さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
おみそ汁
佐賀の日本酒呑み 出張先で味わう日本酒が楽しみ 波乱の第42回全国きき酒選手権大会で 全国5位いただきました 好きな酒は、 溝上酒造 天心 純米吟醸 青木酒造 鶴齢 純米吟醸 長州酒造 天美 純米大吟醸 赤磐雄町生 だいたい玉チカ、しめなわ酒店、 あんくるふじやで購入 四号瓶2000円以下でなんとか 精米歩合 % アルコール分 % 使用米/使用麹 製造年月
登録日
April 12, 2020
チェックイン
122
お気に入り銘柄
8
殿堂入り
天美
チェックインの多い銘柄
東鶴
14
(22.58%)
光栄菊
8
(12.9%)
天美
6
(9.68%)
新政
3
(4.84%)
五橋
3
(4.84%)
Show More
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
佐賀県
46
(37.7%)
山口県
16
(13.11%)
新潟県
6
(4.92%)
高知県
6
(4.92%)
秋田県
5
(4.1%)
Show More
チェックインの多い場所
穂なみ
10
(19.61%)
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
5
(9.8%)
Gotenpo
4
(7.84%)
唐人町まちかど広場
4
(7.84%)
堀川
4
(7.84%)
Show More
おみそ汁
古伊万里
前 Pareja
古伊万里酒造
佐賀県
2023年8月15日 10:24
August 10, 2023
19
おみそ汁
精米歩合 60% アルコール分 15% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 醸造アルコール 製造年月 2023.8 古伊万里酒造のプロレス関連銘柄 Los Ingobernables de Japónのメンバーを指す パレハを冠した一本 味は、口にいれた瞬間のカーッとした感じが目立った
おみそ汁
白い稲妻
純米吟醸
発泡
相原酒造
広島県
2023年8月15日 10:17
August 14, 2023
家飲み部
18
おみそ汁
精米歩合 50% アルコール分 16% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 23.7 クリームソーダとのPOPをみて購入 あまり甘味も強いわけではなく しっかりと日本酒日本酒していた 雨後の月の限定とのこと
おみそ汁
王祿
超王祿
純米
生酒
無濾過
王祿酒造
島根県
2023年8月15日 10:11
August 15, 2023
家飲み部
17
おみそ汁
精米歩合 60% アルコール分 15.5% 使用米/使用麹 米/米麹 製造年月 R5.8 2021仕込み 飲みやすいけど、少しクセ強い 後味はスッキリ
おみそ汁
森嶋
森島酒造
茨城県
2023年5月15日 10:07
May 15, 2023
鮨・椿油天ぷ羅 八木
18
おみそ汁
最初に波がくぁーっとくるが 切れがよい
おみそ汁
咲耶美
うすにごり
にごり酒
貴娘酒造
群馬県
2023年5月15日 09:43
May 15, 2023
鮨・椿油天ぷ羅 八木
17
おみそ汁
八木にて 少し濁りに伴うアミノ酸が強い印象
おみそ汁
悦凱陣
山廃
山廃
丸尾本店
香川県
2023年5月15日 09:39
May 15, 2023
鮨・椿油天ぷ羅 八木
5
おみそ汁
八木にて 少しアルコール感が強い
おみそ汁
万齢
ニャン齢
特別純米
生酒
小松酒造
佐賀県
2023年3月10日 04:31
March 8, 2023
穂なみ
24
おみそ汁
精米歩合 55% アルコール分 14% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2023.1 アルコールは弱めだが、 日本酒のアミノ酸感は しっかり感じられる 飲みやすいお酒
おみそ汁
東鶴
やさしいお酒
純米吟醸
生酒
東鶴酒造
佐賀県
2023年3月10日 04:28
March 8, 2023
穂なみ
24
おみそ汁
精米歩合 55% アルコール分 13% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2023.2 確かにやさしい 冬のうたかたもよかったが、 もう少し薄めになって更に飲みやすい 甘味が強いので、あまり味のきついアテとは、 相性悪いかも
おみそ汁
嘉美心
純米
にごり酒
嘉美心酒造
岡山県
2023年3月5日 11:11
March 5, 2023
22
おみそ汁
酒の阿波屋にて購入 精米歩合 70% アルコール分 14% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 使用酵母 岡山白桃酵母 製造年月 2022.12 冬の月とは同じ酒蔵、酵母とは思えない(いい意味で) にごり酒なのにキレ良く入ってくる 最後にちょっとエッジの効いた酸味あり 少し間を空けると非常に飲みやすくなりそう
おみそ汁
千代むすび
