかに甘く感じるが、全体的にはドライな方で、特に食事と合わせるとそう感じる。フィニッシュは肉付きが良く、わずかに香ばしいが、全体的に爽やか。 散らし丼や納豆巻とよく合った。英語>日本語
ヰリアム沢の鶴「実楽」山田錦の里純米生酛沢の鶴兵庫県...2024/6/1542ヰリアム4.25/5 辛口だがフルーティーで滑らか、少し酸味がある。洋ナシ、ハニーデュー、アーモンド、ジンジャー、ココア、ココナッツ。 素晴らしいフルーティーな風味、ほのかな甘みもあるが、かなり辛口で、酸味は中程度に抑えられている。ほのかなクリーミーさ、少し苦味があり、バランスが取れている。 おでんやから揚げによく合う。英語>日本語
ヰリアム日本盛純米酒純米日本盛兵庫県...2024/4/1742ヰリアム4.25/5 滑らかでありながら力強い。カンタロープ、ココナッツ、ピーカン、バタースコッチ、ココア、石。 甘いフレーバーが多いが、甘さはほとんどない。かなりドライで、ほんのわずか。酸味はあまり感じられない。やや強く、軽い苦味、やや濃厚。 このコントラストが好きだ。数日経てばもっと美味しくなりそうな予感。英語>日本語
ヰリアム長龍吉野杉の樽酒普通酒樽酒長龍酒造奈良県...2024/3/743ヰリアム4/5 素晴らしいライトボディのタル。ほのかな甘みと優しく香る苦味。蜜柑、生アーモンド、ジュニパー、杉、石。 木のようなハーブの香りが実にいい。かすかな果実味があるが、主にニュートラルなホンワカした甘さ。フィニッシュの苦味はバランスが良い。特にジュニパーの香りがジンを少し思い出させる。 私は好きだが、もう少しスムースでもいいかもしれない。食事に合う。英語>日本語
ヰリアム黒澤にごり酒純米にごり酒黒澤酒造長野県...2024/3/646ヰリアム4.25+/5 素晴らしいにごり酒。軽くクリーミーで、ピリッとした果実味が美味しい。青リンゴ、青梨、ミカン、ココア、クルミ、ミルク。 甘いが軽く、酸味は中程度。かなりライトボディだが、優しいクリーミーなテクスチャー。風味は本当に良く、とてもバランスが取れている。そして、それは私が通常にごりに期待するものではなく、超甘く濃厚でクリーミーなタイプとは正反対のものだ。 驚くほど美味しく、本当に気に入っている!英語>日本語Rafa papaヰリアムさん こんばんは😃 黒澤は初めて見たお酒です…美味しそうですね😋 アメリカで買えるんですか⁉️長野県のお酒はとても人気があり、美味しいお酒が多いです😊長野は林檎の産地でお酒も林檎の風味がします😌ヰリアムラファパパさんこんにちは! 本当に印象的なお酒です!案外にアメリカで多い日本酒があります。 ああ、林檎米です、なるほど!ハハ ともかく風味は最高! ベストウィッシャズ、 チヤズ乾杯! -ヰ
ヰリアム久保田「萬壽」純米大吟醸純米大吟醸朝日酒造新潟県...2024/2/17Kanpai Sushi40ヰリアム4+/5 辛口で風味が良い。マスカット、アーモンドペースト、ココア、ココナッツ、石。 わずかにフルーティーでかすかなクリーミーさがある。最初はほのかな甘みを感じるが、全体的にはかなりドライ。力強いが飲みやすい。フレッシュでクリーン。少しナッツのような苦味。 これは美味しかったし、十分に楽しめた。でも、本当に驚かされるようなものではなかったので、何が足りないのかよくわからない。 刺身の盛り合わせと納豆巻きの誕生日寿司ディナーによく合った。英語>日本語
ヰリアムOzekiDry純米...2024/2/837ヰリアム3.75+/5 心地よい辛口の日本酒。確かにかなり辛口だが、全然辛くない。軽いバタースコッチのフレーバー、アーモンドペースト、石。柿とでも言おうか。クリームのささやき。 とてもクリーンな味わい。苦味の強い後味だが、料理との相性はいい。この場合、納豆とオクラの和え物によく合う。 ウェブサイトによると純米だが、ボトルには何も書かれていない。英語>日本語
