さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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秋田生まれ関東在住。 なので若干秋田贔屓。 お米の旨味のする濃口のお酒が好み。 日々の記録として。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
41
sugiz発泡感たっぷり。美味しい😋
玉川純米酒(山廃)雄町 無濾過生原酒
Koyama Shoten (小山商店)
43
sugiz濃い!甘い! 精米歩合が66なので雑味も味わいの一つかな。あと酸味もしっかり。 クリームチーズと好相性。
東洋美人醇道一途 純米吟醸
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
44
sugiz爽やかフルーティ。華やかな香りと充分な旨み。 コシがしっかりしていてアルコール感も感じられる。 美味しい😋
いづみ橋夏ヤゴ ピンク 純米酒原酒生酛
泉橋酒造 酒蔵SHOP 酒友館
44
sugiz雄町の味わい。度数の割にマイルド。 夫が先に飲んでいて開栓5日目だけど、良い意味で味わいの変化なく楽しめる。
神雷夏 生酛純米酒
Koyama Shoten (小山商店)
40
sugiz夏酒にしてはなかなかワイルド。酸味強め、甘くない。精米歩合70なので雑味を楽しむ感じ。
二兎純米吟醸 雄町五十五 うすにごり スパークリング生
Koyama Shoten (小山商店)
44
sugizにごりを久しぶりに頂きました。 飲まれた皆様と同じく、開栓に5分😆 結構な発泡っぷりです。 雄町の旨み&甘みしっかりなので、季節的に冷やしながら飲みました。美味しい〜体調イマイチだけどスイスイ飲める(笑)
MAJsugizさん、こんばんは!😄 先日飲みましたが同じく開栓5分でした。🤣暑さで喉が渇いてたのもありますが、余りの美味しさ&飲みやすさもあいまって完飲でした♪😆👍
sugizMAJさん、遅レスごめんなさい🙏 美味しいですよねー。 見かけたらリピートしたいと思います!
ちえびじん特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒
42
sugiz微発泡、仄かな酸味、八反錦の苦味が美味しい😋
43
sugizずーっとセラーにあって飲めずにいた産土。結婚記念日を口実に開栓㊗️ 23年平和に過ごせてるね〜って言いながら、いつもとあまり変わらない食卓です😆 開栓時に蓋が飛ぶ勢いの発泡。軽くてキレイな感じ。甘酸っぱいライトな味わいなので、万人受けするのも良く分かる。 そしてラベルがかっこいい💕
熊谷 朋之sugizさん、こんばんは!(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 結婚記念日、誠におめでとうございました!㊗ しかも、23年間平和って、とても素晴らしいです! \(^o^)/ 記念日の産土、最高ですね!👍
sugiz熊谷さま、ありがとうございます😊 飲むこと、食べることだけが共通趣味の夫婦なんです(笑)
ジェイ&ノビィsugizさん、こんにちは😃 結婚23周年おめでとうございます🎉変わらない普通な毎日ほど素晴らしいこはありません‼️ 我々も先日久しぶりに産土いただきました😋栓がすっ飛んでビビりました😅
sugizジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😊 購入した時に言われたのかもしれませんが…すっかり忘れてました😅開栓注意の表示があっても良いレベルで飛びますよね❗️
柳島屋 青木商店
40
sugiz今シーズン初の夏酒。 辛口。そして発泡感。 好みの王道からは外れるけど、季節ものですしね。
柳島屋 青木商店
40
sugizほんのり苦味と優しい酸、スッキリサラッと系。
まんさくの花超限定 純米大吟醸一度火入れ原酒
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sugiz連休中に蔵元で入手したお酒のラスト。 しっかりボディ、アルコール感あり。山田錦の甘みが感じられて美味しい😋 日の丸醸造大好き💕
T.KISOsugizさん、こんばんは😄 おっと、しっかりコレもGETされてたんですね💕︎ これからも、日の丸🇯🇵醸造、よろしくです〜🤣
sugizT.KISOさん、限定、という文字に弱いんです〜。あったら買っちゃう🤭
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sugiz連休中に蔵元で入手した一本。 乳酸系で少し苦味あり。 蔵元のショップ内の掲示では… “幻の酒米”亀の尾の親品種である【惣兵衛早生】を楯の川酒造のみが復刻させた超レア酒です!ほんのり甘口、穏やかな香りで、お酒単体でも食中酒としてもお愉しみいただけます。
喜久盛純米にごり酒 ビクトル投げからの膝十字固め
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sugizこの妙なネーミングは蔵元が総合格闘技をしていた際に試合で勝利を収めた技の名称だそうです。 乳酸系ベースにしっかりした苦味。甘みは控えめ。
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sugiz疲れた体に優しい低アル酒。 まるでアルコール感を感じない軽さ(個人差?)、酸味もキツすぎずクイクイ飲めちゃう。 きっと普段日本酒を飲まない人にも受け入れてもらえそう。 あー…でも個人的にはもっと濃厚な味わいが好き😊明日まで我慢するか😅
甲子純米 うまから 磨き八割
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sugizうまから新ラベルお初😊 甲子の旨みを残しつつ、アルコール感しっかり、ドライ。
まんさくの花雄町酒愛山酒 純米大吟醸一度火入れ原酒
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sugiz連休に蔵元で入手したお酒✨ 雄町的にはマイルド。上品な甘味旨み、45%だから?スッキリ美味しい一本😊
T.KISOsugizさん、おはようございます☀️ これブレンドしたから、ラベルもブレンド🤣‼️ 近所の酒屋では見たことないので、蔵元限定かなぁ❓見かけたら絶対買います😊
sugizT.KISOさん、ラベルに一目惚れ💕正にジャケ買いです😆
新政産土2021 生酛木桶純米
柳島屋 青木商店
44
sugiz今日は秋田酒😊 新政の木桶感はマイルド。軽い甘味と優しい酸。
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sugiz連休に蔵元で入手したお酒✨ 今日も甲子😆
41
sugiz連休に蔵元で入手したお酒✨ 古酒としては若いのでひねた感じはなくてアルコール感しっかり。
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sugiz連休最終日。甲子の蔵元へ伺いました。 ランチの懐石コース、ボリュームたっぷり。酒も色々な銘柄を飲み比べで頂きました。満足💕