ことり
ピチしゅわ〜♪
ナシや青リンゴを思わせる香味♡甘さがほどよく後口が正にカルピス😉うまっ
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Takachiyo豊醇無盡 純米大吟醸 GOLD custommade
たけるパパ
富山県初チェックインです😄
富美菊酒造さんが醸す羽根屋純米吟醸の生詰した一本。貯蔵前に火入れして出荷時には火入れをせず生のまま瓶詰め・出荷される。これを春に仕込んで夏に熟成させて秋に出荷するのがひやおろしとな。
原料米は、富山県産五百万石
精米歩合は、60%
アルコール度数は14度
日本酒度+5
火入れ一回の生詰
開栓時の香りは、柑橘系のフレッシュで透明感のある穏やかで爽やかな香り。含み香は洋梨の様な果実感があるが落ち着いた匂い。
盃に注ぐと、ごく淡い黄金色を呈し、サラリとした性質。
一口含むと、柔らかな甘みとフレッシュな酸味が口内に広がる。軽やかで透明感があり味わいの丸みが感じられる。甘味は酒米由来のスッキリとした旨味が膨らむが、甘味・酸味・旨味のバランスがよく、熟成による円やかさが加わり、旨みに奥行きを感じる。
後味は、程よい酸味が、味の輪郭をはっきりさせながらスッと消えていく。雑味がなくシャープさと柔らかさを両方感じながら、軽快にキレる。
個人的には、冷やしてフレッシュさを感じるより、常温になるほど旨味と酸味のバランスの調和を楽しめると思う😆
ma-ki-
たけるパパさん、こんばんわ
富山県初チェックインおめでとうございます🎉
富山県は昨年両親と旅行した思い出の地です🎵
羽根屋さん、こちらのラベルは未呑ですが美味しそうですね～😋
たけるパパ
ma-ki-さん、こんばんは。いつもコメありがとうございます😊富山は未踏の地です。ご両親とのご旅行とは羨ましいです。このひやおろし、熟成感が旨味を円やかにしてホント美味いです♪
ことり
香りが独特
美容室で使われるパーマ液とか染毛剤的なケミカルなツンとしたなにかが香りや味わいにも混ざり込んでるいように感じられました。なので終始、近所の美容室がよぎるどころか頭から離れません😂そこを切り離して味わうならハーバルな植生の青味、ホワイトグレープフルーツに似たフレッシュな苦酸味でサッパリ♪
溌剌としたガス感はいいかんじで、後半につれやや弱まるも最後まで楽しませてもらえました。
アルコールやガスが徐々に揮発し弱まるにつれ独特な香りも薄れたので、保管の際、蓋を開けてちょっと置いてみても良かったのかしら🤔
ヒロ
ことりさん、こんにちは😃
香りが独特なお酒🍶だと、香りが気になっちゃいますよね😇
美容院の待合室に行って飲めば、シンプルにフレッシュ苦酸の味わいになりそうですね🤣
ことり
ヒロさん、こんばんは🐥
美容室で使われる成分とすれば硫化臭に近い？温めるとか振ってみるとか…強制的にガスと香りを飛ばしてみたらどうだったか😅確かに！相殺されてシンプルに爽やかな旨さを味わえたかも😂
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
香りが美容院💇♀️ってくだりに洗脳されて、3枚目の写真がシャンプーハットに見えました🤣
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🐥
こんな形の一升瓶でしたので冷蔵庫のドアポケットにすっぽり！
シャンプーハット〜🧴懐かしすぎる〰︎🤣使いすぎて内側から裂けてきてゆるゆるになって卒業しました😄
Fusano KankikuOCEAN99 青海 Summer Sea 無濾過生原酒
ヤスサケ
ふりそそぐ陽を浴びて～ けがれなく君は笑い～🎵
と、私はシャワーを浴びながら、ふと口ずさんでいたB'z…OCEAN。あぁ懐かしいなぁ。と😃
そんな日には、こちら OCEAN99✨
連日飲んでいるので迷ったが、瓶を握りしめたこの手ははなさない😭
さてお味ですが、
香りはそれほど感じず。
でも口に含むとリンゴ🍎のような甘さと、やさしいややピリピリ😆
ピリピリが消えるとリンゴ🍎+メロン🍈のようや柔らかな甘さ😆
やや酸を残しながらきれいに澄んでいく😂
やっぱOCEAN～、寒菊さん、美味しいです✨
ヒロ
ヤスサケさん、こんにちは😃
さり気なく歌詞が仕込まれてそうな文章だったので、OCEANを調べちゃいました👀
