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"ハーブ"な日本酒ランキング

"ハーブ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.30ポイント

永山本家酒造場山口県

2,747 チェックイン

旨味酸味ガス辛口スッキリヨーグルト苦味さわやか

貴のラベルと瓶 1

貴のラベルと瓶 2

貴のラベルと瓶 3

機械栓のおしゃれ瓶。イメージ通りの爽やかさ、フレッシュな酸を感じさせつつ、しっかりしたお米の旨み。日が経つごとに旨みが乗って、味変も楽しめました。

メロンのような甘〜い香り、苦味強目の甘苦&後味酸味。苦味が残るが旨い😋ね。個性的な日本酒🍶食中酒としても良いですねー♪新酒だからかな？若干、角が立っている感じ…少しおいた方がまろやかになるかな？

炭酸の気配を感じる事なく開栓。ホエーの様な匂い華やか。シュワシュワドライ、米の旨味。米感と酸味でフィニッシュ。おりがらみを飲むと出会える味。下に溜まっているオリを混ぜると甘みがプラスされてちょうど良い。美味しい。呑み慣れてくると舌に馴染んでよりゴクゴク飲め、呑み進めるとたまらなくうまい。冷蔵庫で一年置くともっと美味しいみたいだけどそんなに待てず。

貴を買えるお店

はせがわ酒店

貴特別純米720ml日本酒永山本家酒造場山口県1,650円貴濃醇辛口純米80%1800ml日本酒永山本家酒造場山口県2,970円

92位

2.30ポイント

わかむすめ

新谷酒造山口県

1,035 チェックイン

花桜ガストロピカルフルーティ苦味酸味旨味

わかむすめのラベルと瓶 1

わかむすめのラベルと瓶 2

わかむすめのラベルと瓶 3

フルーティな香りに、雄町のふくよかな旨味がマッチしたお酒です。肴は揚餃子

ラベルの見た目通り爽快でフレッシュ。程よいお米の膨らみを感じつつ、後味のキレ味も素晴らしいお酒です。肴はブリカマ

フルーツの爽やかな香り、瑞々しくフレッシュでありながら、エレガントな旨味があるお酒です。肴は司餃子

わかむすめを買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

わかむすめ瑠璃唐草(るりからくさ)　純米吟醸　無濾過生原酒1,760円

93位

2.30ポイント

若鶴酒造富山県

694 チェックイン

旨味甘味酸味濃厚辛口スッキリ余韻さわやか

苗加屋のラベルと瓶 1

苗加屋のラベルと瓶 2

苗加屋のラベルと瓶 3

香りは、セメダイン臭、琥珀色…苦手かな…と思いきや…飲み口は、甘苦！芳醇旨口だねぇ♪若干、苦味が気になるかも。食中酒🍶としては、有りだねぇ♪雄山錦、お米の旨味感じます♪甘苦→甘旨って感じかな？旨し♪

普段は見かけないマイスターズブレンド☺️ 古酒をブレンドしたものというだけど、これがうまい‼️ 古酒のクセが出過ぎず、まろやかで甘味が強調されています😄 時間が経つにつれ、カスタード感からレーズン感がでてきて飲むたびに楽しめます😆

飲みやすい❗キレのある味わい。飲んだ後に米の香りがほのかに残ります。華やかな感じかなぁ🎵ラベルにあった南部流と越後流のハイブリッド製法にひかれました。

94位

2.30ポイント

倉本酒造奈良県

248 チェックイン

酸味グレープフルーツマスカットライチさわやかヨーグルトワイン柑橘

倉本のラベルと瓶 1

倉本のラベルと瓶 2

倉本のラベルと瓶 3

自宅にて。コクとキレが売りみたいです。口に含んだ時のフルーティさ、酸味と旨味、その後少し苦味がある感じ。最後はスッキリしたキレがありますね。呑みやすさがあり、クイクイいってしまうチョットやばい奴ですね。

奈良酒しばらくサボってたので、２本買い🍶 まずは都祁吐山の銘酒、倉本さんからいただきます😋 新酒は初めてですが、山田錦の魅力がいかんなく発揮されてて旨い❣️ コクと甘旨さ、酸味が綺麗に合わさってキレもよし👍 水と米の良さが見事に出てますよっ😆 倉本だけに、康子姉さんと「乾杯で〜す！」とかしながら飲んでみたいですね😁

