Logo
さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本語
"しっかり"な日本酒ランキング
"しっかり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
4.55ポイント
御代菊
喜多酒造
奈良県
68 チェックイン
蜜
酸味
しっかり
自宅にて。 勝手に奈良酒第三弾〜‼️ 橿原市御坊町にある喜多酒造、創業は1718年だそうです。息子が野球をやってたため、この近くにある佐藤薬品球場へはよく通ってたんですが。伺うのは初めてとなります。 香りはそれほど強くはないが、微かな甘味とアルコール感があります。 口に含むと、甘味、酸味とともに辛口とじわじわくるアルコール感。おぉーこれも辛口の極みかぁ? とりあえず今宵は味見だけにとどめ明日以降の変化を待ちたいと思います。 二日目以降の味変はほぼありませんでしたー。辛口ではありますが甘味があり 受け付けないほどではありませんでした〜‼️
五百万石。 まったりとした甘味と旨味が支配。やや酸味が最後に。
御代菊は橿原神宮のそばにある酒造様です(´・ω・`) 定番という純米酒とこの本醸造酒を購入 非常にひやでもしっかりと密度の高い旨さとこく、酸味も十分のあてに合うものです それも非常に整っていて飲み心地、飲みごたえの両立 燗するとさらに整います これは素晴らしいです 前日伊勢神宮で色々買うたんで小瓶にしましたが、また四合買いたいです 橿原神宮に行く前に周辺の古墳を回りましたが、特に畝傍山東北陵の凄まじいこと 怖いくらいでした さらに橿原神宮は子供ん時行ってるはずですが、昔見たイメージより大きく見えます 普通子供のときより小さく見えるはずが逆でした 橿原神宮の凄みを感じたということでしょうか
12位
4.55ポイント
ほでなす
門傳醸造
宮城県
61 チェックイン
お疲れ様でした✨ とあるイベント完了✅からの ご褒美ランチを食べて 夕飯は明日発売のマイベスト酒❣️ ほでなす。 今年もこの時期が来ましたね〜。 ボジョレー飲むような感覚で 私はこの時期が大好きで、好物🍸を頂く幸せ🥰 今年は例年よりきめ細かな美発泡。 まろやか。 なに?お利口さんになったの? なにか乗り越えて大人になったの? 相手の気持ちに寄り添うような、優しさのほでなす、今年はそんな仕上がりでした。 あぁぁ 美味しいです。 ライチっぽい、ライスソーダー、 ほでなすにならずにいられない。 飲みすぎちゃう日本酒🍶 今年も美味しいです。 ありがとうございます。 it's okey!
備忘録です。 こちらも地元の大好きなお酒です。 夏、 自分的には6月にビックチャレンジをして色々やり遂げたあと。 ホッとひと息、ついてまたリセットしようと。 キリッと辛口、生酒。効きますね〜。 ほでなす🍆なってもいいべっちゃ。 そんな夜のうまい酒でした。 一迫のササニシキ。 すき。 冬のみどりほでなすの方がすきだけどね。
地元のお酒ですが"さけのわ"で初めて知り県北の酒店で購入しました。娘は結婚する前に2、3回仙台駅藤原屋で買って来ているそうです。不思議に人のお酒は記憶に残っていませんでした。 桃のようなフルーティーな香りと味がし後味のキレは良い。(奥様の感想) 私には濃厚すぎて良くわかりませんでした。ロックにしたら飲みやすくなりました。
13位
4.54ポイント
おかげさま
伊勢萬
三重県
189 チェックイン
フレッシュ
しっかり
スッキリ
甘酸っぱい
しぼりたて生原酒 生原酒できついのかなぁと思いますが、飲みやすくスッキリした味わい。 新たな世界が開けやした。 値段も300円台と良い一杯でした。
21%精米純米大吟醸 蔵元限定 全ての雑味が取り除かれてる感じで美味しい!スッキリなんやけど甘口より、飲みやすすぎる ご飯に合わせるというよりかは、これだけで飲みたい日本酒 720mlで12000円
すっきりめで美味しい! 最初若干昆布みたいな感じ?コスパ◎
14位
4.53ポイント
千両男山
菱屋酒造店
岩手県
91 チェックイン
レーズン
ハチミツ
続いて真ん中の「千両男山」 蜂蜜のような香り。 口当たりはサラサラしていますが塾酒系に近い風味。ぺットリ感もあって蜂蜜やシロップ感があります。 しかし全体的に主張は控えめだからか、くどさやえぐみなどはなく飲みやすいです! サッパリだけど濃密。言葉に悩む奥深い美味しさです!
