さけのわ
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マスカット
"マスカット" 日本酒ランキング
さけのわのコメントを解析して "マスカット" の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位
4.95ポイント
Ohmine Junmai
大嶺酒造
山口県
774 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
マスカット
甘味
旨味
フルーティ
酸味
ガス
苦味
ジューシー
花、バナナ、シードル、たくあんの香り。 甘酸っぱく、やさしくなめらかで濃密。青リンゴのような風味と爽やかなアルコール香がたちのぼる。 枝豆豆腐、刺身こんにゃく、鮎の塩焼き、こしあぶらとタラの芽の天ぷら、南部とりの唐揚げに合わせる。
夏酒第一弾は、Ohmine。買おうと思った頃にはいつも売り切れている銘柄なので、今回は早めに入手。 香りは控えめな乳酸系。初日だからか、あまり香らない。ガス感はほぼなし。 強めの甘味。酸味もあるけど、甘味が先行。イメージ的には醸す森に近いかも。 後半は、お米の香りがうっすらしつつ、甘味がサッと消えて若干の苦味を残しながらフィニッシュ。最初はくどめな感じもしたけど、スッキリとした終わり方に驚き。 結構甘いので、これって夏酒かなぁ?と思ったけど、後半のスッキリ感で納得。レベル高いなぁと感心。
ジューシーな味わい‼️ ラベルが相変わらず可愛い😋