今晩は、今回もお初シリーズで奈良県からこちらの蔵元💁‍♂️ KURAMOTO Ym64 SAKE-TEN 2022BY✨ 歴史ある酒蔵さんですが近年造りを変えたモダン寄りのラインナップですね。先般、若手の夜明けにも出店されてましたね🙌 こちらはSTANDARD LINEとBIT LINEの2ラインの後者になりこちらの1本は貴醸酒のような造りの生原酒です。また2022BYとなってますがこれは我が家で1年寝かせた訳ではなく蔵元さんの方が意図的に1年熟成させたものです🤣 さて前置き長くなりましたが呑んでみると、香りはスッキリめのハーブに貴醸酒の熟成した甘い蜜。味わいもアタックはクリアな酸味が一瞬ありますがすぐに円やかな甘旨コクの貴醸酒らしさがバースト😊フィニッシュに軽快な辛口が来てキレ良く、ただ余韻を楽しめます。フレッシュな方が好きなのですが、このお酒は熟成の良さが出ててとても美味しく呑めます😋

95位

2.30ポイント

今西酒造奈良県

801 チェックイン

旨味酸味甘味ラムネガスさわやかフルーティスッキリ

三諸杉のラベルと瓶 1

三諸杉のラベルと瓶 2

三諸杉のラベルと瓶 3

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 酒粋醍醐最強飲み放題コース🔥その20 店員さんのおすすめでみむろ杉を頂きましたよ😀ラストスパート😇 香りはフレッシュで爽やかなラムネの様😊ジューシーな旨味と優しい甘味を感じます😚グイグイいける旨さですね🥳

知人からの頂き物です🍶長男と次男とで頂きます😊 📌720ml ¥頂き物早速コメです香りは控えめです色味は綺麗です呑み口は爽やかでお米の甘味が先に来て旨味が遅れて来る感じで旨いです💕雄町最高です💕💕💕 単品でも美味しくて頂けます👍 食事も邪魔しないとても良いお酒です💕💕 男3人速攻で無くなりました😅 知人に感謝です😊👍 本日のペアリングはナスの味噌炒めですめっちゃあいまする😊👍

ここしばらく他府県のお酒が続いたので、今月は地元奈良の酒を重点に😬 第一弾は三諸杉の純米吟醸。漢字版みむろは初めてですが、ひらがな版より落ち着いてて甘すぎず辛すぎず。インパクトには欠けるけど、バランス取れてて飲みやすく、優秀な食中酒だと思います😚 鰯のオイルサーディンを肴に、おいしくいただきました🙏

96位

2.28ポイント

吉村秀雄商店和歌山県

895 チェックイン

酸味旨味紹興酒常温しっかり綺麗辛口濃厚

車坂のラベルと瓶 1

車坂のラベルと瓶 2

車坂のラベルと瓶 3

香りはあまりしないな…昔ながらの芳醇旨口…地元の武甲政宗、帝松🌲のような食中酒🍶だねぇ、肴があって成り立つお酒🍶後味の苦味が、若干気になるかな？クラシカルな感じ…これはこれで良いかなぁ…ハードルは、高いかなぁ…メヒカリの唐揚げを肴に…ちびちびやってます♪

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 二回目の車坂。今回は純大を購入しました。買ってから気がついたのですが製造が2017.3で、出荷が2020.9。？？？？？開栓初日は、うーん変わった味わいだなーって思ってました。2日目に劇的に旨い。旨味も酸も増幅。温度でもまた変わるような気がします。旨い旨い。😋

夏の忘れ物。紀州産玉栄、山廃の車坂。複雑な酸味は能登杜氏の流れでしょうか？余韻がスッキリで夏にピッタリです。

車坂を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

車坂【純米酒】山廃〔生原酒】1800ml3,080円

97位

2.28ポイント

亀齢酒造広島県

1,700 チェックイン

辛口旨味甘味酸味綺麗スッキリキレしっかり

亀齢のラベルと瓶 1

亀齢のラベルと瓶 2

亀齢のラベルと瓶 3

トロリとした旨味。クリーミーな味わいと、表現したくなるほど。食事とも合わせやすい。アルコール分は17度と高め。

香りよく、後味よく、コスパよく、三拍子揃ったお酒です。肴は広島産ブランド牡蠣

広島在住の知人から貰った亀齢の純米吟醸ミニボトル。上立香は仄かなリンゴ🍏系。口に含んだ瞬間から甘みと苦みが同時に広がるが、両方ともすっと消えていき、後味にはアルコールの辛さが残る。ただその辛さもしつこく残る訳ではないので、まあまあ飲みやすい辛口のお酒という印象😄ブリの刺し身と良い相性だった😋 尚、さけのわでは広島の亀齢と信州亀齢とを取り違えて投稿している人が結構多いですね…😢

