あやか
クセ！
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
天覧山天覧山
时间轴
天覧山秋あがり 純米酒
荒井 正史
香り穏やかなれど、味が濃い。
りずむねーしょん
ちょっと苦味、良いアクセント
MuTe AN
甘めだが深みもある、旨口。煮物に合う味わい。
酒は舐める程度
温度 5℃
好み 85%
色 無色透明
香り 大吟醸らしい華やかな香り。
味 スッキリとした辛口。
総評 華やかな香りで辛口のため、食事にもよく合う。
とっとこ酒たろう
甘め深め、角煮に合う
gobujo
天覧山は子供の初登山で登ったことある。
するする飲みやすいお酒。
へろ８
天覧山でも初めての🍶です😊
酸味と旨味、あとからわずかに苦味がきます👅
原酒で濃い目、強くない私にはすぐに酔っ払ってしまう🍶です😅
暑い日が続いていたので、低アルの甘旨な🍶もいいが、原酒もよいかと☺️
アルコール度:17度
精米歩合:65％
使用米（酒母・麹）:吟ぎんが
使用米（掛米）:五百万石
よっち
入間市 むぎとhaco さんにて
甘め味しっかりめ
お通し
おっ
ドライフルーツの香り。まろやかな口あたり、ほのかな甘み、唾液が刺激される酸味渋み。かなり黄色。
3年ほど開けるタイミングを逸し、常温保存していたので不安でしたが、ことのほか美味しく仕上がっていて安堵。
数年前、ところざわサクラタウンのお土産屋さんで購入。
所沢には酒蔵が無いので飯能の天覧山製。
所沢は航空発祥の地とはいえわざわざ他所から来る町でもないのですが、急に角川ミュージアムというインスタ映えスポットが出現して今後が楽しみです。
ヒラッチョ
天覧山の活性純米にごり酒。
かなり硬派な辛口にごり酒です👍
ヒロ
☀️
ところざわサクラタウンの「酒蔵フェスMade in Saitama 2025」😁
金賞受賞酒🥇です。
すっきり😙
あっさり😙
吟醸香も少なめ🙄
金賞🥇らしくないお酒🍶
YK35は過去の話なのでしょうか🙄
余分な味覚や薫りがないので、酒質の良さがダイレクトに伝わってくると思いました🤗
五十嵐も頂いたので写真だけあげておきます📸
へろ８
日本酒🍶の投稿ではありませんが
五十嵐酒造さんのFBで、梅酒にする梅1,000kgの仕込みの投稿を拝見して、思わず手にしました😁
梅林で有名な越生の梅を使用し、100％日本酒で仕込んだ梅酒です🤗
濃厚な味わいで、蔵元のHPではお湯割りでもよく、シャーベットもおすすめだそうですが、この時期、炭酸割りも良さそうです😄
呑みすぎ⚠️です
アルコール度:10度
天覧山本醸造 無濾過生原酒 直汲
おっ
てんらんざん
バナナとラムネの中間の香り。飴のような甘み、酸味と微発泡。ほろ苦。よだれがじゃばじゃば。人気な所を突いてくる。巧みを感じます。
GWに酒蔵にて購入。
千葉県から長野県の帰りに寄ってしまった。Tシャツ等のグッズや、五十嵐のピンクラベルのやつも売ってました。五十嵐は特約店限定って訳でもないのね。
ぴーすけ
家飲み
天覧山ガシャポン酒で当たったお酒たち
今日は大吟醸