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"巧克力"风味日本清酒排行榜

我们将按照"巧克力"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

カワセミの旅

Koshinohana Shuzo Niigata

74 次签到

巧克力奶酪甜味

カワセミの旅 1

カワセミの旅 2

カワセミの旅 3

[翠鸟之旅]。情人节的完美之酒 🍫💓。购买时请搭配比利时巧克力 "Cafe-Tasse" 🍫。来自各地的摘录⬇⬇ 著名的法国巧克力制造商、让-保罗-埃文。 "最适合搭配巧克力的清酒！" 这款清酒被法国著名巧克力师让-保罗-埃文（Jean-Paul Evin）高度评价为 "最适合搭配巧克力的清酒"！甜味细腻，口感丰富。它还能很好地进入喉咙、即使不喜欢清酒的人也能轻松饮用。这是一款超甜纯米清酒，酒精度为 -27。这种甜味的秘诀是什么？这种甜味的秘密在于酿造过程中添加了少量甜清酒、这种甜味的秘诀在于酿造过程中添加了少量甜清酒，从而使清酒具有果香和清爽的口感、当然，它也是巧克力和其他甜食的完美搭配、它还适合用作餐后饮料、花蜜和糖果配料。大米醇厚的水果甜味大米醇厚的果香甜味充满口腔。作为餐后饮品搭配甜点。如果想与正餐搭配搭配奶酪也是一种享受。生产标准：纯米玄酒用米：新泻米抛光比例：70 清酒度数：-27 酸度：2.2 酒精含量：14-15%。饮用温度：冷藏口感：深色和甜味酿造者：Takahashi Shuzo Co.

高桥修造。购于新泻天线店，1 口瓶。抛光率 70%。但没有我想象的那么甜。据说可以配巧克力，但我还没买，下次再买点吧。我想知道它加热后是否好喝，但似乎室温下更好。螺旋塞类型

法国知名巧克力师让-保罗-埃文称其为 "与巧克力最搭配的清酒！"翠鸟之旅🍶被法国著名巧克力师让-保罗-埃文称赞为 "最适合搭配巧克力的清酒"！ (该应用程序中的名称是 Echi-no-Hana 清酒酿造厂，但高桥清酒酿造厂肯定已经接管了这款清酒，因为该厂现已停业）。巧克力和清酒？巧克力和清酒？不过，当你把它们放在一起品尝时，就会发现美味得令人发笑😋。这是一款超甜清酒，清酒含量为 -27，但与甜牛奶巧克力或生巧克力搭配比与苦巧克力搭配更佳。试试吧

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒カワセミの旅純米原酒７２０ml 【葵酒造株式会社】¥2,970

# 2

3.80 pt.

Genpei Shuzo Fukui

45 次签到

巧克力焦糖葡萄干鲜明朗姆酒

源平 1

源平 2

源平 3

这是我家乡越前小野（福井县小野市）的酒。以前在路边车站等地都有卖，但这次回老家时我又去找了找，在市里却没看到什么......不知道是酿造量减少了，还是卖完了。这个是从我父母的冰箱里拿出来的。清凉刺鼻。热腾腾的米饭味道很好。然后，一股强烈的辛辣味扑面而来。辣味扩大，同时接受鲜味、鲜美和甜味。浓郁的味道让人陶醉。元平终究是美味的。去年 11 月，酿酒厂破产，直销店关闭。早间电视剧《Ranman》也讲述了该酒厂破产和复兴的故事，我们期待着再次体验源平味道的那一天。

这是我的家乡--福井县奥越地区的大野市的酒。我在暑假回国时买了这杯酒，它刚刚出现。甜美的香气迅速扩散，有一种尖锐的辛辣感。辛辣的味道与尖锐的香味相辅相成，这也让我想起了一点西式清酒的味道。这是一种乡村清酒，但它相当华丽和闪亮。暖机时如何呢？辛辣味像大风一样涌来。辛辣味像一阵风一样冲过，涌出甜味，与小吃的味道同时融化，像一股洪流。它就像春天的融水。回味中淡淡的香草香味也是一个很好的提示。速度和清洁度都令人愉快。

我对很多文字有点好奇，所以就买了。他们说，这里超级干燥。浩浩。当你喝的时候，它有一种刺鼻的味道，会进入你的喉咙，但它也有很好的味道，你可以顺利地喝。但它也有美味的味道，而且容易饮用。试试与肉或鱼一起吃，看看它有多好。清酒的辛辣味在与甜辣酱的tonteki结合时也会减弱。

# 3

3.40 pt.

