ちょろき
生酛🌾
山形正宗は生酛も美味いんです😋
ちょっぴり酸っぱさを感じつつも、
落ち着いたテイストがとてもよい😋
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山形正宗Yamagata Masamune
大家的感想
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所在地
Otsu-7 Haramachi, Tendo, Yamagata在谷歌地图中打开
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Yamagata Masamune夏ノ純米 まさるや別注
みつた24
10月1日は日本酒の日🍶
山形正宗夏ノ純米、まさるや別注で乾杯♪
香りは控えめ。
甘、酸、苦のバランスよし。
割とどっしり。
だけどもスッキリ。
食中にいいですねぇ〜☺️
ちょろき
秋あがり🍂
毎年楽しみな一本🍶
旨酸がとってもマイルドで、
今年もとっても美味でした😋
Yamagata Masamune純米雄町 生もと造り
たなか
かなり好き
常に初陣
ずっと飲みたかった初めての山形正宗。
純米雄町の生酛。
レモンのような柑橘系の香り。
最初から強めの酸味。
飲み口とってもスッキリ。
キンキンに冷やすとレモンジュースのようですが、
ぬるくなるとアルコール感が増します。
揚げ物でも合いましたが、パンチの効いたおつまみにも合いそうでした。
ペアリング:春巻き(コンビーフキャベツチーズ、えびネギ里芋、ツナキャベツ焼き海苔)
Yamagata MasamuneNatsukaze 2025
夢茶苦茶也
こちらも超久し振りの蔵。
でも、山川光男でわ飲んでいるかも。
辛、酸
一度はずれを飲んで、もう✕と思ったけれど、やはり美味しい
ても、次回は山川光男だろう。
精米歩合６０%
アルコール度数１６度
Ryo
バランス良い、美味しいお酒です。
来年もリピート買い決定！
カワニシ
薫酒。フランス料理店でおすすめされた一本。香り強め、甘め。食後かなと思いきや食中酒として合う。
高崎
日本酒度＋８とのことですが、そこまで辛さは感じず。
飲み口には吟醸感を感じ、その後旨みを感じる。
islaymalt
ひやおろし、秋あがりの時期なので購入。山形正宗は2本目です。少し発砲感がありました。日本酒で初めてバナナを感じました。米の旨味でしょうか。まったりとし
美味しさです。
倍割り
辛口純米、とあるが、あたりから中盤まで甘味と旨味が緩やかに。
後口にかけて、辛味がスッと入り、満たされる。
