福司ポンエペレ本醸造

福司酒造 Hokkaido

2025/8/29 14:43:39

2025/8/29

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ichiro18

釧路空港で買ったお酒♪木彫りの熊さんよりお酒の陶器を飲んだあと飾ろうかと😉 ポンエペレはアイヌ語で子熊を意味します! あては近く？の酒屋吉祥さんで購入した揚げ牡蠣😍バキュームフライ製法で揚げた牡蠣はサクサクして牡蠣の風味が美味いのです😆 匂い感じません。まろやかな口当たりです。ふっくらした旨味とすっきりした酸のお酒やや辛ですが軽いのでスイスイ飲めちゃいます。、揚げ牡蠣をおつまみに美味しくいただきました。ただサンデシだからあっという間になくなりました😅

ヒロ

ichiro18さん、こんにちは😃 この瓶はあったら自分も飾ります🧸 飲んだ後も鑑賞して楽しめるお酒、いいですね😁 知らないとまさかお酒の瓶だったとは思わないでしょう😆

ichiro18

ヒロさん、こんにちは😃 そうなんです‼️お酒の瓶には見えないですね😊でも頭が覆い被さっているだけなのですぐ落としちゃいそうです🤣サンデシにしてはいいお値段だったので気をつけなければ😅

hiro

福司純米

福司酒造 Hokkaido

2025/8/29 10:24:41

2025/8/29

あけぼの

hiro

釧路の酒蔵の日本酒。あっさりして飲みやすく、地元の刺し身に◎

福司Ashiri

2025/8/28 08:57:25

福司純米

2025/8/26 22:44:29

2025/8/23

KNK_O

甘味が強く感じられる、まろやかな味香りは穏やかめ、魚介の料理によく合う川湯温泉にて初物の秋刀魚とオショロコマと共に頂いた

Breadfan

福司特別純米

福司酒造 Hokkaido

2025/8/25 09:15:15

2025/8/25

Breadfan

キレがあって特別純米っぽい気がする辛口。フルーティーとかてはないですね。昔からの辛口日本酒好きにウケるお味かと。食中酒として良いバランスです。

じゅんぼ

福司

福司酒造 Hokkaido

2025/8/25 00:59:41

2025/8/19

2025/8/24 13:12:19

2025/8/19 12:17:40

釧路が本拠地の回転寿司チェーンなごやか亭の寿司と一緒に頂く。ベーシックな港町の日本酒地元民だから言わせて頂くが北海道は寿司のネタは一流だが合わせる日本酒のレベルが頂けない。根室はなまるでもなごやか亭でも普通酒スペックしか置いてないのはなんだかなあ純米とか純米吟醸のスペック高めのも置いてくれればなあといつも思う。車社会というのもあるが、食事と酒のペアリングという概念がほんの一部の店以外ないのはもったいない。サッポロクラシックだけ置いとけばいいという考えからそろそろ脱却してほしいところ

ichiro18

福司はまなす花酵母花華純米酒

福司酒造 Hokkaido

2025/8/18 13:54:23

2025/8/16

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ichiro18

釧路のくし炉あぶり家さんで二杯目は福司のはなます花酵母を使用した🍶 華やかな香りがして、口当たりは優しいです。旨味がふくよかで、酸味がスッキリしている日本酒です。福司さんはその後も宿のPBやいろんな種類を釧路市で販売してますね🤔 写真は北海道ラーメンを４大ラーメンにすると釧路ラーメンも入るみたいです。河むらさんでいただき北海道らしく油膜が張った醤油ラーメンでした♪ また、朝食は鮭番屋さんで頂いたサーモンといくらの親子丼に炉端でハラスを焼いていただきました。これは後日食べログに掲載します✨ と１日目の投稿でしたが、明日最終日は帰路に、本日は朝から雲海をみれて、夜も阿寒湖でマリモをみて充実した誕生日になりました👍

ma-ki-

ichiro18さん、こんばんわ北海道で誕生日を過ごされて本当におめでとうございます🎉 お酒ももちろんですが、サーモンといくらの親子丼、釧路ラーメンも美味しそうです～🤤 素敵な旅でしたね～🤗

ichiro18

ma-ki-さん、こんばんは😃 ありがとうございます😊どんどん老いて、気持ちと身体がついてこないギャップに苦しんでおりますが楽しい旅行を過ごすことができました✨帰ったら節制生活になりそうです😅

ひなはなママ

ichiro18さん、おはようございます😃 そしてお誕生日おめでとうございます🎁🎊🎂 バースデー旅行だったんですね❣️それはお財布の紐も緩みますね😆北海道の大地のエネルギーでリフレッシュしてくださいね🤗

ichiro18

ひなはなママさん、おはようございます😃 ありがとうございます😊誕生日はたまたま重なりましたが、お財布の紐は失くしちゃいました😅カード払いって怖いですね😱また頑張って働かなければ🫣