亀齢を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

亀齢純米　香葉　92　720ml　日本酒　純米酒　辛口　広島　西条　精米歩合92％1,650円当店イチ押し日本酒亀齢萬事酒盃中　　純米酒　5BY火入れ　1800ml売れ筋　御歳暮2,310円

98位

2.28ポイント

日々醸造京都府

1,219 チェックイン

ガス酸味ラムネ旨味穏やか軽快マスカット綺麗

日日のラベルと瓶 1

日日のラベルと瓶 2

日日のラベルと瓶 3

いつかの居酒屋さんでいただき、美味しかった記憶の日日。購入しての家飲みです。やっぱり美味しい。クリアでジューシー、ほんのりした甘さ。裏ラベル記載の炭酸ガスは含まれてませんでした、残念！

程よいガス感、爽やかな甘さと香り、そしてアルコール分は軽めの13度。食中酒にぴったりです。シンプルなラベルが印象的。

2022/06/17 ⭐️⭐️⭐️ 爽やかでドライ目の香り。発泡感があって軽やかな飲み心地。グレープフルーツ？アクエリアス？的な味わい。とにかくスイスイと飲みやすい。少し乳酸系の酸味もあり。サッパリとしていているので暑い日に冷やして頂くのが良さそう。

日日を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日日山田錦720ml2,410円日日秋津山田錦720ｍｌ【日々醸造】3,350円

99位

2.27ポイント

一本義久保本店福井県

799 チェックイン

旨味フルーティスッキリ辛口桜甘味華やか苦味

伝心のラベルと瓶 1

伝心のラベルと瓶 2

伝心のラベルと瓶 3

香りとてもフルーティ♪呑み口甘っからの…程良いバランスの酸味&苦味…後味の苦味が、すぅ〜と消えて行きます。富山県産釜揚げホタルイカを肴に…ちびちびやってます♪初福井県のお酒🍶ダラダラしなく、一本芯がある…といった感じです。美味しいなぁ…

チャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 300mlはチャレンジしやすくて好き🎶 ちょいアルコール感ありでもクリアな感じ甘さ控えめな食中酒かな🤔 開栓2日目には甘さが🆙 300mlを2日にかけて飲んでみた自分を褒める☆ｴﾗｲ(◦`꒳´◦)☆

オフ会投稿しちゃったけどコレ載せ忘れてた💦 一本義も伝心も初いつでも買えると思ってたのと辛口イメージあって避けてた😅 上立ち香はパインや南国フルーツぽい。含み香もフルーティーで柔らかな甘さはあるけど、後半結構辛め。柔らかさは袋吊りだからなのかな？

100位

2.27ポイント

油長酒造奈良県

338 チェックイン

濃厚酸味甘味ヨーグルトハチミツとろみガス旨味

鷹長のラベルと瓶 1

鷹長のラベルと瓶 2

鷹長のラベルと瓶 3

乳酸、バナナ、風の森を思わせる匂い。薄く黄金色、ねっとりした液体、酸味と砂糖のような甘さ、硬水、少しのバナナ感、辛味。後味はフルーツ缶のシロップを思わせる甘さがあり喉ヒリヒリ。飲み慣れてくると苦味を感じる。ロールケーキの甘さを凌駕。ロールケーキ食べたあとは酸っぱさを感じてこれはこれで美味しい。濃厚で甘くてちびちび飲みたい。氷を入れると酸味と苦味出る。温めると強い甘味が引き優しい口当たりに変化、ほのかな甘さと酸っぱさのあと染み渡るよう。うまい。杯が進まず。

まったり、すっきり、美味しい🍶 超オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/

菩提酛初チャレンジはやはり、発祥の地奈良のお酒で🕺🏻 風の森でおなじみの油長酒造の鷹長🦅❗️ これの生酒は４月しか買えないということで、ゲットました！ラベルシブくていいね〜👍 室町時代からの製法ということで、クセが強いかなぁと思っていましたが、思ったほど酸味はなく、独特の風味も出しつつコクがあって旨いです😳 近代醸造法も融合させているということで、飲みやすくなってるのかな？日本酒度−34ということですが、甘過ぎることもなく、スイスイ飲めてしまう😋 風の森とは違った魅力🎵これも美味しゅうございました！また別の菩提酛酒にもチャレンジしてみようかしら(о´∀`о)

鷹長を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

鷹長純米大吟醸出品酒720ml化粧箱入り油長酒造たかちょうお歳暮ギフト4,950円

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