ヰリアム仙禽「Snowman」純米大吟醸原酒にごり酒せんきん栃木県...2024/1/346ヰリアム4+/5 本当に甘いと思っていたが、実際は驚くほどドライだ。最初は甘みと酸味があるが、すぐに消えてドライな後味になる。明るくフルーティーで、少し苦味のあるナッツの風味がある。青リンゴ、ライム、ハニーデュー、蜂蜜、アーモンド、キニーネ。 舌の上に面白い微発泡性のピリピリ感がある。今まで試した中で最もピリッとした酒。 お祭りのようなデザインがとても楽しい!英語>日本語
ヰリアム松竹梅 白壁蔵「澪」純米発泡宝酒造 白壁蔵兵庫県...2023/12/3142ヰリアム4.25+/5 とても美味しく、軽快で楽しいスパークリング日本酒。フルーティーで軽く、程よい酸味がある。クリーンなフィニッシュ。青梨、青リンゴ、柑橘類、蜂蜜。 大きな洋梨の風味。ミディアムライトの甘さ。フレッシュで明るい。ブラインドで飲んだら、アップルサイダーかペリーかと思うかもしれないが、優しいリッチな日本酒の風味が背後に感じられる。すべてがスムーズで調和している。 低アルコールで泡立ちが良く、風味が良い。洋梨が本当に好きだ。 良いお年を!乾杯!英語>日本語
ヰリアム菊正宗「絹白」純米にごり酒純米にごり酒菊正宗酒造兵庫県...2023/12/345ヰリアム4.25/5 ワオ、とても興味深く、今まで飲んだどの酒とも違う。ハニーデューメロン、洋梨、ゴールデンレーズン、栗、燻製肉。 クリーミーで甘いが控えめ。上部の果実の風味がとても良く、栗の深いナッツのような風味と独特の香ばしさがあり、フィニッシュには紛れもないかすかなスモーキーフレーバーがある。確かに肉の風味もある。 ユニークな風味の旅。魅力的で、もう一度味わいたくなる。英語>日本語ポンちゃんヰリアムさん、こんにちは☀ 同じ菊正宗でも、こちらはとても複雑で更に美味しそうですね❣️ヰリアムポンちゃんさん、 こんばんは(僕の時間)、 とてもユニーク:干し葡萄、焼き栗、燻肉…奇妙でも美味しい! 乾杯チアズ!ハッピー・ドリンキング!
ヰリアム黄桜「花きざくら」純米吟醸酒純米吟醸黄桜京都府...2023/11/846ヰリアム4.25/5 軽くてデリケートだが、大胆な深みがある。ココナッツ、マジパン、アジアンペア、モルトココア。 ややクリーミーだが、かなりライトボディ。顕著だが控えめなナッツのような苦味があり、背景に洋ナシのヒント。かすかな甘み、酸味はほとんどない。 優しくも自信に満ち溢れ、実に楽しい!英語>日本語
ヰリアム弥右衛門「月あかり」純米にごり酒純米にごり酒大和川酒造店福島県...2023/10/2651ヰリアム4+/5 自信に満ちたセミスイートにごり。ホワイトチョコレート、マジパン、ジンジャー、クリームチーズ、糖蜜、コンクリート、洋梨。 かなり強い苦味、ナッツのような土っぽさがあるが、中程度の甘さがバランスを取っている。かすかな酸味。ややクリーミーだがしっかりとした味わい。かすかな果実味。がっしりしている。 なかなかいい!苦味はいつもより強めだけど、甘さのおかげで美味しく飲める。風味も素晴らしい!英語>日本語
ヰリアム天吹純米吟醸 雄町 いちご酵母 生純米吟醸生酒天吹酒造佐賀県...2023/8/649ヰリアム4+/5 確かに少しイチゴのような味がする。イーストが含まれていることを事前に知らなかったら、まだそう思っただろうか?いずれにせよ、楽しくて風味豊かだ。 イチゴ、洋ナシ、アーモンド、ココナッツ、ジンジャー、石。ほのかに甘く、すぐにドライになり、終盤には少しシャープでスパイシーな苦味が出てくる。 もう少しスムースでもいいのだが、数日寝かせるといい感じになると思う。今のところ、食事との相性はかなり良い。少し酸味があってもいいかもしれない。英語>日本語さけランHi!ヰリアム 久しぶりです! 沢山の👍をありがとう! ↓の白鶴もだけど、良いの飲んでるねー✌✨ヰリアムさけランさんこんにちは!久しぶりね、最近あまり頻繁に日本酒を飲みます…だけど良い瓶があります。今日素麺を食べました、日本酒とはとても美味しかた!暑かた。加州から best wishes 乾杯チヤーズ!
