へろ8天覧山梅酒Igarashi ShuzoSaitama2025/6/14 09:00:042025/6/13五十嵐酒造蔵元部50へろ8日本酒🍶の投稿ではありませんが 五十嵐酒造さんのFBで、梅酒にする梅1,000kgの仕込みの投稿を拝見して、思わず手にしました😁 梅林で有名な越生の梅を使用し、100%日本酒で仕込んだ梅酒です🤗 濃厚な味わいで、蔵元のHPではお湯割りでもよく、シャーベットもおすすめだそうですが、この時期、炭酸割りも良さそうです😄 呑みすぎ⚠️です アルコール度:10度
おっ天覧山本醸造 無濾過生原酒 直汲Igarashi ShuzoSaitama2025/6/7 11:17:37蔵元部27おってんらんざん バナナとラムネの中間の香り。飴のような甘み、酸味と微発泡。ほろ苦。よだれがじゃばじゃば。人気な所を突いてくる。巧みを感じます。 GWに酒蔵にて購入。 千葉県から長野県の帰りに寄ってしまった。Tシャツ等のグッズや、五十嵐のピンクラベルのやつも売ってました。五十嵐は特約店限定って訳でもないのね。
ランダム天覧山清酒彩牧 生 本醸造Igarashi ShuzoSaitama2025/5/24 17:52:3519ランダム埼玉県の牧場サイボクのレストランで頂きました 地元の銘柄「天覧山」のサイボクレストラン専用ブランドらしいです
ばび天覧山Igarashi ShuzoSaitama2025/5/24 17:24:142025/5/2450ばび利き酒4 天覧山桃色にごり酒 MOMO 天吹かなと思ったら違った アルコール分8度 精米歩合65% 日本酒度-45 ピンクの甘いやつ ほどよい酸味も 利き酒4種の中では これが一番好きかな
taka天覧山令和七年乙巳二月三日純米吟醸原酒生酒Igarashi ShuzoSaitama2025/5/11 10:18:372025/5/11家飲み部19taka熟した香り わずかに白酒みたいな香り 飲むとあっさり うまい
パーム農家天覧山純米吟醸Igarashi ShuzoSaitama2025/5/10 11:50:002025/5/1031パーム農家近所の酒屋で購入した天覧山の純米吟醸。一升瓶で3,000円とお買い得。 りんご系の吟醸香。口に含むとなめし革というか赤ワインというかスモーキーな風味と共に程よい酸味と渋味が広がる。これは良い買い物をしたんでないの?冷やでいったけど、しっかりと冷やしても美味しそう。
酒は舐める程度天覧山直汲み原酒生酒無濾過Igarashi ShuzoSaitama2025/5/2 08:35:092025/5/119酒は舐める程度温度 5℃ 好み 80% 色 薄いブラウン系 香り ほんのりお米の甘さを感じる 味 口当は僅かなガス感でピリッと辛く、柔らかな甘みが出てくる。アルコール度数が高いせいか、後味はキリッと辛口で締まる。 総評 そのままで良し、食事に合わせても良し。
ちかまる天覧山大吟醸Igarashi ShuzoSaitama2025/4/28 03:04:122025/4/2620ちかまるいただきもの。初めて知った日本酒。 純米酒が好きだから吟醸酒は淡麗なイメージであまり飲んだことなかったけど、これはとても美味しい。 すっきりしているけど旨みもあって、食事の邪魔をしない。 これから吟醸酒も飲んでみよう。
へろ8天覧山洗心無大吟醸Igarashi ShuzoSaitama2025/4/20 14:33:00五十嵐酒造蔵元部70へろ8五十嵐酒造蔵祭での一杯③ 写真左 以前から呑みたかったお酒。 さらっとした呑み口、微かな甘味と苦味が後からくるが、雑味もなくとても呑みやすく美味しいお酒でした。 アルコール度:16度 精米歩合:37% 日本酒度:±0 酸度:1.3 使用米:山田錦 使用酵母:M310 この他にも、五十嵐八反錦純米うすにごり、五十嵐大吟醸、天覧山純米無濾過生原酒などをいただきました。
へろ8天覧山大吟醸おり酒大吟醸Igarashi ShuzoSaitama2025/4/20 14:18:11五十嵐酒造蔵元部69へろ8五十嵐酒造蔵祭での一杯② 写真中 蔵祭限定の非売品だそうです。 甘味はわずかに感じる程度、キレのいいお酒でした。 アルコール度:17度 精米歩合:50% 日本酒度:+3 酸度:1.2 使用米:山田錦 使用酵母:M310
KAWA天覧山+8 大辛口純米Igarashi ShuzoSaitama2025/4/15 12:48:542025/4/15Ushitora (丑寅)21KAWA大辛口といいますがあっさりしてると思う
20abbyRnineT天覧山本醸造Igarashi ShuzoSaitama2025/4/12 08:44:352025/4/121720abbyRnineT定期点検が済んだバイクを受け取った流れで、鎌北湖まで花見に行った帰りに一本購入。普段純米酒が多いけど、あえて本醸造をチョイス。金賞🥇とったらしいのと、前タイヤ交換したのでお金が飛んでいったところだしw。酒呑んでる感があっていい。ツマミはチグハグでグミまで入れてみたw。来週は、五十嵐酒造さん、蔵祭りをやるそうです。Masaaki Sapporo20abbyRnineTさん、はじめまして😃バイクで花見がてらの仕入れ良いですね🍶ツマミのグミが目に止まります👀