Oomuraya Shuzojo Shizuoka

79 次签到

巧克力牛奶

鬼乙女 1

鬼乙女 2

鬼乙女 3

今天我们在外面喝酒。这家居酒屋是少有的可以吃到很多蔬菜的居酒屋😁生鱼片的价格也很合理，有鲷鱼和旗鱼。因为是卖蔬菜的，所以蔬菜软饮料也非常丰富。主要的酒是静冈本地的酒，但也有很多大村屋酒厂的酒，该酒厂以若竹和鬼之夜濑闻名🧐，这是我第一次喝到该酒厂的酒。我今天喝的是Oni Otome。我想喝甜酒。口感饱满而舒展。很好喝😋。我们吃了生鱼片、天妇罗和肉卷！

今天我去 Oni Otome Koi and Gobashi 吃了烤海知更鸟和生鱼片，生鱼片是当地的马鲛鱼、佐岛章鱼和时令醋汁血鲷 😋 #瑶池 #瑶池辻堂 #辻堂 #藤泽

从昨天开始，我们又要吃鬼头锦鲤、鸡肉萝卜、煮蛤蜊和炸章鱼了 😋#瑶池#瑶池辻堂#辻堂#富士泽

# 4

3.38 pt.

WAKAZE (TOKYO)Tokyo

109 次签到

巧克力草本栗子葡萄酒酸奶气泡柑橘酸味

WAKAZE 1

WAKAZE 2

WAKAZE 3

我很惊讶大米能做出这种味道😳。它是在酒桶中陈酿的，因此有一种特殊的红酒风味🍷。口感非常浓郁，清酒度数为 -23°，但由于酸度很强，它不像果汁那样甜，而是有一种尖锐感 😊。它似乎很适合搭配深色饭菜🍖🍛。非常美味 (^...^) 500 毫升要 3000 日元，但我推荐这种新型清酒💸。

WAKAZE，我第一次喝了它。一种具有强烈酸度和微甜口感的白葡萄酒... 它在类别上与所谓的清酒有些不同（它也被列为 "其他酿造的清酒"）。(因为它含有草药成分？)。把它作为一种偶尔的刺激物来享受是不错的。 ("THE BOTANIC"......它的意思是 "植物学"，不是吗？)

WAKAZE 和 Takara Shuzo 合作生产了一种在美国销售的气泡酒。它采用加利福尼亚州种植的大米、葡萄酒酵母和无乳酸白酵母酿制而成，具有明显的天然清爽酸味，适合搭配各种菜肴。该公司表示。它有一种白葡萄酒和乳酸的感觉，可能是因为葡萄酒酵母的缘故。我在 Famima 买到了这种酒，如果能有更多这种有趣的酒精饮料，我会很高兴的。真好喝

# 5

3.26 pt.

Saga Shuzo Saga

99 次签到

巧克力味噌

窓乃梅 1

窓乃梅 2

窓乃梅 3

日本佐贺县佐贺市。佐贺酿酒株式会社海之门特制纯米"。 3㌥在阿倍野春日近铁总店举办的清酒博览会上品尝并购买。实际上我昨天已经喝过了，但由于它是一种特殊纯米，所以我将两者进行了比较。它是冷饮。颜色清澈，几乎无色。顶部香气温和，不太明显。口感带有浓郁的米香和甜味，以及坚果和巧克力般的复杂口感。口感醇厚，但与 Saka 相比，它更具有传统乡村清酒的特色。闻起来有苦味和巧克力的香气。到了第二天，酒香就会变得平和，巧克力味也会减弱，口感清澈、矿物质味浓郁，更容易入口。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）碾米比例：60%。酒精含量：15°以上，16°以下。

日本佐贺县佐贺市。佐贺酿酒株式会社佐贺特制纯米酒在阿倍野春笠近铁总店举办的清酒博览会上品尝后购买。该品牌以窗梅而闻名，而 Saka 则是新推出的品牌。冷饮。颜色清澈但略带黄色。酒香温和，略带酒精香味。口感顺滑，有轻微的絮状物，感觉不是很新鲜。口感上，有一点多汁的酸味，有一点辛辣的酒精味，坚果味浓郁，味道扩散开来。咽下后，回味有一点如鲠在喉的感觉，还有一股尖锐的辛辣味。我买的时候以为它会更加甜美可口，但它却出人意料地更加干燥。我可能是中了品酒魔法。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）碾米比例：59%。酒精含量：16%。

阿倍野 Harukas Kintetsu 总店 2025 年清酒博览会 SAKE EXPO①。接到 bouken 的考察任务后，我们首先参观了佐贺县的 Saka 清酒酿造厂。酿酒师是意大利人。他能说一口流利的日语。他曾在日本担任语言教师，但被酿酒厂发掘。 ◯坂纯米吟酿 Nama 坚实的鲜味。有巧克力的味道，但很均衡。酒精含量为 17%。 ◯坂特制纯米生啤酒这款酒同样酒体饱满，果香浓郁。马户之梅纯米大吟酿花之井清澈，略带辛辣，但回味清爽。 ◯梅之梅纯米上等清酒略带辛辣，酸味明显。 ◯梅之门特制纯米酒根据酿酒师的说法，它适用于热清酒。它具有强烈的鲜味，非常美味。据说适合搭配高汤菜肴。还有很多我们不知道的佐贺清酒品牌。

# 6

3.06 pt.