ねずみ男純吟 無濾過
純米吟醸
無濾過
千代むすび酒造
鳥取県
2023年2月22日 09:31
February 22, 2023
名酒センター
21
おみそ汁
名酒センター 御茶ノ水店 精米歩合 50% アルコール分 16% 使用米/使用麹 米(強力)/米麹(国産米) 製造年月 2023.01 嫌な感じはないが、 こちらも口当たりは強め 越乃八豊よりは飲みやすい ただ、山陰ならやっぱり王禄選ぶわ 350円
おみそ汁
四季桜
とちぎの星
純米
宇都宮酒造
栃木県
2023年2月22日 09:25
February 22, 2023
名酒センター
19
おみそ汁
名酒センター 御茶ノ水店 精米歩合 65% アルコール分 15% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) とちぎの星100% 栃木県酵母 製造年月 2022.09 越乃八豊よりは断然飲みやすいが 旨味メインのお酒 最後に舌の上にアミノ酸が残っていく感じ 300円
おみそ汁
越乃八豊
越後の辛口
純米
越後酒造場
新潟県
2023年2月22日 09:17
February 22, 2023
名酒センター
15
おみそ汁
名酒センター 御茶ノ水店 精米歩合 70% アルコール分 15-16% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2022.01 新潟の日本酒 純米だがちょっときつめ 開栓がいつかはわからないが、 アルコールはあまり抜けていない ただ、マイルド化してないのか、 もともとがもっときついのか… 250円
おみそ汁
五橋
G#
純米吟醸
生酛
酒井酒造
山口県
2023年2月16日 13:28
February 16, 2023
家飲み部
26
おみそ汁
地域商社やまぐちで通販 精米歩合 60% アルコール分 14% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2022.12 前べろんべろんで飲んだときより、 日本酒感が少し強い気がする 立ち上がりのクワッとした感じは 少し抵抗がある
おみそ汁
紀土
純米大吟醸
平和酒造
和歌山県
2023年2月10日 20:29
February 9, 2023
Sushi Tamon (鮨 多門)
6
おみそ汁
初の紀土の純米大吟醸 純米吟醸に比べると、 やはり吟醸香も強く、アミノ酸も多そうな味 個人的には純米吟醸の方が好み
おみそ汁
新政
No.6 (type不明)
純米
生酛
原酒
生酒
新政酒造
秋田県
2023年2月10日 20:24
February 9, 2023
Sushi Tamon (鮨 多門)
5
おみそ汁
酸の感じがしっかり感じれて 美味しいお酒 ただ、にぎり寿司とのペアリングはいまいち 先付とかと合わせるべきだったか
おみそ汁
而今
純米吟醸
木屋正酒造
三重県
2023年2月10日 20:21
February 9, 2023
Sushi Tamon (鮨 多門)
18
おみそ汁
右上の酒器 醸造酒感を感じた 保存の問題? 手前は金目鯛
おみそ汁
東鶴
冬のうたかた
純米吟醸
発泡
東鶴酒造
佐賀県
2023年2月10日 20:16
February 10, 2023
家飲み部
22
おみそ汁
精米歩合 55% アルコール分 14% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2022.12 開栓から一週間 最後まで発泡持続しており、美味しい 最後は優しく回して澱まで完飲
おみそ汁
東鶴
冬のうたかた
純米吟醸
にごり酒
発泡
東鶴酒造
佐賀県
2023年2月2日 12:34
February 2, 2023
家飲み部
25
おみそ汁
精米歩合 55% アルコール分 14% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2022.12 東鶴の冬のうたかた 微発泡と書いてはあるが、 普通に吹き出してきます 感覚的にはカルピスソーダ どぶろく+サイダーのような 飲みごたえあるのに、するする進む ある意味悪いお酒です
おみそ汁
天美
白天
純米吟醸
原酒
生酒
長州酒造
山口県
2023年1月31日 10:46
January 31, 2023
家飲み部
29
おみそ汁
精米歩合 60% アルコール分 15% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2022.12 圧巻の一言 口のなかには入るやいなや シュワシュワが駆け抜け そのあとに舌からわずかに浮いたところを 駆け抜ける吟醸 嫌みのない甘さ 年々スケールアップしていてもはや脱帽
おみそ汁
来福
純米吟醸
来福酒造
茨城県
2023年1月31日 10:27
January 31, 2023
カップ酒部
24
おみそ汁
茨城、筑波に出張の際に 自分へのお土産に購入 精米歩合 50% アルコール分 15% 使用米/使用麹 米(国産)/米こうじ(国産米) 製造年月 2022.11 カップ酒にしては良い 匂いもきつくないが、舌の上で少し駄々をこねる感じあり
1
2