さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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秋田出身の日本酒愛飲家✨ 東北比率（特に秋田が）が高めです… 日本酒検定3級を取得しましたが…語彙は乏しいまま💦日々勉強中です！！

登録日

チェックイン

269

お気に入り銘柄

4

殿堂入り

総乃寒菊

チェックインの多い銘柄

新政
8(6.61%)
山本
7(5.79%)
高清水
7(5.79%)
まんさくの花
7(5.79%)
楯野川
6(4.96%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
69(25.65%)
山形県
18(6.69%)
千葉県
14(5.2%)
佐賀県
13(4.83%)
福島県
11(4.09%)
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彩來純米吟醸
北西酒造埼玉県
49
SHO@AXT人気銘柄のさらを初購入！ 想像してたより甘さ控えめで丁度よい！米の旨味も広がりバランスのよいお酒！ 美味すぎて4合瓶はすぐに空になってました😓
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美寿々普通酒
美寿々酒造長野県
36
SHO@AXT長野旅行の続きで美寿々の普通酒！ 普通酒だけどクオリティ高いです！ これは家に常備したい！！
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高天普通酒
高天酒造長野県
37
SHO@AXT長野旅行にて店主オススメの銘柄を！ 普通酒ですがクセがなくスッキリとした飲み口！ 地元でしか出回っていないお酒を飲めるのも旅のいいとこ😃
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総乃寒菊純米生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
43
SHO@AXT寒菊の新しいシリーズ、千葉県産のお米の魅力を探求するのが趣旨のようです！ 米違いで4種類ありましたが、今回はコシヒカリの精米歩合90%！ 若干の苦味はありながらも、米の旨味が広がり、コシヒカリの魅力が生きてるように感じます！ もう一種類購入したのでそちらは後ほど！！
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かぶとむし生酒無濾過
せんきん栃木県
46
SHO@AXT夏酒と言えば真っ先に『かぶとむし』を思い浮かべます！！ 家で購入したのは初かな？爽やかな発砲感と酸味が効いて正に夏酒☀文句無しです！
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甲子星合純米吟醸
飯沼本家千葉県
34
SHO@AXT七夕の限定酒！ ここの酒蔵は『酒々井の夜明け』といいレベルが高すぎる！！夏らしいさっぱり感と旨味がたまらんです！
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翠玉特別純米
両関酒造秋田県
33
SHO@AXT花邑が人気の両関酒造さん！ 秋田にいた時は大衆酒のイメージが強かったけど…さてこのお酒は、、、 キレイな酒質でレベルの高さが伝わってきます✌全然チャンスがないけど花邑も飲んでみたい！！
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浦霞純米
佐浦宮城県
29
SHO@AXT実家の母親からの贈り物！ 何故このお酒をチョイスしたかは分からない… 晩酌に最適な純米酒でした！
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白木久純米原酒生酒無濾過
白杉酒造京都府
34
SHO@AXT昨年からお気に入りのShirakikuさん！ 夏酒も全量コシヒカリはブレずお米の旨味満載です！ 発泡感があり軽い口当たりからの、後味はガツンと主張強め！夏酒には珍しくアルコール度数16-17度！
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宮寒梅Mr Summer Time純米吟醸
寒梅酒造宮城県
33
SHO@AXT夏酒だけど軽すぎバランスの取れた食中酒です！ 安心して買える酒蔵さんですね！
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羽根屋SHONE原酒生酒
富美菊酒造富山県
36
SHO@AXTやっと富山にマークが付きました！ 好みからは、少し甘すぎますが柑橘系と低アルの効果もあり口当たりは軽やか！ 低アルはいつも飲みすぎてしまいますね…😓
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聖なつのひじり純米吟醸
聖酒造群馬県
35
SHO@AXT初の銘柄です！ 群馬のお酒はどれもクオリティ高いです✌ 爽快かつ柑橘系の香りを感じる夏酒！
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山本純米90純米生酒
山本秋田県
38
SHO@AXT精米歩合90%の山本！ 雑味がありながらフレッシュ感や米の旨味も感じる、複雑かつ立体的なお酒！ 今年飲んだ中でトップクラスにお気に入りです✌
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不動夏吟醸純米吟醸生酒無濾過
鍋店千葉県
35
SHO@AXT軽快な夏酒！後味は苦味や酸味の立体感もあり、爽やかなだけでなく飽きずに飲めます👍
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飛鸞にこまる生酛原酒
森酒造場長崎県
34
SHO@AXT派手さはないが丁寧な造りが感じられる穏やかなお酒です！料理にも寄り添ってくれます！ 最近人気なのも納得です！！
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天寿One zero One zero純米吟醸
天寿酒造秋田県
30
SHO@AXT投稿滞納してしまい記憶が曖昧ですが… 花酵母らしく香り高い甘口のお酒でした🌸
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廣喜特別純米
紫波酒造店岩手県
32
SHO@AXT福島ヒロキではありません。 岩手のヒロキです。 こちらの蔵もよく間違い電話が掛かってくるそうです。酒屋のオジサンの小ネタになってました！笑 夏酒らしく爽快な口当たりながら、後味は酸味と苦味が広がり、飲み飽きしないお酒です！ 岩手のヒロキさんも美味しいですよ✨
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手取川吉田蔵u 百万石乃白原酒生酒
吉田酒造店石川県
36
SHO@AXT噂のモダン山廃頂きます😄 きもと系のクセは一切なく、低アルとあって飲みやすい！乳酸の爽やかな酸味が広がり、新政を思わせるような酒質です！ これは人気なのも頷けます！
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甲子Sense of wonder純米吟醸原酒生酒
飯沼本家千葉県
34
SHO@AXT久々にジャケ買い！ リンゴ、和梨を思わせる果実感、ガス感もありうまい😄 ここの酒蔵の酒々井の夜明けが大好きなんですが、こちらもレベル高いです！！
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まんさくの花巡米70　星あかり純米
日の丸醸造秋田県
34
SHO@AXTまんさくの花の巡米シリーズ、今回飲んだのは『星あかり』！『星あかり』は殆ど使用されていなく、全国でも使用しているのは2蔵だけとか！私も恐らく初めて！ 酒質はシャープでキレのいい口当たり！ 以前飲んだ『愛山』、『秋田酒こまち』とは特徴が全く異なり、お米の味を比較できるのは楽しいシリーズです✨