ヰリアム白鶴「翔雲」純米大吟醸純米大吟醸白鶴酒造兵庫県...2023/7/1948ヰリアム4.25/5 穏やかな風味で軽く、心地よい辛口。マジパン、カモミール、ホワイトチョコレート、栗、ライチ、石。 ほんの少し甘みがあり、全体的にかなりドライ。かなり滑らかだが、少し力強さがあり、苦味は強くない。香ばしいナッツのような風味。 たくさんの刺身ととてもよく合った。英語>日本語
ヰリアム松竹梅「豪快」純米辛口特別純米宝酒造京都府...2023/6/2251ヰリアム3.75/5 風味豊か、クリーン、わずかにピリッとする、かすかにクリーミー、ナッツのような苦味。柚子、洋梨、塩漬けサワードウ、ダークチョコレート、黒クルミ、甘草。風味はとても良いが、私の好みには強すぎて、最後に苦い後味が残る。 塩味のスナック(ローストした海苔のポテトチップス)と合わせるのが良い。 これはとても美味しいと思うが、ほとんどのカラクチは私には少し強すぎると思う。でも全体的には楽しめる。英語>日本語
ヰリアム菊水純米吟醸純米吟醸菊水酒造新潟県...2023/4/2153ヰリアム4.25+/5 とても素晴らしい!カンタロープ、ココア、クリーム、スイカズラ。 滑らかで軽くクリーミー。デリケートなフレーバーと大きなカンタロープがうまく調和している。かなり辛口で、フィニッシュ近くには軽い甘みが感じられる。酸味はほとんどない。バランスの取れた土っぽい苦味があり、メロンの風味とよく合う。 これほどドライでありながら、軽くてスムースな日本酒は飲んだことがない。本当に楽しい!英語>日本語
ヰリアムワンカップ®大吟醸大吟醸大関兵庫県...2023/4/2054ヰリアム3.75/5 悪くない、かなりパワフル。マジパン、ホワイトチョコレート、洋ナシ、クルミ、石。 味はどれもとてもいいのですが、苦味がかなり強く、私の好みにはちょっと合いません。 それでも、優しい甘みと心地よい滑らかな質感があります。英語>日本語
ヰリアム白鶴純米酒純米白鶴酒造兵庫県...2023/4/555ヰリアム4.25/5 素敵で風味豊か!黄リンゴ、洋ナシ、アーモンド、ホワイトチョコレート、カモミール、石。 さわやかでなめらかな、深い味わいのある味わいです。かなり辛口で、軽い背景の甘みがある。酸味は中程度で、素晴らしいバランスを保っている。苦味は少しあるが、うまく調和している。 刺身盛り合わせのお供に最適です。英語>日本語
ヰリアムSho Chiku BaiNama Sake Organic純米生酒Takara Sake USA...2023/3/252ヰリアム4+/5 とても美味しいもので、酸味と大胆さがあり、滑らかなフィニッシュがあります。洋ナシ、チェリー、チョコレート、ピーカン、バタースコッチ。 最初はフルーティーですが、すぐに濃厚で少しビターなチョコレートチェリーのフレーバーに飛び込み、最後は土のようなナッツの風味で締めくくられます。 最初は少し酸味があり、甘み、半強烈な苦味、そしてドライなフィニッシュがあります。 期待していたものとは少し違うが、風味がよくて面白い。英語>日本語
ヰリアム久保田「碧壽」純米大吟醸純米大吟醸山廃朝日酒造新潟県...2023/2/18Goshi Japanese Restaurant48ヰリアム4.25/5 軽くて美味しい。黄色いリンゴ、洋ナシ、ハニーデューメロン、アーモンド、マシュマロ、石。 やや甘いが、かすかな酸味で軽い。滑らかで少しクリーミー。フルーティーな風味。少し土っぽさも感じられる。英語>日本語さけランHi! ヰリアム! 碧寿も売ってるんだ!? とても良い日本酒。でもこの碧寿と百寿だけまだ飲む事が出来ていません。悔しいな〜ww ただ高かったでしょう?ヰリアムさけランさんこんにちは!僕の近くファンシーな寿司屋で飲みました。日本酒のメニューがありました。しかしこの酒はお猪口に唯一の酒です。でも、美味しかった、寿司とも旨かったです!値段もリーズナブル($15)ヰリアムいつか飲んでくれることを願っています!さけラン👍🌟