酒瓶を握りしめていたのではなかった🤣
投稿のお陰で少しだけB'zに詳しくなりました🤗
ヤスサケ
ヒロさん、こんばんは！
B'z のOCEANも調べて頂いて😁
ニュースの海保⇒海猿⇒B'zのOCEANからの寒菊さんのOCEANに辿り着きました(笑)
酒瓶じゃないものを握りしめたいですね😆
いっしー
さいとう酒店
2,310円
いっしー
さいとう酒店
2,640円
ことり
地元酒店のECサイトでめっけ♡
だだし一升瓶😑飲み切れるかの不安もありつつ数日悩んだ末にお迎えしちゃいました🤗
開栓の度に残存ガスが栓を押し上げて、シュボッ！と低音の響き🤩3日目でもマイクロバブルがグラスに付着しピチしゅわ🫧
豊かな麹香とチェリーのドロップを思わせる甘やかな香味♪飲み切るのに5日かかりましたが、13度ながら原酒の濃醇さとチリチリで飲みごたえありの旨酒でした👍🏻
3枚目、割り箸より太いんじゃないの？手揉みで仕上げた極太多加水麺がもっちりで食べごたえ抜群😋
bouken
ことりさん こんばんは🌃
一升瓶完飲お疲れ様でした😊
四合はスクリューなので飛びませんでしたが、開栓時のガス感強かったですよね😁
喜多方ラーメンみたいな太麺で旨そうですね😋
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
さいとうさんのSNSとことりさんからのコメで気になってた仙介さん🥹基本ポチはしない我々で、さいとうさんにも行けてないんです😢良いお買い物でしたね！今週行くかも
ことり
boukenさん、こんにちは🐥
スクリューのが手🖐🏻痛くならなくていいですよね。シュボッ！っとなかなかのガス感で最後まで美味しくいただけました😚要チェック銘柄です😉ラーメンはかつてない太さに驚きました😂
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐥
さいとうさんウチからだと高速使って1時間ちょいかかるとグーグル先生が申しております😇間違いない旨さですがノビィさんには甘いかな⁈🤔連休中🐢さんに出会えるといいですね🤭
いっしー
さいとう酒店
9,900円（バッグ付）
いっしー
さいとう酒店
1,540円
いっしー
さいとう酒店
2,090円
ムロ
去年は呑めなかったこちら💁
さいとう酒店で買えちゃいました🥹✨
え？ちょっと大嶺さんで1番かも😋💖
伊達も初めて呑めちゃいました🤤👍
Nao888
ムロさん、おはようございます🌞昨年飲めたので今年はスルーしようと思ってたのですが大嶺No.1かもなんですか🤤今さらお連れ出来なそうですがちょっと探してみます✨
ムロ
Nao888さん、こんばんは♪
私はバカ舌ですよ😅
でも去年呑めなかった思いもあるかもです‼️
今まで呑んだ中で1番と言うことで🥹✨
スイスイスーサン
おっと、こちらでもこんばんゎ🙇
伊達、初飲みでしたか。宮城限定すからねぇ。
言ってくれればいつでも持って行きますよう。
伊達、中々旨いですよね、秋保方面に行くと遭遇確率上がるんですよ😁大嶺はgoo👍
ムロ
スイスイの兄貴、どもども😊
サントリーよりニッカ派みたいです🫡
秋保方面ですかぁ🤔覚えておきます‼️
竹鶴も大好きなので持ってきてください💖
いっしー
さいとう酒店
935円
いっしー
さいとう酒店
1,950円
いっしー
さいとう酒店
4,312円
Higu
振り返り編。さいとうさんで、見つけた💡ので、迷わず購入。間違いないですね。
いっしー
2,090円
さいとう酒店
Kakuemon純米吟醸 無圧上槽中汲み
ジェイ&ノビィ
こちらは先々週土曜に飲んだ一本で「飲んだこと無いシリーズ」が続きます🤗
さけのわ投稿で気になっていたコチラ！角右衞門さんです‼️
ではいただきます♬
香りは爽やか系
一口含むと、飲み口滑らかで良い酸味と甘みのコラボがフルーツ感出してきます😙でもパッと華やか〜😍って感じでは無くキレイなお酒😌飲み進めると段々と旨みが増してくる感じでコレも旨い😋
さて、前回の続きです！
息子が14時過ぎに合流出来るという事で、早速段取りの良い娘が昼飲みできるお店を予約👍思いがけずにJ&N家勢ぞろい！姉も加わり5人での楽しい昼飲みとなりました🤗
ただ予約した居酒屋がダメダメで😩焦げかけたフライ類を水のような酎ハイ or 濃すぎるハイボールで流し込むしかなく😓早々に次の店に移動😤
