"マスカット" 日本酒ランキング
さけのわのコメントを解析して "マスカット" の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
- 1位4.95ポイント
花、バナナ、シードル、たくあんの香り。
甘酸っぱく、やさしくなめらかで濃密。青リンゴのような風味と爽やかなアルコール香がたちのぼる。
枝豆豆腐、刺身こんにゃく、鮎の塩焼き、こしあぶらとタラの芽の天ぷら、南部とりの唐揚げに合わせる。夏酒第一弾は、Ohmine。買おうと思った頃にはいつも売り切れている銘柄なので、今回は早めに入手。 香りは控えめな乳酸系。初日だからか、あまり香らない。ガス感はほぼなし。 強めの甘味。酸味もあるけど、甘味が先行。イメージ的には醸す森に近いかも。 後半は、お米の香りがうっすらしつつ、甘味がサッと消えて若干の苦味を残しながらフィニッシュ。最初はくどめな感じもしたけど、スッキリとした終わり方に驚き。 結構甘いので、これって夏酒かなぁ？と思ったけど、後半のスッキリ感で納得。レベル高いなぁと感心。
ジューシーな味わい‼️ ラベルが相変わらず可愛い😋
