みみみ
辛口純米。
香りがすごいのにさっぱりしてて、飲んだあとスッキリする！
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山形正宗Yamagata Masamune
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所在地
Otsu-7 Haramachi, Tendo, Yamagata在谷歌地图中打开
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硬水を生かした切れ味抜群の銘酒 明治31年(1898年)創業の水戸部酒造は、奥羽山系の伏流水を仕込み水に使用しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア山形正宗 生酛純米(水戸部酒造／山形県天童市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
名刀の切れ味の辛口酒を生む純米蔵 将棋の駒で有名な山形県天童市で明治31年(1898年)から良酒を醸している蔵SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
メキシコテキーラ
山形の濁り酒。もちろん甘みがあり口当たりは柔らか。
メキシコテキーラ
これは白ワインを思わせるような味わいが口一杯に広がります。
コタロー
比較的近場で日本酒のイベントをやっていたので行ってみた。
・あべ 純米大吟醸おりがらみ生
初っ端から瓶の写真撮り忘れ📷
あべらしいスッキリジューシーなシュワシュワ。
・吉田蔵u 貴醸酒オーク樽Sparkling
昨年の復興支援酒オレンジみたいな、爽やかな炭酸。あれは蓋が危険だったので今年の発泡系は王冠になったとのこと。
・生メガネ専用
うっすら酸味寄りの香り、甘さと酸味、引っ掛かりなく水みたいにするする。
・山形正宗 イベント限定酒
温泉に浸かりながらゆっくりと味わう至福のひと時に寄り添い、湯けむりに包まれ、地元の旬の食材を使った料理とともに…という贅沢な時間を想定し醸されたお酒。
じゅわっとジューシーかつ酸味スッキリ、スイスイ。味わいもだけどコンセプトが良すぎる〜♨️のでこれでCI📝
・賀茂金秀 純米吟醸 蔵直限定
軽めフルーティー、チリチリ旨みスッキリ。カモキンらしく軽快フレッシュとコクのある味わいが両立。
・天山スパークリング
天山のちょっとお高いやつ🥂上品お米フルーティーでシュワシュワドライ。
雨がぱらついていたが、おつまみのフードトラック等も出ていて楽しめた🚚
Yamagata Masamune純米吟醸 酒未来 生
atsukisan
原料米： :山形県産 酒未来
精米歩合：５0％
アルコール度：１６度
容量:720ml
保管：要冷蔵
飲み方： 冷や
Satochan
澄んだ旨口
甘い香り、シャープなアタック。味わい澄んだ旨口。スッと入って軽いコク。
お供はカリッと揚がったイカフライ。
合います🤣
Ruki
★7
taji
酒米 酒未来
精米 50%
ALC 16度
味は酒未来らしくフルーティ。香りはひかえめだけど口に含むと豊かな香が広がる。後味はすっきり。ぐいぐい飲めちゃうお酒🍶
つきたて
山形正宗デビューに酒未来をチョイスしました。期待しかありません😆
ほんのり優しい甘味と酸味、まろやかな旨味も感じます。引っ掛かりがない綺麗な酒質で最後は程良くキレて美味しいです。
後半になってもダレることなく、最後まで美味しくいただけました😄いいお酒でした！ごちそうさまでした😊
Yamagata Masamune純米吟醸 雄町 たておし
ShiroA
スッキリとても美味しい。
ぺっかーる
初めての上方日本酒ワールドです。
暑い会場ですが、みんな笑顔です。
いいですね～～！幸せです。
こちらもおいしくいだだきましたー
Yamagata Masamune純米吟醸 亀の尾 生もと
クリュグ
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：山形県産出羽燦々100％
精米歩合：60％
日本酒度：＋8
酸度：1.5
アルコール度数：16度
「山形正宗」の定番純米酒！
口当たりはさらりとしていますが、口に含むと豊かな米の旨味がじんわりと広がり、
後味はシャープにキレていきます。
ただ辛いだけでなく、最初の含みに旨みもあるバランスの良い辛口酒です。
派手さはありませんが、普段着で疲れない、落ち着いた滋味深い味わいがこのお酒の魅力。
そっと飲み手に寄り添ってくれる一本です。幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
じゅんちょる
濾過した時に少量ずつ出るオリを集め、手詰めされた真っ白なお酒です。
フルーティーな香りと飲みごたえたっぷりのコク、そしてクリーミーなオリの味わいがお楽しみいただけます。
take8
裕也と三軒茶屋
濁酒
口当たり強め
やや微炭酸
米麹が残っている
好みではない