駅前の中華で飲もう！という事で軽く飲み食い！そして締めは日高屋‼️どんな飲み食い⁉️
その後ケーキ買って息子とおじいちゃんが久しぶりの再会！何故か息子は九州で修業をしているという記憶になってました😆
18時過ぎに皆と分れて東京駅はせがわをチラ見してから帰りは新幹線🚄
グッタリ疲れたけど充実した週末を過ごせました😌先々週末の話ですけどー🤣
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
角右衛門、私も飲んだことないです。気にしておきます🧐
それにしても、14時すぎから、居酒屋→中華→日高屋とJ&Nファミリー、恐るべしですね😱
参りました🙇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
本当にお二人の家族はフットワークも軽く、皆さんが仲が良いのが伝わってきてこちらまで気持ちが豊かになります😇
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ
先々週はご家族全員集合の楽しい一時だったのですね🎵
居酒屋さんは残念でしたが💧
角右衛門さんは未呑ですがフルーツ感のある甘酸は大好物なのでとても美味しそうです😋
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛角右衛門はクマの夏酒で気になっていましたが美味しそうですね🤤そして一家大集合なら食欲も増しますよね😁それにしてもえげつないハシゴです✨️
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😄秋田酒は落ち着いた綺麗なお酒が多いイメージがあります😊そして家族大集合素敵ですね😄楽しい一時だったと思います(^o^)
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀️
無圧の角右衛門、呑まれましたね😊
凄く滑らかな飲み口で綺麗な味わいですよねー🎶淡麗ではなく、じわる旨味もあって😋
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさんこんにちは
外飲みでイマイチなお店引くと遺恨を残しますよね😅
自分は［太田和彦］先生の本・番組を参考に事前研究してますが、知識０で入ったお店が当たりの場合も有り見極めが難しいですね
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃
はい！記憶の片隅に置いてみて下さい！
確かに😆中華→日高屋はね😅因みその晩の夜飯は抜きました🤗
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
普段はそこまでフッ軽では無いんですが😅行く！となったら強調力は強いかもです🤗フッ軽ではヤスベェさんに到底敵いません😆
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
ダメダメ居酒屋🏮も皆で行った笑い話😆に変わるんです結果オーライでした👍角右衞門さん！見かけたら是非お試し下さい〜👋
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんにちは😃
あー！しろくまボトルありましたね‼️コチラも旨いですよー😋午後飲みはツマミをシェアしてたので量はそこそこです😅でもやっぱ食べたなー🤭
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、どもです😃
秋田酒🍶我々もそういうイメージです😋家族で集まる時間は貴重で楽しいです🥹
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんにちは😃
無圧でゆっくり搾られた分、味わいの広がりが大きい感じがしました😋じわる旨み😚流石！その通りですね🤗
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
ハズレが日本酒🍶じゃ無くて良かったです😅我々二人で行くなら、結構調べてから行く事が多いです🤗
