Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌，按照印象的强度排序。

我们将按照"巧克力"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

カワセミの旅

Koshinohana Shuzo Niigata

50 次签到

巧克力奶酪

カワセミの旅 1

カワセミの旅 2

カワセミの旅 3

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

美味！甜甜的，但回味清爽。这是什么鬼东西（笑）？好像是一种和巧克力很配的饮料，和服务员给我的巧克力很配。我本来不喜欢甜酒，但它让我大开眼界（笑）。

浓郁而深沉的甜味，回味绵长而干爽。

# 2

3.85 pt.

Genpei Shuzo Fukui

45 次签到

巧克力焦糖葡萄干鲜明朗姆酒

源平 1

源平 2

源平 3

这是我家乡越前小野（福井县小野市）的酒。以前在路边车站等地都有卖，但这次回老家时我又去找了找，在市里却没看到什么......不知道是酿造量减少了，还是卖完了。这个是从我父母的冰箱里拿出来的。清凉刺鼻。热腾腾的米饭味道很好。然后，一股强烈的辛辣味扑面而来。辣味扩大，同时接受鲜味、鲜美和甜味。浓郁的味道让人陶醉。元平终究是美味的。去年 11 月，酿酒厂破产，直销店关闭。早间电视剧《Ranman》也讲述了该酒厂破产和复兴的故事，我们期待着再次体验源平味道的那一天。

这是我的家乡--福井县奥越地区的大野市的酒。我在暑假回国时买了这杯酒，它刚刚出现。甜美的香气迅速扩散，有一种尖锐的辛辣感。辛辣的味道与尖锐的香味相辅相成，这也让我想起了一点西式清酒的味道。这是一种乡村清酒，但它相当华丽和闪亮。暖机时如何呢？辛辣味像大风一样涌来。辛辣味像一阵风一样冲过，涌出甜味，与小吃的味道同时融化，像一股洪流。它就像春天的融水。回味中淡淡的香草香味也是一个很好的提示。速度和清洁度都令人愉快。

我对很多文字有点好奇，所以就买了。他们说，这里超级干燥。浩浩。当你喝的时候，它有一种刺鼻的味道，会进入你的喉咙，但它也有很好的味道，你可以顺利地喝。但它也有美味的味道，而且容易饮用。试试与肉或鱼一起吃，看看它有多好。清酒的辛辣味在与甜辣酱的tonteki结合时也会减弱。

# 3

3.51 pt.

Oomuraya Shuzojo Shizuoka

64 次签到

巧克力牛奶

鬼乙女 1

鬼乙女 2

鬼乙女 3

今天我们在外面喝酒。这家居酒屋是少有的可以吃到很多蔬菜的居酒屋😁生鱼片的价格也很合理，有鲷鱼和旗鱼。因为是卖蔬菜的，所以蔬菜软饮料也非常丰富。主要的酒是静冈本地的酒，但也有很多大村屋酒厂的酒，该酒厂以若竹和鬼之夜濑闻名🧐，这是我第一次喝到该酒厂的酒。我今天喝的是Oni Otome。我想喝甜酒。口感饱满而舒展。很好喝😋。我们吃了生鱼片、天妇罗和肉卷！

今天的第一杯酒

奥尼奥特美之泪涩女郎

# 4

3.47 pt.

WAKAZE (TOKYO)Tokyo

103 次签到

巧克力草本栗子葡萄酒酸奶柑橘气泡草莓

WAKAZE 1

WAKAZE 2

WAKAZE 3

我很惊讶大米能做出这种味道😳。它是在酒桶中陈酿的，因此有一种特殊的红酒风味🍷。口感非常浓郁，清酒度数为 -23°，但由于酸度很强，它不像果汁那样甜，而是有一种尖锐感 😊。它似乎很适合搭配深色饭菜🍖🍛。非常美味 (^...^) 500 毫升要 3000 日元，但我推荐这种新型清酒💸。

WAKAZE，我第一次喝了它。一种具有强烈酸度和微甜口感的白葡萄酒... 它在类别上与所谓的清酒有些不同（它也被列为 "其他酿造的清酒"）。(因为它含有草药成分？)。把它作为一种偶尔的刺激物来享受是不错的。 ("THE BOTANIC"......它的意思是 "植物学"，不是吗？)

新鲜的柑橘味、加入胡椒后的草本味、清爽的酸度和轻微的碳酸味都非常美味。

# 5

3.25 pt.

Yoshino Shuzo Chiba

217 次签到

巧克力传统干含蓄丰富而温柔

Koshigoi 1

Koshigoi 2

Koshigoi 3

在我们吃红烧鲷鱼时，有人向我们推荐了它，说它和红烧鲷鱼很配。

我发现了草莓🍓😁。草莓是主要成分，不过我也尝到了类似蜂蜜的甜味。回味较长。我发现了草莓🍓😁。它尝起来像蜂蜜一样甜，但草莓才是主要味道。回味也很长。

❸ 我开始记不清哪张照片上是哪种饮料了，但我肯定我喝了，古井甲士。

# 6

3.03 pt.

