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天覧山天覧山
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

天覧山 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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五十嵐酒造
蔵元部
50
へろ8
日本酒🍶の投稿ではありませんが 五十嵐酒造さんのFBで、梅酒にする梅1,000kgの仕込みの投稿を拝見して、思わず手にしました😁 梅林で有名な越生の梅を使用し、100%日本酒で仕込んだ梅酒です🤗 濃厚な味わいで、蔵元のHPではお湯割りでもよく、シャーベットもおすすめだそうですが、この時期、炭酸割りも良さそうです😄 呑みすぎ⚠️です アルコール度:10度
天覧山本醸造 無濾過生原酒 直汲
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蔵元部
27
おっ
てんらんざん バナナとラムネの中間の香り。飴のような甘み、酸味と微発泡。ほろ苦。よだれがじゃばじゃば。人気な所を突いてくる。巧みを感じます。 GWに酒蔵にて購入。 千葉県から長野県の帰りに寄ってしまった。Tシャツ等のグッズや、五十嵐のピンクラベルのやつも売ってました。五十嵐は特約店限定って訳でもないのね。
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50
ばび
利き酒4 天覧山桃色にごり酒 MOMO 天吹かなと思ったら違った アルコール分8度 精米歩合65% 日本酒度-45 ピンクの甘いやつ ほどよい酸味も 利き酒4種の中では これが一番好きかな
天覧山令和七年乙巳二月三日純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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taka
熟した香り わずかに白酒みたいな香り 飲むとあっさり うまい
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31
パーム農家
近所の酒屋で購入した天覧山の純米吟醸。一升瓶で3,000円とお買い得。 りんご系の吟醸香。口に含むとなめし革というか赤ワインというかスモーキーな風味と共に程よい酸味と渋味が広がる。これは良い買い物をしたんでないの?冷やでいったけど、しっかりと冷やしても美味しそう。
天覧山直汲み原酒生酒無濾過
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19
酒は舐める程度
温度 5℃ 好み 80% 色 薄いブラウン系 香り ほんのりお米の甘さを感じる 味 口当は僅かなガス感でピリッと辛く、柔らかな甘みが出てくる。アルコール度数が高いせいか、後味はキリッと辛口で締まる。 総評 そのままで良し、食事に合わせても良し。
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20
ちかまる
いただきもの。初めて知った日本酒。 純米酒が好きだから吟醸酒は淡麗なイメージであまり飲んだことなかったけど、これはとても美味しい。 すっきりしているけど旨みもあって、食事の邪魔をしない。 これから吟醸酒も飲んでみよう。
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五十嵐酒造
蔵元部
70
へろ8
五十嵐酒造蔵祭での一杯③ 写真左 以前から呑みたかったお酒。 さらっとした呑み口、微かな甘味と苦味が後からくるが、雑味もなくとても呑みやすく美味しいお酒でした。 アルコール度:16度 精米歩合:37% 日本酒度:±0 酸度:1.3 使用米:山田錦 使用酵母:M310 この他にも、五十嵐八反錦純米うすにごり、五十嵐大吟醸、天覧山純米無濾過生原酒などをいただきました。
天覧山大吟醸おり酒大吟醸
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五十嵐酒造
蔵元部
69
へろ8
五十嵐酒造蔵祭での一杯② 写真中 蔵祭限定の非売品だそうです。 甘味はわずかに感じる程度、キレのいいお酒でした。 アルコール度:17度 精米歩合:50% 日本酒度:+3 酸度:1.2 使用米:山田錦 使用酵母:M310
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17
20abbyRnineT
定期点検が済んだバイクを受け取った流れで、鎌北湖まで花見に行った帰りに一本購入。普段純米酒が多いけど、あえて本醸造をチョイス。金賞🥇とったらしいのと、前タイヤ交換したのでお金が飛んでいったところだしw。酒呑んでる感があっていい。ツマミはチグハグでグミまで入れてみたw。来週は、五十嵐酒造さん、蔵祭りをやるそうです。
Masaaki Sapporo
20abbyRnineTさん、はじめまして😃バイクで花見がてらの仕入れ良いですね🍶ツマミのグミが目に止まります👀
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