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
角右衛門は最近ちらほら見かけるのですが、手が伸びなくて…😅段々と旨味が増してくるって良さそうですね👍
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、どもです😃
これを機に手を伸ばしてみて下さ〜い🤗
旨さ増幅！良いですよー♪
ジェイ&ノビィ
未投稿渋滞中で〜す😅
コチラは先々週の金曜日にいただいた「飲んだこと無いシリーズ」の一本🤗
前知識は無かったのですが、酒屋さんの冷蔵庫越しに目が合ったら、なんかその立ち姿に釘付けとなった杣の天狗👺さんです‼️
これが「ビビビ婚」ってやつか！ノビィにも感じたこの感覚⚡️を信じてお連れしました😉
先日一つ歳をとりましたが🥲不老泉飲むからベンジャミン効果あるかな😇
ではいただきます♬
香は穏やかで僅かなフルーツ感？
一口含むと、お！見た目で辛口かと思ってましたが🤔柔かなお米の甘みをしっかりと感じます😙でもそこから酸味と苦味がやってきて、仲良く和になって喉元を通り過ぎます😋これは旨し！
この日は待ちに待ったアメリカでの🇺🇸MLB⚾️開幕でした！となるとツマミはYouTube😆我々が好きな「みかんチャンネル」や「コモゴモTV」で楽しくお酒が進みました😄
ところで三話完結で上げた先々週末の外飲みの後は市川の父親の所に移動🚃
翌日曜日の朝、夜中に何度も起きて「おっはよ～♪」とその度に調子よく挨拶する父親に起こされました😆そして電車で来てたので息子も呼んでランチを楽しもうって事に…
続きは次の投稿で〜👋
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
知らないお酒が沢山投稿されていて、勉強になります。しぼりって記載があるとつい飲んでみたくなります。MLB観ながら日本酒も楽しいですよね♪
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
おぉ〜2人揃ってビビビ⚡️ときたら買うしかないですね‼️それでちゃんと旨い😋やっぱり2人には憧れちゃいます🥰野球観ながら飲むのは最高ですね👍くれぐれも飲み過ぎ注意ですよ⚠️
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)木槽天平しぼり気になります😄そんなお酒飲んだことないです！とても丁寧に造られてるんですね！飲んでみたいです
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんばんは^ ^
昨夏、滋賀を旅した時に酒蔵のある高島市を素通りしてしまいました😥滋賀の銘柄は古風な名前が多いですよね🤔そんなに飲みやすいお酒なら、買えばよかったと後悔です😲
ジェイ&ノビィ
ichiroさん、こんにちは😃
飲んだこと無いシリーズで日本酒の幅を拡げようとしてます🤗でもまだまだ日本酒の世界は大きいです😅野球⚾️ツマミは体に良いかも😆
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こをにちは😃
やっぱビビッ⚡️っと来たのは当たりが多いです🤗我々の舌が万能なのかもですが😆
そうですね！実際飲み過ぎてます😅
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
我々の拙いレビューでは勿体無い😅ホント丁寧に造られた旨いお酒です😚是非さしゅーさんに飲んで貰いたいです🤗
ジェイ&ノビィ
ellieさん、こんにちは😃
あらー！そうだったんですね🥲また時間を見つけて訪問してみて下さい〜👋我々も落ち着いたら行きたいです
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
滋賀のお酒をこちらのシリーズに加えて頂き有難うございます😊長らく飲んでませんが、昔ながらの天秤搾り雑味少なくて旨いですよね😉国際J＆N基準では如何でしょう🙏
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんばんは😃
滋賀酒🍶の方から寄ってきてくれました😋
J&N基準で飲み切り系の旨いお酒👍と認定されましたよー🤗