Daruma Masamune

Shiraki Tsunehiko Shoten Gifu

204 次签到

绍兴酒巧克力焦糖味焦糖奶油蜜糖坚果常温

Daruma Masamune 1

Daruma Masamune 2

Daruma Masamune 3

一家专门生产陈酿的酒厂将为陈酿的清酒作为未稀释的清酒供应。它已经制造了大约两年了，所以也许它一直在商店里睡觉？它完全没有尼戈里的感觉。它有某种陈旧的感觉，但它显然与旧的不同。它没有果味，但很甜。它没有果味，但很甜。酸味很浓，就像浓稠的蜂蜜。它很甜，但有些人可能觉得后半部分的酒精很刺鼻。

我意识到兔年马上就要过去了，所以我决定打开这瓶酒🐇。时间过得真快......我打算边喝边想。开瓶倒入后，满口苦香，像巧克力的味道。口感出乎意料的醇厚和粗糙，味道则是汹涌的巧克力味。甜涩鲜美与温和之间的平衡让人有这样的感觉，这种味道只能用巧克力✨来形容。有一种老酒特有的感觉，但我认为它是老酒中容易喝的一类！回味也是巧克力巧克力巧克力......🍫。这是我第一次买来好好品尝，但因为是老清酒酿造厂的酒，所以味道很好！如果再见到，我一定会买😌。

丰富的甜味，类似焦糖。酸度清爽，不会过于慵懒。芳香持久。可单独饮用，无需点心。日本晴，五百万石。搭配醋味杂碎。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

達磨正宗五段仕込限定純米酒生酒1800mlだるままさむね父の日ギフト¥4,109

# 7

3.03 pt.

71 次签到

干巧克力酸奶

Kuradaiko 1

Kuradaiko 2

Kuradaiko 3

福岛当地的清酒3种饮料比赛🍶第一种饮料是kuradoko。它有一种花香，让人很难相信它是纯米酒。它在+10°时是干的，但它不仅仅是热的，它有强烈的味觉风味，而且出乎意料地容易饮用😋。一杯清酒是不够的😅。

这是去会津旅行时一个熟人送给我的。它是作为纪念品送给我的。干度+10、有浓郁的米香和甜味、不加任何点心，单喝就足够了。今晚，我们将喝上一杯，配上煨鸡翅和萝卜。

🪘 昨天睡觉时开的酒，还剩下一点，就喝了。＋我想知道 +10 会有多辣，但结果发现它相当甜，而且很好喝。之后，我在麻将 🀄️ 上输了，但这很好，因为很有趣。现在，我为年底和新年假期充了电！现在我只需要放电🥲。

# 8

3.01 pt.

Maihime Shuzo Nagano

201 次签到

咖啡巧克力甜酸酸奶果汁葡萄酒华丽葡萄

舞姫 1

舞姫 2

舞姫 3

在神户八重屋。 Neko Masamune 是近江清酒酿造厂转让给 Maihime🐱 后的第一款酒。甜味中略带清新的颗粒感。虽然喝起来有点杂乱，但还不算太糟，不是吗？可能比 Omi Neko Masamune 🤔 更符合我的口味。再喝的时候，果味很浓，有一种辛辣的感觉，但这可能是好事？时间越长，感觉越甜。

我对石嘴山的公主感兴趣，但看到这本就买了。它是酸甜可口的。我相信你会同意，这是一个伟大的产品。

这也是诹访果佐之旅的纪念品。就我个人而言，这是继 Masumi 之后我第二喜欢的酿酒厂。

# 9

2.98 pt.

Kiyotsuru Shuzo Osaka

70 次签到

绍兴酒巧克力糖果鲜明

Kiyotsuru 1

Kiyotsuru 2

Kiyotsuru 3

使用的大米是Gohyakumangoku和Nihonbare。如果让我用一个词来形容，我会说这是两个世界中最好的！"。它有一种老式的味道和明确的hiyaoroshi般的成熟度。辣味和甜味同时存在，回味悠长。这是一个应该被加热的清酒。顺便说一下，这是一个Hiyaoroshi，但它一年四季都有。

我是通过NON NON的一个帖子发现这种饮料的存在的。去那里有点困难，因为你只能在直销店购买，而直销店只在工作日营业...... 这是一个不错的家庭式啤酒厂😊。这款酒限量100瓶，最后的3瓶也有。它是羞涩的，甜和酸。它可能是大吟酿，但它不像山海经，而且很容易喝。

Juwa - 美味的Junmai😋💕Lever sashimi❤️ 我在高槻的时候一定会再来的，毫无疑问，或者很快。❤️

# 10

2.96 pt.

Minakuchi Shuzo Ehime

72 次签到

益生菌饮料

Dogokurazake 1

Dogokurazake 2

Dogokurazake 3

7 分（妻子 7.5）所用大米：爱媛雫爱媛碾米比率：60 清酒度数： ±0 购自：爱媛县松山市 Mizuguchi Shuzo 打开时无声无息，无气味菠萝般的酒头，略带米香。与第一口同样温和的香气，柔和的米香和淡淡的甜味伴随着微微的酸味弥漫开来，并很快被微微的苦味和酒精带来的轻微辛辣味熄灭。总体而言，这款酒清爽易饮。它是佐餐的佳品，但单独饮用可能过于顺口。去年这个时候，我从爱媛的一家酿酒厂买了一瓶从冰箱里拿出来的酒，现在味道可能已经变了。配上辣味的烤米诺斯和虾蛋黄酱味的乌梅波，味道很好。

20230902 Dogo 仓库清酒系列的最后一款是纯米吟酿 (*^^*)。这个系列非常美味！它的味道浓郁，同时也传达了水的美味🍶。非常感谢你们的好意。

20230812 我从目录礼品中选择了这个。这是我第一次听说这个品牌，但它香气扑鼻，果味浓郁，真的很好喝。这是我以前从未听说过的品牌，但它香气扑鼻，果味浓郁，真的很好喝。非常感谢你们。

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