Kitanonishikiキタノニシキ PROTOTYPE火入 純米
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北の錦Kitanonishiki
大家的感想
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所在地
3-chōme-109 Nishiki, Kuriyama, Yūbari-gun, Hokkaido在谷歌地图中打开
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ゆたパパ
日ハムコラボ酒。題字は栗山前監督。酒蔵は栗山町ちあります。日本一になって、祝杯をあげる予定が願い叶わず。
くせは少な目。吟醸感少なく純米酒の様な味わい。
つーじぃ
記録用
なんの事前情報も下調べも無く
ただなんとなく・・・
北の錦だから飲んでみょ〜か・・・
って買ったお酒
いつもは
冷蔵庫で冷酒にして楽しんでますが
今回は
お店では常温展示
だもんで
そのまま冷やでいただきました
んで
旨味辛味酸味が丁度良い！
牛スジ大根・茶碗蒸し・・・
またしても
美味しい食中酒に出会ったです♪
北の漢
北海道小林酒造蔵元限定北の錦をいただきました。少し甘口の味わいを珍しく選ばせてもらいました。
いつもは辛口を好んで飲むので、アテは刺身などが多いのですが、洋風の食材と相性がよいと言うことで、若鶏のトマト煮込みと一緒にいただきました。
上品なまろやかな味わいで、料理との相性も抜群でした！
my
これはビリビリの辛口でビックリした気がする
北の漢
北海道栗山町小林酒造で季節限定酒～秋～を買ってきました。ほんのり辛口でスッキリしており、とても味わいも豊かでした。秋の味を感じさせる日本酒でした！
ragiragi
点数:4.0
Kitanonishiki特別純米酒 瑞穂のしずく 江別のお酒
ことり
札幌土産です🤗
香りは穏やかで若いメロンやりんごを思わせる淡麗やや辛。軽やかながらゴクリと飲み込んだあとはコクと苦味がじわりと広がります😚
3枚目、濃厚海老つけ麺煮玉子トッピング。全粒粉平打ち麺がもっちり。麺をすする時に海老の香ばしさに紛れてふわりと柚子が香るのもよかった😋
Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎
ラッキー
北海道産米で作られているお酒です
果実の香がしていますが、キレがいいお酒です
Kitanonishiki純米大吟醸 蔵元限定
okd
蔵元限定の純米大吟醸！
たしかコロナ前に酒蔵を訪問した時にも買った銘柄な気がする。
蔵のイチオシ銘柄だけあって非常に美味しい！
味わいは、クラシカルなタイプで落ち着きのある香りと味わい
コタコタ
訳あり1年熟成、サラリとした口当たりで起伏少なく落ち着いてる感じ、辛めな旨味と酸がキュッと引き締める感じ、おいしい
黒こげチキン
本日は特別純米雪梟𓅓
最初少し甘くスッと飲める、、、こうして酒瓶は無くなっていく💦
黒こげチキン
北のろまん
最初ツーンと来て後味は爽やか😀
3GAwKwm5YK
なめらかな口当たり、ふわっと軽い米の香りと若干のフルーティーさ
若干の酸味と米の香りの余韻が残る
牛ハラミと合わせると旨みがもっとギュッと感じられて合う。