GW 奥さんと3泊4日往復1,500km🤣 三陸マイカー旅に行ってきました🙂 仙台近くで1泊して三陸に 久慈駅で予約済の うに弁当を頂き 2泊目は宮古で 宮古の酒蔵 菱屋酒造店 千両 男山を 創業45年以上の老舗酒場 海鮮料理 無礼講 にて新鮮美味しい海鮮料理と頂きました 今日は 基本予約の方でカウンターで良ければどうぞと感じの良いご年配の夫婦で切り盛りしてました
岩手酒の宴にて お客さんに勧められた千両男山を 辛口がいいなと思って選びましたがアルコール度数20度を気がついておらず、1番初めにチョイス おいしかったです
15位
4.53ポイント
千代むすび
千代むすび酒造
鳥取県
2,185 チェックイン
辛口
旨味
ガス
しっかり
甘味
フルーティ
酸味
スッキリ
フルーティなお米の香り、呑み口…苦味強めの甘苦…雑味は無いが…ちょっと苦いなぁ…鬼太郎には悪いが、ちょっと苦手なヤツだな。若鮎の天ぷら、サーモン、豚串を、肴に…ちびちびやってます‼︎食中酒ならあり…かな…
自宅にて。鳥取酒第二弾、千代むすび人気のタイプらしいです。お米の甘さ旨さをしっかり感じます。強力という酒米、名前からしてどっしり感があるかと、思いましたが、口当たりは丸くまろやかでアルコール度18度にしては非常に呑みやすく、美味しいやつでした。 水木しげるロードにある老舗の酒蔵で、お店の中にも妖怪がしっかり…3枚目は田神(たのかみ)という田んぼの神様でお米がしっかり収穫できるよう守ってくれてるとか⁉️ 4枚目はみなさんご存知のねずみ男です。 あいにくの雨で長くは巡らなかったのですが、道の両脇にたくさんの妖怪たちが観光客を迎えてくれてました‼️
目玉おやじに、思わずジャケ買い。 しっかりしたお米の旨みに、 独特のくせを感じる。 「妖怪秘蔵の酒を飲めや」 の封印シールも納得。 精米歩合は50%と純米大吟醸並み。
千代むすびを買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
千代むすび
純米大吟醸 強力50 おおにごり 袋取り生酒
720ml
鳥取県
境港市
千代むすび酒造
2,200円
千代むすびを買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
【日本酒】
千代むすび
こなき純米 超辛口
720ml
2,220円
16位
4.50ポイント
司菊
司菊酒造
徳島県
71 チェックイン
キレ
知人からの頂きものです🍶 2本セットの2本目です 📌300ml ¥不明です 有り難く頂きます💕 早速コメです 本日は冷酒で頂きます 香りはフルーティーで 色味は綺麗です💕 呑み口はスッキリしていて😁呑みやすいです😁お米の甘味が全面に来ますが旨味もしっかりと感じ取れる旨いお酒です💕 単品で呑んでもスッキリしていて呑みやすくとても良いお酒です💕💕💕 知人に感謝です😁
出張先の部屋飲みでいただきました。 徳島駅前のアミコ専門店街の鮮魚店で買った地物鮮魚の刺身と食べ合わせましたが旨味を引き出して、後味キレイに消えていく、相性最高で楽しめました グラスに注ぐと柔らかい香り、ひと口に含むと旨味が豊潤の名のごとく口いっぱいに広がります やや辛口との表記でしたが優しい口あたり。 4合瓶で税別 1670円でコスパ良し、でした。 酒蔵さんのwebサイトによると、 醸造米は「山田錦」の性質を受け継ぎながら栽培耐性を向上させた「吟のさと」。 「お客さまの手の届きにくいものでない美味しいお酒を作りたい」との思いから生まれた美酒、 応援したくなる酒蔵さんですね。オススメしていただいたL-mnd(エルムンド)徳島店さん、ありがとうございました。
果実の甘い味わいがありながら 後からズバッとキレてくる。 冷酒で飲むと良い!