Yoshino Shuzo Chiba

260 次签到

巧克力传统干醇厚含蓄爽快

Koshigoi 1

Koshigoi 2

Koshigoi 3

香气宜人 ☺️☺️ 口感饱满易饮👍 适合搭配炖菜✨✨。

Koshikoi Nama-zoi（新鲜储存的清酒）。这是千叶的第一款清酒。它略带甜味，令人惊讶地清爽可口。我尝过其他县的清酒。我愿意每天都喝！

清澈、迷人。

# 7

3.03 pt.

Kiyotsuru Shuzo Osaka

81 次签到

新鲜巧克力绍兴酒糖果鲜明

Kiyotsuru 1

Kiyotsuru 2

Kiyotsuru 3

使用的大米是Gohyakumangoku和Nihonbare。如果让我用一个词来形容，我会说这是两个世界中最好的！"。它有一种老式的味道和明确的hiyaoroshi般的成熟度。辣味和甜味同时存在，回味悠长。这是一个应该被加热的清酒。顺便说一下，这是一个Hiyaoroshi，但它一年四季都有。

我是通过NON NON的一个帖子发现这种饮料的存在的。去那里有点困难，因为你只能在直销店购买，而直销店只在工作日营业...... 这是一个不错的家庭式啤酒厂😊。这款酒限量100瓶，最后的3瓶也有。它是羞涩的，甜和酸。它可能是大吟酿，但它不像山海经，而且很容易喝。

Juwa - 美味的Junmai😋💕Lever sashimi❤️ 我在高槻的时候一定会再来的，毫无疑问，或者很快。❤️

# 8

3.01 pt.

Ono Shuzo Hiroshima

138 次签到

巧克力常温苦味鲜味绍兴酒香蕉水果干

Oigame 1

Oigame 2

Oigame 3

(o´ω-)b🍶🍶🍶🍶 今天我去广岛工作🚅这是我这辈子第一次去广岛🎊。我吃了大阪烧，去了一家居酒屋（日本风格的酒吧），最后我喝了老板娘推荐的清酒😊出于礼貌，我得到了一瓶清酒的最后一瓶😋。它就像夏天的清酒，味道清爽😚，回味清脆😛。它与牡蛎、小沙丁鱼、海鳗和其他特产也很相配❤️，我明天会做一些严肃的工作，然后再去酒铺🥳。

啊？我以为我买了一个杯子，但我找不到了、在里面我买了更多的酒还要？第一天吃的是清香的辣味，第一天吃的是同一地区的荞麦面。我们没有使用附带的蘸酱，而是将大酱与萝卜汤和押荞麦面结合在一起、我借鉴了以前做的押崛乌冬面。别告诉别人，这次的最佳搭配是萝卜和球芽甘蓝蘸酱、味噌好吃吗？谢谢你的美味清酒。

今年我喝了很多黑清酒，其中很多都很甜、因此，我决定尝尝去年喝过的这款黑毛酒，它不甜，味道也不错。我买了一瓶、我小心翼翼地打开酒瓶，因为是冰镇的，所以摇晃起来没有任何问题。辣味很好，很香。辣味不错，但辣味也很好、今年它似乎有了一点活力和苦味。一周内喝完、能持续一周吗？我今天不想喝啤酒了。

# 9

2.96 pt.

84 次签到

干巧克力酸奶

Kuradaiko 1

Kuradaiko 2

Kuradaiko 3

福岛当地的清酒3种饮料比赛🍶第一种饮料是kuradoko。它有一种花香，让人很难相信它是纯米酒。它在+10°时是干的，但它不仅仅是热的，它有强烈的味觉风味，而且出乎意料地容易饮用😋。一杯清酒是不够的😅。

清澈。果香浓郁。有点辣美味可口！

# 10

2.93 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

306 次签到

鲜味巧克力焦糖味谷物坚果复杂奶油甜味

龍神丸 1

龍神丸 2

龍神丸 3

2020/11/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 一股沉稳但类似青苹果的香气。口感清爽顺滑。随后是浓郁的甜味和香味。辣味和酸味比较平和。最后很好地完成了轻微的苦味。比我之前收到的琴酒更容易喝。

今天晚上，我发布了我的第二瓶酒，这瓶酒我已经放置了大约两年，以便与第一瓶（宫泉纯米Nigori Nama）🍶形成对比。事实上，我是和上一瓶纯米酒同时买的，但是当我喝了纯米酒后，我理所当然地认为这是一款应该长期熟化的酒😪💤，它在瓶子里呆了很久，直到现在😌。香气有一种谷物的味道，有一种西方的酒味，或者说是一种成熟的香气，单单是这种味道就足以让你醉倒。😵‍💫。唯一的问题是，当你喝一口时，你当然可以尝到成熟的清酒，但在接近后段时，清酒的柔和性就会显现出来，味道就会变成更轻松的味道🥷也许在室温下或加热后喝会更好，而不是冰镇后喝，以摆脱最初的气味。也许我从明天起就会尝试。有时，享受长期陈酿的清酒也不错。☺️

2020/09/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 在口中，它有一种独特的草药香气。它有焦糖的味道，微甜。米饭的味道干净清澈，米饭的味道也很好的体现出来。后味清淡，爽口。虽然有点歪，但不知为什么可以喝。

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