Manta

ichiro18さんお誕生日、おめでとうございます🎉 お誕生日を旅先の北海道で迎えられるとは👍 札幌の味噌ラーメン旭川の醤油ラーメン函館の塩ラーメンの次に来るのが、釧路のラーメンなんですね☺️

ジェイ&ノビィ

ichiro18さん、こんにちは😃 北海道バースデーツアー！良いですね‼️ もう20年以上行けて無いなー🥲朝から目の覚める様なサーモン親子丼🤩こういう時はリミッター外して思いっきり飲み食いが良いですね🤗

ichiro18

Mantaさん、こんにちは😃 ありがとうございます😊盆を外して旅行代金節約したら誕生日に重なりました😁さすが詳しいですね😍おっしゃる通りです。有名店がないのですが、飲んだ締めにはいいです!

ichiro18

ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 ありがとうございます😊私も15年ぶりでしたが楽しかったです✨リミッター外す😍いい言葉です👍外しまくって来月の請求が怖いところですが、いい思い出になりました✨

ichiro18

福司純米酒

福司酒造 Hokkaido

2025/8/17 20:27:05

2025/8/16

134

ichiro18

16日から北海道にきてます。まだ旅行中ですが、釧路で炉端焼をただきました。写真は柳カレイの焼きものと黒鱧の蒲焼きで、釧路の福司で一杯いただきました😊 すっきりしたお酒であっさりした旨味、すっきりした辛口だったのが食事とペアリングするとフルーティさもでてきて、旨味がよくかんじられ旨いお酒でしたよ👍

Manta

ichiro18さんおはようございます^_^ 北海道に行かれているんですね✨ 食事にマッチする福司美味しそう☺️ 職場の同僚も北海道へ行き、行ってみたいな〜って。次回、それに絡めたらレビューします😁

ひなはなママ

ichiro18さん、おはようございます😃 後半の休みは何と！北海道旅行だったんですね✈️いいなぁ☺️北海道も酒蔵巡りがメインなのかな⁉️とにかく北海道は食の宝庫ですからいっぱい楽しんでくださいね❣️

ma-ki-

ichiro18さん、こんにちわ北海道旅行良きですね🎵 魚介は最高でしょうし地酒と合わせての楽しいお酒時間ですね🤤 北海道食もお酒も観光も堪能してきてくださいね🤗

ichiro18

Mantaさん、こんばんは😃 北海道は食を満喫してます♪お酒も道東になると辛口のお酒が多い印象ですが、魚貝も美味しいですし、合わせやすいですね♪レビュー楽しみにしてます👍

ichiro18

ひなはなママさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊満喫してます！北海道は酒蔵といきたいところですが、食メインになってます。一箇所だけ酒蔵寄ってクール便で送ったのでそれが楽しみですね✨

ichiro18

ma-ki-さん、こんばんは😃 ありがとうございます😊広い北海道、走行距離1000キロ満喫しましたので明日帰ります✨ 酒は思うように飲めませんでしたが食と観光は満足でした♪

ポンちゃん

ichiro18さん、こんばんは🦉 お酒と共にばんえい競馬や素晴らしい景色を見て遡ってきました😊北海道でも遠くに行かれてたんですね！いいですね〜暑いなりにも少しは涼しかったですか？

ichiro18

ポンちゃん、こんばんは😃 遡っていただきありがとうございます😊ちょっとでも北海道の面白さが伝われば幸いです👍平均28度位ですかね！でも湿気がない分涼しくて横浜帰ってきたら暑くてまいりました😅

のりやま

福司

福司酒造 Hokkaido

2025/8/14 10:00:56

2025/8/14

のりやま

日本酒らしい日本酒。自分には少し甘く感じます。でも、釧路の鯨の竜田揚げに合いますねー。　二十歳を越えた娘と酌み交わしました。酒の旨さマシマシでした。

しんしんSY

福司純米酒純米

福司酒造 Hokkaido

2025/8/13 17:45:12

やん衆居酒屋釧路食堂

しんしんSY

釧路もホテル代高騰で困ったものです仕事を終えて晩御飯満席でしたので1時間待ちホテル併設の居酒屋さんなので10%オフのおまけ付きならば部屋でテレビ見ながら待機です📺 さあ、時間になりました店主さんお勧めの地元酒🍶 キリッとした辛口酒燗にするより断然冷酒がおすすめとか思ったよりも美味しいこのお店の先付けは好きな物を選べる明太子一本、お得です🉐 イカゴロ、焼き鳥、ラーメンサラダ満腹です🫃 お酒のお代わりはこの日はなし蘊蓄原料米吟風アルコール濃度 14% 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸度 1.5