17位
4.46ポイント
百歳
茨城県
277 チェックイン
辛口
旨味
しっかり
紹興酒
スッキリ
酸味
アミノ酸
渋み
お酒は一本50円の義援酒 酒屋からはヒネてるかもしれないから不味かったら料理酒にして下さい言われてたんですが これまた普通に旨いわ🤤
純米🍶 水のよう、だけどしっかり日本酒🍶。すいすい。過不足なく良い👍。飾りなく主張少なめ。なめろうでも大丈夫。吟醸香は0と激しく主張するだけに、華やかさはないけど、その分優しく飲みやすい。 海と@高田馬場 20221229
B-3
18位
4.46ポイント
嘉泉
田村酒造場
東京都
441 チェックイン
コク
辛口
しっかり
ナッツ
プルーン
旨味
スパイシー
常温
イオンのお勤め品コーナーで見かけたのでどんなのかな〜と恐る恐る開けたのですが、意外にも美味しく速攻で空きました。
四杯目は「嘉泉」に! お花畑のような華やかな香り。 スッキリ辛口な口当たりに、自然の景色を浮かばせるようなミネラル感ある旨味。 明太子などの辛い物とのキリッとしたコンビネーションが最高です✨
嘉泉 まぼろしの酒 特別本醸造です。旨口で後味すっきりな美味しい日本酒です。
19位
4.46ポイント
遊穂
御祖酒造
石川県
1,758 チェックイン
酸味
旨味
しっかり
花
辛口
穏やか
ガス
甘味
ヨーグレットのような匂い、温度上がってくると綿菓子の匂い 米のような風味のある液体に微炭酸、飲み口軽いと思っていると変化し米感、渋み、ズンとくる酸味と苦味で重くなり、そこから変化し甘さと乳酸感が出てきてヒリヒリ、さっぱり。変化が面白い。 濁りを混ぜると米の風味強くなり少し苦味がきてあとから感じる旨味が心地よく、ほんのり甘み、米や麹の風味がして力強さと綺麗が両方ある。美味しい。
ヽ( ̄▽ ̄)ノ🍶🍶🍶+ 石川県の酒米の百万石乃白を使用した遊穂を小瓶ですが頂きました😀純米らしい米の旨味を感じられ美味しいお酒でした。
( ☆¯ ꒳¯☆)🍶🍶🍶🍶 本日は遊穂の山おろしを開栓しましたよ😀 地元酒ながら初めての家飲みです😁 キンキンに冷やしてからの開栓の為か、香りは穏やかであまりしませんね🤔 口に含むと、濃い旨味👍山廃由来なのか、爽やかな含み香が特徴的ですね😊キレもあって良きですね😚 夏酒🌻⛅️が終わって、味が乗って来た冷や卸し🍁🍄🌰の時期がやって来ましたね🥰これからのお酒も楽しみですね🥳
遊穂を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
遊穂
純米酒
1,430円
遊穂
生もと純米 玉栄(たまさかえ) 生原酒
1,650円
遊穂を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
遊穂
純米 無濾過生原酒
720ml
【元気の良いフレッシュな純米酒!!】
1,581円
【酸味と旨味がしっかり!】
遊穂
山おろし 純米生詰原酒 (ひやおろし)
720ml
【御祖(みおや)酒造】
1,980円
20位
4.46ポイント
白老
澤田酒造
愛知県
897 チェックイン
旨味
フレッシュ
ガス
辛口
しっかり
酸味
フルーティ
甘味
しっかりしたお米の旨みに、 ピリッと切れる辛口。 槽場直汲ならではの味わい。 アルコール度数は17〜18度と高め。 富山産「五百万石」を精米歩合60%で。
松尾大社 酒-1グランプリ㉗ 残り時間僅かなので、別々に各蔵1種ずつ選んでシェアする事に 精米歩合70%、日本酒度-1、アルコール18度 ガス感あって甘旨で美味しい。過去に飲んだ白老より好印象。また機会あれば買ってみよかな
酒蔵に行きラベルに惹かれて購入しました。鼻につーんと抜ける感じがあり後から酸味がありすっきり爽やかな感じです。1628円
1
2
3
こちらもいかがですか?
秋田県の日本酒ランキング
茨城県の日本酒ランキング
北海道の日本酒ランキング
"まったり"な日本酒ランキング
"苦味"な日本酒ランキング
"ナッツ"な日本酒ランキング