Tenbi新酒 純米吟醸 にごり生
ミノスケ
初の雪天。
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天美Tenbi
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Tenbi
时间轴
Manta
天美 新酒 純吟 にごり生
バナナマンのせっかくグルメ
新春SPで紹介された
一匹の鯨さんへ行ってきました✌️
日村さんはR30らーめんを食べていましたが
お子ちゃまなMantaは
春菊やミョウガなどが苦手なので😁
味噌らーめんにしました。
このラーメンを食べる前に
左下のゆず塩らーめんを朝に食べ、
3時のおやつに右下の家系の連食✨
その日の夕飯はチンジャオロースー、
ラーメン三昧からの中華三昧😊
濃い味のチンジャオロースーに
まずはビール🍺。
その後、呑またいと思っていて
ポチらず買えた、雪天✌️
メロン🍈のような甘さのある香り。
スッとした口当たりから
抑えめな味わいだな？と思っていると
中盤から控えめながら程よい甘さと旨さ
仄かな酸味があり、美味しい✨
２日目や３日目になると
フレッシュ感がおさまってきて
抑えめだった序盤から味わいが広がり始め
こちらも良いですね☺️
ma-ki-
Mantaさん、こんばんわ。
今回も安定のラーメン三昧ですね😁✨
天美のにごりもたくさんの方が呑まれてますが、来年は呑みたいお酒です🎵
日にち経過で味わいに変化が出るのも私向けだなぁと😊
はなぴん
Mantaさん、こんばんは。😊
ワンパク、お疲れ様です。😁
家系ラーメン、久しぶりに行きたく
なりました。。😂
まえちん
Mantaさん、おはようございます🌅😀
見事なラ活ですね😀👍一日中ラーメン🍜の連食は流石です😇締め天美にごりもよきですね🙆♀️
doraemonta
冬の天美でございます。
こんなん美味しいに決まってるやん。
半端ないって！(大迫半端ない風
濁り連続で飲んでますが美味しいですよね。
間違いない一本😌
アルコール:15度
精米歩合:60%
HINANOHA
本日の一品
白子のバターソテー✨
以前お店で食べた白子のバターソテーが美味しくて作ってみました。とってもクリーミー😊今度は天ぷらにしようかな😙✨
今日は大好きな天美と❤️
純米大吟醸の方が好きだけど、白天も美味しかったです！
スッキリ爽やか✨
個人的好み度★★★★⭐︎
ジェイ&ノビィ
HINANOHAさん、こんにちは😃
白子のバターソテー！見た目もキレイで美味しそうですね😍
タイトル『クリーミー白子＆爽やか白天！白いキャンバスに味わいをのせて♪』
HINANOHA
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊
白子美味しいですよ〜！天ぷらもいいけど、あっさりポン酢もいいですよね😋✨
トリプル白で純白の爽やかで賞🏆✨
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ピチピチでフレッシュな甘さ
ややピリっと酸
きれいな仕上がりの美味しいお酒
どうも1年前も同じの飲んでた模様なので、昨年もこの時期にお店のラインナップにあったのですね
すぐに飲み干しそうな勢いで一杯目飲んでます
yusu1234
前から気になっていたお酒
わずかにガス感、スッキリ、飲みやすい、若干苦味、香りは弱め、おいしい
東京駅
93
miuta_takashi
サッパリウマイ
まさやま
初めての名駅の岡田屋さんにて購入。
店員さんが丁寧にお酒の説明をしてくれるので、初心者でも安心な酒屋さんでした。
720mlで税込1,980円。
精米歩合60%
光蔵で飲んで以来、天美のファンなのでワクワク。
かおりは、すごいフルーティ。いわゆるカプ系？
これはかなり甘いのでは！？…と思い飲んでみると…
予想に反して、全然甘くない！辛くもない！
でもキレはある！
これは爽酒というものか…？
いい意味で、苦い！まるで濃いめのグレープフルーツジュース！
そして生酒ならでは、強目のガス感。
良くも悪くも裏切られた感じです笑
多分、カルパッチョとかにめちゃめちゃ合うと思う。
お気に入りにはならないけど、ハマる人はハマると思う。今度飲む時はカルパッチョと一緒に飲みたい。
余談ですが最近日本酒検定の勉強を始めました！知ったかぶり知識をどんどん織り交ぜていきたい所存です！
追記
カルパッチョと合わせてみた！
カルパッチョの酸味もあって、昨日感じた苦さは、甘すぎない、落ち着いた甘さへと変わっていた…！！
合わせるならカルパッチョ確定です。
K
(写真右)
初天美だが、これが辛口？
優しい甘酸広がり、キレは良く
甘口派なので、他の天美を呑むのが楽しみになる味わい
単体でも、濃い味の料理に合わせても
★4.5
酒は舐める程度
温度 5℃
好み 85%
色 無色透明
香り 純米らしいお米感、生らしいフレッシュ感のバランスが良い
味 白ラベルの純米吟醸生に似てる気がする。
総評 開栓して数日経つとガス感が亡くなり苦味が強く感じる。すぐ呑むべし。
ソクラテス
うまい
i@kikuchi
うまっ‼️
フルーティーな旨味と甘味✨
キレのある酸味
そしてガス感🩵
もの凄いバランス
幸せです🤩🤩🤩
ゆうた
評価5
